基絲汀@簡易食譜公仔箱論壇; L( ?" O- X) w: ^! k
預備時間: 5 分鐘
- ?& `9 A$ R! O; {9 A2 |" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
& }- j# t4 V* P: X: V公仔箱論壇分量: 2 人
5 a7 b5 s" q; _, m) g* {8 t3 r: N公仔箱論壇
3 x/ S$ U% ]- B: C: N公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com2 ]' X8 W2 C0 z7 x2 H3 u1 V' B
5 G m0 V0 u% A) Z$ w$ o/ }% H# J材料:7 G4 v; a; R+ M& l7 @5 n4 u
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: I6 `- Z( y8 J* p/ y
tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 Y" ^5 o2 y
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb: F' q: b) A% C7 G* c2 b
; T1 t8 l1 K4 {* b) H( m: Rtvb now,tvbnow,bttvb/ }7 m6 r( r$ x: S/ h2 F' I
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。/ P( m' _2 w* K: m; d# y4 W
tvb now,tvbnow,bttvb( l. j4 T" ~; p( ~* Z, ^
做法:
) [1 O& ?+ \. g0 }: Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb [& l; z5 s) H8 S4 e9 F
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
: O' F' i( |; \: t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {1 d7 x2 \4 C9 l; [
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
