BeiDouChef

2 G+ l3 z! P5 ?4 [+ g杏仁布丁
9 z. r" [& Y8 A+ Z' [' x' h, _【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L( g( J) c, C1 s* |! Z/ _
鮮奶         公仔箱論壇7 m+ B5 M- o' c5 M* B+ S7 F
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ T( L1 A+ H7 a% U
鮮奶油        
0 |8 p$ K8 L0 Uwww3.tvboxnow.com236公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ Y! z+ J* }3 ~7 E; U
細砂糖        
9 I1 p; m) ^& _6 U* Hwww3.tvboxnow.com197公克www3.tvboxnow.com/ Z* K9 q' j+ b, M
鹽        
- L/ z( X: T- p2 P7 U# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克公仔箱論壇) e0 F! v( U, e" ^
杏仁精        
' z1 h5 I5 d* C) V  P7 B- {  u5公克, N/ ~- i8 ]  v9 E* P0 W7 O
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' I! G* |, q9 P; N
12公克
8 P0 [6 t6 C# q3 O8 ?" m% ^* m8 ltvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁        
1 z& n1 s* i6 Y2 z/ Pwww3.tvboxnow.com少許
% n1 Z$ V# ?) v3 [公仔箱論壇草莓丁         www3.tvboxnow.com3 W$ a* A- e! I# t2 p
少許7 Z' J( M* ~) i
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% Q" ^- l, k5 s6 m# Z& [
少許, t3 d- Z( n% Y. c4 F
提拉米蘇醬        
+ s/ B. h9 ~' U- C) s公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com+ t: G8 |% v$ R/ u1 K
        公仔箱論壇: l, W* a3 V+ @  ^: r: R6 T
【做　法】
$ X; Q( y0 p8 e5 H9 `) V. p1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www3.tvboxnow.com/ ?. r& W3 j1 s( Y
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。/ f6 N' `) k1 W
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" y4 z6 T  I# O2 A1 F% M4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。/ j! t& y/ R: ?- F6 h9 u2 _
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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+ P, z5 r+ h' g. k% p6 f: e$ }
草莓布丁
& d& J4 I4 [$ Z* H  y8 ^. Gwww3.tvboxnow.com【材　料】
; J# H; @% e0 z/ x. S4 e吉利丁        
8 p9 J! T! D+ H# Z9 P/ Xtvb now,tvbnow,bttvb12片tvb now,tvbnow,bttvb/ T  Y9 j, i) b4 k' V% T+ C; V  ~
細砂糖        
& o3 x9 t- j2 v; `, h: h120公克
1 H0 y/ i4 G0 g% w% |" vwww3.tvboxnow.com草莓果泥        
6 c- B# B6 z: T! @# N2 Dtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ C- t( _' T( L" z9 A( J1 a
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ l. b4 h+ M8 q/ b$ D9 W
400公克
1 s3 G/ x  ?: W7 U. m' \8 lwww3.tvboxnow.com裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 c) u- @- X' \, c6 A" Q, e8 d
草莓       
) v! H" P9 r- Q/ L$ [# M7 i0 Y& c9 s公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com7 k, ^; `! a* |. m
打發鮮奶油         www3.tvboxnow.com: L) m9 k4 c1 G9 [. T. e* E
適量
* Q! [' [8 f) R$ M& q* [tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         - K4 Q- q* O! T$ l0 M. r5 G% _
適量# S3 A( ^. a0 u; j6 g
       
  X# C& X3 p7 o, k" \. o% u& _- Z公仔箱論壇【做　法】
- N$ g, Y2 c" V- Q% L1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
! v" S) d* m; _) C: i: z6 w7 z- O6 G! zwww3.tvboxnow.com2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。" L  E1 n4 s( w0 f
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。www3.tvboxnow.com7 x+ Q# |/ ^/ Q$ a3 y
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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% o( Y% X* E( j  l+ |www3.tvboxnow.com9 M2 v" W7 h7 K  K" k
6 j; b( \5 M& _, X5 x7 M8 C9 R
法式燒烤布丁" v" Q0 y! e  B" O! m" H8 [% z
【材　料】
; W: H. N. R* V# sA.全蛋         
. r* l! L3 f' T! q1個" c7 p8 ^% {- t3 q
　蛋黃         
8 h2 A1 r# B& {4 lwww3.tvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?  H0 K. ?9 q5 b0 ?8 ?; l
　細砂糖         
; U! p# _" y$ Q2 s50公克
! X+ \3 K, F& F9 t* Z5 t公仔箱論壇　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 B8 {% o, B3 \5 L
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, g* g: L5 F1 U
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 F) q4 t$ F" ^* j2 p
170公克www3.tvboxnow.com, Q; D9 v5 g8 G& ]4 t( y' H4 ]2 z
　白蘭地酒         www3.tvboxnow.com5 V- q; e' B' ]8 N
15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d# i' [6 j+ ?. A" I2 W
　香草精         
% J1 P( P7 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ s) L: V$ L: |6 I  Hwww3.tvboxnow.comB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ w. _# I! }1 B# W( J, I
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) @  x  J* n4 \0 C
        # e5 H, x7 o$ m: D$ f0 I/ {7 n1 ?
【做　法】www3.tvboxnow.com. X, p' A6 X6 K# u0 o; q2 a/ ]# a
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ z" s2 F1 l
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
0 y: W- f/ L/ C6 s7 s4 Utvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。4 [( m' A* i  b- u6 S+ p
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
" J; z1 Z. M! g- I3 e/ E% C) `tvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
% X6 a( v1 g+ G7 hwww3.tvboxnow.com
. X6 N  f4 d) Z0 J* }公仔箱論壇
0 F5 f# N/ m& g  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s8 C6 [, b; k+ k卡布奇諾布丁
# y0 N, g0 w( t- Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 q$ M  |5 a) c
Espresso咖啡         200公, F' q( H8 ]# y: A: ?
全蛋         3個
& x1 A! V5 g' [- C細砂糖         60公克5 y  w" i5 o/ J8 Z
鮮奶         200公克
* x, r# k1 {7 M: ~$ G" |7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇( f/ S* l% a# Y( [3 X0 y2 p- r
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ S& M! N, e8 S0 ^% K5 Y# R
tvb now,tvbnow,bttvb. f, m( G8 S4 B  |7 x" _4 U
【做　 法】
& r: f( \1 B9 ^& C1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 n; f) J; l* R5 U
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
( j) {# v* _$ p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
3 q$ Z' z! A0 w! [2 w0 Twww3.tvboxnow.com4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

6 g9 w( {  V" T% t  G9 ^8 d公仔箱論壇
2 V8 z" `8 ~3 ^/ F' h
4 G3 n7 |+ y5 b5 n4 u, d蔓越梅布丁公仔箱論壇, x3 x( }. P' v4 j; d
【材　料】公仔箱論壇( t) l) ?/ E; U- j, Y$ ~2 @& X
蔓越梅乾         
7 g6 _% `1 x! h6 c公仔箱論壇100公克
" u3 h$ T1 v9 _, R/ H4 ctvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
$ {. @1 g7 E9 u5 C4 X4 [tvb now,tvbnow,bttvb150公克www3.tvboxnow.com. N4 \, L  B9 f! e5 J7 f* r
動物性鮮奶油         ( o; Z  p) z; a2 _% O; _
400公克
* j& J* a1 P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
' \! g. a+ }, {$ C+ F8片
% ^& ^, K5 e& F( r' v8 s& I5 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
6 w7 k) f6 b$ F5 c150公克
3 @% `; l. F. g: [, i* {7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇6 G5 R( G& Z2 f3 Z5 V& K+ h. c
3個www3.tvboxnow.com) [, }3 S/ e3 H% _( h1 e, s
香橙酒         
+ Y5 d" N- o: O$ g6 ?$ F  Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
3 Q6 z3 U6 K% q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb, E7 _" ~. F( H/ G' Y
香橙酒        www3.tvboxnow.com. g8 b1 t4 M4 \; m
適量: f: z( H% w1 `
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# ^% L! j! R- O3 o
30公克www3.tvboxnow.com+ g. {4 @+ }/ K
水         
4 z& j, @! W% `: y  @5 c100公克
) T4 s$ y9 f- v+ ?. p細砂糖         
0 i5 S9 l0 o* ?6 n+ xtvb now,tvbnow,bttvb20公克
5 G' Q( z% L2 A! q, K# U1 Itvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
0 J9 k$ L) b1 r& N5 o15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 k) c* ?0 y2 E+ X2 A0 {
        
1 u- ]6 l4 b3 g【做　法】
0 c2 l/ M# G1 L4 [. v+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。www3.tvboxnow.com9 W" N" J1 i" N0 O7 B3 {
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) v' T3 b7 q( j2 l; W
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇6 M& e% r0 \, P4 K( r
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 Y& w( Z+ F- V% n3 R2 ^5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
2 e# P; i" }. U2 l( j5 k6 z6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
8 h$ O: V8 P7 F. o% L% z) }【備　註】
2 f9 R1 u9 D: n! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
! t: }  x3 ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb
! R( _. L7 d$ }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _# c5 ?6 G$ j
咖啡布丁www3.tvboxnow.com. j. f: H7 I' L3 G" N7 P, D/ _
【材　 料】
6 [8 J+ M: s5 [! y# F* rtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
- V7 x  w  q4 N- t& c# }3 L% ?4 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克
1 }, }- V; K" l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克
  ^. G5 D9 u* C8 Z; \1 Uwww3.tvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克; Q6 r  D' G5 B
動物性鮮奶油         150公克
3 d% z: `. h: K7 P咖啡酒         少許
  t/ t5 E6 g& R4 wwww3.tvboxnow.comD.核桃         適量
2 D( ?  ~7 t+ k) j2 [$ E糖粉         少許
4 t$ Q5 p1 ]& R: |6 `. |; K1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! {4 ?( B# t6 j/ }) U7 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n5 i, b2 d* I' u2 k. q
1.所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j  Q7 u" _9 V6 A! d4 Q3 b# Q# X5 Q
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' f7 L  x, x/ R/ v# X0 ?
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; S3 ?( G4 ?+ s* |
公仔箱論壇, Q% {& V6 [  V
www3.tvboxnow.com1 {7 a' F" E% V! o
洋甘菊布丁
$ j/ L, n( A! ]# ?5 Q" s  h' \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I# ~4 C8 S5 @! I
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  i# D1 l/ u; H- _: U
20片
7 W: m7 Q( P" D3 ]公仔箱論壇動物性鮮奶油         " J; M0 l3 v. ?( R7 s
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* X1 {) Q- D* t4 Q# c6 l8 V
鮮奶         公仔箱論壇0 u& \2 f" c5 C- f% X
600公克
5 m  T4 U% |7 q. m$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
. l, f4 ?0 ^# `2 s7 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
4 y; D/ c7 d+ Y: d/ d* }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         www3.tvboxnow.com4 P2 j0 B8 _* j; T$ V
2個www3.tvboxnow.com; r& ?/ Z' M6 `7 j4 @/ b3 L4 V, a, a
細砂糖         
; y' O) L, c# ]- ^* v* N) i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' [8 h! H1 ?# ?5 P% ktvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb; \' o: j0 [/ c* ?  S# p
【做　法】
- Y- U+ \$ i: K+ H5 Q* ?1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; M7 {- d. N5 c4 \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
# F) A" F0 p* [' v% ?' L公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
: B/ y: B6 w3 }公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
7 S) U, H" r; [7 D- d% z; O# O5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
' d( @) n$ f, A& C. U8 x) Etvb now,tvbnow,bttvb* ?/ D7 }, C" M$ A0 F/ _9 g

6 I5 n4 W2 D, f  Y. b8 Q# e! u% X2 W% B/ z' o6 B. g
土司水果布丁
, l4 M. n8 J2 L2 ^, L$ b, W【材　料】www3.tvboxnow.com$ a' ^( h- W0 m) w; ]4 ~4 b
白土司         
' J# Q! s, I9 O. c- ~公仔箱論壇2片www3.tvboxnow.com" @% d$ f. X& i6 ]0 O/ Z' m% G
水蜜桃         
, R/ r; U7 z* q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 M1 `4 F0 C/ F9 x& \www3.tvboxnow.com奇異果         www3.tvboxnow.com1 Z. r6 s  i' T/ c4 c. F6 C
適量" \9 y" p. e1 r9 a% D5 }9 E
草莓         公仔箱論壇" |5 v) A5 c) Y7 K7 T* f
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( Y! |7 g& G  e) }( W
柳橙         
* P" W. |$ t) {公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com" p3 K! Z2 M$ T0 W
火龍果         
) q- S: A, s( f2 J, m% S7 N  C2 z適量公仔箱論壇4 ^: L+ w' c' y
蛋黃         2 A& o4 E7 u( @$ U7 H  P2 E3 z
4個
2 [' ~7 V& Z: @! d% V* ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
% C4 ^; D  ~6 R7 U/ \! O" Y' ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D: O: u0 K; d/ w. o" V8 G4 O
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb% [# J, z% a5 U1 e+ a+ g
400cc
2 t: V  T8 |% X$ Y* b" ?; I公仔箱論壇動物性鮮奶油         
& a6 I: z$ v4 j+ K* _1 t% Y4 t# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80ccwww3.tvboxnow.com$ T; G' W; U; J; @4 T) v
糖粉         ' h% }5 W+ \6 b! \
適量, H2 L' U% S( K7 g$ R& |
        
1 ^; A/ S& L  m1 M% ]- K【做　法】3 ~8 e! Y) [+ L6 I* n: K  B. Z
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
- ~6 \( T" @+ r5 v- m公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。
3 x8 l+ ^, A6 g3 h3 H4 Q3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
2 p0 ?( i! Q9 ~  ~; p9 Q4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
, c4 i7 ^- n' ^tvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。$ d- I, _% T3 u( g$ G& t% e
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
1 x7 r; C, {& O6 o7 B7 \) }www3.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 U) C! i! A* F& ~6 {
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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6 i5 U/ }. S" ^, p' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 l; O% ]2 q; n
【材　料】
0 q  x, w1 g" b# B9 Uwww3.tvboxnow.com1.水         公仔箱論壇% p" j$ m9 D" E; W# X
20公克  T# W9 x  J1 t) [& Z
　牛奶         
# T% S% k4 y+ C' e+ G% N) P) [www3.tvboxnow.com250公克8 ^) n% }  \; G  H# c  T  ]# K
　蛋         
. C( G% z/ m4 W" M2個
6 ^, u3 Y- Z  x$ A& d! }tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
5 |: ]. f. V6 O: P4 K) p3 Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
) _0 B- m' u% @　香草精         
- j4 X6 F  }. h' M( X* n  L2 Xwww3.tvboxnow.com少許% R) P/ ?# ]5 N3 J- r. p6 Y  X2 F
　黑糖         
  v' p* _: K2 S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
. d9 r3 U' O- M9 p6 e( C% Q5 i2.糖漬綜合水果醬         www3.tvboxnow.com$ P8 r0 \7 l! x, C7 e
2大匙公仔箱論壇( v6 r) j# M8 ^9 y; g
        tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 z: X6 y$ h- T8 V
【做　法】
" f. `1 r1 c$ N; Ktvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' o# t- ]% G: w; h3 k2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 ^3 W7 J7 T9 Z! \) {# ]: S公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。2 _- A- O' f9 Y- z- i$ Q
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
. `- l% c: |, G( y9 C  L' N5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。( Q9 h6 w2 E# ]; Y) b6 Q+ [: }
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 n; _, g6 _# O$ ], d* E% Z
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哈密瓜布丁# @, K9 q) u# f, u4 O
【材　料】0 H5 i" X. M! x/ v4 P2 y% U+ x/ Q
哈蜜瓜果肉         $ X- y, ^. s! u! `6 X0 R' _
300公克
9 U! R5 g; m1 D# s" u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
0 Y2 |8 |% U5 @8片
: L: H9 ^. O  o8 p, k4 qwww3.tvboxnow.com蛋白         ( X0 `4 e& f8 ^8 U- t
2個
$ c7 M5 D6 u0 R% u蛋黃         
5 l' O  P/ C- T/ w% L5 ^7 d; wwww3.tvboxnow.com2個
% p% {: N, \% w& d$ v* w. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇+ n# L& v, N" S/ K; ?8 R3 s' A5 s! k
50公克- ~6 S/ {4 p* X% a+ i* s6 h4 i
檸檬汁         
5 q& s1 F2 q# ~www3.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇$ o3 O) c& |% v. ^; R+ T. H6 Y
        
! ~& T. X; b5 M4 k2 N【做　法】0 @# s0 C) C0 C+ [/ L2 D! C! @# y. B
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。! j) B( L6 l9 o. {2 s  n5 y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
0 S! O% C; E# v5 {0 U& Hwww3.tvboxnow.com3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
' M. d$ R  L4 |! h+ E( ^: [! C7 a公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。/ v4 \' n6 |2 l; e6 r7 u
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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$ j9 |% p  v7 C. p4 Y# j" y7 t
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb% P, i3 u$ t, G6 K; g
【材　料】
: |9 x9 q. r( @  Ftvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com+ X! g- B1 O& s9 l9 o- L
250公克
/ n6 g7 K( v) h' o5 f, J　細砂糖        
+ A! g7 I7 L4 n3 i) Y' O5 j4 M% l( Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克www3.tvboxnow.com; L$ w/ Z, n/ O% M
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 a8 m: d, y) P9 F4 }# n
1小段www3.tvboxnow.com3 N/ q% d$ E5 H6 x- T, R: j
B.吉利丁片           D. m5 F2 I  q7 V' ?6 o0 R/ Y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 m! l+ g# v9 V
C.動物性鮮奶油        
4 L8 d, j: K0 T$ |公仔箱論壇250公克
' X0 y6 u/ w/ k: a4 Utvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁         + T6 }6 E0 g! H
適量3 t  x; v8 q/ X5 R
　薄荷葉         www3.tvboxnow.com3 V/ H/ c$ s/ Q
少許4 D; v% N8 e& o: V- M
       
' y+ ?, X. g' S* ?9 _8 S. l0 y【做　法】www3.tvboxnow.com8 }$ N. U% c, f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; [  S  _9 ]+ _5 O! y公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 a& Y* _: j9 a( i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇9 ~2 n2 u/ u" w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。* _+ R1 R, t- m% S% ]7 _

: |' Y, F  A2 S; F' Y8 y/ ctvb now,tvbnow,bttvb
6 i  U% F  a+ s2 l. u1 T4 Uwww3.tvboxnow.com
! l" G/ T& E% \+ C$ D4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪
$ i% R5 F3 n. s; N' dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 ]8 o7 ]3 V8 L" U  y+ l- U$ a' Ywww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
* V6 t$ }, [3 d5 A% Z# r250公克
& W1 d8 n& ?. d3 a3 ~' r5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5 l1 Z6 z1 q2 c7 c
40公克) t$ C. U' B. g' |2 [: N; D
　香草條        
# y% u6 K/ W. O) S1小段
# K' h. z) I) ^) ]4 f- kwww3.tvboxnow.comB.吉利丁片        
" x* ~6 h, ?! s/ C4 X2 _* j/ Stvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  D1 D- J' l( ?( i5 G
C.動物性鮮奶油        
1 W! E* ?; C6 @1 J# S# Q1 _250公克
7 {2 E( c- d4 |; d" E2 _公仔箱論壇D.巧克力醬        
+ R8 n' z2 s  y( g  S5 |/ Q" V. j. C$ Y適量公仔箱論壇! d: w: R1 v+ s) b. w1 b
       
9 N2 l/ K8 i! t+ _3 I- C) iwww3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com6 }: u7 [' ^( y+ H# d  W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' h6 w7 w- J4 t, W
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com; h) G& S+ F4 b; P3 ?" }3 [+ H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; b5 b1 T9 d9 z+ p* J) q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

3 Y7 ?3 y% R7 p& m公仔箱論壇/ X1 @7 _8 M1 f! P+ L% f* X
tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 Y, o1 K. Z8 G* l
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: T! e. b2 _+ {3 g: V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ q! N8 |/ S% m$ r+ O& q
A.全脂鮮奶         
" I+ C) c0 L) I( p* Q0 ^. C# J公仔箱論壇250公克8 f1 m1 ]& V9 s4 X
　細砂糖         
; g/ w1 @# U3 atvb now,tvbnow,bttvb85公克
2 X9 L! w  |. ?% G2 O( @tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         
) @8 ?5 r0 n  [( i8 i公仔箱論壇10公克
! g  V' `9 |3 o$ y公仔箱論壇C.白酒         
: P! C+ \2 x; [. [9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
; Q2 X' Q' e4 Y　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ q: C5 h) p4 V- J2 I" |
120公克! U% i9 l. j! U: V/ ~
D.罐裝水蜜桃         
3 G/ f1 w0 f8 U7 x( B2 T* y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片tvb now,tvbnow,bttvb- J0 n0 E0 h8 K3 k2 ?/ ?3 T: e' u
E.草莓塊         
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9 U4 ^5 f$ ?9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         
9 v/ I5 {: E4 e3 b$ m3 t: @4 P/ pwww3.tvboxnow.com適量
2 @) s8 k, F$ I6 X  k2 ?8 a" Y公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
# ~  ?9 g) I' p, T4 D( h1 m  Awww3.tvboxnow.com適量
8 O8 i6 c5 R5 P3 O0 Y　食用玫瑰花瓣         2 R6 D4 V) l' R  R( `' j
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ M  y! K8 S3 A% L8 o
        
4 D4 a) c; A. d# h0 i/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 T; S( }8 ~6 d公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。8 r4 P3 z, h: l3 i1 j* ^. A$ \9 p
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( p4 X8 L; y# `3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com$ a; a( m9 y/ P( j7 i
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 K# N! O1 g7 y- t( o9 Y  \4 H
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。& R" |# p3 v# M0 V9 a

0 [5 k; K! a: e2 w0 z/ q
, m" s* i' g4 N8 W, \www3.tvboxnow.com( y; Y8 j) y0 |7 F" X- n# O
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! \, _3 I+ j8 h6 j' B0 n
【材　料】
5 K: }3 _1 ~' X公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 |- U: M- k& o; l/ J! ~
180公克
1 Y- }4 r4 B2 N. [公仔箱論壇　動物性鮮奶油         7 r# T1 O& W3 M
80公克5 C& b  B/ z6 S
　細砂糖         0 q. q" `8 g5 h. N# d# E+ T0 Y
40公克
5 ^3 P7 D  t: p# \6 f6 O0 oB.吉利丁片         
# ^+ j0 [% {& ^公仔箱論壇25公克( C0 F! S' U% o, E9 P2 y' R
C.原味無糖優格         
  |* }( U; G4 S; Y, O" P  S" ntvb now,tvbnow,bttvb140公克& n  |) e4 |: ]* u' k2 k
　檸檬汁         . K0 a+ Z$ G% h5 v: J* D$ `% a  g5 W
25公克www3.tvboxnow.com& G8 l( `6 J2 |6 w( }1 t) _
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb. l7 G" r& L. M# i
25公克www3.tvboxnow.com; W; d% h* x0 ?
D.檸檬塊         
8 t, [- t' k9 y$ J. m$ L- a/ Q* [公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: j, u& Z; l  i( _
　草莓片         : h- ]% l7 t. L; H0 Y
適量www3.tvboxnow.com- k7 `+ J" q- y2 l6 O7 ^' s
        
: `; W1 _! O& x, H5 q: N公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" ~5 w) X( A, r% ^: H. ^  L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com1 Y9 G, B' h2 \0 i  F6 R& R
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# h# b3 b5 a$ @- W4 h) t0 J
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" q8 R/ r" O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
0 k7 \5 F) G1 P# L' D& c# z公仔箱論壇
5 R# \- p- J! F公仔箱論壇
1 C/ ~4 [! ]4 p2 E- @# Ytvb now,tvbnow,bttvb
% q# ?+ l9 h2 k: h/ W9 k: }tvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
) A7 g6 X5 o% L. J4 e8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* X5 U- k2 @% m: d
A.伯爵茶包         公仔箱論壇! R" ]  i" Q8 L
1包" Y' u8 g3 X* b. ~% p# T
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' `: T8 N/ ]7 N' s
80公克
( s4 t. _) k6 W. V' vtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 i. K1 f8 O/ l+ ?! `1 }
200公克8 ^8 l: Q0 l0 W2 ~
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' u7 j7 U3 v$ W$ h( S8 W/ d7 b
100公克
& L+ u+ L9 d) O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
& \7 K, W0 s4 @45公克
4 f: a. \) k; B6 Y2 f9 ], B% `www3.tvboxnow.comC.吉利丁片        
- F# a. f$ E) g15公克. p5 H; g9 {( g; }4 [  z: u5 q
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb) u8 b4 o, Q4 P; H; h
1包
4 W6 L1 l8 ?( M  M+ Z0 {( U5 T3 A　水         公仔箱論壇1 _; l3 O% W8 x* e" @) i$ V% E- l0 `
200公克公仔箱論壇. ?8 l/ b: p: B3 o& C
　果凍粉        
" {' x0 w! Q, w' }) zwww3.tvboxnow.com15公克
; @$ u! H! U! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
/ H( O% m: n9 C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克www3.tvboxnow.com& Q. b' {2 E1 c
       
9 c4 a# N' _7 hwww3.tvboxnow.com【做　法】/ J. r- a3 F2 S, b
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
4 V3 o# i- D0 @, Rtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, G6 R/ [9 R' R$ g公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。4 m" ^' ?4 J. ?: e. }% i; R
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% q3 |2 z% ~) L: E- ?
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
3 s: P+ t" B1 C+ ?( |6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

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, R! f9 i; z6 v9 A公仔箱論壇
' G8 J- G) `' c7 c" _4 I5 y杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 M0 t; |; d7 W; k+ k+ |4 `
【材　料】
' P5 \: V. N, Q! W( a7 X  M( awww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com" I/ N/ j5 N! t: m% D' i3 F) \# [- I" ?
175公克
1 M5 {9 K& w' j2 S7 n% @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
, U  D) C) N* N' M& Y% q) q( i4 H40公克公仔箱論壇* {) R% L9 A  h
B.吉利丁片         
7 t, d' L) r5 D9 `/ Iwww3.tvboxnow.com12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) P$ b! B, U1 [0 K  m) q
C.動物性鮮奶油         
8 G$ u9 @% z8 {0 f3 W- E% h100公克公仔箱論壇/ C4 F8 N; z' \- e6 L+ G# h) y+ ?1 |
　杏仁粉         www3.tvboxnow.com1 v; D- \; l+ ~& l# u
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, Q' O: b9 q# l
        
4 ]$ J( M$ M. x# B) |  V- n( i0 E) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇! Z3 C, U- Y# W
1         將所有材料C調勻備用。
2 ~/ p7 S; `  qtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. v5 H. ~# J4 q0 t! z  {, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。; i0 d9 U: u% N) z$ H0 H
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* R0 T; O3 Z) R" e1 M' J
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
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6 x+ L. H7 A4 x6 X# P; F$ p8 t
0 |% h$ a1 u4 g( D: Z' W5 N  E: [公仔箱論壇( M; O% O5 ~3 o* S4 ]
藍莓奶酪
4 ^; `& o' D) _5 Z" }' R+ p' I8 h公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* b, A% b5 Q% K. K8 A! q' ?
A.全脂鮮奶         
# g7 Q0 A# ]1 y8 t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb250公克
& P/ ?: l* k0 S& ttvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇7 E6 {2 l* v  L3 c
40公克  g7 O/ K3 r# H1 [
　香草條         3 P! O7 Z3 _- D- P5 \, C7 d
1小段6 A, R7 j2 r2 r
B.吉利丁片         * B% e* l- E- R
10公克
* n% D& _& t) m. ]公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
: j2 |, h7 t5 q2 w/ y/ Atvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb! u( n, S# l" T
D.藍莓醬汁         
' I4 |4 m. `5 G0 btvb now,tvbnow,bttvb適量
1 b8 I' f9 u  g8 p, mwww3.tvboxnow.com        . F; R8 O0 @5 N3 O
【做　法】公仔箱論壇  n3 X' k9 G2 ?7 w2 n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; r' Z) X$ @7 ^* V* h( K1 J2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" b8 \( L! A/ i' D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ b3 H0 l3 p' g. N7 J2 X4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
. G9 m5 |6 W) g公仔箱論壇
6 O) C' ]9 Q9 m- Htvb now,tvbnow,bttvb
8 y$ k! ]' R' _, u' B/ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 i& L! n! k% \
草莓奶酪
2 g9 W2 U3 w2 ~( g  Z! Q【材　料】公仔箱論壇4 D$ g: T7 u/ d& ^2 s
A.全脂鮮奶        
+ t+ J5 E* T# m( T1 O- i7 ]250公克
. N+ {) @  q' A+ Q# Pwww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇3 K* X, K- w( e) N, T8 W
40公克
% x6 F  ~) U, r  `3 \$ \公仔箱論壇　香草條        
; a$ m* R* p& D  @( d  F公仔箱論壇1小段
5 C- k2 x9 ?( I$ ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
) y1 ?- h0 e  v# [+ X1 K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]& B7 G1 S" i; K$ N" b/ U
C.動物性鮮奶油         " h8 P% L, v, U, q1 ?
250公克
) J( L0 a# ]! N8 p4 y4 M- R: T6 h公仔箱論壇D.草莓醬汁        
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/ D9 N0 d& [" j: C% U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         0 R9 \: }; |& q( `* H5 p% z3 Z/ x
少許公仔箱論壇* B0 u% t* H2 W8 o; |
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ g2 q/ B3 y8 s* D7 }( n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& i2 ?6 f/ x8 C6 e4 f0 e8 ]! N( Z; I  [www3.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。# L/ W- l- Z# z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! H- ?' C/ s8 W; J9 [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 ^0 P: a# w2 C

) g7 U  {& @7 T( y5 Y0 W$ P1 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 H" |& u: p, r
香蕉奶酪公仔箱論壇7 E7 W2 Q6 ^0 ^  c% Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f. `# x5 K3 `
A.全脂鮮奶         
: D) G$ r; M* [" }2 C. f( E1 ^180公克www3.tvboxnow.com7 B# L  L, U: K% D1 J
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) D9 ^3 \1 L6 h" M  A6 A" T0 l
40公克
/ B! q7 l" g0 L+ r+ p8 V. \www3.tvboxnow.com　香草條         
# r9 @1 ]( @4 Z2 L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
6 w1 K% D0 `1 D( A- ^/ ?; yB.吉利丁片         
9 D& n% [7 R3 A" z7 f# v8 Q# b: kwww3.tvboxnow.com7.5公克
% Z: k' n7 @9 Z- }5 `公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
+ v2 j+ E  ^, }9 |, B! }0 l6 l% ttvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇" _* ~# ~* O- r5 |
D.奶油         
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2 M2 u% z9 o# @" b$ f4 k+ V　細砂糖         
! d* V$ c1 \& F) Z- v0 P4 H0 \/ f9 K. V公仔箱論壇30公克
6 Y: i8 g9 M0 s6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         公仔箱論壇6 i- i9 O5 a' v2 @
3根. z: E, K1 S& T0 C- {
        
- J3 L/ M( k: d. t% ?公仔箱論壇【做　法】
( v/ s) X4 Y# o! R1         香蕉去皮切片備用。
' {6 L" R3 \" K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。2 u' l4 K# n+ s; {& t
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! Z5 b8 D! _. I9 F
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) t; ^; |: v* f! ^9 D0 x* h* O公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 P  p; w' u7 ?& T4 G+ E
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。& V2 N/ X  P' c0 w2 B

- |1 o: }4 @2 {- @2 |: a9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# V. }" _1 l: `
& J4 L, J. c' @  B4 q( @
覆盆子奶酪, k. ?& s" \1 n3 E$ C3 `$ H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* c. T1 g5 l" o  u- X4 w
A.全脂鮮奶        
. \) F1 N+ ?+ d; |) E- r- T+ r) h250公克www3.tvboxnow.com: d; `- o$ R0 }- K- D+ U3 J  f
　細砂糖        
! N- D7 g4 f, p) r& d8 Jtvb now,tvbnow,bttvb40公克
+ D6 }' u8 z7 G7 j. Ptvb now,tvbnow,bttvb　香草條         $ Q1 c8 O/ u( Q% G  p
1小段
9 m5 z4 P1 _9 H: e) Y; T( _- Ywww3.tvboxnow.comB.吉利丁片        
3 v2 F) }  u6 W4 r0 u; M9 Z8 Q10公克' i) J# W, P1 j7 s
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# p, J# |- `+ O* U, d& q
250公克7 |# l9 I7 w% C  v3 y" \% p
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( m. ~2 @/ A+ ^/ l) B. D
適量
% d! S: d6 `- q4 g, I6 y       
7 }# P0 o& Y2 K5 V0 _【做　法】
- k  T5 m4 t; r2 ~9 ^" s- Kwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" V4 W/ D! `! P" J) M1 _2 jtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 B( e( x; ]0 s, b; o
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& S  {: G, W- J: B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

/ O$ h, m, `1 X) Q( w1 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% S4 j" M+ c- w8 w3 u  m: ^6 w

( o, T! ?4 F0 R, Q5 k多多奶酪* R9 r7 ?: T0 E: K( I$ M2 c0 ]9 u! f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! P, ?+ `% m, n" [
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ G! Q0 Q( @1 a- c0 l0 U
200公克tvb now,tvbnow,bttvb( c4 t6 O% R' p! S8 ~
　細砂糖         
) V/ K+ N; L" y1 d50公克
  X$ a: z  K/ u* D" {B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& |/ H* Q+ I3 x
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' A# m) p4 W: o/ x( ~; q公仔箱論壇150公克www3.tvboxnow.com* @" l; H1 e! o) \2 }
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( o$ _2 I! y4 m! p$ s% j* f公仔箱論壇140公克
1 r' n7 g& R. h# V6 t& MD.迷迭香         www3.tvboxnow.com5 v+ R0 l$ d9 Q1 A" b! ]6 f; W
少許
# f& _9 h* F% H: B1 V' ]公仔箱論壇        
) h, j! V4 I4 `# g6 U) f【做　法】
' N3 b* s0 n) N# l, I9 b$ k$ q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 g% [0 l* o5 _" b3 p
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇; M  e; B1 T, q, Q/ P$ I/ t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 m( O& y9 m/ g2 R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
0 k7 C1 u5 P# a' [4 q4 x; V公仔箱論壇
' }) T) U' {# T, Y2 T0 U' D! d% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y) g/ ~( z2 s( o/ `$ U/ R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _( b% V- n$ ^# n, I- `+ m3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb+ j) g# f3 T) y/ V
【材　料】
* y$ }- J8 H, T# cA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" K% U2 s: c8 Z
250公克
8 }( n5 D4 Q: N5 P6 Z　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) H: g" q3 I$ {
40公克3 b! }; y: n& Y6 H
　香草條         4 d! K2 S6 T+ e' n% @
1小段' `! ?$ b! S$ F8 ~
B.吉利丁片         公仔箱論壇5 ?) @" h+ o: n0 i8 W2 }
10公克- ~+ v9 V( W* a% E, z" q4 W
C.動物性鮮奶油        
7 j6 I1 q( N8 M* Z0 C5 Y- W# C3 M# T2 pwww3.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb- C% c, }# Z. f! _0 ?$ a
D.百香果醬汁         公仔箱論壇5 w( Z" T& \6 h, l; M
適量
$ {! s' W' H0 }. c% Y' C! w& htvb now,tvbnow,bttvb       
7 W* ?* F. M% m% ?9 z4 A8 i1 P1 Swww3.tvboxnow.com【做　法】
$ B- w2 t4 T$ x. L; T公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 N; U/ @4 U. @/ |: d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- t- k' ?( F6 i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 p" M5 r1 Q! x3 o! x& [% i1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

  D( N& h- r5 _1 i8 D2 T. L/ X
; C+ ~% t8 K3 S/ C" b, s% B
公仔箱論壇9 G* `+ c) d  R) f6 g4 V
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  C; T: o# t5 S( h
【材　 料】www3.tvboxnow.com! t9 d' K) j' ^3 ], _8 @
牛奶         350g
  I$ \- T* t9 @: C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
% L$ m2 X3 [# y6 \: K+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g' `2 Y6 r) r" W0 W$ c
吉利丁片         4片7 ?; y9 ~* G" x1 P. ~
百香果粒         20g
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3 a+ M' X6 D* B- y' V" M公仔箱論壇【做　 法】
" n* V  C9 C) K1 S2 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
. s! p  ]! }6 X1 y$ c2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
4 k- n- i, l% h7 U7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
! m+ t" ^0 F- a) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

( R- L0 L0 H" H4 q' W* ktvb now,tvbnow,bttvb
/ b& k. N" j: r' X0 twww3.tvboxnow.com
1 K/ H; |" d3 J4 }& y& o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
" ~- _: [4 }. Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】  d" T- ]/ n. b% R2 A
A.吉利丁         10公克9 x- }! D$ l) k, k2 ]
鮮奶         200公克www3.tvboxnow.com/ Q7 [7 u) `  J8 g" e& J( U: j- @
鮮奶油         200公克
0 I4 [6 {  h0 N5 w  x0 o/ g7 Z公仔箱論壇芒果泥         150公克2 O- T& n, A, I# o" V: U
細砂糖         80公克
9 D# F+ F. Z8 O9 E2 t6 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
; G( Y. W9 m5 |2 C* ?% z芒果泥         60公克
/ r( x, u, S2 {! w水         60公克$ x$ H* G( {4 c' x- j
       
& f4 j) n# ?% ?1 h- W公仔箱論壇【做　 法】
1 x1 w: g' q3 e3 r" I$ |1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: G* ?  D' ]$ `" y. h/ U
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
$ L! ^! x2 n( E6 K$ z& g3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, X' k3 X, A. o+ r
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。( O1 s  l* S1 h- d' c* I
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+ ^8 ]1 e" M7 e$ {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
& m. ]! I" H8 ~5 |  ^6 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
9 F& G1 ?6 H7 m" z4 V+ vwww3.tvboxnow.com吉利丁         10公克) O/ W" P* S) r: [) |6 u7 Z
鮮奶         300公克+ O6 }$ W8 J6 v* W
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ ~, Z2 L3 Y7 f+ M
細砂糖         100公克
/ ^5 C3 g) N8 V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
0 ]. N! c6 D$ _公仔箱論壇裝飾：
# f4 x5 }$ [  S; o% @" Uwww3.tvboxnow.com草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ T6 R" l7 }/ a  ]
打發鮮奶油         少許: ~3 {) n/ F! c7 j, g' ]) t
; R& K$ \3 T  W, S- K) o. V. ~. }% B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ A3 c# I8 M1 x# b0 `0 o* S
1.將吉利丁泡水至軟化。  I8 Y' p, M: O" e8 `4 d- o
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
' y9 t# D4 \+ j. z  ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇# S% U8 m/ V& F1 g
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& C+ p$ p9 C6 p4 @* X6 N% _% ^. ^
; a. x: v6 v) k- y$ d! l3 _

9 J* L* L$ P9 l1 J/ C6 L$ T3 N可可奶酪
, T3 e& c+ Q& |5 x8 W4 ?公仔箱論壇【材　 料】1 z0 Q* j$ R3 x* C1 {% u
三合一可可粉         25公克8 V+ `' G- D# f
鮮奶酪         1個
7 y! r& z" |  X% v熱開水         300cc公仔箱論壇) s& M* J9 J- s  X9 }
冰塊         適量
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" `# X* [) G( `* b【做　 法】5 \- e' g) X4 X7 Q3 M
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B" W( q3 H# |
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。www3.tvboxnow.com2 q! Q" i! t. q; M6 g' R
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
( ^8 Q% f# b$ X6 `' \9 p+ V1 O) N公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
# E/ m3 N$ ]: i+ t$ f5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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1 Y7 m4 N: d6 f$ z" U/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g2 [, n8 I* Y
奶酪
: v; j% ?- m, g/ |5 @7 }www3.tvboxnow.com【材　 料】
$ E% x: s1 G2 t; z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克www3.tvboxnow.com. {2 p2 ]+ n! k% H
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb5 [3 d2 p7 b, T" {8 B
細砂糖         50公克
! p/ Y  ?) `4 t* mwww3.tvboxnow.com3.動物性鮮奶油         200cc
+ c4 s5 K6 S  v& n9 d6 `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
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$ Q" x' m# C9 x/ n% L【做　 法】公仔箱論壇, A, X+ X8 Z% G% r. Z
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 b8 W. x: g
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
% u3 k' a6 Y' iwww3.tvboxnow.com3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。  r( r5 L1 p$ g) Z+ ^) `6 g1 n
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。