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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:* |- c# I. Q+ x1 F  _# Q( g
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
3 E( Y6 l9 y  \2 ?+ y5 e  |' {tvb now,tvbnow,bttvb鳗鱼 | 约50克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 ?. r1 b% k9 Z& l2 t- H/ |
寿司饭 | 适量
- D5 s  t" a* D9 L2 X/ ^( r; S公仔箱論壇紫菜| 一片tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 w1 ^% e7 D& a+ n9 W1 W3 z; _
青瓜| 少量
9 ^8 Y5 o8 a# N1 Vwww3.tvboxnow.com酸姜 | 少量
& Q" ]" K& b( ]6 R6 ?, F芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。tvb now,tvbnow,bttvb5 d- K9 j  K2 z

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~公仔箱論壇9 ^% E2 Q1 k+ q& l5 @
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。# u1 [3 T& `3 V: G

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。' k: j) M3 L/ T7 U. N

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面) }4 l2 ?  r- p

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb4 V; }4 U2 V3 O6 Z3 K8 n) Z/ ^
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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