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[甜品] 鮮奶布丁

材料
6 j! K5 _3 h' ^鮮奶.....1350㏄
% b7 A# `6 O1 p, i砂糖.....120公克
# f! \/ d' s+ ?7 {! R( Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....15公克
- `& B# x+ Y- a0 E2 x9 s& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W3 v, J2 s% z1 ntvb now,tvbnow,bttvb
( u2 s- k! X+ @4 g9 k$ C# Z作法
; Y0 P* S: J6 H* Y: `# i1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
3 r5 f( ^% H/ D0 S+ T# B2 V. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r( |2 \  Y0 ]& G2 u: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
. W! [( ?( y. N1 J6 o0 C
) z9 J4 V4 o$ t$ f3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。公仔箱論壇& Q3 h! o8 m1 A' v1 R& Q

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