材料:
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 D& P! c2 ?# L' U2 y
M" R( r& C+ _2 z2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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3. 薄姜片及葱花, 八角/ {2 |: O# ~8 f
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 e* F, \. z" o7 j: H* _
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 r+ z2 @7 l, z$ J5 p
& c- }! x/ q, K; h7 h. ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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0 v+ x5 ~5 A- R/ p/ F2 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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8 i2 O @! G1 S4 t J8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.) p: |* _( n; \' P; f' ?' i
1 N0 p0 A0 ^8 J6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ [* c( Q: g: |7 o' A& k
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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