[藥膳] 腐竹木耳湯

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/ J  g6 p( }# B( o# C7 j) k8 W; L& Hwww3.tvboxnow.com食材
- a# Z4 v8 S1 cwww3.tvboxnow.com蔥.....1支
1 D' a& w3 V4 w3 |公仔箱論壇薑片.....3片
- a) C1 k0 Y" W% qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
5 I0 l7 F5 v2 Q: X# x  m$ [0 g乾腐竹.....1條
7 Q- ?) w$ H8 vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- n1 V# ]* p& T
五花肉片.....50g公仔箱論壇& |" s: ^) G) y5 L6 d
乾木耳絲.....30g
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6 B1 |4 f) b% b% {% @www3.tvboxnow.com- k" j) w0 ~1 _0 q. ]/ @% G
調味www3.tvboxnow.com) {- O, e( V9 J
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% q8 t5 m2 k; }( C+ ]8 O
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) s7 W* G# F2 Z0 ~6 e
太白粉.....少許www3.tvboxnow.com3 `8 r  K8 D1 c& \. k

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& ^9 j# o3 D; Q0 r9 M3 k3 H' ywww3.tvboxnow.com做法
/ c: a2 @+ g) y7 xwww3.tvboxnow.com1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。( p. j6 p/ X: w9 s, T# Z2 ?$ q
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇! g3 @+ y* I0 Y5 c9 s  j6 j

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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!  E! U  U8 Q: c6 u* [) k

- ^1 d2 t# l+ v; `. ?7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 F# E) l& V; D( ^- [- \
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