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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
4 w1 t4 X6 Y9 p& F食材（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; X$ N) F0 {6 d3 | D& L. x
薯仔 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 K* B$ q7 N2 `; P6 c& x5 M# L
洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( R& b" X9 l9 @7 _
雞蛋 4隻
* i8 J* b( |; U$ ]! L& [ Z鹽 半茶匙
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做法：公仔箱論壇5 Z" q }5 Q8 B3 k
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ }$ ]6 Y$ R1 s X
2.洋葱去皮切絲
[; o- ?" x# ]. s2 u) V: S& f" vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇/ Z2 s6 w& R/ x! b M, i* q/ s+ X
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
! k* f/ L, Z, E9 _- S: ^& e5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
, A' A0 z9 Q* q q- m% s6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
) i- h% O3 U$ ?! L _, \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb' k* h. K! F; F
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）www3.tvboxnow.com0 {8 Q, L0 C: n3 T& x9 o) H4 [
; V& k# _! i" X% s編輯：李潔英www3.tvboxnow.com/ @6 C6 Q+ }( n9 A& `
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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