BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) L( t6 ?2 s1 H3 N& s
泡菜豆腐鍋1 h- V# Q( [& P7 g' S& Y- r  u6 Z
【材　 料】
* Z* O! R; v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
- y, Q- E# ~0 u* l* f+ J粉絲         1/2把; }4 l  b$ |9 X' S
豬肉薄片         50公克# @8 y8 L8 ?& j! X
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. m, z& t" \, r, \
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! y8 U' O  T) C0 u
泡菜         100公克
% E8 ]. Y8 S' S) m, Z高湯         600cc9 B6 C# |* I' }
蛤蜊         5粒0 R+ x( W1 g: q) j8 C+ C" o; @3 w
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 J9 w) Z0 S2 U8 L$ ]+ S
金針         1/4束
5 R0 R. I' q/ [韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 m6 t! b7 H: q4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, A) r" @" ?
【調 味 料】. U* Y  U2 p* j' M; l9 F0 f
鹽         少許# g0 a: V* k) A5 s/ d( p
雞粉         1/2小匙; d5 J, D# B/ K( ~+ h! q
胡椒粉         少許
; i7 O; ~+ t6 |7 T7 X  Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
8 R$ D: h; A; d7 l1 L$ @       
+ W' J2 P  t5 p. {: F; G9 y2 s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, P* W: L$ L0 Pwww3.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
# K- |3 Q; q# c) R  J: ?0 q2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。3 M! b- l! Y8 d# k/ l
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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; V& ^$ P2 k  k, pwww3.tvboxnow.com韓式烤肉鍋公仔箱論壇. {/ M0 h* V# {3 D. m! K0 c
【材　 料】( d3 y2 J% G+ L9 H; }1 g. n6 ?
梅花肉片         200公克7 ^  Q  ^( V5 ~4 C$ O  p
洋蔥絲         1/2顆! J6 Y0 A# }( l; v! a! P5 v
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( r$ ~% @6 F
火鍋料：www3.tvboxnow.com* H4 N) a( W2 K) i$ U
高麗菜絲         適量公仔箱論壇, ~0 ^7 ?/ J9 F: p1 Y; b
洋蔥絲         適量公仔箱論壇1 s" S9 `! l; J
金針菇         適量
/ ]5 @* J8 S9 H3 @6 j- H+ |tvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量www3.tvboxnow.com6 W% X1 M- V! y9 x( V) i- o$ }; _
www3.tvboxnow.com' l: }, p5 ^6 R. }
【醃　 料】公仔箱論壇5 W9 D: X+ T6 Q5 T% z' V
蒜泥         1大匙www3.tvboxnow.com/ ~3 S$ W$ q3 Y1 ?% \+ b2 m, x7 t
蘋果泥         1大匙
5 G2 o) r' A% u6 x韓式辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com. j: @( x- g  W4 }
醬油         1小匙
, ^$ Z. f: Q0 R( s, U$ x3 N6 u8 {公仔箱論壇米酒         1小匙
. b. u1 l9 F# P  b" \& q細砂糖         1/2小匙1 ?5 [& |6 I+ n5 F  L
香油         1小匙
! @: c; I! F- u3 Y/ c5 h" s2 N       
  b% }: D! o( x5 ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# W# c% C  n5 O5 L- m0 i
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: O5 T6 |% A; R: E8 b% ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
* N. x( D1 ~' R公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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) d8 O  M  p' r0 Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
0 C0 k( X2 `  T1 i3 E# U【材　 料】3 o1 m6 ?: D% r8 V2 {2 q4 g2 w/ t
湯底材料：
- t, R1 K* i& ?水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 w5 a/ T) C2 f
泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! v" T& X+ Y% P& W0 V
泡菜         100公克+ K* j, X+ _  q- b1 [4 |$ _  Q$ P( f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- F6 |. M3 ~9 a5 C
煮物料：
$ ]3 Q- E/ |* S3 @冷凍水餃         10顆) b* Y$ t+ y; N4 ]  j1 N  M. `7 e
       
  o5 Y0 m4 H6 H, m( u公仔箱論壇【做　 法】
. U* x) C) U  M/ c5 B公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* @( A# y7 s3 q6 P3 s7 U
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% h4 R' P9 }3 ^, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( @: K# N2 f3 F3 {
【材　 料】
3 u# J9 j8 G' E9 xtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
( N# G3 ~. L2 U7 F& D9 y5 m1 i公仔箱論壇韓式泡菜         150公克! A0 M% Q$ R4 j" `, u: B! c6 {
豆腐         1/2塊公仔箱論壇3 Y5 R, v( r, m
韭菜         2株
) g* Y# W: n- Y2 y* k1 T# ?www3.tvboxnow.com香菇         2朵) W  n% |$ o, i  _& o
蔥         2支
( W) Y* y" z* ~! z公仔箱論壇泡菜汁         100㏄www3.tvboxnow.com1 ?; n. D( Y# \0 O
水         適量www3.tvboxnow.com6 ?# x; P8 y* I4 v

! M  o9 g+ E# _5 [8 ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _- i# B3 t5 I3 ~" b
A.醬油         30㏄
0 z  Q; f# ]# h* @# H' K公仔箱論壇米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ x$ G" N! r9 j( [* J& y9 [/ q
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 p* d4 |- U; ?
韓式辣椒醬         15公克
0 _" g# b! _' V公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
* k8 D0 q1 Q6 S8 itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h% Z' l; m+ a0 ^% q
蔥花         適量
# g# r- |9 c: }  o公仔箱論壇C.香油         1小匙0 P6 s% Y/ ]0 k  f+ v* y
白芝麻         1小匙
6 q5 w) W. d# M( e公仔箱論壇
( Y( m& `; Y2 V* B  K6 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) n; Q8 g8 C+ f0 @, Y" w
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 \: V/ G3 E2 [4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。: T7 E/ `8 ]8 E0 Z( P
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ P, z# T& x: k7 d- x* V公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www3.tvboxnow.com! ?$ _3 A3 t+ O' I- G
泡菜年糕鍋* ~* F) g' i# v2 g0 K
【材　 料】公仔箱論壇# |. B) f7 {  ^
豬肉片         50公克
. n1 E0 |- z, l公仔箱論壇洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- L& ^0 y, x) A
韭菜         10公克www3.tvboxnow.com9 B8 i* ?8 @& r3 W% L& p, a& x6 D4 [
韓國泡菜         150公克
) A. P& [9 N- I$ `" z, e$ `! k4 s韓式年糕         200公克
  S/ y8 s' m$ C0 F9 D2 c* D. r牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 o/ U# U1 c9 L, D! Y0 @4 o
沙拉油         1大匙
; N9 R% y" T5 itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 i" B/ k/ a6 G1 h' k
【調 味 料】
! S: a0 e* |  s  Q$ A: j# g公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |! u+ v/ V' T3 e5 [; f- F
醬油         1大匙2 V3 Q* e4 B2 \0 h" o: Z; s# L
細砂糖         1茶匙9 e9 `2 o) r% y2 [* p8 z; Q
薑泥         1茶匙
5 ?+ S5 g5 ~( [0 e
  Q0 G" x% }3 r: L【做　 法】
$ r% H, ?3 y( n5 w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 z0 Z9 r0 \& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。( ?* N: Y7 H) }2 i6 ^& j- _5 j
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% `4 w9 m$ U% p8 B4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: F% S" A$ O4 a  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 A. Q1 e4 E* h1 V# E7 r! {; u泡菜鮮魚鍋
! O! `$ ~. z1 i& Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
$ f, H# a% h  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克% M3 ^3 c) Z$ l7 r
白蘿蔔         50公克
2 y. T" x6 C# L( K  G! lwww3.tvboxnow.com芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb3 v  I: ^' s/ z& ?
嫩豆腐         1塊
) a( U. v$ d4 V, F) i9 j$ vwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克+ y" C2 f- E! c/ a; J
鮮魚肉片         300公克
4 M; l! m7 C- `  Q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片公仔箱論壇* Q3 r, s  s: f' w' a
丁香魚高湯         2000㏄  Q3 i' o  L- r+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ }0 E1 k: T
【調 味 料】
4 K! [/ y8 A, f公仔箱論壇薑泥         1茶匙
; x$ z4 H6 u  ~. n; v/ qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙5 g  X; o' l6 c5 U- W. [. D3 N
麻油         1茶匙
. e7 P1 A7 y3 P4 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X) L0 G+ U2 v4 X# O+ `
       
# P. _9 d( C9 M% W/ L, Z【做　 法】www3.tvboxnow.com5 K# D' M, x5 k( d- H' @
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d! k, U2 l6 }
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇2 ]& x; A0 A) `# @# d9 z2 C: |
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋
& {! D" [+ D; J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! G8 v+ U# U$ g, `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克公仔箱論壇7 p7 X4 a! @3 z6 F* h5 e- @
馬鈴薯         1顆
3 e$ }7 K2 k( F1 D7 _9 twww3.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
0 l+ l, W8 k. O7 W1 O) A牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 n7 F' l& R/ \( }
! j$ |( Y/ Y& C* b# k7 \
【調 味 料】- G" D4 P4 X" G
辣椒醬         1大匙
' O8 Z' i+ _$ H; g4 y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙8 C+ X; {8 L5 k  J# `) ^; h
薑泥         1大匙
! Y3 J+ _7 B- |, j7 N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇& f9 e8 G2 ^$ f5 `' a" C/ O
米酒         2大匙
) {1 K6 h& s$ g洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 h! ]: d1 C6 D2 z
       
3 }2 `; f. h2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* y9 o# w4 q7 S( L, V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G+ K  P" Y* O' B8 F: {$ e
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ @' w! D# u/ l$ |) c. S+ A% [公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( H, F" g- y+ }7 v; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇, D6 U) Y! y( s" c/ n& _
泡菜味噌鍋
! `* e) k2 W* A; E& Q/ ]www3.tvboxnow.com【材　 料】1 p: {$ ]; h$ `( C) s
豬肉片         200公克
9 o" u+ `/ p6 p; }9 B$ T板豆腐         1塊
( e0 ?2 e- y5 L7 [0 Z5 z) A韓國泡菜         150公克
: q% D. z* N2 F  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ V) k" y0 X1 B0 Z
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb7 _! k6 u9 o& ~# y2 _
丁香魚高湯         2000㏄
; Q4 L& S' r4 J( l# F
9 P9 F* L8 ?& ^( s) L公仔箱論壇【調 味 料】8 O* L4 V# D8 V2 f. L6 H
韓國味噌         100克公仔箱論壇3 J! [& V+ i9 p
細砂糖         1大匙% I* Y0 l4 o# h) c2 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 {* Y- |) B' {0 U3 F6 ~# P
【醃　 料】
/ B% x8 s4 P9 ?# r$ o5 ^5 F5 r) u辣椒醬         1/2茶匙
+ q+ j, e) V$ N" Y$ j# g) j+ {公仔箱論壇薑泥         1茶匙
- b: y7 h: I+ H! C: }* @& @2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
2 S: u0 d$ [9 g( F        6 P- W0 X( c& N8 W& Y  r2 H4 z
【做　 法】
. A3 ]1 [. h" x' j  g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 X$ a( P/ L" R( B3 Y; u8 P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) d( P4 s% u5 r2 O: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' A/ ~7 [( P# |9 b% v# i5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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+ O! `9 a, f# Y, u  I
什錦冬粉鍋
" I  b! O7 }! L7 L5 Y$ m【材　 料】
% G* ^5 {, ?! t( O9 F: Vwww3.tvboxnow.com豬肉片         30公克
1 c! y- `# ?1 ?' v. A+ z. l7 P公仔箱論壇冬粉         50公克
! J. w2 k* ]% U) K+ J公仔箱論壇南瓜         少許公仔箱論壇! Z+ ^: T" Y' H4 J* \
玉米筍         2根
! E& x+ x' E/ d; j( K/ ~& W6 n" Ywww3.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克
0 K% q) B' M/ k" S" N麻油         少許
# J( H6 i" Q; ^* S% y' x( rwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         少許
) R6 G+ q# H, H2 \4 k% a; X公仔箱論壇牛骨高湯         400cc公仔箱論壇' S2 g7 q5 q5 |$ G* y! v
蛤蜊         2個
1 v9 W, E8 }  S$ C7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X" P4 L6 J1 C: B. q  Y【調 味 料】
1 z  Y8 V$ n& z. _2 q1 c辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇/ K8 t! Z& Z" a8 }
麻油         1/2大匙
+ }6 \2 }% u' D蒜泥         1/4茶匙
) H& U* y5 ~! C: u. X5 S7 l  W味醂         1大匙
9 ]. D4 E' Q: k5 z2 U4 L醬油         1/2茶匙
1 Q# `# |* j% {/ F8 o- _, X/ u8 htvb now,tvbnow,bttvb
( [. Q0 V" C9 {( `/ k/ [* [. S【醃　 料】3 R- y) P" g$ L/ c1 x
薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com4 Q6 K: o6 h! U; h
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W3 ~7 C9 o6 x5 m
韓國細辣椒粉         1茶匙
, Y2 \2 A/ a" i公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
( |9 }4 I( e( t( d3 J2 y0 n6 r細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 u+ D& J# m8 q5 _. ]+ B) |  t
太白粉         1茶匙www3.tvboxnow.com$ e2 g. L1 ^; v, F! ^( S- f
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 T5 j0 R1 @( ?
tvb now,tvbnow,bttvb& B. N, v$ h# r$ g8 G$ i! h3 i- h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 a& G) G  `5 E/ p5 g
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [% f8 x& O$ j* F8 x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! F" Y$ m) g9 G" M4 c6 m( W- ~3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇5 y2 @- G* @3 r) p# L' N( n, ?8 s( c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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公仔箱論壇. ~8 |( }3 Y4 W) Q, Z& }. Q6 p  y
泡菜雞肉鍋* B  f7 _' T8 W
【材　 料】
' }% b7 }0 [/ ~4 p0 A$ \: @www3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇" F' Y* E+ |* G$ q
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 i9 W+ h& t; |! z( y
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 W' u# B2 G  G
黃豆芽         20公克公仔箱論壇- i( b, `# v9 w' c
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* Y% Y6 ~/ V6 v
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* Y9 u. T5 @6 U3 Z8 @- @
麻油         1大匙
; l* v' C9 R2 ?  y# s3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
, m. k( _  e* _: K7 \www3.tvboxnow.com& f. D, e! C' ~! x+ r( Z
【調 味 料】
  p( V9 H- W  j! y+ E2 L薑泥         1茶匙
, E8 \% }+ }/ g7 E' `蒜泥         1茶匙www3.tvboxnow.com) L! ?% t, [6 e: B0 T
辣椒粉         1茶匙
8 p  @" Z& j4 k4 |" Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇! b0 U& E- T' a% x" L* L
醬油         1大匙
  I/ Q) D4 X; o& v; Otvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
7 \  T/ g7 v8 Y' F6 Hwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
0 u, \  @7 }0 `. E4 P; w& K鹽         1/4茶匙
# T4 y; s" R" |) Y       
6 T/ _: F$ J8 n9 @www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 x( ^. Q5 u  M; ~6 Y+ M0 C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. P# E" t1 ]4 Q/ f3 d2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' U1 j* ^+ y6 r% R* M" L! Q公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 S* u, N  g" w/ B! O0 r4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 T8 r# M$ V7 H4 ntvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: U: ^3 W" @$ B- ?/ Z( K3 F8 h韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 k1 I; K( w5 z! j
【材　 料】www3.tvboxnow.com6 e4 Y2 G3 z+ D) ~' B/ }% [5 _2 D
韓國泡菜         250公克
9 t; A- \5 ?* U! y8 N! ?% [青蔥         2根www3.tvboxnow.com2 n: s% X6 E) v' b0 U- J0 q
金針菇         1把
0 G! t( s3 i9 K5 n5 Y' W5 Y公仔箱論壇菠菜         50公克
" n) q% z: n( s& w公仔箱論壇黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H; p0 Q( u, }
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb+ o  s$ g0 E. d3 H1 ]
豬肉         100公克
) }1 o& h; S5 V& M牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( h0 I& C& e- E; f* s: Z" m" W& _
高湯         2000㏄
/ G' j, |8 b1 p2 hwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com5 k: c- H/ l" Q: i2 F

( a; d. c$ z9 S4 o  Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* |7 N5 f8 g: ], x薑泥         1/2茶匙
+ b3 |% G+ u9 Z# E& nwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙
( c$ E' C! |/ Q# J# y, v0 {. b味醂         1大匙公仔箱論壇) `1 |8 P6 w5 v  X. f- b( ]+ E3 U
醬油         1茶匙
: J/ T9 I  `5 B糖         1茶匙* x! D: p% W% M

% [$ ~, W8 c6 s6 ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! d3 l- |1 x' w; W( {www3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
" J  c3 H/ Y' {9 D& t5 w公仔箱論壇米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com0 u2 s; H3 i  d4 W! N5 [  s' r0 h
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 V# q; V! j& f3 n  w0 D4 @5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
% b, g7 Q; g/ r7 D1 k糖         1/4茶匙
6 l& L: o- F  ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
! b& o: d( S- I( ?$ G% Q, m公仔箱論壇全蛋         1/2顆
% b0 \- ?) {1 L2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb  e% S( p% Q0 L; g9 z
【做　 法】
) q& O. Q2 w' h: twww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。7 x9 ?' |/ t# V) e
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 |( e, G0 j! R" b* t' d5 L3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
- Z; J# t- e6 J% q6 Z4 Qwww3.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇$ W/ |! T9 ?  y' v+ q
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ F: ]/ t( `
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

9 A& I$ ^! D- A# Y公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋8 L: Z' R0 m, _7 F/ m/ S2 p1 p
【材　 料】
. l/ ^' V" A6 q/ g! ?童子雞         1隻
; z. R0 B- Z  G# ]; O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克www3.tvboxnow.com; g% f' r, e- z% H* f/ M) h7 ?
去殼栗子         6個
4 `1 O* r$ e3 W$ ~4 I紅棗         4顆
# j0 y& \/ u7 ~5 f1 a% |: @9 d  kwww3.tvboxnow.com松子         10公克
5 a: G$ P; F0 m! c3 b: y6 uwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 V8 L2 f! F2 g
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }$ \8 ^! m1 z$ m3 z7 N/ C$ [# C; `
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 e; l$ a- ]& c9 _6 d
鮮人蔘         1條
5 l# }: D1 @0 K1 xtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄" {2 o4 y9 P6 D7 ^" N6 j' w
蔥花         適量
6 ^! N$ E" }# N/ Rtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支; p2 J6 w* [/ A; _. R( b
       
9 [. v* {4 \7 M, ]. [- L【做　 法】- R" n8 F; i$ x. ^! X" j  R2 e
1.童子雞洗淨去骨備用。' Z" M& x" B1 ^$ l: J: W$ r
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。+ Z* v) |! l( P, J  X( y; I( C- M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# _4 W6 I0 A2 O3 [9 M1 P/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb- Y- g2 R) b; F# u7 X# N: T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 T1 u% v+ P' K: _. {
韓式蔬菜豆腐鍋0 v2 O, ^) z! S' v
【材　 料】
% G- b8 |4 w  c$ v6 z) \茼蒿         50公克
+ t! |9 T; c# I" E/ \- ?) h大白菜         80公克www3.tvboxnow.com+ @+ }/ j7 Z3 V" l! B  m- J/ Z
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 t. m  `* C) k# _0 ?
板豆腐         1塊
2 D& ^' W) c) y6 g) Y# K- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
1 p) D. }1 `9 l' o2 Hwww3.tvboxnow.com魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 X% j" I! A6 f* E$ j) c; s* h
丁香魚高湯         1000㏄
4 b  }" N* s" ^4 ?6 q. \公仔箱論壇: T; w8 {9 K4 V2 B# Z
【調 味 料】9 `+ R# I8 b: A; S! C
鹽         1/2茶匙: v6 V! m9 M3 q* w0 S' g/ K: `
味醂         1大匙9 N5 M7 b9 T3 k+ u7 H# V
       
2 C/ a# }- |+ Z8 j5 `. a" g7 M; U【做　 法】3 p+ y& P+ E! k6 Z1 j9 |/ B# G3 y
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com  K- y( P0 }# @2 L% F
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y: X4 V- X- B3 f9 d' n
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

+ t" p+ @- I& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋公仔箱論壇& j2 C; w6 k( M( p  H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i0 _' R$ a/ m+ n$ c1 X2 E
牛肉片         250公克
. Y- s  K. K3 W% P" @2 ?& d% Xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克www3.tvboxnow.com, N8 l% V$ O. O" u( P
茼蒿         30公克
* x% |2 L1 y6 d/ wwww3.tvboxnow.com香菇         4朵
4 N" l6 O3 ]. F- N+ o* I" G公仔箱論壇洋蔥         1/4個www3.tvboxnow.com, h% T4 r, r) I# z1 V- C4 H0 ~
韓式年糕         80公克
6 E4 w3 G: t! v3 D$ Nwww3.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊
3 V  L- ?' h4 a* j' }% \) \& |韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 G! |- M7 P+ P( b9 ?
麻油         1大匙
, e! U, D/ U- w" o牛骨高湯         2000cc
0 ^. B! X0 t+ d: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 a$ j  q8 g8 _& l0 B# o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: e7 @- g$ `; o. F# q
薑泥         1/2茶匙
0 b0 N0 i1 o& p- O# Y; P! `/ q公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ ~; u% l$ }1 n2 d
米酒         1大匙
1 I" m( q. E, [/ {& W6 I: T6 O9 ?醬油         1茶匙
7 {& n6 B, K% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙8 O0 b- C+ y# G" W7 m
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 z) d  ~& j8 u! ~& U/ H

3 k3 p; r3 X" u【醃　 料】
. `$ P  \  j- c+ u薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; D0 {1 s, P- ~: }3 O
米酒         5茶匙
2 t" }3 a4 \6 w/ c公仔箱論壇醬油         5大匙
  a0 j/ H& u( z0 |公仔箱論壇味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, k  s, W& [& E
太白粉         5大匙
) ?7 c! R' y7 m5 z: Q8 e% t2 E# q全蛋         2顆公仔箱論壇% j9 m. P+ X5 \3 B! j7 y* e) y8 U

1 F$ G* {$ s* o9 y3 l" t) f5 h: i【做　 法】
5 d) i+ O- V+ J+ R/ I1 ~$ gwww3.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 O2 A; A: U( _7 ~
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) s4 j0 @* Y& D- Y1 t4 F
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 p7 u9 v* R% J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇, m# v& ~* J1 t; e' }% \
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

# @/ S1 h$ M2 |) e韓式部隊鍋- x& g2 D; v3 ~, k9 b+ y2 C  q: u
【材　 料】
. Q! Z" r) E1 d$ u, A# L2 z- Dwww3.tvboxnow.com牛肉片         60公克公仔箱論壇; U. W) T( p! r! F
洋蔥         1/4顆www3.tvboxnow.com( M! m  N6 j' w
嫩豆腐         1塊
; t& s3 J1 R* J  @# u5 M韓國泡菜         50公克8 H; p7 j" r9 K  L  k
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% Q2 r" H" M7 }; `
熱狗腸         2根
( m- `6 @, ?( Y( I6 Z% E, W$ H麻油         1大匙
& W. _4 R* c" e$ y6 Z5 N$ u( x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
4 \3 f( M" `( t# f韓式年糕         2根
2 P" L7 ^6 f+ F5 J: b$ ]+ [4 G韓國辣泡麵         1/2塊
0 A0 U: v; V1 b0 I9 o" C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 P* V( ^' o" b$ l
【調 味 料】
0 h2 m4 ^7 n, H/ o9 H/ F; Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
: x6 k' w6 i$ V2 x- awww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- x1 b  Q7 T5 z0 V0 H  w! A
細砂糖         1/2茶匙
$ I0 w6 Z- c' L公仔箱論壇
+ l2 w3 h1 d8 z【醃　 料】公仔箱論壇' v! q  x5 i3 k8 R* j5 i6 p
薑汁         1大匙www3.tvboxnow.com7 K" n$ p" u' ?; Z. ~9 s
米酒         1茶匙
1 x6 a% A# g+ }$ `! M醬油         1大匙
+ ^0 T& k) B% i/ L# Y4 l' |& Q! h9 `9 P味醂         1大匙
* r2 {4 K; ?% {( R) o2 D公仔箱論壇太白粉         1大匙
( ^% I7 N6 T5 o% T5 j% k+ v% j5 I$ W8 P全蛋         1/2顆
4 m: n  ^$ @- ~公仔箱論壇- w/ q% z9 M7 a5 \
【做　 法】
$ m, I  K& ^( m! K( {: x1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com1 H) m* H, Z( b* a- j. ^
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。) s9 a. R4 u- K) {- c4 {, ?0 [( l# c
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. z2 D+ `4 \- P+ q: f* ^  R9 k2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 v' u! p+ v3 p, ~2 l/ R! b5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。8 ~* |$ h1 o2 H. D  d
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。