早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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黑豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l( l' u8 ^9 I G9 I( ?4 G8 @$ C* s
7 M+ O1 M8 H, S9 |" C功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
9 K, X0 k1 ?8 h) v2 Kwww3.tvboxnow.com特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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. h& r) ^3 q3 z黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* }6 b9 {0 n6 ]" N s) \
- g6 R( C* n. d% S& U公仔箱論壇好孕TIP
& b$ |5 Y% u7 m公仔箱論壇黑豆飲對女性助益多多
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】
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6 i0 w6 {* V& H/ U( X8 C5 m+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料
/ _5 x( ^; B& Q: |黑豆若干 ) P; t/ U" Q* a; a, Z
8 e9 H* J& L2 L* @tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 I; Y9 |; s4 j7 A$ T4 N2 V. y! l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆洗淨後瀝乾。
; V$ m3 E7 k& L+ D5 y) G& ]' h公仔箱論壇乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
/ q7 k- J7 x& y1 d公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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% O( r, J( d, R" w! e# K【黑豆雞湯】
$ E' k6 A: n) o8 l6 f$ T8 R" Gtvb now,tvbnow,bttvb卵巢功能不足調理
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公仔箱論壇$ w5 t# V" \& Z6 u4 B) M0 u1 D9 \' m
材料
% T. w( G; p& {- d' U' C. Mtvb now,tvbnow,bttvb黑豆2大匙，雞腿1支
1 x1 S% J3 x( x; y- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 @/ z* Q/ S& w3 m0 {/ C0 p
作法 公仔箱論壇3 @- J" i1 F& E9 h* f
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。www3.tvboxnow.com' W: g7 H# F4 ~. N. v
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。& f, O9 `" W; s6 g
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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