3 }/ n7 q& S* |% Z2 q# k2 e4 itvb now,tvbnow,bttvb材料! Y( Y* j2 E4 i/ H2 V2 q4 ~
. }) T; Y) t2 G6 c$ o6 g% g絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
0 i$ E9 v" Y+ T e0 x& t公仔箱論壇4 r) L. O4 Z5 |$ T
調味料
; M# W) P# w' e1 }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 o; F, t/ K5 q; b; h2 P
甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
6 o3 x/ i/ R( Z- E1 fwww3.tvboxnow.com- Q: X( `0 n$ U2 c: \
作法
- X7 q$ {8 Z* M( f( U! V3 [" b$ ptvb now,tvbnow,bttvb6 y, S5 u; ~6 M
1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇2 }( e: M+ f) n0 x
公仔箱論壇' h0 [# B; K& D, k& C
2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
/ O7 l ^/ h; G, H) a# i: Ztvb now,tvbnow,bttvb- C: S1 I+ u! v' u% i1 ^
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
| 
