材 料 : ' C/ \3 f& T9 v4 i5 J2 [: T( B
100 克砂糖公仔箱論壇3 v; q! V/ ^ w6 [5 h8 @* I) B
2 隻雞蛋
9 z1 J, C. m" B2 J6 H公仔箱論壇25 克餅粉(cake flour)2 c/ z: a! \# K* J1 P
100 克白朱古力
( g; T4 X( V" m5 |; b& j% T350 克忌廉芝士www3.tvboxnow.com8 b& ^" O( W9 Q) Q2 U
4 粒士多啤梨(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- L9 L _1 `( ], g e
士多啤梨醬少許
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5 `0 p3 @: Q% i) f做 法 :
1 n0 C$ s, `- P. owww3.tvboxnow.com(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
0 j. U) [" X& M, J/ v# \www3.tvboxnow.com(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
1 {+ A8 w$ c% o, w" T, a! |www3.tvboxnow.com(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。www3.tvboxnow.com3 ]& K, M. R. D( k7 J
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。公仔箱論壇0 N/ G* o$ R9 W+ J7 S2 f% Q
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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