[健康食品] 防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 \) c/ q" j' {8 [* J

提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！www3.tvboxnow.com6 ?' N% D6 u+ H: L$ A! v! F/ d

公仔箱論壇7 L7 r3 T/ \6 j

遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆3 o7 s1 I4 ~# O0 m8 ?

鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：公仔箱論壇' T' @$ B/ p1 S, m* @

【①維生素B群】公仔箱論壇3 ^; X" {# C9 A7 C- ]" e

維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。tvb now,tvbnow,bttvb5 V  H" W/ b5 x) I% K  O

建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。

【②礦物質鋅】

人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。; R7 Z6 n  Z$ S) ?5 {

建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。6 W+ o' b) W8 w1 M

+ o' Q5 D- S! q4 [' i
公仔箱論壇3 U9 b# {/ ?8 B' u* `" K

www3.tvboxnow.com- [2 I4 s* ]. @9 H  G
礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。

【③礦物質硒】tvb now,tvbnow,bttvb+ [) I: ~1 P6 X  J" j% g
公仔箱論壇" F. A. m$ ~& ^8 j0 ^
適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。

建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。

【④茄紅素】

番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ q' L/ Z$ v$ \, @0 O, n
0 F$ q. f/ t7 G
建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。www3.tvboxnow.com4 Z( {3 i- }6 J
公仔箱論壇9 ^, T7 K7 A# k. T
早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說... " f; P' x' Z2 c4 ?5 i/ l+ f5 _
tvb now,tvbnow,bttvb: d% k! p* c: R) G  ], i* Y
除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。) w' @/ P8 r7 L3 g

因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。
8 i$ A  _# H7 ]% w7 I1 F3 z
公仔箱論壇' s/ Y7 I- p& D1 ~

男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！www3.tvboxnow.com& w) A3 U  X' u6 M* ^

【自製南瓜豆漿】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 K2 F+ e& Z9 w4 y0 \) n
食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。3 H6 D7 d" u6 M6 k: c' K  m1 X; ?

做法www3.tvboxnow.com% c; D) K" g0 U1 O& g: G( l

1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ S- ?  r. K' p. V
* Z) X, R: Y; U! x- V8 d
2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。公仔箱論壇+ i4 w) R" a/ x! {

3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ }2 c6 `5 ]/ }; D* B0 q+ X
公仔箱論壇1 f' s, o% D' o- y% m
4.放涼後再用果汁機攪打即可。
: |/ g! I: y3 D; \7 a% Q( K+ N) W
注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。9 `# b; A" |  d; ~; K5 W8 o

喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」

至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 A( J* v5 O0 S! C0 |1 e. r0 _, j( K
tvb now,tvbnow,bttvb. A( L  Z, @0 P1 z' _% F

+ ]* Z+ s7 }( x  B# x: n7 E- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# E' [5 f, x% I& }
南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。% |' ]! F( `- x
公仔箱論壇" C2 y8 _- L" ?3 P
【南瓜海鮮濃湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ Z  v3 _/ \0 K% m! j6 ^/ K4 V

食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。5 N9 A7 h& o* f7 t- i- q

做法

1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。
$ j3 Y  }1 c8 K7 F$ `5 i) |) X
2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。3 w) L$ @5 m6 N- M) h
$ E- J" B0 S+ L8 I
3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。
www3.tvboxnow.com2 M, H" \( q+ G$ X- L. p. }
4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* p* _$ `0 U1 U' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 A$ t; m! E
注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

[健康食品] 防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康