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【做 法】
5 n6 j9 d( o2 p& {9 u1         所有材料B拌勻備用。: h3 W* M, k& P
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( Y  _6 ^+ ~2 R  {www3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁$ P$ X- [! [' k
【材 料】公仔箱論壇" {  K1 a7 W3 F) D" j) H9 k3 x
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 G' `$ B  w& d6 L
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【做 法】4 W9 w1 u5 d+ l4 z) x
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! J3 X8 E3 ~3 ]# R! o1 g2 G# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁
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; r  |" ]- F) s3 r2 F- p& Btvb now,tvbnow,bttvbA.水         公仔箱論壇" I% |6 [( n7 l6 e5 X6 E) w
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D.奶水        
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 動物性鮮奶油         + ^9 p, g7 A! V9 P" Y. G' x4 R
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 核桃        
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【做 法】7 D3 E6 w8 y4 ^7 S3 `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 F( h4 `" R* h+ ~+ C7 C7 x
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。; J6 B5 j! j! A, R
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; e2 O& L; H4 k9 W9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

7 l+ W; [& A2 A! i公仔箱論壇椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 c' u' p- _- |$ n9 ^* q9 M
【材 料】
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75公克www3.tvboxnow.com6 g& y1 j2 `3 M2 @0 N* R0 _2 p
B.椰子醬        
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D.動物性鮮奶油        
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E.椰子粉        
$ m; h3 N9 T# u+ y7 M2 H公仔箱論壇適量
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6 @9 M2 V# M/ u( U* s4 g/ y公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb  \# W' M! n9 D5 `( u, N6 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ ?2 B3 m# l1 z- u( z" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
9 a& k1 R) D$ f3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com& q$ z% G' e+ L( K2 R" v
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。www3.tvboxnow.com! |3 w$ v3 G) B
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
www3.tvboxnow.com! H( L( x4 n, Q6 i3 x/ L; _
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ n) n& _2 k" K- f/ g
【材 料】; K) C! W3 `! q" h9 I
A.全脂鮮奶        
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B.吉利丁片        
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C.蛋黃        
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, w4 k7 p" [5 x+ _. B- P9 Z( x 動物性鮮奶油        
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D.玫瑰花醬        
% s( a; a7 O4 ?* k% u公仔箱論壇75公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m! j5 E! V& l* ]! Z0 Z  k0 v
E.食用玫瑰瓣         www3.tvboxnow.com' W5 f/ u" H1 G
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) s3 y1 z, d" H# p1 J' stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# E3 K3 [. e6 K5 a, s5 ?" I6 N$ y7 ]: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ Y" W; T5 y0 {0 B6 Q公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。
2 w/ J% Y8 g& t3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
0 ], p( d6 u; ]. l9 o0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb  M" g# X" x% d: S% J( u) q& }
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

4 U5 \. T) P- J3 y- Stvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
1 X& A3 I: M4 i& e公仔箱論壇【材 料】
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300公克# W& C6 |1 Q2 s& _; \
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9 P$ @- }: S' t$ H7 ?2 Y50公克- s) I, |* v' _. V9 G
B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 _# C# e7 T. m, I) g
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 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: W* K" T" P8 j
25公克
8 \3 s1 P  d; z2 z% m: U" L! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
+ S' k  K3 K. y; k0 e1 U- A8 Ctvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb  m8 ]& z4 B( P! ]; s( k
       
/ f7 w9 A- n9 z; ]【做 法】
+ ]/ a$ Q# e$ T( ]1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 W3 P( B7 h7 n0 U! }" d  j
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* ?% F* w; n% S+ V" }3 v5 A公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com9 o% l5 x# A4 x; {) }/ R
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

7 _6 Z: R/ ]! m6 W0 i" M- htvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
/ A, G/ t8 j( {2 twww3.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇) a0 Q# s0 e+ ^7 k! z2 i" q
A.杜蘭小麥粉         - m; ?/ e3 H" E3 |9 E. a4 }7 P5 `3 n
40公克
9 c& I# `: a8 l* N* o 全脂鮮奶        
( l& j2 r% ~  v" ]3 x* K3 G- N! m( G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb300公克
+ G2 M, y3 L, \0 j  [/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# R$ l, h, p0 U* F9 `; w
70公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 J6 h+ ~1 ~5 E7 l! R: w2 `
B.吉利丁片        
% Q% V% L, I& b) z- [7 b! b# V3.75公克
9 j1 ~7 T, |& _9 v 蛋黃         & a' ~- T4 w- d7 g9 @% ]) N' L
1顆公仔箱論壇  s4 A  s2 l# h2 D
 奶油         : [4 x' H) u% `; t% B: Q! B
40公克
1 l9 c  w+ ]! K: a9 \8 L 動物性鮮奶油        
" `+ U  x! x% [. ftvb now,tvbnow,bttvb200公克www3.tvboxnow.com8 G+ e4 G: Z5 d$ t6 I  n) b
C.葡萄乾        
: N3 m8 Z# P& D0 i. b" z5 x9 m60公克
  L2 y( E" e  V, Uwww3.tvboxnow.com       
3 F4 P" C% F& F7 w  W) @8 @# y% |公仔箱論壇【做 法】
( K( N: t, a2 ]/ x4 U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com0 k# Y2 S; T4 ^, C7 \0 a" T0 m
2         奶油置於室溫下軟化備用。
$ v3 Q. A/ d! {( C3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。* M3 M9 P7 ^0 x' l
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

: P4 y8 {: L: T4 @9 g0 etvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁" j4 i' w. a0 j+ @# t5 ^
【材 料】2 U6 A3 q8 V, v- F
A.全蛋        
- K: F1 w2 Q- |0 v& e* L: ]) x3顆
; f; _  Z( K5 ~3 l' F* f) V  `6 j! i, \/ t公仔箱論壇 蛋黃        
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B.全脂鮮奶        
! k# Q! z3 h1 r) {tvb now,tvbnow,bttvb225公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K" P) t! g; @7 h8 Y
 細砂糖         4 d5 B8 c/ S5 {) H1 O
60公克
, p% m. v* [& E1 _7 Pwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com% s8 M# i' ^) e1 l' ^
225公克公仔箱論壇/ }- n& [5 _! z8 t# `
 罐裝水蜜桃汁         www3.tvboxnow.com' A) i( {4 S' D1 q' `
70公克www3.tvboxnow.com9 l, ^+ ]$ X: d% a7 g5 H
 橙酒        
# k3 c# i8 y) y5 g! ^9 r% V( I6 x少許
5 {) {( B% C5 T- W7 e7 z) Z) q; qtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片        
7 j/ A. A: S* d適量
0 Z1 a6 R& \; ]( g, _1 v公仔箱論壇 薄荷葉        
' M  G7 Q9 I0 O* E# I% I適量
( w7 x& o% s& C9 U0 W" c公仔箱論壇       
$ j" F' B5 n8 i, |# ^【做 法】www3.tvboxnow.com5 k7 x5 v0 ^! ]
1         所有材料A拌勻備用。
5 D0 u6 h, j0 j8 }) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' O+ E  f3 _" t, }; V: X3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 k5 y- @" B/ i
焦糖布丁
; O  O& M* V7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇% N# m' N4 [9 E8 S
A.全蛋        
$ w( ]9 B2 m8 `( C0 X2 X# ?6顆公仔箱論壇+ ^- ], w. r' u1 ]. h
 蛋黃         公仔箱論壇$ f8 R. O" _( x  d8 d
60公克
* _# X: i9 i, o. U 全脂鮮奶         公仔箱論壇: \3 d+ S" ]1 L. C9 i! a2 V
400公克
% r% U5 ~2 n& T# J/ j; @: Jtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
8 K5 v* {1 g' Y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb600公克/ H) Z% W+ f! ]; ~! l1 q6 F1 J
 細砂糖        
, r1 S2 V. Z& l( ^* o4 g公仔箱論壇80公克
+ V8 Z; ^& n! x4 R( g/ [www3.tvboxnow.comC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 s: F. n4 _, M  C+ }
100公克www3.tvboxnow.com6 r4 X: t& {9 T. o
 水         公仔箱論壇3 M/ }. O! S6 e9 p
少許tvb now,tvbnow,bttvb: c9 L8 u) g5 O* {0 M; ~
        www3.tvboxnow.com9 T1 B1 L5 s' H6 I. i( }7 c
【做 法】$ |* O3 \  S# \' G9 l  }. l
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
# G; s$ _( Q& t% H: V' }www3.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
& B- J/ J9 N1 C( V3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5 W1 S7 @% m, Q- N' m3 }0 t
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
+ b/ n1 c* m" j* ^  h; e5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  [  i3 S/ m2 r# H: z
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) s, \; c6 v
起司烤布丁
+ {; m3 y. e: C0 [9 X: {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# y9 y+ H  r2 s  Cwww3.tvboxnow.comA.乳酪        
% e7 ^: b% d7 C8 l4 }/ b: _. F2 M, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. C( F5 Z% l% k0 L4 b: N% e  c
 奶油        
/ ^/ y4 g$ y: F5 Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
0 \3 Y: T1 S0 F' |5 j# D( | 全脂鮮奶        
2 \) V2 m. U& k! u/ D! M8 D公仔箱論壇100公克
+ \+ {2 j0 n, E( V7 M) ]B.全蛋        
# M, }* Z6 S, r4 T# g4顆8 D- ~  U( r# O+ \7 d
 細砂糖        
. ?6 d5 ]* i% ~! `  N* M" C50公克tvb now,tvbnow,bttvb. W0 @0 N; t, x  ]6 w- z. e% z
       
. d) j5 I8 X) G* v! P& qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" Y+ `4 f2 p- t) v9 \1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n- x# k: \: b8 {
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) Q4 o" n( l( u. h% ]1 y+ _tvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇% b6 U5 U! V7 V" U7 }
南瓜布丁! |# K- J* ]3 P! M! I  j
【材 料】2 r: k8 V6 u' h
A.南瓜        
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170公克www3.tvboxnow.com7 T! k6 z! W, F. r6 d3 v
B.全蛋         & \: N. ?* m! a. L" Y9 F
2顆
$ e' X/ j! n; ~+ t0 vtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
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D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ @7 V4 n- v2 Y/ ]" p
少許/ T1 K( U$ s2 k! s1 \4 A& c
       
8 \8 c% W6 B# e3 E/ ?7 P$ N4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com( F6 F5 w& r8 l. }& D9 B
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. o- @3 B' r5 B5 T  Zwww3.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
% \- V5 r: A3 H* g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! f7 t- l# v
【材 料】
) p( h$ a2 A( ^+ K7 _- M% pA.地瓜        
2 S8 \% B- G+ S, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
) v7 |' h" D$ o4 |  R. n2 @9 s公仔箱論壇 動物性鮮奶油         - e3 a/ _6 Q8 s# e
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 F' M. H0 z) h
B.全蛋        
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6 y) ]! v9 ~0 j1 u0 R" L0 M- L, ?公仔箱論壇 紅糖        
" j( q2 X- I1 k5 I& g: G公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb% i$ [; m$ O) d* z
C.全脂鮮奶        
" e' D$ ]  A9 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 x# m5 [/ _! u7 E
D.藍姆酒         ! ]; X  `  V. B! h  X
少許
7 s5 E) p& ]8 b* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 \5 O0 R4 J1 g( z* Y【做 法】
- k" o/ A* Y+ ^公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
! f% c4 s- }" {; V& ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: L6 m- F$ P9 _  G: Etvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& T5 ?/ E. @1 O8 }  z, C波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 B# {9 B, ~' z1 S3 ~0 z; L
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 C6 ~4 {( j
A.細砂糖        
' u9 v% k+ P7 P9 G公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; ^7 z  X# Y- e6 V( l: O! j# R4 ~
 水         tvb now,tvbnow,bttvb, F5 l; G  a8 O( |8 d  Z. \
適量* P( [6 w0 y% ]/ K
 鹽         公仔箱論壇. j. G& r1 |0 C) P6 Q2 n# Q9 B
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9 D. b7 |. N5 v' d: `6 R; v1 m1 J公仔箱論壇B.動物性鮮奶油        
0 Z) O( L8 E+ [- M200公克
! ^( U- N3 \) e! X, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         公仔箱論壇: X2 l$ S6 V7 l7 L( p
400公克
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! B4 m7 N/ K5 X2 N4 {公仔箱論壇10公克
' v6 ~, P& K4 X# p5 f* Q3 Y' b  y) D公仔箱論壇 肉桂粉         公仔箱論壇& N% T3 u9 P( j1 h! z$ k" w
少許tvb now,tvbnow,bttvb& l" k  J& H# |9 P3 t- g; l
D.全蛋        
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' x1 p% ^& f% l5 @: v/ D# p. M1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
0 k% y" Z; s' b+ u/ m$ k公仔箱論壇2顆公仔箱論壇' d7 h; [3 b" ~
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% b1 W* r9 d, Z5 A' _公仔箱論壇55公克www3.tvboxnow.com! p- K7 g$ |( `% E5 @* a
 肉桂粉        
3 N: t2 x  L7 S  P* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" T6 c3 w- T6 ~# K4 {1 c        www3.tvboxnow.com* E9 h6 Q6 s. W+ \" A# W3 ?
【做 法】
" h  v; _3 D2 \公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
3 F3 F) L! b$ b  W/ o/ g  {* e3 R$ y2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
# D# p: F$ o/ T6 M( {公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: |  W7 H% E; F- k; o/ G4 A  o公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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3 V9 t$ o* N1 c4 M  l- C1 Q7 i公仔箱論壇法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb% v3 V/ o% i* X) a) Z: ~/ c0 x
【材 料】7 \* d# j/ G( v$ H* p% {7 P9 p
A.全蛋         
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 蛋黃         
, ~8 E8 l1 u" r7 k* \% g3 Y/ \* F( L230公克
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 鮮奶         公仔箱論壇1 ?" H0 d7 `7 C$ v, A% S6 U
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* r" `- @* w% L8 g" {) p  v 白蘭地酒         
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7 Z6 m- ?! G0 s& M# _/ }0 z, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         
7 k. a5 ]8 ]# r& v  \# y& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ {  X( I8 E2 Q7 ^% v9 p4 Atvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
$ D# c# U6 U5 C" J( W公仔箱論壇50公克! |+ s2 V+ [' y* C7 D0 ~
        % t. m; v; W3 b  U+ i( c# ^
【做 法】
6 C- [3 p! C9 F% ^9 w% x+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
3 s- T" ]5 K; |% N0 ?; xtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
/ B9 X0 ]* L( {1 b$ v3 N% a2 O( }tvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。: _) H/ q" s+ {: I# z

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$ t4 n& H( |, K% h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' A/ e8 p0 p
【材  料】; |9 t0 H/ r+ p& c/ k0 I
A.蛋黃         6顆公仔箱論壇- `7 K) `# z* f# R* T
鮮奶油         200㏄+ P: V! a- [5 L0 i
鮮奶         200㏄
2 ^" k  u4 u% y  M0 W2 s% \公仔箱論壇細砂糖         90公克公仔箱論壇! T# B, j5 H# g& x$ Z# @4 H% f
白蘭地酒         1大匙www3.tvboxnow.com# [& @0 |' X4 y9 [! R( b# _( E/ Q
B.焗烤布丁模         6個8 Q+ F+ U; p! w' u
細砂糖         2大匙公仔箱論壇3 K5 u. Y3 e) q; M, w" g
        ! {' c) C) N! o% j# F4 d  G
【做  法】( Z0 m3 F0 g$ \, W& s+ a0 i" _& V
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 Y% f* m$ i; p7 B
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。; J% X+ h( s9 j& [2 J& S/ b
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
0 I( U3 F. U0 a, otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
5 R8 s/ r; X- c7 \. i- Q公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇  M# h- Z2 g/ o. A
【材 料】4 z# D  M9 Z5 n$ ]; j4 ?
鮮奶         www3.tvboxnow.com& W8 n6 i' G: Z1 }( O
511公克
3 }; Q: H7 Y; M/ m/ Y. w鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! ^1 L% l: S, j# F& @- e
236公克tvb now,tvbnow,bttvb- V% W1 K) |; K
細砂糖        
4 m" n# G, o' D4 L# Z! R; q; ?公仔箱論壇197公克
& s( @7 w/ f% k- t2 H7 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         4 D& D/ `1 `# v4 g0 I6 e% K( {: `1 _
4公克
7 E; i& e" N* O0 g4 mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
$ j/ I' |* D( t" J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb12公克
( H1 C4 y+ k1 H, I6 {白飯         公仔箱論壇: Q! p& s( Y6 C# u% ?/ T: F( T9 j
30公克
  x# {6 @+ s$ ]7 O( _tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥        
/ n+ L! v7 g: e/ g' a& N# iwww3.tvboxnow.com適量www3.tvboxnow.com4 S$ c# e, x* N" ^. o5 W
       
# Q( `% W9 J+ z【做 法】
) i( }' X4 q* I; r$ z7 w公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 K8 g- {; F. A, h+ _/ O+ \* M: v. c+ h2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
) e6 d5 X0 N& x4 A( ^1 G" j, ?www3.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。. x& c( V' Z% q( w, v; V0 M4 H
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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