材料（12個分量）www3.tvboxnow.com2 D& d! V/ M# S; Q% S
發粉.....6克公仔箱論壇5 S( C1 K; x# O' @! D" M
雞蛋.....3隻公仔箱論壇7 k7 ^5 x& D5 [; D2 K! A A/ r8 L
黑糖.....25克
. |6 p1 P/ M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....30克
' {0 P$ k4 [3 i y- uwww3.tvboxnow.com梳打粉.....2克
6 z; r: E* N. J3 g1 U8 ~% Lwww3.tvboxnow.com碎合桃.....20克公仔箱論壇2 F( p ~/ y: m7 `! T9 x
益力多.....100克
2 G7 Q1 `3 o. n9 i" }- u沙拉油.....120克
5 w! K% d: ]% g' K1 N1 j2 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克公仔箱論壇 b$ G+ S! _6 I4 O
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做法：公仔箱論壇/ q5 O& W) ^& R9 g. K' O
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 G, s# e# G; y) O2 W+ `
' `) f7 E' K* O- I5 _4 Bwww3.tvboxnow.com2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* ~- l8 }0 L. B
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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8 L" C2 m0 y% m \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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8 G( Y- |8 ]4 R. Ntvb now,tvbnow,bttvb3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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