返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」!

材料(10至12粒份量)
團子預伴粉120克
100毫升
罐頭紅豆一 罐
紅色素一 滴
製作
1.
8 Z2 K: C& \4 {7 t- h# y- O& S6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ?3 B9 O# g
2.公仔箱論壇' L1 R0 W# d" l9 _- |5 a
燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
' h7 ~- W  x# A5 n" G公仔箱論壇
3.
7 d! e) H6 C0 l1 C8 z5 U
用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ Y2 w1 S4 Q9 n5 D
4.
) t" B* L9 i3 b, o. Q8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
; h) }8 ]! K2 W4 D; utvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb! M) W1 D; C6 b
團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
  c$ H0 K! r& s& E& c5 \; Wtvb now,tvbnow,bttvb
希望您地回應吓啦
' I: y6 j# }/ L  Y7 u7 X* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 M- M$ w% W) _1 r1 I
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]
返回列表