BeiDouChef

3 n* d# c* o. P% H( i公仔箱論壇照燒鯛魚片9 H+ k# y" E" x5 w# s
【材　 料】; p" U$ g8 W7 E2 K
鯛魚片         4片0 p+ V2 l7 C- |' N) \; x$ T3 `
韓風照燒醬         300克
  J0 k9 W! a  ]7 L6 R. m
! Z4 J# f: ?  M- K【做　 法】
- X; v6 T, d' v/ @7 j/ S1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ n/ R- y) R6 C' U
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com8 l3 ~5 ?# W5 A; V; T# ~5 k6 P
韓式風味蛋包
1 j  I! X7 N/ S3 Y【材　 料】
; X* i. ^" O& k; |9 j. ]0 J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克* x9 Q9 `$ w/ w" D: G! [
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( k( f  a/ W8 c, N+ \
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  ~0 |8 t$ G2 o! x. \
青蔥         1支
- `- U/ Z, q8 y* g, W豬五花薄片         40公克
( W& C; O" b% q. K+ X4 \! l9 B$ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克6 Y9 g( i' O0 {% W; G
鹽         少許6 ~) M# D- e4 c0 M' D4 \, \
胡椒粉         少許
' i9 R, j& b3 K: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
1 m( G# D) O* L: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
  U3 Z1 z% ?  v; }# l淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 y( j  ~1 L0 j

# Q& C; r1 T  |/ D$ ~( L" I公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com) X. ~6 e7 m: [/ l( m: F$ H1 }
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# N6 A$ E) @/ ?7 D! |" Y
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
- w# O: d# A9 g' u1 c: ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇% d+ Q* B. g" D4 C; c# E7 X' D& @  o
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。9 e% i# c- G# u9 N6 U/ j
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇; r7 I: O6 V* C
韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( F/ M$ |+ |" [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 ?0 F9 b6 @3 \3 q) H2 S
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% f( W8 D7 ?, X; }/ s& t% t
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 n- |! l4 J* ]' T: G
韭菜         100公克
. @# z! t( t4 O% k6 C% J( Z: d$ J蕃茄         1顆
- ]% L. N8 w' s* e+ d: K4 _泡菜         60公克
/ F' f- B, L3 uwww3.tvboxnow.com松子碎         10公克www3.tvboxnow.com* C$ G$ C) w+ u' L

1 Z/ o! P/ w# e3 D" Q. Q* f1 i! awww3.tvboxnow.com【調 味 料】, V9 r" g5 c, u  l( I3 @
A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ K3 L% U' `* ^5 ^1 P1 _, l- a
B.薑片         適量
5 O2 N% A1 e5 ]$ Q) A0 R: htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇" F+ b$ `- l2 s+ s; C: j, t: ?  k
醋         2大匙
& `8 {  @: M% }  Y) T. }+ @( u7 b公仔箱論壇淡色醬油         1大匙www3.tvboxnow.com' j. ?' z( s# x! U& A
鹽         少許/ S3 N6 R8 R" \7 G7 {( L
白胡椒粉         少許6 d4 ?) _- E2 f  r
C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' i4 X- ~; ~. ]3 b+ x
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ I- |7 R5 F1 A/ W6 Q
青蔥末         適量
* O! F. m  }8 Y: M8 twww3.tvboxnow.com鹽         適量
8 \% J* Z8 i8 _9 E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @2 p2 P! k5 d% c【做　 法】公仔箱論壇4 @: D" ~$ d) N5 X
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* s5 W  k" ]0 u" J2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
- ?; ~7 m. I. }' _: T8 }- Z3 N3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" b6 H  P' R
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  l8 G8 }% \4 J2 V8 _; P* U
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 Z! T; x, t. p* k' F+ I9 [) s
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
' R- w; ?+ Y9 u+ Uwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量

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" K& R& z, C6 w6 S$ n
辛辣拌麵
0 ^2 `. F2 l2 G+ O- T【材　 料】1 h" i; R( @. n
韓式冷麵條         110公克0 M3 d. y$ b6 u" B* Q9 X* X5 h
拌麵醬         適量www3.tvboxnow.com3 n6 U; c- ^2 i7 o6 c2 U4 H
蘋果         1/2顆
. z% s3 j* ]9 z9 p9 {$ O泡菜         100公克
9 ]! d0 ]# @/ b公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇4 _; o' X% {% K: m1 X2 t. A( M
小黃瓜         1/2條
& o3 \2 N( a  N( [8 Y& W
8 ?/ k7 u3 f3 {' s+ `9 E; \  K5 p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ r$ r5 k* `! L7 @
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ @9 v' S; T3 \3 wwww3.tvboxnow.com2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
  g; q- D/ s/ p& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。! L6 V8 ?* [' j! K
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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- P1 G" D' Z5 s1 [/ Q6 {6 {
泡菜生魚拌麵
! G' K& \; X# btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 j/ }% ?2 @/ q- n, @% A) ^4 q9 n韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _) \" |- C0 a; {: P
泡菜拌麵醬         適量
: C4 _1 j) F8 p( U3 X鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% {8 P3 ?  q) u1 p, e; R7 Z/ f" m4 x
韓式泡菜         150公克
* s3 P, [! A% h3 ytvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量8 j4 H' B' p! b  v
海苔絲         適量
: X& `& Z* h( l+ f  x公仔箱論壇蔥花         適量
5 X! y) I" V- |: e. F1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 \9 s( n0 t! t+ [. t9 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' v" p/ @! L0 l# R# m
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f' \; F7 v6 y! J5 b) n2 E
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
" z- e7 K& R0 U+ z' `1 ^3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ R7 I  n. ]5 D' w2 M4 L
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5 g' y: v4 k4 ]# b泡菜炒蟹腳
+ J0 D1 ^9 \' s5 ^9 p2 r% q3 w9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ V! {0 l" C% B. D
蟹腳         350公克  S; l( j+ ~. V5 n3 z/ t8 Z7 t
洋蔥         1/2粒/ }' Q5 W7 d0 x0 I6 J- A3 ?9 T7 M
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 D: ]8 [2 A2 Q% Y2 B
蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com. Q+ }. Y5 T8 q( k* Y2 ~+ T6 C
韓式泡菜         200公克
8 F9 Q" n* r( |$ u: i6 H0 Z: Z青蔥         1支
; H4 v% W+ W& Q8 C9 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
  l6 f, z* {% @- n7 [* f* K3 S  Y) K, b* D+ P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 x+ w/ V- ^
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. X# ?7 z' o5 c- y4 p* X* C  H8 x
鹽         少許5 q. D- M, }' R' K' C& ~$ `8 W
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  L& P! c- _, O

& U6 g: x5 F+ q& {8 h" R【做　 法】  C3 S9 {2 E/ Z% ~
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
8 f5 s5 l. ^1 _9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
4 H1 B# j: S$ ^公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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1 t6 ^- ?8 P1 T9 a( T/ o5 ^/ }4 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 L. Z& }! s* z1 G
【材　 料】
) N" ?7 r9 }# `" ]7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
* n! ~; }5 t7 x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒
4 w+ d" L  e0 Z* ^" E1 I  p2 o水梨         50公克3 ?0 s* b. Z6 {- P, H
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ _. c0 U, b  u. _. n! f- e1 U
B.生菜葉         10片
- a: F; m! `7 L, m' |: d4 w+ e4 M* P" Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條www3.tvboxnow.com  y) l0 x+ n: h5 e# _) C* F. V
蒜片         10片
9 N2 k$ A, {2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 _. _2 B) R( U2 n( |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 _6 p. n& V. k- ztvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; L, F" \7 y/ l% k
醬油         1茶匙
. v7 |) K- O% C! h1 r韓式辣椒醬         1茶匙
: z# S' b6 R& k% [0 S3 ^( _米酒         1大匙/ }4 B0 p+ q2 G
糖         1大匙
) F. D! B, J+ `  W  ?公仔箱論壇* M; x( g+ ?; [
【做　 法】
9 ~2 \- A1 ]6 F$ [$ t" S4 |1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 ?; _" Y9 \8 Y( x  d  t
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇; ^+ I9 |- v; R+ t4 f
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 U5 N5 H+ y# U8 Q
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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+ _4 Q- a9 t; {8 P+ ~1 U5 u公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
; f" S9 P8 z- _2 _; ~5 A) l公仔箱論壇【材　 料】) {6 M4 q! Q1 g  |- q# m1 B/ ]4 g
棒棒腿         2支4 k' D7 K3 T9 d
人蔘鬚         2根
! u% D& G1 e; @' G4 r  m杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 J/ ^. N8 ~2 V2 j! Q
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 I9 M" J5 d  X6 b  \) |
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% G5 w. [" Z6 D( l7 e
薑         5公克
& I$ j+ \% y5 O9 \" Y, }; }4 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ?  S& j) G* J
【調 味 料】公仔箱論壇) p2 j7 x8 s$ u, I: a5 }. i% I8 i& }
雞粉         1小匙
' \' S0 e2 A9 J' l" V6 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
0 m/ H4 Z' g) j2 V7 x鹽         少許
# n8 X/ Z1 N% L& G- q' V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
3 K4 I. u) _9 d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, _: @3 [, a3 t+ T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 Q* A7 o# f$ Z0 K4 g. k( m( i- {
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。2 c% S1 R# Z( _# b. m( Q
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
- m% S/ {% s4 K/ r5 awww3.tvboxnow.com3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。% `. W; u/ v$ G( [9 O5 T" F
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, R  S5 `* i- W, U, z" A/ C
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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$ z4 G( ~6 `, g* {3 c' b. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉
0 D. a" k; L7 i" Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
( z9 O4 k, b+ O' C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% K$ f4 H/ Y% h; c$ M
- @, k- W7 ]1 e! n) H8 C% R
【調 味 料】
# D% C9 r# @. j0 u: \tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙( Y$ U0 r) A' G0 q1 b
        tvb now,tvbnow,bttvb  W, Z& X; B/ }3 [0 J) N0 o
【做　 法】
; f4 n* O5 U& atvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
  W1 `* e; `  I$ _* u" iwww3.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 G" [( X) ]& a+ T9 \& R  E7 \/ M
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇7 G9 T. U+ O* h2 Q, Q. Y
炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' p! y: C- u8 c
【材　 料】
) p" P6 |& n3 T) @. H阿根廷魷魚         1隻www3.tvboxnow.com- n( c( F& i  Y/ o, M! ^
蔥         1支
' o# P; X0 ?8 x$ F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
: t# A2 C2 e" E4 Z# _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 S3 x* {3 f4 `) w6 ]
紅辣椒         1根
; Z1 G$ k4 P/ c( |7 h$ dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
  D' r8 `- Z; `% w) p9 E3 `% w! z2 f7 W
【調 味 料】
2 r5 x/ \8 w$ g* Z. `$ E- |! U7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙
4 y$ w; R+ u1 ?" |3 S, j. ^醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ d! i8 j  m* V% E
糖         1又1/2小匙
" x0 F' o7 h  t  F; e, @6 L5 s5 O; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% J: |  l8 j2 G* A) R, v) N

1 \: i9 o, T* p# ^【做　 法】
3 A! n, p& Z. F公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
8 ^0 ~1 a$ e# a1 u9 P) J8 G1 E. A- h  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。www3.tvboxnow.com' o+ R% {  `" q9 H; ?
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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www3.tvboxnow.com( x: `5 r3 G6 b$ G; R& o: A4 W
辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb* m0 B5 D0 q0 w! F
【材　 料】公仔箱論壇; Q5 Y) U2 z! G' f! @7 W
豬前腿肉         200公克/ E: V# _, F! g0 ^6 ?
高麗菜         200公克公仔箱論壇6 x6 w: y+ ^/ {2 w+ x1 a- C
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! A& q- ^4 n! ?' ^6 H6 J5 o
乾辣椒         10公克公仔箱論壇7 t8 \# g/ P' B: C0 b( ]0 G$ h

* Z. U. u2 |1 n2 x4 A% ~6 j5 s- wwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
5 J+ G* e  c8 j5 F  n) x公仔箱論壇鹽         少許
2 b& W, Q' @4 X8 u% U- @# i' z1 I
6 E: P6 n/ B, H  h, f3 j1 m4 O【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F* {) p  L2 l
蒜泥         1茶匙
2 i& P! N; v  U6 Y4 |4 B2 }( Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
' j2 c4 v( j( E5 o6 I! _tvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
5 y1 n- {) p! t6 b( \tvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com! W9 B$ W3 T# H$ u, K: e
【做　 法】www3.tvboxnow.com  y! h  W& D% P7 e. i( L0 n* e
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇$ [" D. h2 I3 k! G" L. T
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。+ @/ X' V: z7 v" k7 n* a  T
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5 z/ M5 K4 g9 w  p
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
4 D2 ?+ _% o. O" P1 I  P5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
2 @- L9 N$ J9 K. ktvb now,tvbnow,bttvb
* c  i  S2 ~7 C) u  H, F/ ~9 x  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 U8 d8 B* X* A9 c* N

7 C; v5 y. T7 X; ]tvb now,tvbnow,bttvb
' s" U6 i: S4 {/ {( Z: V0 J  a公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
$ v# c' M: z: ^3 A& m  v5 }8 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J3 e5 j& _; @
韓國泡菜         200公克) Z, k7 ]* L. b! `1 j) }! A6 Y
豬肉片         150公克
/ V' E9 i9 m1 P! u& U! T7 U8 l+ stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
% y+ e; p1 [# J6 |# j- f公仔箱論壇冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( W6 E( ~1 m* m, s
蕃茄         1顆
9 I7 L* a& g, f& A  }2 M蔥段         50公克0 q/ d& ?; l, S+ P
大骨高湯         1500㏄
* J* E/ F& V# p) \$ U' e7 g公仔箱論壇. D! g6 i8 S$ S/ ~- o
【調 味 料】公仔箱論壇; j$ q- `! b9 @5 x& \7 a
鹽         1小匙" W+ Q" K# L9 n6 H
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. i4 O! F  O1 H9 A$ j9 ~, k

! {# @9 J/ v9 d$ Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 j7 P0 Z* ~( y5 L5 w" p, I
【做　 法】
/ |: ^$ v: J- X$ P8 T. @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
* e( z! a& o, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
. t/ Y3 N) t) X5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

  O* j/ H9 E5 i9 k
泡菜海鮮鍋4 ]2 V' I9 d9 X( D3 C
【材　 料】+ ~$ L- T4 A! a$ Z& @" a
豬五花薄肉片         60公克' l7 @! Q* O% J3 g# h7 {, F
韓式泡菜         100公克
  b% A1 ^& Z- E7 g6 V1 Vwww3.tvboxnow.com鮮蝦         3尾
! M9 q4 \8 a4 f2 T2 y0 V蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb# S% m% [3 x; m" V8 N& Z
豆腐         3小塊www3.tvboxnow.com. H! p" x8 [* S5 [
冬粉         20公克
) D7 n# R: L* T6 ]+ e& ]# ~湯底：
6 m2 n9 l; U4 ^# A. |+ z水         300㏄
; [7 U5 d" ~1 ?5 z% d醬油         1小匙
* ]  }  B: x, [( g: \5 Lwww3.tvboxnow.com味醂         1小匙
" N! F# S- \  u米酒         1大匙2 d8 K0 `' [( Y6 j* d
風味素         1/2小匙www3.tvboxnow.com: o3 F2 K6 G6 g2 H( J' T9 }( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& }: ^  ^1 `/ q6 Y8 o+ M5 J
【做　 法】
+ K3 a$ V  U! j8 D1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。! {+ _! E+ @9 r- u$ p# C- T
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

3 W: l3 h9 O" A9 V* l$ z* c: j泡菜鍋www3.tvboxnow.com8 }  L) h* b+ R- q: l  B# f$ x
【材　 料】: P  t- A, V& Q0 h7 Q1 j7 G/ \
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, f5 y4 p' z# C% D% s# o* N
韭菜         2根8 q! N: A+ s& K0 V1 v; _2 e4 E
櫛瓜         60公克1 D" u5 }) a4 ?
金針菇         1束
0 b/ A' R& }( F/ V! t$ O公仔箱論壇豆腐         1塊9 B  b! r. Z! h; C
黃豆芽         80公克
& c5 A( Z8 J5 b) L蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 V; A$ N) L% j/ ~8 G
蚵仔         30公克
- y$ s' b6 y( r  Otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根公仔箱論壇! b! k( w( e+ {. F- w+ J, b9 D
洋蔥         1/4個" a" E2 _" K8 y; \# W; y7 ^; w
胡麻油         1大匙www3.tvboxnow.com8 w* G  Z, ~# C$ f
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ L; A+ e* L: V- x

; v, c: N+ |% c; N' c7 [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com) K, b: q6 T& n# q
鹽         1/2茶匙
) M; a2 R" E( y( M* [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# n' D9 {+ e+ V0 \) V& v8 U! lwww3.tvboxnow.com砂糖         1/4茶匙
0 x+ Z( @# Z* T2 S韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇7 O% k* ?- j6 |& C; x3 T  f( {1 h
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V- ?# p" i# e3 {; _! h
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇/ T6 f3 g: o/ @# G- w
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 Z+ `& u& N( g6 X
       
7 w0 W3 H0 A& [8 w" q【做　 法】
% M+ G* p& k- `# U' _! Y  m8 \公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, ^- P% A" k* G9 @% D6 c公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。+ i$ b( a: d( ]! G/ J
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
4 d; {" |( k1 p* s+ ]- d7 S! Dwww3.tvboxnow.com4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
, |9 @' Z- r) Q) I$ k& ptvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 C; D6 f5 Z$ z0 n% y9 X
韓式燒肉鍋
5 Z3 S, E: J' ?$ Q, Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 ?& f- o- s. g5 f9 l/ Y
鍋底：
+ |, n+ ]$ q, f5 |$ f水         250㏄
. y! b% Y! y# \0 x5 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙www3.tvboxnow.com3 t4 h" C6 L, r6 i
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 f6 A1 r& }! [: g* B0 _
豬肉片         150公克
0 x. j$ q' X- Q# d1 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆! s+ a4 A: y! l% k. J
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 \. v9 p$ }0 e: t9 A
豆腐         1塊www3.tvboxnow.com, d7 [) a/ \# }% k4 B+ A
金針菇         1把
1 c/ e; {( L, W; z; Lwww3.tvboxnow.com
: M: O3 Q# o, V2 mwww3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" H+ X2 ^  \% N
韓式豆辦醬         1大匙
) I  {2 f2 {$ S6 v公仔箱論壇水         15㏄
9 u" [5 D2 e$ ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- T. X) O& d# ?+ q5 E. Z: w
【做　 法】
7 c" U4 Y+ K7 s# w" o0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
6 i) M; K6 n4 x  U& R  H9 i) h' t7 |  Q2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
, j# }3 m* y) h3 H* }www3.tvboxnow.com3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
; E' ~7 O' N. U0 M! ^+ Uwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. |% }! [- q& X; ~. c
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。