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[甜品] 香芒南瓜奶凍

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
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8 A+ K% t6 w7 O# Itvb now,tvbnow,bttvbIngredients: B% M2 G! n6 ~6 G/ ~
砂糖.....6克
. v0 X/ \% q* X$ v* ~公仔箱論壇忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ e8 Z1 a0 v0 N5 P( O
芒果.....1/2個
1 L' S1 r  R, A  F) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
7 ~9 `8 m! }5 w5 K) L6 Z1 Hwww3.tvboxnow.com南瓜.....300克(切 1cm厚片). k% a( @- R$ b; h1 z

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1.將南瓜放入平底鑊內,隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, g* X3 O, N

) ?0 b0 V+ h) d; F, b, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出,用隔篩盛起,瀝去多餘水分。6 N8 h4 M+ }4 ]7 j: S' x7 _

: R$ n9 F# `8 r4 u$ q3 Z" k3.小鍋內倒入忌廉,煮熱後加入砂糖及魚膠片,攪拌至完全融和。公仔箱論壇* ^) h3 n. }4 A( u% ^7 u3 m4 b
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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+ z2 X( c% g9 |5 \" u% B( q  `1 X, G" k: y公仔箱論壇5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內,放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. m/ B: n% S. x8 l

: F5 q. y  s. b) swww3.tvboxnow.com6.取出已凝固的南瓜奶凍,用火槍輕噴在小杯邊緣,脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% m0 Z1 N' X

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# q; A1 p: `5 n, w8 ?- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
- w! C! u% H8 C) k' hwww3.tvboxnow.com可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍,凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾,省卻脫模的程序。
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