返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣湯底


7 V1 }/ L3 [3 `& F4 R' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 N3 N; t) I0 [* Z% a; g5 i3 l公仔箱論壇滷包:
+ L( u' j+ ?8 m8 K  N桂皮.....1兩
- s9 [2 G& q" e4 {- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. W9 Y' s9 f/ p& q) F* q
豆蔻.....1兩
5 w# P# i( [1 L+ ]公仔箱論壇三奈.....1兩www3.tvboxnow.com  v. N4 Q( {, D- d; ^1 ~
丁香.....1兩
; w+ Q0 `) S5 ?& c( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒
1 }2 ~1 C" E. K, h& O+ M甘草.....1.5兩
% u% h% u2 Z) o5 t/ U羅漢果.....2粒
& s* q& u8 v: |7 i. l  L! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩公仔箱論壇5 Q& @, L$ K, z
陳皮.....0.5兩
( H1 f2 N7 M- ]2 }7 P. G# I. b' @八角..... 0.5兩
8 u1 Z. j$ J& {8 ]  K3 t" y8 h, t* R( zwww3.tvboxnow.com桂枝..... 0.5兩  x5 H) \$ O4 |* p* M: o" a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ W! M$ m( g. C, G3 j8 k: X, T
www3.tvboxnow.com0 l" b: Y7 p9 Y7 P( m) ^: g
辛香料:tvb now,tvbnow,bttvb' r4 J* V7 N6 F, }6 f
薑末.....1斤
3 X$ l$ R# d& q  c+ s- r% @/ O0 {) g公仔箱論壇蒜頭末.....1斤公仔箱論壇5 o& o4 _& |" J' m2 v
公仔箱論壇2 \6 L/ m: g3 E) M" R1 n8 F

4 M* K; H% E1 d; R% r. E$ ?! V公仔箱論壇調味料& v9 r7 u4 p0 F; {, ?5 m2 v1 r" J
冰糖.....1斤
2 ]- E: G' {: I$ ]. E米酒.....300㏄) }. d1 O* T+ Z
高湯.....4500㏄www3.tvboxnow.com$ v0 z( r) j, |1 ]( ]
雞粉.....300公克
3 Z- ~& k1 Y0 W! |; M/ ?% H朝天椒粉.....8兩www3.tvboxnow.com. n' q# Z( y4 K$ u% e
細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 G9 q4 R5 K$ F0 g
川椒粉.....200公克
* ^# X- \, x6 t2 z* wtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇' `8 Y5 W5 G5 m5 O. i/ u
黃豆瓣醬.....600公克
. r4 ]" o* Q3 _. mtvb now,tvbnow,bttvb黑豆瓣醬.....100公克
0 g: C% a+ M  Htvb now,tvbnow,bttvb8 L4 n* x* N' t/ K
tvb now,tvbnow,bttvb! U% h$ k2 |7 w# X0 x0 e/ d
作法www3.tvboxnow.com+ c* [" @- W: H
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇1 J$ s) V' _- |* y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( G' d) \8 r% _. v8 x/ u
2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。6 V: ~' l, p, J- Y5 k8 I5 x1 V& c
5 l$ Q# `/ S* P! C
3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
0 a/ D" ?4 a# [; k# i4 w: M0 ^公仔箱論壇
4 I: B( M! K) S6 n6 K+ g
返回列表