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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


) G  e+ J( M# V" n桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb4 q& G* L) ?7 I! }: O
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: Y; E% N7 q. p材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
7 {$ i/ P) I5 C" K公仔箱論壇桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
3 `7 r- p, k  R, |/ D2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h5 {* _4 @; h, Z7 D. Ywww3.tvboxnow.com做法:
. F4 d: I3 g, i# x& o) [0 F公仔箱論壇1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
/ @. W- D2 ^& O4 i  t公仔箱論壇2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
$ A- G- R% o) |8 Y3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水公仔箱論壇, n3 p6 K8 ^* a$ V: ~0 E" Q
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
  [0 p9 n8 J0 p. C公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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  • yumiko123456

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