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發表於 2021-2-21 09:43 PM
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[美食介紹] 將軍澳美食|名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁
一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣,最近就同出前一丁合作,即日至三月三十一日,用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁,噱頭十足。
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7 e+ S$ y2 ]' G1 utvb now,tvbnow,bttvb「我一向食香港版出前一丁,但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條,我覺得有數個地方改進了,首先麵質彈性更強,口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出,呼應舖頭主打的麻辣主題,三款撈丁都是帶點微辣,各有特色。+ F5 h/ V! @3 p: s6 `9 V, `
@& @1 [* L6 `# h) {公仔箱論壇最推薦招牌櫻花蝦撈丁($58),底味是四川麻辣風味,加上焗過的櫻花蝦,香脆惹味,麻辣鮮香;日式山葵酸辣和牛撈丁($88)最有特色,加入辣椒及麻椒,表面再澆上山葵油,又辣又香,山葵味重但不會嗆辣,充滿日式風味;擔擔和牛辣丁($88)搭配油分重的和牛,芝麻香濃,辣度不高。另有三款不辣的撈丁,在集團其他餐廳有售,自問撈丁粉絲就記緊上門了。tvb now,tvbnow,bttvb: A$ }/ E, e: }+ I/ s V$ y
# h6 h0 D8 A }: \* ewww3.tvboxnow.com採訪、攝影:《飲食男女》
: V! Q# m7 u @) { y5 p9 p+ z祥仔辣辣(日出康城店)
1 P i% J9 e3 m2 G# g3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
* K$ E" `. a7 ~" r電話:2885 0911公仔箱論壇* [7 d# @# h& `- `) d. M( J" F
營業時間:星期一至日11:30am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ W \+ L: O5 V4 Y$ \: y
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