[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 y: a) {" J

* E8 n5 L2 q1 e1 V' htvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ' \3 G" N4 _* u  j% a$ `) [  ~3 ~, Y1 R
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7 }2 Z! Z! v9 r7 C! M
主菜
+ K+ p5 Z3 c$ k( v
9 j/ u6 a6 A* i" a# a. A; W公仔箱論壇9 U, o' |* m3 w  i/ R1 q/ j
泡菜豆芽炒肉片
! \. d. l  P. D$ q0 W9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& c4 Q8 I" I  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克公仔箱論壇" @; d! m" j. a. S7 D
韓式泡菜         50公克
4 L4 K; j! L! }7 Z/ a% H5 {4 Awww3.tvboxnow.com豆芽         20公克
! V8 B+ j0 J9 M# W+ V1 @4 ~: Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 u. t( ~4 \' K/ @% h# |/ F8 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 e1 P* _* @$ L+ {/ `
糖         1小匙www3.tvboxnow.com0 B5 V3 x, T9 u1 X
米酒         1大匙
# R* g' n8 F! Y* o; Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
- i5 O. i# @7 {, O4 ^1 {; v" y3 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! d7 f. q; @5 L' Q  z+ Z
【做　 法】
/ L. O# K( p- s1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \# [' ?" ^. [& r" I& ]. ?% K
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。! j& K  p/ e/ ?) `
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊www3.tvboxnow.com: S) a7 c+ o6 P+ i; {
【材　 料】
- M8 v6 h4 ?* |$ ~! O" h4 b: O/ O鮭魚         1片
: z1 e- n/ W6 y* |, U) ]公仔箱論壇韓式泡菜         100公克公仔箱論壇1 j$ ^$ w0 G6 ~* Y: e' C8 I4 ?1 o
青蔥末         1支( e# u7 V) r2 ~
洋蔥丁         1/3粒# w4 `2 D, n6 A  O
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @  \; e0 U6 B, [
+ H+ i$ p. |8 Q
【調 味 料】
9 a, f+ ]& J# m& f7 G香油         1小匙
8 b' z# O" t5 h8 ^: L0 i2 Y糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- ?. q* D( U: ~3 [. R9 f
鹽         少許
. M, W( ]8 L& Y% k白胡椒粉         少許* t1 ?  v, }+ d1 c8 c

: H1 B, y$ Z+ n公仔箱論壇【做　 法】
4 B3 w6 H0 X  |# J, H8 X1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com: J  a% ^4 Q& N5 U5 P
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# j2 t+ f$ Y, z; \2 n
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 C0 A2 {% q- ?3 y5 Fwww3.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
) |2 h- H% T# |- v* z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com+ \; Y: T: \; G, p/ N
豬肉片         200公克
4 Y% C/ n# m: s" p! H* ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
6 @( z2 M/ S: {5 ?+ l; {2 Z  @  q洋蔥絲         20公克
  K; w) {- p3 C* ^3 t& d9 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  w- M3 z5 M0 ~
韭菜段         15公克
% M" \+ s) b" J1 |1 G9 L
2 W* q5 }% S3 X! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 m7 h* ]* k& v9 `2 U' ]糖         1/4小匙
: d' O6 P$ \/ m- b: i) h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com0 [; c6 N' [! ^0 Q, T: Y
雞粉         少許
3 U6 p5 D, d; T% m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
2 X  r7 p1 G- C7 P+ }tvb now,tvbnow,bttvb
; ?: X3 j+ a1 z: v  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j: K  j2 {! D6 ?3 s$ [/ {6 C
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb( e7 W7 ^- m. E% H4 X! ]5 U
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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$ L! l0 H2 |! U  l  @: o9 i泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# B  u/ x5 j3 F
【材　 料】
+ Y0 S, d, Q! F" q雞胸肉         1片
5 ]8 t8 N3 l5 ]: `8 I韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com0 T* r. s8 y( D8 A% o# C# m
芹菜         3支www3.tvboxnow.com" K% }: I% R9 E! j
蒜苗         1支
" G/ I8 G* Q+ h蒜頭         2粒
2 e, e3 q7 M6 btvb now,tvbnow,bttvb
, K1 w5 N" @/ g9 F  J/ U/ Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
9 B4 o% I: m% a6 T- `, Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 {$ \( N6 Y4 y
細砂糖         1小匙www3.tvboxnow.com% [7 m6 x5 P5 D: Y  r
鹽         少許
# o: K" x# ^7 w. r" R; P, }白胡椒粉         少許' X1 B; ^0 _' b9 n6 t7 N. h
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% Q2 d* ]+ M( H- l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# G, u3 p. k  y5 L: f
1.雞胸肉切成片狀備用。
) j6 z% H3 O; ~; ltvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇7 s5 N7 y/ O4 @% p
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇4 K, |; x- i" d0 ?# h* N
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 X6 {4 ], M" K1 `6 g7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
$ ^  l% b. x0 w7 R2 O) ?4 W& atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: y: L$ z( ^" E- c, C; U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克公仔箱論壇8 w3 X. e2 V& H1 e
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇* K6 I3 _  @) u; S2 U
洋蔥絲         30公克" z& T" t  U) }) P
蔥段         15公克
" y7 l+ y0 Z" q: y" ^; ^  @辣椒絲         10公克, G8 C9 v. E! ^$ J! y

& ~7 l+ a2 K9 W: M公仔箱論壇【調 味 料】
& ^  `8 b  K/ n0 Y, C# otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  b$ A7 a1 R! J& T- E4 t  u
糖         1/2小匙1 n; C* g1 i) g- O" g
米酒         1/2大匙
; H+ ~$ ?- g9 X9 @1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 q! P/ K+ m( i, b
【做　 法】
7 x+ c* l" J5 o8 c8 ~# U公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇: K4 O! W, J: W! T2 g8 F) d$ N
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
9 k. T/ `+ W- x( g# W, Q# M2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb, j) W* M% a- k$ M5 [* f
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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4 N5 L) G# S# C0 F韓式辣醬拌牛肉www3.tvboxnow.com. G- D( Y$ S2 p% J) ~7 r1 e
【材　 料】公仔箱論壇+ ^2 L! ]9 M4 Q6 }! ?# O; e
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb: d& ^. V5 A4 w
小黃瓜         1條1 D+ E4 b2 e( r$ }
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- |9 C6 f5 [1 m
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% U* E! E# r/ A- T9 y/ g) d& `
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v, [) R# e0 s9 w$ k! F$ T
辣椒絲         少許
; d- S( [1 ?- ]# `9 G$ x  [! ]( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ \9 T6 {2 S3 C
【調 味 料】公仔箱論壇6 H5 h$ V, u) k0 U5 @
韓式辣醬         2大匙
9 Y, U& C9 e  W9 h, e' E香油         1小匙
7 E4 K: t" Z; i! W0 E( D
9 c+ X% _; o7 m, l& E" Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com2 u, G4 M5 T  Y# ^9 Q% V
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
. o& {* X2 ^9 ]: P3 Y2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com$ z/ v' N9 A' p6 r0 A
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。; V; ^5 b- C5 F* U- S" K) d7 I. H
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 [( s  F: \" t5 j3 Q; D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕公仔箱論壇" [+ \6 q: v" c
【材　 料】www3.tvboxnow.com4 O0 F% K( }2 m# _6 }
大白菜泡菜         100公克www3.tvboxnow.com) {2 L$ E/ m$ o# n# x
韓式年糕         250公克
" W  U; x6 n: @. e8 o公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ o5 U$ t4 S- ^
韭菜         3根公仔箱論壇: \! e! p) s* i6 Z  q# L/ Z
沙拉油         1大匙) D  t- J* n3 S6 i1 H/ N/ ~: g
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ v& @3 e6 a& A

; U- J7 Y6 {+ r# A+ B) w+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. y* q3 x+ T! ~" h* N! z韓式辣醬         1茶匙
0 n" x' ?2 ?- V, s; W# o! o醬油         1/2茶匙
+ @1 U/ t! m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
4 v2 a& A$ o' z& x1 V4 u! G$ Y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ B# i9 u# i9 Q3 d) A
【做　 法】
8 p6 G2 L& |. l" l8 Q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& C7 q: R  b4 x( T; v& Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' E, m4 x+ U% b4 L( `3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% z5 o1 y. O% I  _3 k, x( ~, G4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇% S& R8 d+ r6 ]/ e0 F  i
泡菜炒肉片公仔箱論壇# i' [0 R; \. H9 b& m. }9 e7 S
【材　 料】
( s* D$ f/ B, ~7 I1 `+ F3 ^www3.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p. A8 H+ ?. z1 v2 W
小黃瓜         1條
- P* G' h4 G9 g$ g% K7 G6 d  U! K豬肉片         100公克
0 `  D6 Y7 d2 }* b太白粉         1/2茶匙
/ X& C- Z  t! {* {& K. c3 M& V/ N/ m7 t水         1/2碗
0 R% s5 {0 R4 ?4 |( s公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
% J# B4 j+ f8 }" d. ~) Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
/ _- U9 ^8 }5 X4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, l0 @9 s) j+ r% n9 q1 w+ `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ B/ `6 F6 N3 K/ ]
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 w# o0 o) @; A9 S
砂糖         1茶匙公仔箱論壇3 t8 s0 K4 k" H( r+ g

- X! G$ n( i* B+ a  ~( Ewww3.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克" L, }3 b) l9 E7 r+ R8 @/ Q
小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com% ^4 u; R4 n: \; I) P& q+ Q
豬肉片         100公克公仔箱論壇, ^  p) F2 M) z" o+ M- F- p
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 P. c8 K$ L! k* G9 D7 n6 r, b
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 B; [5 v% m' Z
太白粉水         1茶匙
6 {  ~4 Q/ y) t* g; M- R$ l* qwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙. ?, y$ X) U- n  z& Z0 }# W; D0 N$ W
【調 味 料】
* s3 l0 T3 }" ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
1 L$ D2 c. ~$ M砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n! M( f% z+ c

. ~3 x, G3 h8 S* ]2 O( h【做　 法】5 u1 a  S5 D  D' k4 q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: ^, u! P5 P7 i* p
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇2 _( n2 O* c8 K* s2 R7 |8 y4 a8 _
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
3 }! ], k2 y/ T. J2 m' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇/ S2 o: U# J1 o, l( u
韓式甜不辣0 d2 C; o- V8 F9 G: a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 L, m/ a; t( \, Q
蔥燒甜不辣         200公克
" i- H* |6 T, C  v, ~1 N- Y公仔箱論壇洋蔥         1/2個
2 j% I8 g8 G7 W, V& c蒜末         1/2茶匙
' `: i$ {1 F9 i3 Y& T薑末         1/2茶匙
2 o8 @' t; ^8 q& _3 S& r, J3 W! e油         少許公仔箱論壇, o# v5 d& w" [- x% ~
水         100cc! y8 e  I' B7 q% {$ I8 y

2 s. T8 v0 @& x0 e; R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g% Y6 f5 |, d/ e# p
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 U/ ?' V; Y( y
醬油         1茶匙
. Z5 I2 a) q' X4 f2 {' f' O; Pwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ O7 x. e5 i9 ^0 o  j& B

! u$ E' f  \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 T2 a. Z* X5 @5 |, t) w
1.洋蔥切片；備用。+ h7 X3 ]0 h. w) f6 O: j: k; O
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( n% N4 M1 r/ m8 g: c
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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4 ~6 E; {' [6 E* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
8 Z4 O3 @$ u' P9 }8 a6 Twww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇  S% r+ D4 W, D$ \6 u
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) k$ r  u' L+ v' k
蔥         1根公仔箱論壇+ W- R# {3 i3 {% T6 F. ?( s0 s
蒜頭         3顆6 j% s! x8 l/ @+ ~& K7 ~; ?3 m' J
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' e7 n. ^0 F/ S3 p2 D
韓國辣椒醬         1大匙
4 y. |* E3 U- R& k# Jwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇0 i5 Z3 k4 r2 X7 K+ S2 v
麻油         1大匙www3.tvboxnow.com0 K4 V7 v. T- w% t' K  ^

% }6 Y( V1 w& j+ E' R【做　 法】
; Y0 ^2 W0 Q6 ^$ D5 C1.先將豆干切片汆燙。
5 I9 t, b4 T0 O3 [www3.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。% l* u' C8 R8 y0 b/ }* }
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。$ K7 B  n! q" I1 Y$ O) c) M
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
9 X: S! D- d- G% J2 O$ w2 b* rwww3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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5 p2 C( b& I# U0 X7 B5 M
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb. D: H7 `: {9 ]; s
【材　 料】www3.tvboxnow.com0 v+ o1 ?* S8 T& l. b0 U' D
韓式泡菜         60公克
" Z6 h% V) f3 k/ m% n: [. v  Y% rwww3.tvboxnow.com雞柳         4條/ T$ `. ?8 A* H7 K' k5 {
蒜頭         1粒0 X6 @: g6 n* [& r6 |# R5 \7 I
秋葵         4支
/ i' V  h4 Q1 N# u' M0 q1 ?9 N
$ D+ J6 c, ^0 ]) D( Q0 @www3.tvboxnow.com【調 味 料】
8 y! C+ ^  S7 \$ ?! Y) t公仔箱論壇鹽         少許7 V! w" D! q4 \* g* T$ R. H: x
白胡椒         少許$ l% v0 G; l* W( y3 ?  E
香油         1小匙www3.tvboxnow.com" V& F! d" \3 o8 s& i. e; k
糖         1小匙www3.tvboxnow.com# Z4 E+ C6 d( {/ `

  p) F, k- t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) _1 }6 Y0 g7 w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% T% Q( X6 b" ]# v1 @
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。( l( H) h5 c. Q* p0 D9 _. l
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇+ h7 D& y/ n3 o2 V' f- x9 D' [
韓式辣味烤鯛魚
# h- ]! V: C3 x. z4 {! O; \www3.tvboxnow.com【材　 料】
8 \  ^( j0 }/ H, Z1 D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克* i+ [: c9 F8 Y- s
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
, r# T2 ]; z6 s6 d' e青蘆筍         4支1 H  _! E' H) P

" w2 d! i: m2 B+ @+ w$ q: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* H, N1 ^/ @& m7 y+ `( Y# b. [7 J
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ [5 x4 ?1 r' o: h9 Swww3.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。0 Q  O% z% q: y& Q0 h# n( ]
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
, i- ]/ _9 Z% cwww3.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
3 X) O4 s  l( {【材　 料】
. P2 K% r) [' r6 L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
/ ?4 |% j5 `4 X: U低筋麵粉         1/2杯
# S3 D2 `# V7 a* f3 s% Rwww3.tvboxnow.com粉漿炸粉：
$ M/ m0 x) u! Q' l! h低筋麵粉         1杯
. ?: S0 f: I6 Q6 w0 k6 s8 \細玉米粉         2杯5 o1 D( ]& J1 w: x$ x  W6 L& M) p
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 m1 k8 O' t" A# }. l
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇; Q: g' Q/ [2 |- G8 N: J% U# Q* M
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q! w3 j8 }5 P
水         1又3/4杯" i4 {  y/ L$ @# `

" L( n) V7 L7 |% L0 Y! \' L【醃　 料】
, {3 j# Q3 h" d" t) D6 ]9 W* vwww3.tvboxnow.com洋蔥         40公克
6 X; u2 h& ?' B& q公仔箱論壇薑         10公克
, ^" P+ c! ]; V! c# t公仔箱論壇蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* \" |; [6 [: s# W1 @6 K! q' s; F7 b
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 U, z, y- C8 U7 r6 E. h) y) n
韓國辣椒醬         2大匙
" G" X6 ]" A  \www3.tvboxnow.com細砂糖         1大匙  J( K2 @2 ?" D( r( S
魚露         1大匙' {6 D. B' {( W4 `7 Q: N
料酒         1大匙
% M8 T# j; x  Jwww3.tvboxnow.com1 H3 `2 n+ H: T7 F' E, |" I! U7 j* `
【做　 法】* t2 f7 ?( X. \
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
# {5 t  x5 r3 U. Q+ o; awww3.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇* a9 c! C5 Z7 K) k1 p/ k7 r5 r* q
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
2 Y! C9 E+ t& x( x  N公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
& Q( ^& O* R! m8 u( J- `5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

  k# D, f4 v! A5 e* d煎烤牛肉捲www3.tvboxnow.com% m! X4 p5 u3 J7 I7 Z# I
【材　 料】& G: _+ U4 E7 {; H
膳魔師達人原味平底鍋         1只
" j; M3 j1 A. F- C4 C6 E蘆筍         120公克
9 M& ?, d. Z' u/ v8 |+ X洋蔥絲         80公克# ?& M4 N  W) T, O3 Z  o9 ]
肥牛肉片         250公克* a7 q# q& h! B: q6 d  m7 _' T
0 Q5 S  X$ p, ~: s" @
【調 味 料】
" h2 A0 j2 S9 B3 R: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
! z- T+ p0 R+ X, ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ e& t. j" ~7 w; O* r1 K- v& v4 j
沙拉油         1大匙8 J: V' o8 c7 `9 ~/ P

: j  D3 d4 p5 @. h0 ^4 X  y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 d) N9 \8 n1 f8 `; A
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: P  Z6 \' e) G: d5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
9 _; [' R& R6 `  Z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
8 W* e. e5 j) n8 Z# N( z/ i公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚5 P+ P" s! J  o2 |: E3 [
【材　 料】
$ m5 Y" J. X% E$ |公仔箱論壇鱈魚         1片
* x1 p9 x* Q7 n, u公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
8 n2 ~4 T) x+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
. V% k. p3 s2 A" G, D) j0 a公仔箱論壇白芝麻         10公克
# D" F1 I  h- J0 ^1 }www3.tvboxnow.com0 Q; |/ E" p! P- O: t8 _
【調 味 料】
  b9 P9 v2 X: |/ w" u/ t8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 {+ \+ Z6 O. j( p
醬油         20㏄
' _, h  u7 l& W- f$ o: f3 x( D" Ytvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
2 U! f5 z: S  B! C4 wwww3.tvboxnow.com糖         10公克
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【做　 法】
  r2 N1 _- E+ S$ F4 ^; s1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇' ~+ M$ p7 K' v4 A  k! }( u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
9 ^1 ^# v7 V: `" K, p3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。