[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( [: x* e" V7 B
魚腐(切條).....6件( i' N- y. [2 E
素雞(切條).....1條7 h% c; x, f' n' h% A9 l& Y! M* N
甘筍(切絲).....60克
% [9 B) b: M, P6 _7 S4 z* S1 htvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇. O' t8 ?( M6 h
鮮魷(切件).....200克8 i* j& T# a# J* Q2 R) E8 N

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1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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, _. f' e4 M+ B" K' x) |' G; m! Etvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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$ |0 S$ ^5 e. t/ V! F. owww3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ ~$ I$ h2 s' m# J8 F