BeiDouChef

# @2 [: g. {3 e8 P3 M  B6 `
泡菜豆腐鍋
2 e* `. B+ I. D. Q& P/ b$ o; p【材　 料】
9 Z! p# n. F' _# w$ \2 {/ P( \4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
, s( x, t+ s# O5 c- c1 U$ C7 D粉絲         1/2把www3.tvboxnow.com, t8 f( J' C7 n: Q$ B5 t5 F
豬肉薄片         50公克  r. ~- S' |: A! v
麻油         適量# D, Q" X7 ^: T, g/ K
蒜頭         2顆
* n' _" A8 [& t  v5 hwww3.tvboxnow.com泡菜         100公克
+ C8 B9 T0 d# b7 G9 b5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
& d% D) c4 T/ {/ h, m5 z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb  a  p& v( O8 n
香菇         2朵公仔箱論壇  I$ e# ]5 [7 |9 b. c5 m
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 e5 [2 r4 F
韭菜         1支* H- [4 B" g( C4 [1 L$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% c* r# G" D" A( U4 w% R0 x- V; x5 B. j
【調 味 料】
$ Q0 n2 ~: g) K% M+ d: M- K; R鹽         少許公仔箱論壇/ N% K1 X6 m! Q2 R, f
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ d; F  x1 H# b7 k( J
胡椒粉         少許
# b9 `+ g3 y* r; s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 i$ R5 M% z+ f' p
        0 M' k. S( e& `* T& {$ L( Y) G
【做　 法】: G# I$ z" o5 D' _4 P+ R
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。6 I9 \; a' X3 X, u! z0 c" p3 n
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
: i' ^! ^5 A, m) w# G9 s  a- x% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇1 Z  M4 b( T- N) `8 A
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb( @, Y4 g7 j" U% h* E" _
【材　 料】
& ]4 [& X+ M. s; u4 v* R梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% @' u- ]% {& s) C3 i: r
洋蔥絲         1/2顆
% t) T& \; p) j9 y1 t8 z* o6 @5 Uwww3.tvboxnow.com豬高湯         適量
* y0 d; W) c6 J3 _3 y火鍋料：
# [) Z- f# e( `* o6 k& n公仔箱論壇高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, ?# O/ A: s) ^' v8 W
洋蔥絲         適量www3.tvboxnow.com% o9 T& A0 |; D7 p3 v
金針菇         適量6 o) _- i7 L9 H3 l4 S! R4 K4 x) @
青江菜絲         適量公仔箱論壇5 J' U( R! J, X- Q! V

; _# ^' w& E0 v【醃　 料】
/ \6 I, A* P$ a/ z" I" j蒜泥         1大匙
; l1 B& v& F* x' V8 r' r公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
# P" h3 |  K! j" _( u/ b7 t公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
5 i, F9 Y- _3 L8 W+ G8 M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
0 J2 o/ H8 t' y米酒         1小匙8 M+ U* K: {+ c* y) {: Z$ W
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. J. ?* ~$ G* F+ v) V
香油         1小匙
# `  P" m2 k0 S2 M. T  c        * {8 _, ?* r% D0 m0 s3 R
【做　 法】
& s1 |( e4 i( r" f1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
$ g& E+ B3 q4 m  ~. n& Y1 ^) E# a( ~0 G公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。& I! Y, [1 \, b; e5 U% j7 j  D
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5 J! N! Q/ @* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
/ x( G& s1 c7 r2 ?; A【材　 料】% I' q5 |6 u% _( u
湯底材料：
+ V. L: }9 a3 J% S" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
7 p4 ~! s+ K. P. \- {泡菜鍋底醬         2大匙www3.tvboxnow.com$ Q& e. _) r- O: y+ _; X
泡菜         100公克公仔箱論壇2 x# O( i1 m  n2 ?1 c7 u
鹽         少許
1 ^- _7 Z5 {/ P- Htvb now,tvbnow,bttvb煮物料：www3.tvboxnow.com3 u6 e0 u4 M# x2 Z& P: y
冷凍水餃         10顆
5 g/ J0 }3 ]  N& awww3.tvboxnow.com       
2 N1 J, q" w* `1 {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 l9 ?4 R5 J9 q$ W; C
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
- s2 M& w' B: y; v# {2 T2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% R1 i4 J( W; p/ s" X
豬肉泡菜鍋
/ X% q/ [) P! b: C, |2 u【材　 料】
: v, G. ]  P# O% Q; d+ X+ I豬五花肉片         150公克
8 Q) ^, `! r, J4 c4 J; I1 C7 u& ~$ w韓式泡菜         150公克
/ ]$ n. t* T. t+ z7 m6 J+ J公仔箱論壇豆腐         1/2塊1 |- A" E9 e9 R  K5 J
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb" Y% ]* B! M& Z0 L
香菇         2朵www3.tvboxnow.com9 R1 \7 I" K: d- ?0 q8 L& j& |: y
蔥         2支公仔箱論壇6 `8 z/ W1 ~/ A- p$ @$ T. o" B
泡菜汁         100㏄1 F* {3 E5 R6 F) o' E6 W6 U
水         適量* C$ v$ d7 r7 B' k# f

, i9 w! k9 K' H/ P, M" Lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】& H1 t4 C3 m1 b8 J
A.醬油         30㏄
1 H, D- N9 A4 W* ^0 t  w- _4 ]' c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- N0 b% G% i( U& v4 b# ~
糖         6公克www3.tvboxnow.com# X/ I( f0 l0 ^0 e% u
韓式辣椒醬         15公克& D/ _: w' Z3 z3 U! l/ z6 K
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 h4 R) W6 I. |
薑泥         1/2小匙
; e9 b% ?' {" m: Z: o公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. c: c5 d/ {* ]# }- h- |( W4 J# d
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ w- L: ?7 X; X9 _
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) s; j" }; ?' w
tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 B% t. t( q) o$ ]5 K$ j
【做　 法】
1 B- d, e; S+ c3 |/ K$ Uwww3.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! w. O8 C! q& l; O# g2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 t' N, N# y1 i+ m: ~8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。& O( U( p' d- y1 m/ I$ i
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www3.tvboxnow.com6 X. m2 Y0 r, f( c
泡菜年糕鍋公仔箱論壇# i6 j. Q- t& a1 P% ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ E( s* [5 N: Y! z' ~
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; D& k! g1 ?4 y) F- o2 {6 A
洋蔥         1/4顆5 X0 m) n, j' V1 M" T
韭菜         10公克
) o3 O" w- S+ f4 w公仔箱論壇韓國泡菜         150公克7 Z9 l" x9 p4 q( o! l/ ]
韓式年糕         200公克
. X/ R6 ]: Z. A9 b8 otvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
, T: V& Z8 ^4 R3 d. q( B% Swww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
4 y. T( a9 j0 ?6 ~, j0 t* Z
6 m% i6 j9 q; m8 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D& @3 Y0 B/ a
辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com1 K. t) |' F: i- H3 N
醬油         1大匙0 @3 e! y9 B# O2 D, m
細砂糖         1茶匙
$ ~; D% E- t4 s! C+ _" l薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- Q2 ]3 j8 D* N
www3.tvboxnow.com0 k6 m# R$ t# @" h) O
【做　 法】www3.tvboxnow.com- `' o2 G; J0 {( ?2 w! e. g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇! I) w1 J2 i5 D$ O' {5 u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, x! M* ?- [; `) v. N/ V( f公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。( {% N% n% x8 b' N# L3 D, y- u# D
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。4 [$ {% h, {" r  [0 ?
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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6 Y" |5 z2 M3 K6 G% ]
泡菜鮮魚鍋
3 V5 z, E- {0 H6 l0 u5 C" kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ d6 s, S7 L" N4 z9 m5 _1 @/ Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克3 d$ k! b, o* ]& o9 o3 _0 i4 ~( O
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 k2 k1 {% m& F& I
芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 z' G( m+ T, K0 [9 _' p
嫩豆腐         1塊
7 v6 O# ^  Y2 |, u0 m; \4 i6 N& e公仔箱論壇韓國泡菜         100公克9 K1 u& H. q2 Z# _2 N2 O6 \& _
鮮魚肉片         300公克
) y1 i  |, c: Q; l' d* h" b6 hwww3.tvboxnow.com魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 y+ N! S, a3 H0 ]
丁香魚高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com+ Z2 r& ?$ Z3 J* ?4 k; J
; {+ v6 G" n& D2 \; H4 }
【調 味 料】
; C1 w. c$ x! j  C1 s, |, }2 Y1 ?2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
+ ^% F2 L6 ]8 V" s: _5 Zwww3.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
  G, l1 A2 }% _. x6 U公仔箱論壇麻油         1茶匙www3.tvboxnow.com; n& I+ C# l0 u, \  P8 _3 B
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G! b7 {/ D8 ]# H5 o
        & ]( X, }4 [4 @6 R# R6 p. f2 a" j4 l
【做　 法】' h2 s# ?1 o6 ]. \
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 Y- A7 ]. X8 M5 S  B2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇  |& I$ o7 l5 D
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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$ \1 A3 m$ ^/ p" ~* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
, ]' H6 G% ^. L' B# n2 A( x公仔箱論壇【材　 料】
3 r8 p' v. h' [: _" u* @# Zwww3.tvboxnow.com腩排         300公克: p3 S" ?! c9 k1 z, |7 L
馬鈴薯         1顆1 ]) B1 w/ j' W- \, E
韓國泡菜         100公克www3.tvboxnow.com! }- A; [) c# s0 z
牛骨高湯         2000㏄
& d: T1 U* ~/ F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L4 }" L# L0 g2 ^' l1 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ H6 x: c$ X) V  Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙8 r  y! t& u' D: z7 c- L$ \
辣椒粉         1/2茶匙
! H6 s! x  R$ R4 ?" I, t6 E公仔箱論壇薑泥         1大匙
0 W5 }7 e9 a1 b" G, Q# S9 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 \3 C! ^% _! }& O' z
米酒         2大匙www3.tvboxnow.com: y) d+ ?6 j4 h$ s* o. H2 _
洋蔥泥         2大匙
, p& g% Y4 l( F5 H& I, u1 C       
& B3 V+ k3 m( g8 |# n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ J6 U/ u% s
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 m! x3 E' f8 \7 O. V3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。$ O" w2 E6 D, S
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。8 S2 G7 `' u1 p( t
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 l  b" y/ f- ?# X$ C% K" c
泡菜味噌鍋- u  \- m7 u) {; z+ \9 g- Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" g$ q( B  F) |+ r
豬肉片         200公克
1 t; K% D, a0 `- k板豆腐         1塊
3 h  K& T/ x3 m7 `韓國泡菜         150公克公仔箱論壇6 ]) m$ M0 N1 ?
青蔥         1根/ `6 R3 g& s# u
蛤蜊         5個
6 J9 n; F6 l9 N4 f, v* p" B- }. S; K# @丁香魚高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com% ^- I; |. _  d! W
( S) Z8 A  T' _9 ~% j9 F" F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 |9 m/ A  j% }
韓國味噌         100克公仔箱論壇) B# R3 m* t2 J' i
細砂糖         1大匙' p" ]7 w+ @* ^% D1 v  _6 N6 h; j
www3.tvboxnow.com2 L9 M! u% e3 g1 X1 m/ a( Y
【醃　 料】www3.tvboxnow.com# [: \) N8 C( l% Y9 B
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N. g1 O! U1 e1 B1 s
薑泥         1茶匙
) q% Z! O4 ^6 O: ]米酒         1茶匙
. @& M1 s% A: K9 D2 I公仔箱論壇        9 F" F' O7 f( h+ _
【做　 法】
' b4 ?5 M/ J/ R9 g* v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& d3 A3 }3 I' O; P2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 y: U# e0 b$ ~( N6 i
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。/ w  e4 z% v) _7 E0 c) D
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋公仔箱論壇/ {" m. y( [3 A0 v$ w
【材　 料】
) p8 k+ L) j( N- f- J. r- w, |公仔箱論壇豬肉片         30公克
8 ?0 D" D' B0 e3 Y4 I公仔箱論壇冬粉         50公克www3.tvboxnow.com* J& _) o! R$ j" R
南瓜         少許
& K' W( M7 ]& A5 r7 wwww3.tvboxnow.com玉米筍         2根
7 w- x/ W# u: O& z1 [8 r# e0 w韓國泡菜         30公克
7 ]0 C# Y8 r2 r! a麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 {% h+ f8 J- s. j  v
洋蔥絲         少許9 B: A0 X5 g1 O; i, s8 Q* v7 r
牛骨高湯         400cc
5 r! R, t2 p8 M% q' ?* J蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 V: y- B! u; t% u# O
1 y3 A% k; H1 i& \
【調 味 料】
" M* O& j! |' k3 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙/ z, w7 o4 q  \
麻油         1/2大匙7 y. X  }! e. J$ }: B5 _: Q( N
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R3 P4 a- z& d( E
味醂         1大匙公仔箱論壇# b- ]3 ]0 W6 W6 r
醬油         1/2茶匙
+ i" G4 j, g/ v6 g& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M+ V3 t. O  f0 }7 @$ g, J( u
【醃　 料】5 _; U, \1 w  p/ h
薑泥         1茶匙
5 f8 @6 l0 ~- p$ ~5 I2 `+ q5 S8 C米酒         1茶匙
) F0 i$ \  o% X; L. o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
7 s/ U" P! |4 n) @. cwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙9 _8 c/ P0 D: w
細砂糖         1/4茶匙
( ~1 Q5 R+ a' j0 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
: J. D, L4 N5 a) m" b公仔箱論壇全蛋         1/2顆公仔箱論壇2 }- e" R$ u6 i# g% T3 r9 ?& }4 T
www3.tvboxnow.com( k6 @2 K* {2 O- V* s) K
【做　 法】
, ~6 s1 @( z) E- }1 b% [3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( m! w( J! K  t" `9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" N% W5 S( a5 N& i6 U1 D" q, b/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( p, t3 o( n" Z- `7 ~7 L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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公仔箱論壇( a* ?0 o: c) |
泡菜雞肉鍋
/ K$ g8 }' i2 _* }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% A* r& \- y2 q1 c/ K) @www3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇8 X: V* v2 R* g: c. z+ u4 N# V
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" h7 B% d9 {$ W. `
金針菇         20公克
8 ?; K, `7 m& u2 }+ d! C7 c; [; B公仔箱論壇黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com3 P; B) Z/ z- k" o  {
南瓜         30公克公仔箱論壇! M9 F5 A$ A$ J6 b( e
青蔥         1根公仔箱論壇( r- H: a. [7 v: v3 r: t9 b4 K- Z# {
麻油         1大匙
/ V' r* R' k: C: X- l4 M牛骨高湯         2000㏄1 J) `1 d! ]  M
tvb now,tvbnow,bttvb2 W: C9 y7 Q' {
【調 味 料】
. w% Q7 ^* J2 u+ P# }2 z9 v" p. c) r薑泥         1茶匙
% p, r* J' H+ q: Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
" W: d" W3 o+ b  F  O3 Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙! K4 l* Q% U' k; N# _
米酒         1大匙公仔箱論壇2 o; W* Z& I4 S  W
醬油         1大匙公仔箱論壇3 u* I/ B$ y7 U3 j# Y, F
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 {" k1 H; |* W' O9 J
辣椒醬         1大匙; s: [  O) v7 F, V$ i
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ D: ~$ u4 m) w/ g
       
* c* P: |3 h" I1 B) l【做　 法】
1 p2 S1 Q& }9 t! y& H4 Wwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! `2 O+ _. q# A  T" k公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 F6 j/ r) ~* f* g& S* uwww3.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。& s6 s+ l  R. k. J: Q6 F- b6 ~
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 C! S% ^- m6 K6 P5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋www3.tvboxnow.com3 O4 r/ b" t( @" D7 a' l
【材　 料】
7 l5 ]$ a  s7 ?8 B( J+ |' r韓國泡菜         250公克www3.tvboxnow.com; j6 R9 X) u' f
青蔥         2根
+ j5 e$ T3 U/ g- [8 _3 J7 T; ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把* D# {$ e6 `% V9 y9 P! z: R1 z( z
菠菜         50公克
9 v" _) U7 Q/ Z' Ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
2 [. F: Z; d) ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb* o! |6 M- q  j
豬肉         100公克
1 ^: I+ t1 b9 ~' z牛肉         100公克2 V' ]' I" h% T- `
高湯         2000㏄1 T0 {% r( e! w! [5 ]& B, F
沙拉油         2大匙6 |+ E" f2 h7 a
% I: E" U/ n. a
【調 味 料】
7 O3 r2 |1 S* p' C+ K0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ G( ?' P, H2 t5 a# u
韓國辣椒粉         1/2茶匙
2 X4 }+ \( r2 l5 X3 ]! M公仔箱論壇味醂         1大匙
2 s/ g' t1 j6 [! {3 J3 L' F公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 S- k7 O3 ?$ i6 N; x4 Y0 N
糖         1茶匙; W. S& k2 m% G2 ^8 D

% l5 f" I. T- }  J- M3 itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 F4 n/ D$ v& T7 i+ \7 R1 Vwww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
4 c% E  g) {5 b9 }: }& W9 g: ~0 ^www3.tvboxnow.com米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com( o8 i8 a7 f( |' E/ B/ O; G
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 b4 i# v( e8 U% T3 s6 V# ?! |9 p醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 z; X1 Y1 S) k' N8 h! |9 H' Y5 c
糖         1/4茶匙
  L$ b$ [; ?1 [- ?' qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
* O- C% H/ k. ^3 W4 P: s/ O: v2 `$ Q公仔箱論壇全蛋         1/2顆www3.tvboxnow.com9 e# I8 A& f3 C
       
1 M% `6 }! N9 {% c: o/ Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 l7 H% j. N* e' I) [  @/ o2 {8 `公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
) p" R- g7 H/ `7 f+ O8 k, h2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 v: Y9 L1 [( R1 d" a
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 ]8 w' {1 J; _% ?9 O4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇! N2 c' L: @$ f% t$ b2 x
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
% M; K7 y: p3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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" V6 p6 e& h7 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋. M$ N! c, M. T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! |) L3 Z9 t0 I3 Z7 [; E' t
童子雞         1隻
- E! c5 h$ T1 M: p+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
3 d! j. K! h" Ztvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
1 w) b7 F- e+ q- h紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb: U$ v1 f" k7 x: E  D6 Y
松子         10公克
4 V* L7 c- O% r, qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* b0 z, n. B
蒜泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( x: H& m; Y  T8 W; T1 r
鹽         1/2茶匙
  M7 [3 ~! \3 c  S" @3 \: `' o! stvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條. @5 A4 H* q/ g- Z& C6 `
清雞湯         600㏄www3.tvboxnow.com$ l3 M2 Q8 p# a: _  o) d
蔥花         適量
+ J" A, Z6 Q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支9 ]/ q3 R3 t6 u7 ^  }  ?% \/ m
        www3.tvboxnow.com% _; s2 q3 m0 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: p' H; p1 t, i$ }, l" X! I
1.童子雞洗淨去骨備用。
- i& q. o5 R) T  G* G2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% p3 Y5 ~- O- v" L7 D公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* v5 N( q; x. a- S: v+ I3 L1 j7 ^4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 W2 b  J$ o& n8 p: }& Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& Y' i8 \' {7 s1 w/ ?! E5 K0 \tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb, K$ E* l* J- I& N% s3 t
【材　 料】www3.tvboxnow.com: j# j3 K0 i- x; b$ Q# ]( G
茼蒿         50公克
) |2 e% o- n# F8 l6 Hwww3.tvboxnow.com大白菜         80公克4 O: W) W; F+ ~3 N/ b6 _, L
南瓜         50公克
. O5 c3 V3 u0 W! I5 Z公仔箱論壇板豆腐         1塊
& H$ c& P5 c" F7 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
7 s- r! ]3 W* Y1 i魚板         3片
4 u* i/ p- @- `0 E丁香魚高湯         1000㏄) ~. T" q$ w# x- q  R' ]% m2 N) }
公仔箱論壇9 B0 y0 g4 f* ~7 i5 G8 ?4 f! g
【調 味 料】5 H" D5 x5 f. g( Q# l  I
鹽         1/2茶匙2 L  b  A2 c# t- S& p, D5 j
味醂         1大匙
! E4 \* y: Y( vtvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com* N" ^: s7 |) g' a8 Y5 C% Y
【做　 法】
; m/ X, f; G& W2 C1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" i$ m( t& |2 w$ l/ V: @9 `) C# J" h2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
# B- {+ ^! M6 u5 T公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% I+ E: J3 k8 X- J3 ^
韓式牛肉鍋
5 [% W0 L( ]0 o* J公仔箱論壇【材　 料】
! H; o4 i- O! l) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
7 @3 H4 M9 a  _: s金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 O% k/ v# [, V
茼蒿         30公克
! f: m4 A1 L6 }7 t香菇         4朵; z2 |4 }5 e5 v0 o* x+ S' }
洋蔥         1/4個
1 m9 k# Q1 A9 s$ W9 d  u: nwww3.tvboxnow.com韓式年糕         80公克
, T* D( {' O9 X0 ~; N板豆腐         1/2塊www3.tvboxnow.com% s) I0 k/ b3 g* h; }  R, o8 ^
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- V" V3 X$ P% D/ `: D3 u" O
麻油         1大匙2 Y; [$ @- ?& w% a$ C, H5 w
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb' {. g' M6 C- W6 }: A

/ {  y9 m; Z; I- _: Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) }% J( l. k( u* [
薑泥         1/2茶匙
/ _( G. s  E/ t: ?& T/ O1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
( K. M6 o' Y- R! ^( htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www3.tvboxnow.com# O- W+ }6 F; R$ d7 T& l9 A5 t
醬油         1茶匙
- J& X6 L8 ?- G公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
1 g. b: y( D% {& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇3 ~. S+ V3 ~6 Z) g3 a4 C
tvb now,tvbnow,bttvb, Q) D" \9 ]) v) z9 I# f
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  P( E5 r; s$ G# e" z& q  a
薑汁         5大匙
0 v  r4 s1 r3 @& @1 Jwww3.tvboxnow.com米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 N* Z+ b; b* j3 L6 l6 R* I
醬油         5大匙公仔箱論壇  z0 K% ^, l9 W* b7 M0 l% |
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# c, s" C/ @7 m- p8 o/ n
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o8 Q2 z6 }; J
全蛋         2顆: C$ V8 |$ a. x; K' g# f" K

# \+ E+ b0 n/ M: g公仔箱論壇【做　 法】
1 l, R* P( h( L* \( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* m4 }' j- e; F# `4 J9 `* xtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% T. o0 G9 g) p1 B
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com$ R3 \- g" `- T  h+ R" R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www3.tvboxnow.com( }2 I6 H, Z0 v3 a* k4 F
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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韓式部隊鍋
( e2 z8 D3 q- m( ~' H/ Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】2 L* G, I% N$ b5 a2 T  a
牛肉片         60公克
/ J( P/ p+ i% e  J9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, e8 O0 T8 }0 P2 @" w
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇% d" C# o- W' H9 U9 g4 H
韓國泡菜         50公克
% ?% @! ^. @) }/ Q$ A罐頭午餐肉         1/3罐
8 U3 ~- m; }$ E; Q1 a熱狗腸         2根
& d3 V% w6 M7 ?# @& T! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙www3.tvboxnow.com7 N8 M9 C3 o! g8 ^: f, O' w$ q, g
牛骨高湯         2000cc6 i& n! i9 D  J8 E7 G# w3 q- n, d
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ b$ ?" j2 \0 p, d/ C" M0 G
韓國辣泡麵         1/2塊5 j8 S6 C  j$ F% G  ?2 Y& \

' k5 ]6 t# W' l. ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% I% |5 h6 s, m9 T
味醂         1大匙
1 J0 m9 V- o9 g1 d公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙# H4 F4 w+ N9 ]& v9 ^
細砂糖         1/2茶匙0 p) z- ~" b" @* ~% S$ C0 f
www3.tvboxnow.com* ?7 y+ h* N  ?
【醃　 料】9 [) k  `) X* Q' Y/ p' E/ m
薑汁         1大匙5 K- [# G1 r6 j& V  c# f" H$ W2 v
米酒         1茶匙
: S. T* e, ?6 {" f$ r$ `' N/ ?醬油         1大匙+ n% a$ |$ E/ P
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 J: K. P/ G6 _
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ t4 U3 m2 O
全蛋         1/2顆
0 t$ l- X: s: {. o
, L0 ]) I4 K- N5 m- v【做　 法】! H; k7 m! h+ E* W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- N( `# Q% B4 L2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 R4 f) q9 w" N6 e% iwww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 j$ v! p$ g+ S8 q! Gwww3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。6 l5 n# j/ O, A' e: O# E) @
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www3.tvboxnow.com6 ]; A; V/ Y7 ?7 w4 z3 W: S9 l
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。