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& S0 f' M6 P1 t3 q 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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' B+ i( B2 n. b# |3 i! n) w/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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+ _& d# P- m; S) v7 K 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。% S* k3 n4 C! \
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ d" M! d9 j/ u3 @- N& B5 b
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0 R. [& ^8 @: o5 R* E, H公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。- ?' F! L0 O( W/ k) }
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以相同的手法卷上红萝卜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: e5 b4 q) M) o# c
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S; z5 T2 t7 x9 ]) g# F 夹心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 X/ R% F4 Y+ X
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。 @+ e. H2 x( h5 G$ \+ X1 I
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。, l. x8 l' a7 s, E: G# `( b
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 公仔箱論壇* y5 B4 `" y! |2 [$ E
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% U9 T4 S" W& m& v- R4 J# Uwww3.tvboxnow.com 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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