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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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7 T# P' P# Q0 Z( U! S$ f7 `! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www3.tvboxnow.com/ c! ?4 @3 U& ?! f _
( u. b6 M( q: z& |9 @, p! B9 Q公仔箱論壇 雙色白菜卷做法：
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7 w8 y1 L- x K1 G' W7 ~公仔箱論壇 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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+ z/ G7 x, j2 O7 z/ U/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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9 ]# E' W& l' C+ m6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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m% v( ~ M# f9 q/ G$ p/ y3 _tvb now,tvbnow,bttvb 捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇( ? ^, q5 m2 w& @
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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3 Z7 D4 p- ^$ ?# k7 gtvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法： 4 u) a9 e. b9 v/ Z/ b
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。www3.tvboxnow.com \$ @' p% [/ h6 y/ w, b
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+ H) u D" G8 q0 }! Ttvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 ; q6 g6 A3 `" m) \6 o7 \, M& N( L) W, i
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放一點點的肉餡在豆腐上。公仔箱論壇! q7 f; t1 l3 I3 T: r; R! U
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 ; s- _9 V! r8 H9 A5 R. b4 e
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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