本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ( A+ V* u& e( c& |3 @% B
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烹飪時間:1.5小時* a9 Q# ~$ f7 I- W; R
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食材5 b% L6 j7 C( h4 I) o
# } C& O% ?: Q$ Q( \. f0 c: t4 Utvb now,tvbnow,bttvb 一般食材
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" T7 e+ P# ]2 d% W% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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- v! \/ R) a( A6 G公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* |' B# v' h0 d. h% d. [, F
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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8 I# \9 n2 T O6 R" q2 t7 l) H, h公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. i: V4 a, S; G. b
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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