BeiDouChef

公仔箱論壇1 [8 W$ _! K  ~8 r% H# g( j
燒肉泡菜鍋公仔箱論壇/ Q, z: H8 B. r2 z6 b
【材　 料】
+ X; \# \2 v) w4 H, [9 [$ j; @www3.tvboxnow.com五花肉         250公克www3.tvboxnow.com# r/ \- e1 q3 Q5 S1 [7 w7 ?/ u
洋蔥         1/2個
# ~7 c7 p5 i9 M- Q; U2 _5 P" b! l韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com( L5 I$ t0 c; M8 T2 N$ ]
芹菜         2根
! w& g0 p; K1 L7 }0 E# }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
# e' l. d% g( f* stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb1 Y' H% I2 y: R
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 F8 ?# X; a+ f

" S5 f+ i/ K5 L1 W& R/ L* e, W4 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: o/ E' e- b; l8 ?( _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" J0 o7 k! w2 B: d9 I
米酒         1大匙: ?. K& _0 r( A- y- ^6 N
味醂         2大匙
; \1 n7 A6 i1 ^! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?# B: ~0 w8 z7 j! f) ?! D3 [
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S: l( q1 W, P  s/ ^  s: Z8 ?
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. D2 M8 _2 \/ _0 Q; ]. q

1 \* I- m/ H2 i8 `# d【做　 法】
6 o; X, A- O6 R1 A* o& W7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ k8 ~  f5 s/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% s1 k5 P0 Y# g! s1 V* V公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。0 z+ V0 r9 |) Q; ?: F0 r7 W
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- T, C7 t# |+ l, h+ Y" b
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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9 Z& G. w1 e+ o# H4 v) M公仔箱論壇泡菜鍋* ]9 k$ b* g0 ~) E0 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 \% {  F7 q. g* p3 K( u
泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  b/ n6 d8 b. v! ]
豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇! T, G& y3 v7 w! U
豆腐         1人份
& x/ `3 o- i: |/ i貢丸         3顆" F& f7 e2 \/ f' m( x, G6 {
香菇丸         5顆
% v8 H! _6 A# M4 R鮮香菇         3朵
) f$ m- k2 M9 t4 I( N; k. j+ n, X青江菜         3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 \5 t4 B0 f% d- n& f9 }
金針菇         80g
, X* ?/ b( j1 J- Q# y4 a' Xtvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 b- s$ l  C1 ?' f9 C
高湯         適量+ J$ X  a1 y* K" o  N3 @; w

2 m2 b' |2 @" r) X" f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" x. Z. P' K6 b" w+ {
鹽         1小匙
5 W4 g. A1 e9 V- `公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- I# k7 X  ^" r* ^1 n

) y- A8 {/ G5 r7 U9 `0 M6 }: T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com3 |" X$ c$ ]1 C5 o5 O0 [8 W
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。+ @2 n3 h5 B1 ]2 s9 C2 C
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。0 k8 Y. d# m2 @
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ O- b& @7 h  A' N( K
韓式海鮮豆腐鍋
# }1 t+ f  m& `* W4 t1 Q5 @公仔箱論壇【材　 料】
) g. ^8 S6 Q1 r, E# O5 a9 @2 n公仔箱論壇洋蔥         30公克
: \1 _) ?. f8 J' B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克- B$ @1 N* D7 d. c
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 G+ o$ }, Y2 X9 f* X4 ~/ u
魚肉         50公克
7 l5 l0 r# i3 utvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻www3.tvboxnow.com/ c$ ?. @# q5 C7 w/ g
嫩豆腐         2盒
8 r- j! w& b1 M3 L' Q- s" c, m1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻公仔箱論壇9 Y7 A3 a  T& ~1 X
蛤蜊         4個www3.tvboxnow.com+ a) F/ Y6 o- Q
蚵         30公克公仔箱論壇9 }5 l0 n9 l2 V* c' o: f% p& T
金針菇         10公克; h3 S6 \3 ^3 G
茼蒿         1把; C. t0 ]5 ~5 \$ f
芝麻香油         1大匙www3.tvboxnow.com0 y: E# }" Y, Q# l! K) K1 {
高湯         2000㏄
" z; ^, G7 z. O5 z/ n# E  X% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片公仔箱論壇# X& I8 C) @! c. t! J
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【調 味 料】
# t! c9 I: M* K) x3 L& S蒜泥         1/2茶匙
, a1 ?% u8 P1 E辣椒醬         1茶匙www3.tvboxnow.com7 p. v3 O1 T( l# [
醬油         1茶匙公仔箱論壇5 v4 e2 N0 p8 Z+ q2 n$ d
味醂         2大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- u. Y% N4 N3 T
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇  g9 \8 I- \" g% ~$ \9 D' ^
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N" f% M" t0 e9 ~: w* N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
. f) a) h8 h: _6 Vwww3.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。3 N8 T# N" X2 c, f5 |2 _
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜$ R8 W, b! d! D

9 T5 M5 \) w5 n, C/ Z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自已動手做更美味公仔箱論壇3 S2 B6 T; D+ N4 J/ A: O

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