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准备时间：10分钟
! P" ^1 b; D9 L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用料 ：
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$ i) }4 r, o$ q6 U f6 c! E$ E粉丝200g
) ?! c' r: Q$ {% d2 ]5 Q7 Y- itvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅50克- |! e1 p* y1 H3 [ k& ^+ w! v
蒜茸1汤匙15克
7 x5 X0 _: R/ g' U公仔箱論壇高汤(或水)3汤匙(45毫升)
2 O& H7 k- g7 G+ M+ H. d) ?豆瓣酱1汤匙(15克)* q6 P; X8 B: `0 M; a* R# D
香油1/2茶匙(3毫升)公仔箱論壇& @$ H. e. {% a5 n
油1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb; U9 a2 f- ^* Z- v5 M
姜末2茶匙(10克)
9 z& [! y% t9 s酱油1茶匙(5毫升)www3.tvboxnow.com7 E; g9 L2 y. B0 {5 C4 J" G
白砂糖1茶匙(5克)公仔箱論壇- \& D( B1 _; w, e' _
葱花1汤匙(15克)
0 z. x- A5 M* p: w: @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v( x2 p5 Z# k/ c& M. [8 U1 \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% V, o5 }! u$ T5 Q n
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。7 j# u$ s% A0 E2 R
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。# P" X4 ~# ]' @' B) Y% B8 w4 |
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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