本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 www3.tvboxnow.com& \) }+ I1 u3 T1 \/ s
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 + I7 [8 ^1 y& m, l9 g
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5 }1 r+ O2 F5 e# _" |& ^
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
& ^) x0 B8 F; D y5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 7 I- \3 P' Z/ c! y5 s
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
+ w& N& O, n, Ntvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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