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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 * r% C7 F/ y  h9 D. t4 Z0 ]

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& L# h3 [& S  I4 H- y8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x2 b' o. P8 H7 ^: J- j9 z  e各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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主菜

# j7 \  ~  A1 X9 F$ l) O公仔箱論壇
' Y& w; K# @  q+ M2 W! H
; h! T1 x4 |* \6 M& K( y7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
) q5 E" d% n! i& I8 \& u7 O$ B6 Fwww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇# G: O- D" Q9 ]- l9 K; U) S
豬肉片         120公克公仔箱論壇+ `5 i2 ^0 @+ v" L
韓式泡菜         50公克
! E) r2 P; W! t' z: _6 i公仔箱論壇豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a) p" s8 P- n6 m, b7 C% M) y+ O& f

* t. A( D# F0 n& N& i- pwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ ^7 M' c( x0 R& w糖         1小匙( [# c) N) U8 d8 _% p4 ?
米酒         1大匙  J: `& u7 m. v' ^' v
香油         1小匙
# q& d' e" z- \8 ~# D3 N1 }. R& }8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# g$ ^) ^  A. t3 O7 L
【做  法】  n; d$ D% |0 n
1.韓式泡菜切快備用。
* T  V3 @) g$ B3 G  y: D- i+ F2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 r) |; V$ T# y/ V% pwww3.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


6 G5 x' G1 i) B. I9 z# \www3.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊' F" ]5 b0 Z6 N: L
【材  料】; Y6 m- q0 u8 Q. ~" P4 [& Y
鮭魚         1片公仔箱論壇& r- ?- f; z2 r  e9 M
韓式泡菜         100公克
. B' S# v$ x/ ~1 j1 ~' J- f9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
, D: l: v) M0 K* {! g洋蔥丁         1/3粒" o, V7 J  W1 g2 t( q
薑絲         5公克+ d! |# x& b) R) k
' e) p. Y/ k( ~
【調 味 料】
1 Q8 Z; M: @* P, d4 T$ Z1 j# ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙www3.tvboxnow.com6 J  _( n  m2 ^5 g; V
糖         1小匙1 y; j$ Z3 W3 i7 V$ V
鹽         少許
& Y& a5 n% L) h& I# n2 `白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ U, G1 F* R$ u

; i2 X3 }  S( Y8 Z% p, G7 m0 E$ j+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 [2 p4 P# ?1 S+ L* v) ]www3.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。9 M9 L$ }9 w7 r% a. h* u2 F+ B+ |
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
  ~  ]; L2 d3 Q; Z. _, C5 [5 Owww3.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
. O7 a$ W3 v; N# x
泡菜炒肉片(6)
' A/ I5 Q' ^: M6 A5 z8 y$ P: P【材  料】
; R- o8 J2 U4 L% Y" m豬肉片         200公克8 O/ w, C7 l3 Z% R  O
泡菜         150公克www3.tvboxnow.com( y3 z; N* T# V( y4 X
洋蔥絲         20公克
* {. _4 H0 m- T) F7 z& R) ^& Q* utvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇( R; D. p0 n8 A4 t
韭菜段         15公克
, ~3 m, a+ z  ~9 @# G% L0 W$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, G% o  g6 s& A6 J) S& T
【調 味 料】
' U# y8 D* |* Hwww3.tvboxnow.com糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ F* R2 i, c! j) v( V  x! w
鹽         少許
4 Q$ P9 G1 i6 Q/ k  f$ o$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許www3.tvboxnow.com# u; S) L8 p6 v* R1 G1 Q
米酒         1/2大匙
) w" Y6 [: [. Z! R: Etvb now,tvbnow,bttvb
/ t9 H4 l- m3 e% t* y1 K, O& s" Z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 C: s# ~0 |+ A- _: L: {
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb  `4 Z9 \' P' H. h
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
公仔箱論壇& c6 A( f5 A% [9 e
泡菜炒雞胸肉片
6 ]6 A' {0 P0 R# T6 c6 P$ _公仔箱論壇【材  料】
& S) h8 m( f% Z8 B: m1 m- e7 x雞胸肉         1片
1 ^' m; m5 o) X* A7 X韓式泡菜         60公克
' |1 k( I  _+ m' P' k9 u: ?8 R公仔箱論壇芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb! t2 d) b7 q4 u6 \
蒜苗         1支www3.tvboxnow.com* i9 T, Z2 x2 h$ e1 k/ H
蒜頭         2粒
4 ?" [( O) K4 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Z" U; n2 j0 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r! t3 H* w& m5 N/ U% u
香油         1小匙
6 Z9 |- r7 {- Y" X9 S$ s* O% L公仔箱論壇細砂糖         1小匙公仔箱論壇4 Y! L" M) }1 ?" T! H" N: A
鹽         少許
# p+ A, t* G* m; h白胡椒粉         少許公仔箱論壇7 u+ k  z. }3 E- v

& R% Y7 E' {; ]9 k) f$ u1 q6 ~【做  法】www3.tvboxnow.com- s) @! Q/ |5 i; l; g. C& z) r
1.雞胸肉切成片狀備用。4 s  b  C, u, ]  B  G
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ W2 F& n" v  L  V$ P  }3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; P' k/ T  ]- I* F5 H, _4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 t% ]9 X' c! o, M7 U$ \% O
泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb+ f: _6 {( I& b  p
【材  料】www3.tvboxnow.com7 t& l3 \8 J' c% s' B9 f$ g- @
五花肉片         300公克
3 g, y4 M* p9 _$ |6 A韓式泡菜         200公克
* q! w$ e7 z' i% F: V& Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克公仔箱論壇6 {+ S! s) F! \  k: C  B3 A
蔥段         15公克
! |/ c5 c: q5 D1 T' X% V+ a- qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
; x; z) G( }& v/ Pwww3.tvboxnow.com
, O& e5 n" b5 k6 n& r1 b; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# h) `: g; O7 |& W# G$ ]. x公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 j4 N7 P6 u0 ~$ M6 v" a. h+ H
糖         1/2小匙( _9 Z0 a' |' ]- B$ s4 t  h
米酒         1/2大匙
5 K5 ~( n* p! t( s! z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ F* K" X) N; r" \
【做  法】
* f% \8 x+ T. J9 P, V( {% `* K公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- T. e6 L% u8 d( c% a( I
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
0 Q- W0 O. [. r, B3 D, f+ m公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
' }- V4 `$ f- ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
, l2 ~$ b9 w, @9 ]0 W8 Z
韓式辣醬拌牛肉
/ y, ~! {- }! a; i# ]7 Owww3.tvboxnow.com【材  料】
$ v+ u$ f5 ]8 B: K6 R0 q2 F* R9 utvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克公仔箱論壇3 Z3 [, A5 Z0 k$ M
小黃瓜         1條/ }* I* p7 K  P+ O) J0 l* R  t
蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com4 ]% |: O6 T3 V5 J
裝飾材料:
* U9 k! a9 F3 @; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許" K/ k7 }; U) w+ h/ ^
辣椒絲         少許
) ^* U/ L) {1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 \% V) J6 V" z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 d# h! H& X# S' V
韓式辣醬         2大匙
9 U0 o* B: c3 f/ B% C0 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
& C$ t7 Z8 Z& z" m/ Q2 x/ w7 B6 w+ ywww3.tvboxnow.com. S; p/ G1 k& u* k4 g3 D
【做  法】www3.tvboxnow.com* F$ a) A3 v2 f( }% m2 D
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
$ i' }# j5 ]# h' c9 E5 i: {+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。# v3 P* |" y" x
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。7 L% B! ]  }) Z3 }$ B7 q" D. N
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  G, c& L! v* M
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 Q( L- H+ K6 A( j/ ^! h
【材  料】
+ f7 F1 w; Y' r8 a: F( c2 [+ j0 H% |8 r大白菜泡菜         100公克
3 ?7 D( A/ E3 t; s韓式年糕         250公克( p9 s5 P+ h- Z1 z
去皮雞腿肉         80公克
- M$ I% [) o% E5 `- I韭菜         3根www3.tvboxnow.com8 R5 z8 x  v7 P4 B( P
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ L2 V* T, ~" x( i
水         1碗公仔箱論壇+ u  y1 j: r$ S# A5 W
; S% {- n) l9 J1 |; R; l
【調 味 料】
! O9 s2 C  J3 O9 R  v7 a公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
" b% t' Y3 s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q  {4 |: G/ ]5 x; p- x
砂糖         1茶匙
# h& w/ |  C9 }3 iwww3.tvboxnow.com
: Z  q, z+ Y- W% @2 o5 n公仔箱論壇【做  法】
9 p9 b! z2 X3 \  b+ S5 ^* Bwww3.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。www3.tvboxnow.com5 R- w( l  Z0 [( p
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
5 ]# n3 F, P- Q5 m- Rwww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www3.tvboxnow.com/ ~" x3 {' b* v, M7 h/ F. ]
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
: B8 x* I" C4 F; }7 e: y4 Z
泡菜炒肉片www3.tvboxnow.com- t/ Y& R: Q% M) J+ E+ y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: J% w3 ^5 a! R% n
大白菜泡菜         80公克
! C, E) M2 o, N- t2 p% A+ L小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com2 m2 M* I( p! x+ d
豬肉片         100公克
% d0 x" X  {! z+ U: V太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  M6 o' L& C# r# g9 N$ p* ^
水         1/2碗
3 d  U' D& b+ Pwww3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
3 Q2 n& ?' l+ x. U, S9 c, K公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 @) Z' _; j' w( n: B
% e, B3 j$ F, D. l【調 味 料】www3.tvboxnow.com: ]( a8 Y0 X6 N" ^  e; s6 `
醬油         1/2茶匙
( @/ W8 f* ?, s( @! u" ~' F$ W公仔箱論壇砂糖         1茶匙
3 z" Q4 p( B4 {) U, f; k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ |6 V* V3 n! K9 ^2 Q  t
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, N8 `% d. V! A: @! ^; m1 o
小黃瓜         1條0 k4 h3 s: E' x# B3 |3 z
豬肉片         100公克
7 d$ r+ O5 I4 S3 A" m7 `6 fwww3.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
% B8 @; b/ t2 v. {. C5 |tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
6 B* N5 b1 |) w3 o1 ^5 e- c! C3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙www3.tvboxnow.com0 O- z7 k/ d% U) Q. B" K  v& b7 @
沙拉油         1大匙
# F3 i+ V6 o( \1 N2 \, u【調 味 料】0 Y  k; T: Q" y) F
醬油         1/2茶匙$ a1 y% ]8 ^- b
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, L3 W7 i% r- X- R
6 F- r6 @6 o0 @1 Y7 m  e/ M# H
【做  法】www3.tvboxnow.com" L3 h6 x1 U7 o4 ^3 Y
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B1 v* m# ^9 a7 |
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
/ o) E9 c1 |& T3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。* a5 F* o( n) `- _
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

3 }8 E' ?6 K) |7 l- ?4 a7 o韓式甜不辣
" A" b$ l0 l/ ?: Z% Q【材  料】
( `3 K/ p: ?) \% \tvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, M& {& b8 A1 X. }: A$ U0 B+ U
洋蔥         1/2個% l( b( y& |7 @' a* `
蒜末         1/2茶匙
% X2 }# d0 a$ g' x薑末         1/2茶匙公仔箱論壇+ b  f2 F' w9 V, S* r8 O: @
油         少許
5 b3 q# d8 A( Q* Z, `3 A7 Wtvb now,tvbnow,bttvb水         100cc2 ~. O4 [# h/ O4 N  a

3 W0 E1 W$ n6 r9 k$ zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
- Y1 l% k$ Q$ G4 C公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
' U# F$ a0 @5 o3 @  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
8 k* t) `8 o' t) D  n# A+ p7 ~細砂糖         1/2茶匙
' I  _# x. K( h  O' }+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m& j; i+ L* Hwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ K: [* s3 F0 C4 r
1.洋蔥切片;備用。
2 g! Y! w3 @  |  a2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。! \) a* ^/ W$ k' b  \" ~5 O
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干
+ d4 C$ u5 C% A& \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 H- `) o+ N6 v5 [6 ~( l4 d/ H豆干         6塊
! ^% j& L! J9 X2 o0 c公仔箱論壇蔥         1根公仔箱論壇, e, N9 d$ t! j6 M1 V
蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com9 S) J- S) A5 z2 e( g2 N* \. a
" X9 P3 E& i4 j! D4 _* n
【調 味 料】
) X: I6 s, G! B9 iwww3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
, a  [5 S- ~+ }  o* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙+ y* W2 [5 X' O6 L; l1 A4 w* }
麻油         1大匙$ O9 c$ v  m2 s" b. n7 T

8 O) I' |1 U: F9 G1 M8 S: ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: o; R1 Z" ?- w( w
1.先將豆干切片汆燙。
1 A, Q# b2 C. X" @www3.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇% g" q0 U" r: g( f
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
4 e# a' T" M: v8 H/ [4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 |7 i1 R# v3 h% U% q% s; v9 @  j5.拌均勻後即可食用。
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泡菜炒雞球
' B- p: r, X6 ^【材  料】
. ^# a3 H2 i1 s5 c* q% x' D+ }5 L韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' ^5 ~/ u+ w* e, {7 D* f
雞柳         4條
' _' J+ I- P9 O$ H+ W蒜頭         1粒
! ?) o; b, |" ?; T- [' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb( e$ e' B: S5 g/ J% H) s) I

" `5 N2 m$ {: ^% n+ E4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 ^) H. O6 ^7 ?8 ^8 X3 |# h3 @www3.tvboxnow.com鹽         少許
; @+ ]' G/ w/ N白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, U/ m9 y" B' V. ^
香油         1小匙/ X: V6 e3 n: |
糖         1小匙7 t9 n7 G& ?) U5 e
2 |+ e( m* j" J. k/ }7 L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: K* N# a" ~$ T
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。0 [2 ?9 l3 T4 q
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ _0 ^3 b$ Q" {) B. h* q6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

8 X8 Z: |1 e! T公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 T) z2 r* S2 Y9 B8 w/ V
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a' ^8 ~0 l3 |9 L  ?- D) v
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 t0 x5 s  N+ M# W3 p3 ]! ]% I, t
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
) a. R: _2 \9 H0 p青蘆筍         4支www3.tvboxnow.com" g& `/ H- m1 }$ q6 R" a

0 k* {! S) s) H3 X  K【做  法】! R8 Q) t* v, }$ g
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
! \+ F* b5 |0 b2 Y, f8 O公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
8 {+ P' x1 m: k0 L3 P# K3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
: z7 J/ R* `5 E1 L. L3 q! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
8 c+ l7 T. M, D  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% q5 e9 I+ ^1 `( K# r& C$ r公仔箱論壇豬里肌排         4片
6 p3 e, K. k: O3 f5 L" d8 T公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 [& d) ]8 S7 \9 ]; W/ `; G. M
粉漿炸粉:
8 D8 A. K$ _4 P5 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb  n, P  B7 O' `+ T7 Y) `8 `" O3 i
細玉米粉         2杯
/ x0 Z3 d( N7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙7 K2 e& O2 F7 w
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# \- e, G: c0 E8 c4 ~
香蒜粉         1茶匙
2 |- w; N( x' {, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" h" J1 h, `- s6 D+ h* v( k2 I# h
tvb now,tvbnow,bttvb- O/ t, v2 g5 A- e, `0 p! N
【醃  料】www3.tvboxnow.com- \/ p8 L/ _% P
洋蔥         40公克
2 @4 o! k, I8 i+ X( ]- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克公仔箱論壇5 ?6 K+ G  S( E( `/ p; O8 E; O
蒜頭         40公克. G$ d5 ~# m% K9 C
水         50㏄
+ s$ k& F5 g! Y; H' C: S$ G( zwww3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙
) \, J7 f6 E. {; c9 Y& f# C細砂糖         1大匙
$ M( G: H; z2 a& e2 H! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
, \: }; r7 B1 Z. ~6 O; E料酒         1大匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, U1 k* n7 G9 W
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
9 C: {* W9 ?& c6 Z; N' E2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。: g" j% M$ s; m+ H# \# T
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
* Q: M' Z; ?% q! U! m, z2 A% [/ a公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。www3.tvboxnow.com" \* V/ j% U& q2 }3 |; E9 ^
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

) x( V- f$ r- o) }  E- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲2 G( Q) |- G5 s5 A8 E/ Z7 h% `
【材  料】公仔箱論壇  G- [& y: t  y; _: E7 ~3 e
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇; g3 F& `5 ]0 j" B% j0 o+ }) ]
蘆筍         120公克. s5 _& M2 _7 D$ p
洋蔥絲         80公克
. y6 \7 [2 k; [) \# P. A, a公仔箱論壇肥牛肉片         250公克) m" d& P% a2 i  U  d- z

# p# W4 o- D  S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 B: s- [( [; V* e; }
韓式烤肉醬         2大匙
& u) W( W  L  |6 p7 v4 Z; ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
, r2 s* q) O; b! J7 B: ]沙拉油         1大匙
, b# b" b, Y& c  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t* ~% u' C2 X* |9 K1 t2 O公仔箱論壇【做  法】
- k+ R& \; W7 _+ s' [% _& Vwww3.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. E( U# E( e$ qwww3.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
5 j: J/ [% }8 F% s9 i% p1 z* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。www3.tvboxnow.com5 D8 |, @0 K( a+ j' T, s% p/ o
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚
8 b1 k6 a! T9 M6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( n: |9 v  k0 Y+ O# e1 |- C4 c( s鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* E6 l$ W6 z8 [+ Y; N" r7 |1 d
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( d; ^5 w5 w8 \. G
蒜碎         20公克公仔箱論壇0 g7 B" \" G( V6 \, N* v
白芝麻         10公克5 g$ O. M1 [$ h8 x

& |9 G- X& |# C2 M# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ n/ @' \& L7 Y5 l. y& c1 d8 @
韓國辣椒粉         15公克) m+ c* F2 a" a: T5 s
醬油         20㏄
' N: T; X( Z" J& {& A, T6 I. xtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄. c; C6 q& h8 Z4 v& k  k) Y
糖         10公克www3.tvboxnow.com- f  F2 g* A/ J

+ t" G% `& }6 ?公仔箱論壇【做  法】
( s, s4 }/ J" i/ v$ m1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& B' |9 [# v. ^8 D4 h2 s" `9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
$ P, e% n4 b2 Z3 W) R5 pwww3.tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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