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( u ^8 l* ]# L公仔箱論壇材料
$ D( K5 o$ ^0 w香蕉.....2根
1 h h! o% J, b5 ^; rwww3.tvboxnow.com吐司.....6片
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% g* a, @9 U8 Q( x2 j& E公仔箱論壇調味料 s- a) }4 Y' ~. K- i
雞蛋.....2顆/ W0 c) Z- P9 S
椰糖.....2大匙
6 I& n: [, m' P; @% N; ]2 P% U' h公仔箱論壇細砂糖.....1大匙: p' c; i! [& Y+ M7 c$ e" A
大白粉.....1大匙
/ ]5 P0 ~# E4 W' Z* p公仔箱論壇麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% Y- Y+ u8 B; R
低筋麵粉.....100公克
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作法公仔箱論壇; _# S C* z3 l. @! k5 |2 h
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ i& l8 L8 E' v7 U5 ^8 ?2 j
; c' d* r' ~ u+ E* q: Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。. L+ D9 X6 {- ^8 |5 p
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。公仔箱論壇7 H3 _# m( Y5 Q6 y0 f/ Q6 Z' c
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 @" f5 }8 a" {: Z
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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