[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......  Y; f, k' l( O1 ~  k

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb: i* p5 Q% p7 p9 H 煙肉3片$ x, i4 R. Z: x$ R, ~+ l: h 帕爾馬芝士碎20克 8 S, P" e3 u2 R; j/ r/ _9 M公仔箱論壇 忌廉1湯匙 ' O# a9 P+ a" k8 [雞蛋1隻 * t4 O$ r7 s/ o+ Y9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽及胡椒粉少許 ! k4 N2 r/ E* n( p5 |! }/ ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ J  g) q: C( w0 r                                                                                         烹煮：10分鐘公仔箱論壇+ y; p; g: I' K* [7 T. J

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。