各地的面条大全
5 J2 n9 y) F% g+ w2 N3 e公仔箱論壇 全国各地对面的做法不尽一致,下面的这些你吃过哪些? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! i8 k" j2 E7 R: B' E
01岐山臊子面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 t' D4 Z. J* i
岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。
9 _9 Z, w( ^2 u" `" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02 杨凌蘸水面 公仔箱論壇1 @1 E. s, j; |; g; k6 M+ j
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。
2 L. }; |& X+ i 03 鲍鱼翅面
$ u8 `# o( @: p6 c" _) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面中溶入鲍鱼翅粉、鸡蛋,面体通透、筋道,营养丰富。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 O5 M& E E4 l7 I4 q
04 biang(音)biang(音)面
+ `2 q, F; E. I+ O$ o, Q5 Btvb now,tvbnow,bttvb biang(音)biang(音)面流传千年,久负盛名。面“筋、光、香”,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地风味。
' l; R& j) ^; b4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 05 户县摆汤面 % \" X" M j9 b$ f m! d
有点像过桥米线。最重要的就是那碗老汤,越是陈年的越好,黑黑的酱油色,上面漂满切碎的韭菜叶。吃时,夹一小箸面条,放入汤里摆一摆,然后再吃,故名“摆汤面”。
# N3 I& f: U) D% F 06 蒜蘸面 # `; w& s- ]2 D- }% G" q7 |
一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油,吱拉一声,金黄色的油层慢慢盖住辣椒面,碗边浮起油沫,然后加些陈醋和少许盐,宽大的面条捞出来倒进一个大碗里,放入青菜即成一碗蘸着蒜汤,酸辣鲜香的蒜蘸面。
3 J5 b/ }5 D. g& X) r 07 华县洋芋面 8 ^8 S( C6 P0 I6 v( w1 u: g
源自于华县的一种民间面食。
1 z5 p! h% M) D7 D 08 荞面
9 l/ g% j9 R% X @7 k8 \tvb now,tvbnow,bttvb 陕西名小吃之一,已有600年的历史。尤以陕北、韩城、 西安 校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。 tvb now,tvbnow,bttvb' A3 e7 M! |. M8 w$ w6 U# |5 p
09 关中凉面
+ l1 j2 @9 i/ P8 p$ v j 多味调和,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; [8 j) g* W3 z
10 蓝田面
9 j; D4 j9 t4 ]( k" G( S0 e3 L& n8 wwww3.tvboxnow.com 是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味面食。初以荞麦面为面料,配以熟羊肉、葱花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒等熬制的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! C" G* f3 L9 W& G
11 宫廷罐罐面
( z5 d( Q: x E$ W" R/ ` 罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
Y! _$ }( r, a$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12 田庄羊肉面 " x. ?1 S; t0 f- X, U! l* R
羊肉面是田庄的一大饮食特色,到田庄不吃羊肉面就如同到西安没有吃羊肉泡馍。纯纯的羊肉汤、地道的田庄手工面,热气、香气、辛辣气扑面而来。 公仔箱論壇 Z3 c& Z4 J |- E# g) ^0 C
13 韩城羊肉糊卜
% j7 M( x/ S1 }tvb now,tvbnow,bttvb 讲究的是原汁原汤。先将蒜片、辣椒面、香菜略炒,再下羊肉片,加肉汤。最后放入切好的面饼丝,出锅前浇入辣椒油,再烹以香醋。一丝一丝,甚有嚼头。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ y6 ]* m9 ~8 S; @/ ]+ }& I
14 礼泉烙面 公仔箱論壇% K. ^, P4 X+ u. c0 ~2 U
烙面被称为世界上最早的 方便食品 。烧一锅开水,将面盛在碗中,反复用开水浇之,称之为“泖”。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋,可加汤食用,亦可干吃。
* z' d* w7 \$ ktvb now,tvbnow,bttvb 15 春节臊子面
# x: M5 a0 y$ M! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 陕西当地别具一格的春节食品。
+ Q: E# T4 _6 r% C. w5 |, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 16 卤肉菠菜面 公仔箱論壇! Z x2 z" {2 y% @! }: ^; g2 G
将卤制的肉品加入菠菜面中,别具特色。 公仔箱論壇4 M" E; I$ L* d% k5 C. y# `5 K
17 扯面 * Y# x) x. J' c$ J) N$ C# k5 u
扯面是关中地区的传统面食小吃,陕西八大怪之一,宽如裤带。用烧热的油泼后搅拌食之,其特点是色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香。
9 }' j( z4 J" W1 ` ^5 t4 qtvb now,tvbnow,bttvb 18 油泼面
. n! ^# A/ X; w9 t8 D" m0 c2 _ 手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油,猛地浇泼在辣椒面及面条上。面条经油泼烫,表皮焦黄,食时焦辣香脆柔韧兼而有之。
3 r2 U1 p! S R! e4 ~0 Rwww3.tvboxnow.com 19 西红柿 鸡蛋面
8 }; J H8 w3 Q# d, Y公仔箱論壇 西红柿与鸡蛋炒熟,浇到煮熟的面条上,红艳多汁,味道鲜美。
* [( c6 S e6 I/ ttvb now,tvbnow,bttvb 亦称“细长面”,特点是“薄、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一格。
4 B2 I! m, i P6 O. N! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21刀削面
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! L' q/ W/ _; S4 q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以刀削出的面叶,中厚边薄。形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
& U0 d0 ~ B3 x& T7 h. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ j& ^; U0 H
22西府干拌面 1 O- i! Z4 J1 T$ J5 q
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把面条放进沸水锅烫热后捞出,用好的酱油,加上猪油,不用汤,拌以醋、花生酱等调味品,特色:香辣多味。 www3.tvboxnow.com( n0 ~- b% y" u5 w; h4 J% z
; t9 {5 _' Q+ q" I公仔箱論壇 23韩城大刀面
! `6 n# Z9 {1 z7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ c; r' y( u- e: N2 x& B' F
大刀面全在技术,使用传统大刀,切时右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移,面搓成絮,木杠压,成硬块,擀成一毫米薄厚,叠起成半圆形。面切细如丝,水开下锅,两滚即熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! E9 G! o8 A% m+ m
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24翡翠面 tvb now,tvbnow,bttvb! {6 U- M7 }" L5 }& t& C$ i5 [ e
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即菠菜面,绿色的面条辅以笋丝、鸡丝、火腿、青菜等彩色“浇头”,色彩鲜艳,味道可口。 + X( W3 @# u5 T4 d8 M
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25捞面
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( o9 O* P7 K' ~( A4 `公仔箱論壇 捞面是北方常见的大众面食,用杠子压成一尺宽的长幅面片,叠起来用刀切成细条。煮熟后辅以炒虾仁、溜鱼片、焦炒面筋等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 S. l6 B& X& d2 U3 F8 a4 P
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26菜面
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菜面是地道的“素面”。面条煮熟后过冷开水、沥干,用适量熟油拌匀,放于大盘中,拌以时蔬菜品,辅以各种佐料。 K' N: f/ C0 x
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27乾县浇汤面
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前锅下面,后锅调汤。在凉水里冰一冰,更光更筋,口感更好。之后放入加了臊子的滚汤。
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# l6 A' ^ x) O: s: I7 K& \- O 28 龙须面 www3.tvboxnow.com" o; B+ Z9 p& Z7 l! V
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龙须面是传统风味筵席面点品种之一,至今已有300多年的历史。面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
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29烩面 ) N6 @% l4 U: p7 c
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烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美,以羊肉烩面最为正宗。
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30炒面
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以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,放入上等手工面条炒熟,口味独特。 l* X3 O) V- q0 ~
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31旗花面
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“旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的,因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形,故得名“旗花面”。 tvb now,tvbnow,bttvb- d/ c5 A6 v; D# M
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32腊八面
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用八种蔬菜和肉制成臊子,包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等,与面同煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 H1 r+ E3 B9 E
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33苞谷糁面
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细包谷糁稀饭中下入韭菜叶宽、长10厘米的面,炒葱花、调辣子即可,为了正宗起见千万别放醋。
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4 h% e; ? @' v k, E公仔箱論壇 34拌汤面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( r/ d" @! q
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汤和面各占一半(菜一般是:豆腐、红白萝卜、黄花、 木耳 、肉、韭菜、 西红柿 、菠菜)。
8 n6 d1 ^4 T' K: ?* h9 R" z$ G2 Q2 S htvb now,tvbnow,bttvb21刀削面
0 w0 Q& E# F, k3 ], NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) m! Z# ?- W$ n
以刀削出的面叶,中厚边薄。形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 n5 l+ L8 R# Q4 O
; @. l, w2 t7 T# e! C @ 22西府干拌面
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! o! F7 s, V5 r: c公仔箱論壇 把面条放进沸水锅烫热后捞出,用好的酱油,加上猪油,不用汤,拌以醋、花生酱等调味品,特色:香辣多味。
4 [7 z) _! {- c H V8 `1 s; g- n @, E公仔箱論壇
5 m9 e: K0 R2 M# _3 V: T6 F2 u公仔箱論壇 23韩城大刀面
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大刀面全在技术,使用传统大刀,切时右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移,面搓成絮,木杠压,成硬块,擀成一毫米薄厚,叠起成半圆形。面切细如丝,水开下锅,两滚即熟。
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# C( M& C/ m+ @tvb now,tvbnow,bttvb 24翡翠面
4 v6 i- J$ }: l5 i6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 c2 S# V/ f' h, Y( v% C
即菠菜面,绿色的面条辅以笋丝、鸡丝、火腿、青菜等彩色“浇头”,色彩鲜艳,味道可口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u y1 p" N1 l U6 w
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25捞面 公仔箱論壇2 M; _2 ]/ g! A2 t3 y) M
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捞面是北方常见的大众面食,用杠子压成一尺宽的长幅面片,叠起来用刀切成细条。煮熟后辅以炒虾仁、溜鱼片、焦炒面筋等。
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26菜面
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菜面是地道的“素面”。面条煮熟后过冷开水、沥干,用适量熟油拌匀,放于大盘中,拌以时蔬菜品,辅以各种佐料。 tvb now,tvbnow,bttvb# F5 w) x* v4 @% O- E( H" w! a; |4 J
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27乾县浇汤面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 {, V5 U1 A+ D" T4 G- _
, ^' f5 y* t+ j' _) n 前锅下面,后锅调汤。在凉水里冰一冰,更光更筋,口感更好。之后放入加了臊子的滚汤。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 g3 {$ e3 H# K8 z: b( X
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28 龙须面
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' }6 A- R$ h) F _ 龙须面是传统风味筵席面点品种之一,至今已有300多年的历史。面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
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29烩面
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) q5 ]! Q7 q) p! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美,以羊肉烩面最为正宗。 tvb now,tvbnow,bttvb& b, M! R; r0 i+ v- r3 V
\: Y$ [# {( N% z" T) z& p 30炒面 tvb now,tvbnow,bttvb$ o% E0 @' o4 k0 |( ]! T
s2 H- N' A) p9 G 以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,放入上等手工面条炒熟,口味独特。 9 W6 m6 T6 ^6 N; c0 ^3 T7 @
1 M* T2 L0 m& k. O 31旗花面
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2 l, t, a6 ~7 o3 Z& t9 b: J9 _0 U公仔箱論壇 “旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的,因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形,故得名“旗花面”。 6 Q; S2 f0 P& a+ q E1 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 ^0 L i# p8 g
32腊八面 公仔箱論壇# n8 k+ ?: T+ i. V9 J( H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. b$ [) K1 |- k) w5 x: K! _
用八种蔬菜和肉制成臊子,包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等,与面同煮。 www3.tvboxnow.com' L- l0 h9 D% w- v7 a: o
3 \4 l4 e% P: `1 L$ U/ \tvb now,tvbnow,bttvb 33苞谷糁面
9 ?6 t2 w: N& B5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H; k- L3 o3 O) A5 {) O5 Utvb now,tvbnow,bttvb 细包谷糁稀饭中下入韭菜叶宽、长10厘米的面,炒葱花、调辣子即可,为了正宗起见千万别放醋。
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- V+ H( S- v) c6 p6 ztvb now,tvbnow,bttvb 34拌汤面
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汤和面各占一半(菜一般是:豆腐、红白萝卜、黄花、 木耳 、肉、韭菜、 西红柿 、菠菜)。tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ z- w* M; b1 Y! h. n* m
35耀州疙瘩面 / i+ ^* a/ I% G; `. \2 y
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将面擀成挂面粗细,煮熟放入凉水中,用筷子将面卷成圆团形,即成疙瘩面。放入臊子汤、辣椒油、蒜泥即可食用。
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36箸头面 " `3 d! A, [2 N! O9 k9 w
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细细的“箸头面”,碗内放入盐、酱油、醋,再捞入面条,放少许青菜在上面。 www3.tvboxnow.com1 @$ `" C) M5 A
. u/ X) s! Q3 e* o0 a& J0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 37耀州蘑菇窝窝面 www3.tvboxnow.com4 C- N% U, r! t0 ?
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将加入鸡蛋和好的面切成筷子粗细的条,再切成方丁,用筷子将面丁掀成窝形。备料包括蘑菇、核桃仁、海参、鱿鱼等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" z$ k, N' ^
4 F( D; K5 D# z. O8 f3 O公仔箱論壇 38蕞面
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' z9 H# q( L: \9 L |% f! m) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 擀好的面,切韭菜叶宽,长10厘米;菠菜、豆腐、蒜苗炒熟,倒入下好面的锅内。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; Q5 e' o+ ]2 d; f" b5 r
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39耀州咸汤面 tvb now,tvbnow,bttvb% N, V+ W. s) C" T. Q$ n2 D
/ ?: q# Y, d& G* T( ^ m! h/ y1 p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 面条拌油,各种调料如盐、辣子,放入汤锅,煮沸化开。食用时将汤浇在面上,放葱、姜、豆腐丝。 www3.tvboxnow.com6 S9 K0 _& `( O7 A1 W: ~% k
: ^7 K& ?( l; p9 f/ A 40 汉中梆梆面 tvb now,tvbnow,bttvb: n) u9 r9 o; Q6 S6 ~
! @3 a' ?4 `: Y* l9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 汉中风味食品,将很薄的面片切成1-3厘米宽的面条。汤里加酱油、醋、盐、辣椒油、胡椒粉、葱花,最后加少许猪油。
/ f0 v: U# L% p$ Z" d: _' J- uwww3.tvboxnow.com
) a q8 z7 K% u* `9 m 41合阳页面 公仔箱論壇+ D8 G9 ~3 [" ^/ K$ c7 O" d
7 q' _3 ]# E9 X* wwww3.tvboxnow.com 制作页面和煎饼相同,食用时调入盐、五香粉、醋、麻辣油、韭菜、蒜苗,淋入熟猪油。
! ?! l7 N# V. V+ i1 x/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [/ T1 {& g2 z. Y- r/ t* n 42猴头面 公仔箱論壇, ^* J W5 K& f4 T, u
2 \% t; R$ M$ i/ g 将面条扯成小手指粗的长条,揪成三角形的面片,形状像猴头。 ' ^7 Y7 W7 G* F1 K1 e8 T0 ?' P. U
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43定边荞剁面
, B3 D4 W! c2 r7 b r: G4 S# |
' Y4 T6 z L/ z9 j0 qwww3.tvboxnow.com 将荞麦面粉和成面团,擀成薄饼,用专用剁刀(月牙形、长约一尺、两端有柄,双手操作)剁成韭叶宽的长条,再将羊汤浇入即可。
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' D) Q8 k& K! L n 44麟游血条面 公仔箱論壇( `* o' O, R8 Y4 r: m
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用猪血将面粉和成团,在擀好的面条上抹一层猪油,折叠、切成细条,蒸熟,剁好臊子(肉丁、菠菜、豆腐、生姜)拌入即可。 / `4 t8 ]/ f8 M" I7 U% U1 Z
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45彬州御面
$ l0 X# t1 w- }: {. y% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s+ e' f! }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 彬州地方风味特色,也称“玉面”,因其色亮如玉而著称。是一种有别于凉皮的面粉特制食品。
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46澄城手撕面 : ]& c: t I* H4 o& r
8 z9 E: q) J& J8 I; L, g! ytvb now,tvbnow,bttvb 面和好后,不用擀、不用切,只用手来撕,然后配以各种汤料,面筋道,口感好。 公仔箱論壇4 X$ m* `% N1 t$ E
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47 安康杂粮浆水面 , I m& }) v- o. z3 }
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以浆水为汤汁,以杂粮做面条,先将手工擀制的长面煮熟,凉开水浸过,盛入碗内,浇上炝过油的葱花、花椒水,调入辣椒油、撒上香菜末即成。
# C [6 h3 o7 Q, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' c! J* ~2 n8 d% N) e
48拨刀面
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所有面都是同时下锅,因此一样筋道。所用的面使用新麦面,因此具有浓厚的麦香味。
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2 I- N/ H3 \+ H7 h$ W0 g1 \- C4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 49扶风涎水面 www3.tvboxnow.com: t( J# Y5 y( o* c* P, @
! m/ D9 Q3 P+ D: p/ A3 l" b) D 一锅盛汤,一锅煮面。汤是葱花鸡蛋豆皮海带香菜蘑菇臊子汤,面条薄筋光滑,浇上热气腾腾的煎汤,吃过面条的汤再倒进锅里加热,因此称涎水面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% g6 b- m, [9 @
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50大荔炉齿面 tvb now,tvbnow,bttvb0 |' |8 h& t- J! d4 k
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因其形似炉而得名,原料有面粉、五花猪肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润,臊子香辣味浓,诱人食欲。 |