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XO炒蒜芯
0 s- F& j. ?( l公仔箱論壇
4 s$ Y( @. S' y% B& x: L8 cwww3.tvboxnow.com可供 : 4
2 P  W# l5 b/ c" P  |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ c: e$ m1 {3 L- Z
做法 : 炒 . C4 B: S# k5 x7 w: j( @  m
www3.tvboxnow.com1 Y. |2 }" }. |! @  E: n0 w
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8 v; M" [) {; r; P( x公仔箱論壇 公仔箱論壇% B# {8 I6 ~. J; p+ C% a# w
公仔箱論壇& R& i: }* W; {# v7 v

1 K: }# L( O" j. f' Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# Y. u6 c2 b* R: [* v  A; I* rwww3.tvboxnow.com蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇( Q8 M+ X/ b" X* X* K3 H: ~* h0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 Q- ~4 i% A( }( R# D& N& N
tvb now,tvbnow,bttvb# c) T5 x) @" @8 @
& M( h! G' f, c( k

2 \- {; w4 H/ P1 f! \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
9 b9 n2 \# E) q' f) |3 vtvb now,tvbnow,bttvb
, O7 Z6 Q4 v* l8 \% ^, J3 I2 T( Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙/ O; v, f" l' t0 d' |5 B
tvb now,tvbnow,bttvb& B8 J% H3 d6 Y* g: C; o
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
8 p* V& e2 V: e! f  otvb now,tvbnow,bttvb
5 P$ Q  |2 X! j" n% _$ H& wwww3.tvboxnow.com7 X' I  E3 {% L5 u/ g6 C8 }9 M, t

0 G: C5 m2 a0 G做法
, I' f! ?3 u, l+ u0 Y
" }6 x* f' c/ V6 F: x$ m; b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! w8 u- I. }3 z5 K' U2 T& q
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇" a1 s$ l9 [/ c9 I$ G
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
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可供 : 4www3.tvboxnow.com$ E+ {7 F6 T. S
www3.tvboxnow.com8 `5 E: t! d: n" i$ ^
做法 : 燜0 [3 P- a8 y  I' ?7 x" \
2 H  t6 {: n! p, I( l3 ?: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. v, u: I. T$ _- b9 G0 L

4 F  `$ r$ @( a& R7 x/ ~( T& F1 h公仔箱論壇  
& e- O+ ?  A5 @2 { : A; A6 ~7 h( `
材料! s  b* c" X6 }& x; [7 p7 M: ~8 ^( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a" e" W  G; K. I  t3 n# ?; r* m
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
6 U; `" s% S- ]4 [+ T- @4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: R, v- ~5 s9 e& k公仔箱論壇
  p  F+ f/ A  o5 d1 u0 {www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# G; S6 n, J( U  {" @
財神蠔油 3 湯匙
1 P& K0 R+ u5 J- G! d4 o6 F& gwww3.tvboxnow.com
+ Z7 l, [3 ^' O  N, ]
1 O* h6 T: ]4 R4 i, Q& Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 H- \) g4 B2 @2 m$ m
) _7 t/ b7 z) O% B$ t. K9 \1 b粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙6 w* w  T/ O* p2 w

& t! _, S1 X( b$ ^5 u: ]
4 p+ y% O" E9 r1 j+ q6 I2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料 www3.tvboxnow.com# \' V3 @& j  D

( _1 p5 l, U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇6 Z! U7 ^0 U* ~; P7 R
, Z. Y, ]7 V: N2 D$ `, v

1 N6 ~$ E% ^0 |; J, b4 rtvb now,tvbnow,bttvb$ ^: m! [8 g0 J+ [- [6 Y2 x4 S; d2 F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ A8 ?2 y% V; @5 \# @$ N, A* |4 Z3 M

: d, G/ L$ ~) E1 F7 z$ P% o2 C& ^1 F7 p, E' |: Y

  r' ]$ l/ S% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 S0 M( j: d3 l7 V
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 p4 M; r6 x+ c0 D
    或至冬菇軟身。
/ ^- e' h- T2 C, C) J8 ?2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。公仔箱論壇! e3 Q0 s4 S+ M; q
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
9 @5 c$ i4 O1 j1 s+ d5 m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j! ~! Q2 i9 z. d" o& A- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 s- r4 h0 V8 b- K! t7 ~2 L, M
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子www3.tvboxnow.com& a1 l8 M6 h  O' W

9 ~3 E9 W0 F0 H+ @; m$ w- @7 itvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 - 4
. l, n. {& Q* o/ m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- N1 t5 U: `' L
做法 : 煮
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2 U' a  @+ C& p- |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?( e! {/ f5 ?+ Jwww3.tvboxnow.com) q, N; h) B. X5 S

; W0 W5 f/ @( N) P0 [3 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& r, a* j; x6 Y- ^' U! Q/ t; h& k
' o/ O3 Y/ w& o: |2 ]& k
材料 - H4 W9 C' U3 ?  d$ Q, J
tvb now,tvbnow,bttvb" q& H& v; V8 O+ u' ]' g
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
) r* i2 a# A6 n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb( R, @" c7 U6 ?$ Z/ @# `) D9 x
4 M( ^# K0 o% H

: V1 q5 n2 g8 s( [6 [公仔箱論壇調味料. C& N3 S+ `6 R4 X7 C9 u8 X

8 V. v8 F) B9 E( P/ `* W4 mwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
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9 R) \0 Y2 Y) J& T8 F
做法
: q  {4 _  E7 P. A! T" i# Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 N2 a. f/ p  Z$ N1 |$ J

0 H( ?5 |, z- i$ V; W' ]7 {" htvb now,tvbnow,bttvb
$ N, K& _0 u6 v( m' Z3 h6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料! t7 ?1 v6 l+ j7 x
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 tvb now,tvbnow,bttvb- t# P+ M( c& Y3 Q0 Y

; j& T* f5 T( q* g2 Dwww3.tvboxnow.com可供 4
1 R3 R  R) ?% J! h: |1 U做法www3.tvboxnow.com) _/ `1 Q. M& p) d: `
煎
$ K1 ^8 v6 o' ^, c" c" e# wtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇5 }0 S6 R% n% p: l: v+ Y
公仔箱論壇+ q( l9 s1 q5 j/ p2 s; n1 v
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* F" ^1 q: c' V
1 B  O! l9 n6 f! w# X- O9 p
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b' ?3 i, c2 c. E/ n

9 o4 {+ _6 ~9 {$ A" D* ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] , |' D4 W; v8 S8 R- C+ @+ |2 \
tvb now,tvbnow,bttvb' N6 [4 @) _# w" a
www3.tvboxnow.com0 m& a1 W  Q6 {- ~' |. b' S( @# n

% L8 j$ @8 X0 G; U  t3 `2 Q
  o5 }) y- Q% `4 [3 ~; J3 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 J9 X7 G5 v* l2 n4 U" U6 mwww3.tvboxnow.com
, E6 W8 G# t# e- v香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙0 D! Y( z# E$ ?1 g  Y

' x6 N; b. C  i9 m9 u* o
+ l- N" r! l( u6 c# l6 l+ P做法8 W8 t" \5 M5 U2 n/ ], s
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。* `% V9 N1 w3 I2 i* c
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。www3.tvboxnow.com2 m2 k" b5 n7 |# Q" g  a. g4 F
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 I; a9 K0 B, P' T3 H/ J5 O

" x6 f; E; }/ C" z' k) N可供 2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 ]2 R' u8 s  `
做法
7 h- D+ w: e# F) }9 R 煎 / m- X" i9 z! m5 m6 W" R
  www3.tvboxnow.com7 l3 T9 M- v) o2 x8 X1 [. B

1 Q0 H, n/ C7 A9 ?! {  
+ T9 X. \0 g$ B1 @0 ~www3.tvboxnow.com% a) U* A6 V/ ?6 L4 O# k/ q
材料
: I! S- g& F) K5 R公仔箱論壇8 ~+ n6 k7 T) q, B/ g. p
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]www3.tvboxnow.com' a+ p" w5 ~  l1 Y& y
公仔箱論壇, g/ S4 H+ j+ c& P) d  |0 k

( n( h: o) y/ Y) B; t/ R公仔箱論壇
3 g8 H* Z; a6 Z, k0 T8 Q  L公仔箱論壇: J* [! D  e# u8 K
醃料
' x2 q3 p. D5 u: }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z  ]9 a7 B4 E4 p; Z6 _6 awww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t( q0 V& H- {2 Q; E' V. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: q7 X+ X7 @4 }/ h
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o& D1 g0 G8 i6 d& z, Y+ ]+ m

5 v" W9 c6 K) e9 z" c% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 W7 r5 [" V# Z# ?. a4 q* X. B
芡汁
1 h" E7 a6 P( P% X2 Lwww3.tvboxnow.com
  G) ?$ s9 j, y# }www3.tvboxnow.com水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com5 X, P6 w4 a- H1 y4 x* n
公仔箱論壇9 W# X( S: A$ w/ K
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ ~+ F) |; Y! N1 P

3 C( u0 `1 s- `: x! t( Rwww3.tvboxnow.com
  @/ \7 g8 L! t  w& w: otvb now,tvbnow,bttvb做法
8 n# m% d% f* T4 W. [$ y( twww3.tvboxnow.com1.  豬扒與醃料拌勻。
9 V, @1 P6 v5 M1 W' w! j" htvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 y0 n& X$ G' G9 |3 j2 A
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb. P( H0 ^! l& a/ ]7 L$ o0 \
公仔箱論壇7 R! A& ]3 I# d( J. h) ]9 `
可供 4 - 6
) i, R# U- E* a7 w: ^做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; }9 e" b: n& r2 }  r5 `# P$ r2 m
煎
' E) ~0 z* s, ^, j4 Y! Ctvb now,tvbnow,bttvb  www3.tvboxnow.com5 |  O5 g9 t" T) y9 z8 M! }6 v

/ `3 y6 o# h* [* i& V) w& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ ~- }5 M- T
. @* o" L, t, ^  O9 i
材料
! K3 E6 [0 Y( ?7 n: t2 Uwww3.tvboxnow.com3 ]4 `) g' h& \8 J3 Z5 b8 m
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
, Q* B6 {( {/ i' |* X8 pwww3.tvboxnow.com
. g6 t: s/ H+ P7 ]. ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- e9 u4 u% q; t3 \: q7 M

6 o0 i% q% o. l9 B! f2 U公仔箱論壇
  V3 p/ _6 w) C  F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 h1 c3 ^: t& }: c% m
4 N9 w! w- T- A0 v! i# q" u1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙2 R  S4 e' {7 q9 t
% W/ f$ V! ~0 {6 t6 S, u" X6 `1 k
$ B  F& f) A, u7 W) B8 @
做法
% M; e7 |& s5 h4 u- L0 q6 r' c6 z1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
$ l& ]$ z. t- w: J1 R$ t    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
  O; Z$ G/ \' n  n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。6 s6 Q8 p3 J. x/ W
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
( o' }5 t1 i% ktvb now,tvbnow,bttvb+ c' d' j5 j" S+ W- W3 d1 Q
可供 4
, |9 \2 t8 _8 p6 g  r+ P做法
* V# j! S4 Z" q0 M- U. G 焗
1 [8 D+ _, B6 ?$ htvb now,tvbnow,bttvb  
* k9 Q8 ~3 ?1 _% H$ X7 S% A# uwww3.tvboxnow.com
! ~$ J; \) w! E9 Y% K6 ?2 [* ^  
6 g/ ^2 {. c2 F, K9 Z
* B* @' H$ T  \www3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  A/ ~6 I4 v, ]' b3 S  E9 R' q
公仔箱論壇5 `- r6 K: x  F; [
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用公仔箱論壇+ H; |3 u6 R. V

3 @# Q$ [9 N! V. Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 P) l; N; t
tvb now,tvbnow,bttvb! W! I$ a( z9 b; @* [! v: @. P
公仔箱論壇+ I" g+ @/ X/ e7 M+ |  L2 E6 ^
醃料
. k3 P) W3 r) m( x" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H  ]5 s* E% n0 {叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
* p. ]( s# @6 O* o" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _, Q, ?/ l% y舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙# Z, E. p& g3 W9 ~& ^

4 \) X; C1 [8 f% |6 n# Rwww3.tvboxnow.com
, ^0 K: |) w' f做法tvb now,tvbnow,bttvb& L' g6 N2 H0 Y5 g( `4 X, D
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( q0 T4 F: M1 R, V
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
) Y6 o- E6 J5 M4 r   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
* J* H* L3 ^. p公仔箱論壇can i use pork instead??

0 b. l! M) c, N1 D( r5 m3 x0 z
, h0 w+ w) ?' c! j: i

5 v5 M  _  N3 l: e# z都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
4 J; P% H5 [7 ?$ q# R3 [  p+ Q0 Btvb now,tvbnow,bttvb
- E7 U+ F, R( Z5 o7 o" L. d# [tvb now,tvbnow,bttvb可供 4
; e$ g& F, F0 U' T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, E8 U# J. C7 F9 g! y9 c/ q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
6 Q! I5 z# d8 Y, F9 A  u" F  
, J0 c: u/ m2 x: _tvb now,tvbnow,bttvb
( G" h$ R, h: Z, @$ e9 i( K# D  公仔箱論壇/ k2 T' z& Q# u& o6 X8 v
tvb now,tvbnow,bttvb, o2 ~0 d: M/ j# A0 y
材料
! n3 E- m5 q+ c$ Z/ `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 O& L9 g6 {9 X" k6 l
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
% M+ i' L' A9 q4 j; m' I& D公仔箱論壇& t$ V6 }- C* h& t7 a0 m
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
* f+ h" t  V" F9 B8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% _8 {/ L; m1 s1 p4 x' M% r

+ A; i  B1 x7 H6 h+ I公仔箱論壇0 Z  \% o+ C1 x+ u: ^/ h# b6 @$ K
4 O! C% p4 U1 u$ }) k% X
調味料
+ q9 U5 G/ f8 }  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c. _6 F, W8 v; p) e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
# D% x" r* _2 `$ i) R$ I0 i, u: Z$ |/ V/ W6 r) b6 [' }& x
泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇3 L: L" G9 Q: T6 z3 [- w

3 T2 X* }/ F3 u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
* m, [1 B- D! n: x2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" _( `2 S+ B3 G* G' x! K, ?5 P
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇+ R7 w# X+ E4 ~$ L; r3 {

1 `# K; z  a! F
+ [  s' i/ {! X' T2 W做法
+ G$ F1 x; r, S# l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 g  v( V: S3 N$ s7 Y+ a* p, T
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 tvb now,tvbnow,bttvb) d# a6 ]0 l3 U# _3 E1 |, r& ~" {: V
tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 N! V  P- q, V8 R
可供 4 - 6 公仔箱論壇: v3 p- X: a6 e& I# h
做法+ W5 e6 K: i% i( |1 Q  o6 b
其他
' H! Q$ Z# \0 U# a9 B  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 L8 n) N8 n6 I# i
tvb now,tvbnow,bttvb; Z& I. `. a6 g* g9 A# n2 ?$ K
  
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6 a# x- Z2 l) i6 d8 C材料
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. Q( ]: C4 |, a. W& Z; @# }公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]& A6 p) N' O8 v6 m
tvb now,tvbnow,bttvb" f: T8 Q4 t& i) a
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
/ P! }  N6 A, F) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w: V8 ^$ n4 Y9 k& m+ Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ |; J1 P, l5 `6 z& W9 }3 Y9 _
做法
) ~7 P% F6 b1 I( ^/ m. Z1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
6 M/ a8 B: g: A! M5 F2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
# l) f9 g9 |1 x公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
2 H3 T  y2 _% CIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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3 V, m6 ]& c! _9 Z! m公仔箱論壇
/ i/ M/ z) a" {4 G$ K% l" D+ a  U唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
) `( \' O8 l# e$ \( W+ i- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉  250克
3 D1 J; z. G$ b4 f: F; N# v公仔箱論壇辣椒末  10g
( B5 }- E9 m5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g www3.tvboxnow.com8 }% v2 L4 o6 Q8 o
香菜莖  少許
, T4 d- y- l  n4 r  T公仔箱論壇洋蔥絲  10克
+ U" u- l$ f3 c) [7 |* N5 h公仔箱論壇紅蔥頭片  5克
% e2 Q; D, Q8 v) V. P【調味料】 公仔箱論壇' h8 \0 J+ _1 L9 i1 J  ~% I
魚露  2茶匙
: `( Y- u. |$ e' f# G- Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _% M' Y5 B, G6 \' q
檸檬汁  2茶匙
/ M0 y3 j. p* N# J2 O; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  50cc , ?8 C  i, X. d3 K: `6 [3 |
【醃　料】
; X7 j0 m, Z5 t蛋清  2個
) Z2 g  `# A. p- v  k% y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
( ^2 ~0 t3 ]6 @7 I0 Mwww3.tvboxnow.com米酒  2茶匙 3 f6 p# S0 T- j3 a6 s
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; v; H6 r, v6 @/ R3 G8 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 N3 T. q9 `* {  F
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( h7 ~; H2 ]! \4 F

6 I; Q; p; w3 e: ^1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。1 V/ ]; b3 d) n5 _# d* A* ]; V- q
tvb now,tvbnow,bttvb* s% s5 s4 g  u6 K
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
& ?) i1 j  |/ R2 R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ [% g! Z' G# Z0 E( [
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: w1 E1 u9 C- Y

$ D( s/ M0 H5 E% t1 n+ l3 z& n7 o5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
# N* P- m$ }8 X5 X/ P* D2 X5 shi andy, how is everything?
( t( z4 F7 j' P! N3 ztvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
# U$ R$ r3 x( |4 i公仔箱論壇今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb' w" H' G& l& c9 \9 x
祝：公仔箱論壇& C; Q7 G. f6 `& b
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

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) |: H/ |# d' W. nhihi 好耐無見 公仔箱論壇. A. w' [3 g: X# K& O! L
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ www3.tvboxnow.com. L/ R- o: B% H0 T; m9 e0 M# ]
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ Y% {. c& M/ G
大乳鴿  2隻 : a8 P+ _" O: N1 t! Z' V
薑片  80公克
5 S! U/ {' n" J2 J7 L9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 公仔箱論壇* ^+ e* N1 i" _9 C! U
蒜頭  15公克
; E4 M2 @4 ?! I% o& a* ~% ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克 . {: H( S+ p  c1 ~7 N' H
醬油  300公克
! Q' e$ W7 V$ F" c* r% m0 _公仔箱論壇冰糖  60公克 公仔箱論壇. y0 n: `1 b: S
水  1000公克
& o. z4 @# I/ `滷包  1包 ( j+ ], c6 \6 J0 N" N) h  }* f
醋水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' W' R) r$ Z" O
清水 150公克
1 R! y1 j9 d1 T& m公仔箱論壇白醋  50公克 公仔箱論壇8 d- ^, U0 u3 x2 T) ?
麥芽糖  65公克 www3.tvboxnow.com8 l% \! R8 _% h- ^
紹興酒  10公克
3 a2 u2 |# d; s, Q紅醋  30公克
5 I' i9 Q/ K5 e檸檬  2片
. n) i) A* C0 Q" \" F8 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# x* r0 z7 K0 T; K* z
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
( T/ x% w+ e% h/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s  j3 n# E8 W' w公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
4 D& s% t+ H- g$ {$ h# a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 r: O; J$ T8 c  |- i  L# G) ]
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  Z5 W# A+ q# Y0 e8 }
蔥油餅  1張 - @8 q; Y1 O& k. H
雞胸肉  80公克
2 d8 n! v2 R# m8 ~+ |蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇2 P/ X. |$ ]/ r7 l$ `; N( s
紅椒  適量
# W( F9 D2 r  O' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量
$ ?* ~, O' D( \1 ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- D) L, t* a" ?
【調味料】
! p& q8 P  p( m5 V; Otvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
3 Y8 [! ~2 K) D! v0 D* |; y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
' \7 H8 \" F7 L) u% `* I! M水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 a' M1 m- r: v- m$ I5 B: q0 O
米酒  5cc
) ?; p# G7 x4 e% i; v% }! R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
% t% M+ U) g. j7 F" q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. u. |- z- t/ P* d
白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 X: H0 t  |% D
香油  1/4小匙
3 o9 N% B% w! S* B; j  r太白粉  1/2小匙 / H6 U! d  e+ g+ }6 r
【做　法】
2 u5 V1 g3 J8 q  g. h. Owww3.tvboxnow.com1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
# M. G4 q" ^. G3 j5 B 公仔箱論壇  }2 V' [( {! d: o; V
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: U& c" G, D5 g, E5 G! Z
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。, h* W, B# [. g" ^7 ~5 E

. {+ v( Z* {7 K& ?3 [" ?4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。