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材料：
0 W4 k. V& J+ M, ^0 L公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* T/ }6 m/ U& t) g
黑椒碎.....少許
7 `- n% M/ y. X; ]) p公仔箱論壇美國穀飼連骨豬排.....2塊5 R' C( X" U, W" ]1 a- a1 } j
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: L! o4 l+ u# D; Q% y+ L$ U; Pwww3.tvboxnow.com沙沙醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ c% U S O. U/ ?
鹽.....少許
: _ d9 e( |/ X9 I# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒0 }1 S' [6 {: P# q* z' t* {
黑醋.....1湯匙
% Y$ E' ^# W8 ^' {4 A+ Ywww3.tvboxnow.com黑椒碎.....少許www3.tvboxnow.com1 D, L2 Z6 s; r+ j# y
紫洋蔥.....1/4個www3.tvboxnow.com6 |" t. l p2 b2 B
士多啤梨.....2粒
1 y8 [& r. M: b6 i+ ^新鮮薄荷.....少許
, F2 `6 {8 B' O3 _1 owww3.tvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙www3.tvboxnow.com, l& N4 z7 C" ~& F; R' B9 q
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公仔箱論壇5 L. D* z7 l8 |+ U
做法：
1 ^- h( B, P3 u, y% \1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。# L" ~# ~) \% h4 y$ D% f; z
9 B5 \1 H2 ]* t8 [% r7 p) S公仔箱論壇2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。; [) G$ O) h8 w$ n
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
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, |6 {+ s+ E- U) o: j4 j4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。www3.tvboxnow.com E! q) ~# u3 z/ ^$ p8 Z
# R7 K6 h) \- r* [4 N& b! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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