材料（四人份）
7 @# |. R, v$ ]) itvb now,tvbnow,bttvb熱水……………………(焗梳乎厘時用)
: z x% `) B+ V) r: K巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
- g/ e/ N$ k! ^車打芝士(已磨碎)…………………… 75克
" _5 y% o6 m' a% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne 辣椒粉…………………………適量
2 N, b. @- {& V6 ?www3.tvboxnow.com海鹽 ……………………………………………適量
. {9 F9 x3 ?6 S! P& P牛油 ………………………………………… 4湯匙, n( k. j+ M$ P7 B4 u7 c
麵粉 ………………………………………… 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, l3 K0 \: s$ ]5 S. ?
熱牛奶 …………………………………. 280毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 F8 p) s% H9 n
蛋黃 ……………………………………………..4隻1 W' R; q* ?0 M2 ?
蛋白 ……………………………………………..4隻
1 e. n( {" k& n公仔箱論壇紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G* v) B% p* C0 p
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: j+ q8 |2 G( N+ Q, _4 B6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, e& M* t4 l; t' O3 m! o5 |
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e) P" ]. L' [- e& q4 N
- a, D A) Q' ^& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。
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, Y$ I# Z+ d; Z9 x% }8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。
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$ b% c; K+ ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。; L3 m0 q! e' |. @' ]
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3 c" e6 h* p& n5 P& k! b9 p2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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