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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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" O5 z% N# t* E5 L' d; ~: D8 Vtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。www3.tvboxnow.com% q  ]' B( E$ ~) ?" c2 U0 y" G5 J
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜% _1 F( E; P% F$ {8 |- P
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb; d* ~, H4 y; r, W: _

( `! s. w; Q4 N* d公仔箱論壇做法︰
* @- _) V+ Q& ~. N( P0 V! S2 m' k1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
& M) j3 x7 J% ]: w. I1 f/ N5 y6 i2 f; Jwww3.tvboxnow.com2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。- B. n0 I) \; T  Z4 }0 c( y
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。www3.tvboxnow.com( l; o% J# N$ ]2 y5 l
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& p3 [$ k) g+ W2 l+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  f! ~; l) A/ c7 I/ E- b

- U9 f+ _" @" _. ]+ j! o2 a公仔箱論壇推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),公仔箱論壇' g$ X" y; k: ~! Z1 Z
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
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0 p& S. r' {4 N3 X7 N9 [( i2 Iwww3.tvboxnow.com美味菜式︰太極魚松, L8 j, C: D' w8 V1 F2 A' @
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
* x) z5 |) L& m6 ~4 J  m& I& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  E& W# S  i4 U9 g; ^
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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; P# J+ H+ [% ^# z% o- _做法︰tvb now,tvbnow,bttvb2 e" O1 ]! f) D5 N1 H: i! O
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
5 Y$ n; ^6 X& J7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇& ^0 Z3 T/ Q  h, ~
3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。- |8 r( b$ q5 f5 I) x2 X
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。www3.tvboxnow.com: B+ e2 F3 F. {# O
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9 M( x$ O: h: ]% R; Ewww3.tvboxnow.com三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯# r* G# _+ E6 j. B# E! X& y% d
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個. T& k" X3 s6 V% ]5 T* _" h: {7 t7 A
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰
( y8 Z9 f4 p$ X: c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
( a/ n4 n2 T' Y+ `3 _; N# f2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。# d/ }" R  Z. T  ^
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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" ], [5 `; _$ A; b, ltvb now,tvbnow,bttvb四、抗衰老食品︰豆腐
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3 |+ I5 a+ j8 a8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
% e! n2 z" ?1 n/ Z- j               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
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% l: C2 \: p) ~1 c: w+ M1 Jwww3.tvboxnow.com美味菜式︰黃金豆腐
' o6 N  m$ c1 Y& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( O; ?. r7 G
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油www3.tvboxnow.com' J* U7 Q& D* o/ o. L: X# J7 G

: ]: q; U+ ]3 k4 Q做法︰  J8 o0 i* m6 O; o* o
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
: D0 m2 L8 v% D2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
) [. S% l& l( D  k3 h* hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* r" u3 X* F  A! c
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4 {7 @8 r' |" |% r五、抗衰老食品︰圓白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  U8 J0 N. X
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ g: `6 n( y9 I6 d
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒! R5 n* ?2 M- k! w9 M( k
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油& M1 O; z  }+ Y, u+ Q4 d+ n

- U, D9 k% u# B* Q5 bwww3.tvboxnow.com做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; k& d) P' S, ^
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
- M# D! V" W) |9 \( x( o, _www3.tvboxnow.com2、臘肉過水后切成薄片。
& ]1 M+ t2 ^/ ^  s& q3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,www3.tvboxnow.com7 q7 X+ B- t8 a* z* K' a
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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8 b& u7 x: s' E: }: P( v5 p3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拒絕衰老的2大要素
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8 P$ T& n9 u/ S1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,& w3 l' k+ N/ U1 ~5 X# U4 P
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
6 Y6 _( l' i: F0 Z, X8 ^9 E+ k+ p    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。公仔箱論壇6 @" F( u6 S- M' |* O6 v2 r' t
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,www3.tvboxnow.com" |( C; l; o/ m  ?
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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