BeiDouChef

: c. v2 ?- ]* E3 q  Y1 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
5 [7 A( @% V& K! W# Q" ~. rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) M& j2 O+ n; n- G  F  j8 i; zA.動物性鮮奶油        
, N! ~2 U$ I0 u( k% z: i250公克
5 f; s! B. p# z3 i' p) gtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
- K# {  x( u& ]' q( n9 Gtvb now,tvbnow,bttvb75公克8 L8 z5 T# Z' {- i
B.全蛋        
5 M9 L1 k" r8 Qwww3.tvboxnow.com3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' d4 z, R6 k# m/ g
　蛋黃         4 A" z5 D5 z- w! ^. {" P: ]8 A, e
2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 u! ~2 Y  Y; A$ ]3 @
C.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb' J9 _/ G/ @) E! V" Y
200公克
6 j! F/ |* e- f: ~' T7 V. C公仔箱論壇       
# F3 o; v# C$ \. ?% \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ ~: E9 r' W! _4 l1         所有材料B拌勻備用。www3.tvboxnow.com; U1 }$ `8 p5 f4 s
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) K# ^1 ?, K( B6 ]
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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/ v$ J5 p4 p( m" e) N5 ~# J9 Gwww3.tvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁
6 b# ?6 K+ p& D8 P1 F1 T/ V- ~) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】, z- ~* B; g6 B0 f
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇5 s9 j. \$ N0 k$ s4 O9 @
450公克公仔箱論壇2 x) f4 ~& W* k2 \* j* S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 c! s# l3 d! k+ `
45公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V" y6 i2 l5 c, X( B
B.蛋白        
& G& [! q9 _! j135公克
9 }2 g9 E6 C9 F. o* x- oC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb! x/ N; E7 M* p7 v+ S
10公克www3.tvboxnow.com/ ?8 T3 @( K$ `8 r$ [
        2 E" C4 N6 S) T& X
【做　法】www3.tvboxnow.com* p  |- I' @9 _1 y5 X
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 S% }! L, b# \& \3 m  Ztvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, ^) H! j$ O# k, H1 U) ]" ^
草莓布丁
" w3 z* {$ p- @* a5 ]# ~公仔箱論壇【材　料】
- M) D/ {1 C9 ]% Q( q+ z+ Iwww3.tvboxnow.comA.水           f' M/ w  S8 a. \' {  V
300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ q/ p, n( d- h! {
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' G  M% G: |+ M; b# Y
50公克公仔箱論壇6 y1 r/ \* G1 a2 C) u5 D
B.草莓果泥        
& Y+ G5 U# x& m6 g公仔箱論壇330公克
& a9 i' |: ?! ~% ^2 @; f' VC.吉利丁片        
2 m+ v0 \) a: K6 cwww3.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇5 q3 t3 m5 C: ~7 S3 [) G8 g
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb. h' _* Q/ P. r5 _- S# ?3 J
15公克
, `+ a  |; ~& T8 K8 F　動物性鮮奶油        
& C" L1 U$ ~7 y4 k" y  P. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
5 G$ [2 j) R5 j+ N! {8 hwww3.tvboxnow.comE.草莓        
: B7 B7 N$ [' z7 n! @少許
  _& a/ ~1 O( F# g公仔箱論壇　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb! k0 H7 L$ h* M
少許
! z* {0 C& V% t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) H1 Y# X1 v! A
【做　法】
$ w) S5 B* {' T" V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) Y$ }; r7 c! d) i/ S
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇- ?9 j) `, P6 I' p
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ X: }: a" D, H" q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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1 ~1 q. z' }1 p$ K
椰香布丁
- M$ m/ f( A1 _' M* T. t8 X( h【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: a8 K- }6 w  u
A.蛋黃         www3.tvboxnow.com8 q" y# a; g1 A. H8 q5 p* G& x
4顆% D' v1 o) O! m# G. X% E' h& d
　細砂糖        
( l) p+ g/ ]0 \# c- e( i6 @www3.tvboxnow.com75公克
4 \! {% w4 ^2 Q' {( E; S8 P4 I. s9 QB.椰子醬        
1 x" A! F; n0 ~2 f+ `( L- i7 `tvb now,tvbnow,bttvb400公克
1 d+ o6 F7 C9 W6 n, [7 e/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
) I" Z" W7 O6 g$ y15公克www3.tvboxnow.com$ [* J7 n) z9 ]: ]0 S$ T5 _
D.動物性鮮奶油         9 K; W8 Q3 u# w; I$ A, W# g
185公克" }+ G( T% b0 H. @/ z
E.椰子粉        
0 p& x6 T: U5 N/ ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j% L) b% m* U/ s
       
& i) @' E4 P, R' @6 Q! j; `. y【做　法】
' ?7 Y, |+ x# m3 ?- }! xwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 L- v6 E7 e* \: |
2         所有材料A拌勻備用。
1 l, Y/ w* T' F' H0 \+ U0 c公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& U, R3 \$ Q9 F2 w& o' c6 ^
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。8 H  w7 }( v! @1 W3 m5 v
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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' F* H* }' A- m1 N6 H* Ctvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- q8 l/ _, N9 r# x4 D& R0 [
【材　料】
+ e8 D  b$ l) F0 D' |' Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! |, S; f. n* b- J
200公克
7 x% z, f8 z& l6 j& d0 v　細砂糖         www3.tvboxnow.com* D9 [, R" m+ I& |: X5 A( k
60公克
# D7 c6 w4 I" i  O* v8 c+ I9 htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         www3.tvboxnow.com. [: P! q- }& D3 ]. w
8公克* ?: q1 ]2 ~8 ?0 A1 f5 A
C.蛋黃        
# C! z' A7 N; o0 F0 I1 k4顆% X1 P8 x" N. q3 w; ]- e7 d
　動物性鮮奶油        
- J  t9 Q2 N* g200公克; b$ |9 X/ r! f
D.玫瑰花醬        
/ F. f* M+ Z2 R, N8 m) a) Q公仔箱論壇75公克
0 z$ {1 {" w- |$ u# oE.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' y" G7 j- C! I
少許2 i, W+ b' |4 S4 H$ a4 _( l
       
) c# Z4 S6 A/ `4 y9 Z! j【做　法】) h9 Q2 U; [- x+ D/ \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* e+ e7 t( s; A
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 \4 a  J( d; S7 {8 T% q* `; b
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
3 {' x0 w; ?0 E3 Q, L& v, b公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( b9 Z/ h1 i8 c7 i4 \
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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公仔箱論壇- Z4 _0 `9 V9 ~, O% X1 g
覆盆子布丁公仔箱論壇: D" H8 h( s- W3 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 A# x4 N/ X9 u
A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 I2 J3 R- j* B
300公克
1 T# Y, l' t+ U- p+ Cwww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇  G5 g8 X( N( _& g' M# f* w
50公克公仔箱論壇' Y0 i- M  H3 }- M' I$ o
B.覆盆子果泥        
5 G1 Y: c4 T# c6 R3 y: ~, n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
% U1 H' m& i! M$ D4 w2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
8 b- H  U' O% S& n2 Uwww3.tvboxnow.com15公克
. G6 x/ L" J& Atvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
1 D/ k  [: ?* F5 n15公克
3 K' ^/ F: ~- ?8 I9 k　動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com7 h* x% w! s/ O! i% o6 d0 C3 y
25公克www3.tvboxnow.com1 u; `5 \% X# e6 M4 w
E.開心果碎         www3.tvboxnow.com9 k" f7 Q# [! [9 n/ s- y' Y; F- n
少許
! T0 S* B; f& }* L) p' F公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 r: m; {& S' K& Q
【做　法】2 D& j# W# p' _$ w" \- O: I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) m4 ^2 h' p+ Q( G2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
* c' L" Q6 v& b9 d! F  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: C$ ]/ X8 r0 g1 {: a& b7 z7 ]4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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% x4 a9 |" j$ l3 ?, d
杜蘭小麥布丁
' q2 E" b( ?7 T% F0 h- mwww3.tvboxnow.com【材　料】
2 N* z# u! m  {7 g& l3 `A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb' u# S) [" o; d2 r$ ~1 b
40公克
; T# N! I) a) b( C% s/ V公仔箱論壇　全脂鮮奶         公仔箱論壇* q7 d8 P$ t% b. t4 y. }* r0 {9 u
300公克www3.tvboxnow.com& M# L8 r$ T8 x( e" {! i
　細砂糖        
* ^4 D6 ^. S- y5 S# Hwww3.tvboxnow.com70公克
& Y' Y& U9 V+ {4 K公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( k/ ~, B; a# L( z* d+ Y( X
3.75公克
+ F( F7 i4 d% c% E公仔箱論壇　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ V, @# v6 B8 [# I+ `# \
1顆
( V" J0 ]4 c5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
7 L1 ^+ ?9 W& ?& Swww3.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d  K9 L& B$ E0 U. R
　動物性鮮奶油        
( y8 Z$ n$ f- @1 N0 Dtvb now,tvbnow,bttvb200公克
# p- U0 n/ W& E- T* Q- X# c; a公仔箱論壇C.葡萄乾        
, [4 h, R; @+ d  i# W: N3 |* |! c) g$ M- L60公克
- v/ M8 Y; X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com5 Y! H+ j; y4 j. m9 p( V: c
【做　法】% ~" t$ ^- m' m* z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# `* ?, I! D" P5 n+ \公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
% z/ v( \6 R5 F9 a( G1 z3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
5 _, f' E8 V/ s. j0 o4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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' `, F; ?) j; ^0 D* a0 ]9 A水蜜桃布丁
) D! |( {  D$ N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 C+ J) H& m; x1 Y; }  j- U
A.全蛋         4 c  L" Y0 C, u" z% C. P
3顆
* L8 s- h; P, H/ v, ~" V公仔箱論壇　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ X' [* @0 A  C" T
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  ?5 o) G1 m3 q
B.全脂鮮奶        
7 T7 Y: G3 a+ Jtvb now,tvbnow,bttvb225公克
0 v+ B* _0 E" X7 T' A9 e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
( \5 D* Q, o( i60公克
# A1 j4 Z+ e5 G6 t公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
8 L1 R. U+ V+ g0 H4 Stvb now,tvbnow,bttvb225公克
) C7 [2 V# E! \$ Ktvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, q5 Z1 J" l8 m
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; }; w, S6 B( l' @& V' @: O
　橙酒        
7 P6 _0 n0 J& b$ T少許公仔箱論壇% m! Q) P. c, Z) K$ i$ y( }& N
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇7 |% u  v1 J, h# v& V# ^
適量) y" g( v2 E2 |* v
　薄荷葉         www3.tvboxnow.com" w* ]: n9 h' B- X/ e* h
適量
8 Y- K; X- @$ K& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com0 I. f0 S+ a, c2 ]9 Y6 i
【做　法】& b% ~0 h/ ^2 R+ }2 a- N
1         所有材料A拌勻備用。www3.tvboxnow.com. ~3 I! q9 ~/ `
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# {3 R0 f- `' O
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

" @/ a' f0 g. }& ^
焦糖布丁
- p# t) ^; U9 e# l& {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' Z9 v/ X" ^3 P8 p3 g
A.全蛋         7 p3 x: W6 o6 n; p
6顆公仔箱論壇/ S6 E6 ]/ |" v* |7 B. b3 V% s
　蛋黃        
) U$ ?* {, w% U$ M1 S. V# K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇( j& w, k1 G7 Z2 t: V
　全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com9 ~4 E" E8 M* k
400公克
4 p& @5 h3 I( O' ?1 j4 ^/ Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
2 d9 C5 Q$ E7 n9 R2 I. @' J9 @* xwww3.tvboxnow.com600公克
3 U& n+ |1 B# `: }+ A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ `& _- i2 }( f' Q8 ]80公克
6 |" t& W- }1 ~# e4 f7 d) Uwww3.tvboxnow.comC.細砂糖        
" V4 s% q/ B  y/ L+ N6 L; }$ f100公克
# F7 k2 {! N% h3 G8 b0 e2 O8 ]　水        
! S  i. f5 r+ e1 G少許
- m  N5 b( @# j        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  p! i, h) D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ Z& c' x9 ]$ a& I+ m: D8 Y
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇' v7 y( g. H3 K2 }  Q% }
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
9 G6 `( y) U. W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 N3 \; E6 v% X. L  f
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 a  A: R' Z! j; Ltvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ Y1 i& f8 M6 d1 ]4 iwww3.tvboxnow.com6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

, h+ o# ^  r0 x! d
起司烤布丁
1 V, X9 l8 m% t/ z8 a, L+ |0 y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, {: H6 z6 b0 q; c4 ]
A.乳酪        
% }+ O# F. |2 G, r公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 [8 C9 C3 T, Z8 j
　奶油        
% \. R8 |- ?" I6 q* }5 n$ w100公克
) Y) E4 r1 z7 t+ h) ?www3.tvboxnow.com　全脂鮮奶        
' S: S, \$ D: F100公克
2 R" J' P7 h) b; \公仔箱論壇B.全蛋         * ~3 K$ e1 h% S7 z. V3 ?) ]3 K- Z1 G
4顆
; p5 a* z- H2 s! Q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
3 w; j+ [& l; Y* E, \* }/ Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 x/ M$ I) \* _) Z" w: Z  w
        3 V9 O7 ~4 N9 a, T" g$ `! E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p  \' H' O; Z: {, Z' o0 G% s
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
; ?' \  ^% @! O2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 \/ @1 g& A6 F7 `
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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南瓜布丁
% }! u% z8 u: ?2 P2 `7 x- Zwww3.tvboxnow.com【材　料】7 j; L, d+ O, D8 o6 G) I
A.南瓜        
, Z& ~8 w0 p9 u. t* ~, ~& {220公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 j4 r3 d) r, b
　動物性鮮奶油        
3 A$ O( e4 z0 F6 g# I# dwww3.tvboxnow.com170公克
$ {' G  w% o" |! y, A& d8 x, c7 W% JＢ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: K9 e) E) [! q( t7 Y! r
2顆www3.tvboxnow.com9 y+ Z- q( C; u1 a; k( _
　紅糖        
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Ｃ.全脂鮮奶        
) c. W* B) \/ z3 o$ jwww3.tvboxnow.com170公克www3.tvboxnow.com& g0 N7 S& I3 t9 U( ]- I
Ｄ.橙酒         ; a- S1 C$ A& ^  \
少許
( ]/ f; D1 B6 o- o/ x; F; O        tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 L) y9 H) C2 B6 x% Y. X7 B
【做　法】$ R4 G# M$ ~) y! F1 H2 U% v) v
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
; ]4 j9 ]) X' E4 stvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
' [8 l5 t9 r7 ^3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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. H; g/ [4 H/ x9 z5 [7 [8 A2 E公仔箱論壇地瓜布丁www3.tvboxnow.com8 P* r0 m( \5 y$ N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- O) g8 _. Y, F: B" r& \
A.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb& \, o( t: ?0 a  R  Q; e3 z
220公克
2 Z/ e1 R; Y2 @$ e( Atvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 X9 z0 V- X4 q0 h; H5 j( C
150公克
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& V1 C8 B0 H5 [$ J2顆
* B. _& ?( s% g/ E0 J6 d　紅糖         0 I) T- K/ d; ^! {3 Y0 h& q
80公克公仔箱論壇# q4 ]5 [% l0 D- @/ \& W# b
C.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 ~6 ?) X7 e: ]- W
170公克
5 C( L3 l  o' r; mD.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 J  B& H0 d' M* G% Y' q
少許
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. `$ j/ R( S7 l+ S【做　法】www3.tvboxnow.com6 }, z7 r# W2 p" v# e8 i" @
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k# a6 c. M. \
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
  H5 `4 A$ q# s公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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波本威士忌布丁
) c( ?( B+ N3 M【材　料】7 v, A/ x! o4 V/ N, W$ W9 h
A.細砂糖        
* q: X; _  v# a: @( b0 \4 Z7 e. ftvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb  P$ [- ]# n" @9 }& P) H
　水         1 p( K7 C. v# F" G# Q" g
適量
. ?6 [3 W5 J- {　鹽        
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B.動物性鮮奶油        
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　全脂鮮奶        
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C.細砂糖        
( D% S: _+ d. l* [1 {# C: H/ X10公克! H$ C% E: B/ l" O6 O
　肉桂粉        
9 R7 b* r# [% H7 c2 _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 F9 s  Q$ L
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' I0 m* }  }& ]1 s- D/ ~
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55公克
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少許
0 ?8 H9 h1 [/ {5 m( m4 B# U! I! T, _9 \        # C0 d' M1 H7 J3 v! v
【做　法】www3.tvboxnow.com9 }3 @& E/ V$ \* G, N4 b
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 ~2 D# Q( [3 y0 P2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇1 w  ?  p/ p3 Q" M4 O* W  u0 ?
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- o9 p5 p% w- A- q: Y
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

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- V& }0 _6 W: qtvb now,tvbnow,bttvb法式布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 U- U6 p* \
【材　料】
/ Y" r6 k, Z) u1 q9 K3 K. n. |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
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50公克tvb now,tvbnow,bttvb' x' f) @( M* R3 a/ A9 x. a0 d
        公仔箱論壇1 l' e$ N7 x* z+ p4 o# {
【做　法】www3.tvboxnow.com& n  @% S* t7 H# B/ s5 E, M
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
+ P- _# _1 Z7 U: o7 z+ [+ x6 B" f" U2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  q: ^# F, d; c$ w: u: D9 I4 p& X
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
4 O& t( ]- g  H  x1 Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: x$ H9 Z' m* \+ |+ m7 b( J& a! Q
tvb now,tvbnow,bttvb: `$ r2 `/ C- D$ v. V  ~' V
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焦糖蒸烤布丁
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A.蛋黃         6顆
5 m9 U4 y1 z( r6 U- Q0 c公仔箱論壇鮮奶油         200㏄* I* C8 n* U7 ?& Z
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) s1 z: @! D( O4 o7 f. H* w
細砂糖         90公克公仔箱論壇- V! D+ V! R0 v$ D
白蘭地酒         1大匙
3 j' K$ o) I6 ?4 L: A0 }tvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇" L! d' U$ ~9 U5 z8 [% a
細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T; q4 |7 D0 U- {
       
( D# @0 G0 _  @% \公仔箱論壇【做　 法】( \% A) w" w& ~. Y- J
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
7 c; _; E  j1 \/ R" R( Btvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。公仔箱論壇0 u" s+ w7 @, \9 G4 B+ ~
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
. ~' b# u; u" u2 ^www3.tvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。公仔箱論壇- F& K4 w* {9 j6 y
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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公仔箱論壇# A/ r1 V" p1 m) ~( @9 B4 n) o8 S, r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N# E  a& j. `# @) h
鮮奶         www3.tvboxnow.com, i- N! ?+ W/ |) n
511公克
2 Q& y9 G" {( h+ ~1 J8 x! {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, s" D* v0 D2 x. e# s, U' D) s
236公克tvb now,tvbnow,bttvb, w5 H0 {9 S! \. B4 |
細砂糖         / o9 l# L6 I+ O8 l; w( y8 p
197公克www3.tvboxnow.com: G. `% P3 d# ?( {) t+ P
鹽        
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! X8 E  o2 y  z公仔箱論壇吉利丁        
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白飯         6 B! W! _6 Q0 l/ T5 U
30公克. E: f- d2 J- D5 Y. m
覆盆子果泥         ' Z4 e% r/ |& q
適量- a; h; D' F8 B+ ]3 o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% F" E! Q: r1 J: U( H
【做　法】# C2 v( ^: @# A* Y/ {, @; X
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。2 E9 B9 _/ D( U5 }  c; u
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 s2 u& I/ h" G公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
( P$ X% G+ h% v( @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。