48。肝炎病人的饮食禁忌) [7 \" t U( J' e9 u' e% Q" K
. k) Z' h% e+ Q& lwww3.tvboxnow.com忌酒www3.tvboxnow.com) x; g5 m0 X* @
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb# @1 Z2 {+ P1 [& ?, a( }8 [
, C4 K# Y7 T) J, I: b' f& s忌大蒜7 T% V# U7 L+ Q
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。5 U v* x/ i3 I6 t, O6 @
" G8 i5 [: g- i; C6 J& Ftvb now,tvbnow,bttvb忌羊肉
6 u1 \' i3 B A7 B/ V# Itvb now,tvbnow,bttvb羊肉甘温大热,过多食用会加重病情。另外,较高的蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,会加重肝脏负担,导致发病。tvb now,tvbnow,bttvb$ s. ]# Q' A! ?5 R3 P# Z
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忌甲鱼www3.tvboxnow.com: J& Z) T- g8 ^
肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。www3.tvboxnow.com% x: u3 Y) M5 t1 ?2 J6 [
$ G U/ @& u- t3 a! E/ i9 i公仔箱論壇忌生姜
8 Y! |) P# V& G# A; ?公仔箱論壇生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能失常。公仔箱論壇6 t; j( f% o: l4 b0 T
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忌葵花子
2 T5 N& u* j7 k+ A2 W) D( Qtvb now,tvbnow,bttvb葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。' @7 l) ~4 ?0 x$ Q1 v2 d) `
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忌糖
% w# u/ C; k8 O7 V% d! Ztvb now,tvbnow,bttvb肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。 |