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[中式食譜] 蔥抓餅


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+ R' u; U) {4 N2 f/ ]www3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com0 Q# {- d2 f* k) q9 I& @8 ]. t
鹽.....適量
8 X9 t. I5 c( M, A0 D公仔箱論壇蔥花.....30公克
; ]) i% N% p! s: }豬油.....50公克公仔箱論壇5 K) Z2 W& H8 L1 U& |' E& r) X5 a
溫水麵糰.....500公克8 g( m" E% [# V, d  N

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. `3 Y6 S! M5 f) Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ x6 V" }- A' e( o8 Gwww3.tvboxnow.com1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 s/ z/ L7 t+ t6 E
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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