特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子/ d( I. U, Y0 G% y$ T5 Z% \  A
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ G8 f) f- i# w# u; D# I
3.蕃茄鮪魚沙拉
' l: W1 @8 W- u+ f+ _4.法式紅酒水波蛋沙拉
, h8 W' i6 D% x) h5 L5.酒香涼冬瓜
0 \+ B# l8 b. o$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
8 @9 `) q& Y2 L8 m* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& \" N7 q) U9 o; e1 @
8.大薄片公仔箱論壇6 U4 `2 A" w9 K5 J  z
9.墨西哥玉米餅
" j4 B# \8 K7 k9 m4 C  pwww3.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞www3.tvboxnow.com  _+ l& f/ C* U2 @0 A% a
11.椒鹽龍珠
2 S, l6 c: W( B" |& a% V: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿
- C7 l! G, L* L- M: T3 \. E13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& J: `! G/ l; a
14.酸辣生蝦
- H: m6 s0 _, O* M1 e0 q8 \15.泰北辣拌牛肉
" q' L9 ?& E5 A2 B) C. k; [16.石鍋拌飯6 x% X) l( U2 o1 V
17.聖誕樹蛋糕
& B7 `: a+ [* @/ P18.關東風玉子燒
# o# P5 k! N3 n+ F9 m1 u/ [tvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲公仔箱論壇$ T" O, P$ l! ?, K! \( H2 ^
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" @& i9 ^4 h8 ~9 o% ]$ C
21.雛豆煎餅
, q2 w8 w* k) R) wwww3.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
* I: C: S( g* u# w) rtvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包
- R, J) M' G2 n2 V0 [5 }- U24.勝丼
7 D3 b1 J; j+ V8 h. F( r公仔箱論壇25.筑前煮
' K: }2 l  h1 A+ Y0 b3 B4 O5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲) o3 }9 F$ ]' R! y
27.茶碗蒸
& M% s% `  ]; H1 }, Z. O# V+ ?" J8 W8 O28.泰式白肉
- K7 W0 W  s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚
! y$ M  e: K) G31.蔬菜煎餅www3.tvboxnow.com3 ^" \$ U  [- ^; }
32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. j4 {- k- r0 q' _! E9 t
33.綠茶炸豆腐
0 I0 z4 H/ O/ F' U$ J% `6 L) X# p公仔箱論壇34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 T9 [7 P1 I  m
35.啤酒火鍋
. ]. g3 i/ U5 J1 o2 l36.蘋果咖哩鯛魚排www3.tvboxnow.com8 f$ i) G% M' L- X/ F
37.蕃茄豬肉水餃www3.tvboxnow.com& Y3 A4 j( ?' N4 t: T/ Y
38.紅梅石榴球公仔箱論壇# V# D0 w, ~2 H0 n
39.白玉火鴨卷
4 t, c5 L# L7 A% p/ r* ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
9 L' M9 S$ v- n0 ]41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb8 K! K3 Z, A5 ~: R; r
42.豬肉蛋包捲) O, I& ]8 @) z  T6 |
43.薑汁炒肉米堡
) l- u8 G0 u4 Q( x# o/ `44.椒鹽鱔球
# n& V) q) c5 e7 B$ [* F0 dtvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治! c9 A8 D: c/ O+ n
46.百香果炸墨魚4 {, m7 V" g: s/ G8 h7 `9 s# K9 y
47.辣五花籚筍卷
+ n2 O( E5 M, o  ?48.涼拌洋蔥鮮鮭www3.tvboxnow.com* D! d) s$ [  z1 E6 ^' {- Z
49.金瑤炒龍筋
( K  R% I, B  A/ j8 _www3.tvboxnow.com50.一刀肉/ q6 v0 ]( G! ]5 Q0 T1 s
51.山藥牛肉捲7 z! _/ T( B# t# n# ]9 Z) o
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb# C7 W, t- `  o9 }
53.鮮首芋香鍋) t) x& Y; B/ y/ w
54.非洲雞公仔箱論壇* E) r7 O- P% K7 P( c3 Q, {
55.新北平炸雞捲餅+ @3 e. c3 s5 [% d' Y9 A
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 Z* L7 F  k
57.玫瑰雞腿
( d$ s) P9 o3 O# |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸9 u; U( k9 g1 p* Z3 S/ |
59.蛋包飯
' O: |4 F) h& b60.鮮肉中卷
/ O0 R; @8 o, x7 Gtvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
: K, F: |4 {3 W+ j# M, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼! c& @6 g7 ~% s9 j2 {2 u
63.草莓丸子
' F, Z% r4 s/ H# A; X' i! X9 qwww3.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷( I/ c, i" `; P& t
65.可樂燒牛腱
/ x7 X+ @% p0 \7 W2 B9 n* C1 Stvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb3 _6 t- ^: h$ A7 G' Z4 w. y
67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ U4 J$ e+ K3 S; \8 _
68.紅酒燉牛小排www3.tvboxnow.com2 z9 \7 T+ ~# }1 A6 N& `! }9 o
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- b1 }7 e& e# I4 k7 U  N
70.米醬蜆仔肉
9 b. W7 a$ N4 ~$ _2 V1 u  \; j: }' N& Q71.芋香九孔煲www3.tvboxnow.com# }' `8 `1 c1 P+ d$ a7 O
72.塔香珠螺
! |( b: g0 i6 E3 D( F6 P73.南瓜焗干貝! B, q1 _; B, m; I$ N
74.西班牙海鮮炒飯
0 y- B, i/ ]$ L8 I公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
+ `' ?+ K4 [; D% \6 t5 R* L76.滷虱目魚肚
( w9 W6 ~% D2 h  N% |! s, D: c" ]6 M77.寮國式涼拌牛肉
7 R' t% {4 ]3 m& O5 s78.馬沙曼燉牛7 U5 j( }3 |% K/ i% q; d  A
79.蜜汁豬排捲餅www3.tvboxnow.com9 x" o' E6 n: G0 c5 X& V% v
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇+ H& U$ K) q' E/ G1 f; v# Q( ?
81.酸菜鴨公仔箱論壇2 l$ D& G8 c& z5 ]" E
82.東坡繡球
/ x% m5 k. ]: ^8 o# B5 a6 i: B83.瑞士胗串公仔箱論壇( X2 h; D) C0 @7 f2 j5 b
84.雙色糕公仔箱論壇+ Q  X  U# W# r4 u
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 j0 y* ^1 s5 {# v6 W
86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb, z& H2 ?- e: e/ h4 P
87.發糕水果串
% N" }; O0 x$ }5 uwww3.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭
- ?5 x, d% A( o/ N4 @8 }2 C. m  |4 wtvb now,tvbnow,bttvb89.青木瓜水餃
$ M  A/ G! {! N8 M3 i" Fwww3.tvboxnow.com90.三杯青蘋果
0 R; n4 d( e2 X0 }5 T2 u: Ztvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪
2 J% P  D& d- N- \5 \公仔箱論壇92.胡椒餅% K0 t- |+ B% p# N6 z
93.菊花酥餅2 F. s3 A% T/ w/ B5 @* {& Q* G
94.糯米糕www3.tvboxnow.com# j! q7 F) V- t0 H( |
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb( k0 V* G& P8 ^
96.西瓜皮泡菜
+ E& G) v8 R$ H. D, f$ w. Q' g. [' F97.青木瓜泡菜
, B  h, Q" R2 b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒www3.tvboxnow.com1 x# e- y6 s. E8 H: c8 M# `5 \- D
99.週末果子
2 u( i% h. R9 |* \3 R公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 _4 m9 L4 E5 a$ i, pwww3.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅7 [% D0 ^0 J  x2 Q( G
* b1 R7 f* Z9 D0 n4 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, G; d7 H0 E' A0 f6 H
火龍果  1個
6 s/ k  Q; {+ N+ m! q0 hwww3.tvboxnow.com鮮帶子  2粒
8 m7 F1 F, _) n3 j甜椒丁  少許
# A% O9 Y/ P; l- O1 m% Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇- m. J7 V: W& N2 `$ D4 P% ]2 I
沙拉醬  適量 $ {; ~& f4 ^% x. k
胡椒粉  適量
4 o7 ]# w( x1 `' ?9 T, m& ]鹽  適量
9 ]9 K2 ]5 W+ d' {  z8 E2 Wwww3.tvboxnow.com味素  適量
3 `5 Z0 A2 j% M* b2 u: H太白粉  適量 ) N3 Z. ^6 n1 o
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ C% B0 r9 ^  t0 v
- l" x3 `' `( A* b; }7 l  W  c( @! }
【做　法】 ' ?+ w4 V) r, X8 B
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
' ?( B, \) \$ Q. |$ { tvb now,tvbnow,bttvb' O$ ^* E' \. s4 I1 w8 X
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇5 x: Q5 W' M0 @+ R
公仔箱論壇& ?% t% s# @& i5 L$ I
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
( F) t, r. t" z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }/ u3 z4 H" |8 H  K8 o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
# `5 f3 Y8 v& Q1 d洋蔥  1/2粒
7 A5 U$ M" d) H+ R7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 * w6 @* r8 I* @9 Y( z* R( K
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇7 f8 p; _1 B) s2 `8 a4 @
海苔  1片 www3.tvboxnow.com( i+ o. B& O+ ^: }
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% d5 @3 `' {9 ~0 J  m
和風醬  適量
: d4 F( P- o1 E8 z) U% o
$ F1 x) c7 ~* |% z) a4 k( I公仔箱論壇【做　法】
, \  K9 Y& \& E$ |) Y$ g7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。; V; c! P: y* v- S2 V- O

# s5 X/ o; S3 u8 ~2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
+ p8 ~) e8 V1 Z  D' ^
8 v5 l3 Y* ?1 L3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
! _1 K' Y. w7 V4 K: {tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com- q5 q4 Q  A; p
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。1 x  \6 K+ p8 N, }& `+ G! ?: u

7 ^( c4 e7 o% s, _# a& P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com& J( [0 o/ k0 U& F8 ?; S
鮪魚罐頭  1罐
! I7 X5 x' g6 j$ k( p' p$ v大紅蕃茄  2個
6 N0 X) h  j) x, g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 j" X; I- u- M. A- a
酸豆  20公克
- J3 I+ k" ]8 e% u6 i- ]www3.tvboxnow.com【調味料】
" K: i, [- P2 B+ {0 @% W香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ y/ z- M& e, h8 m

9 \/ _- U- t. K; \3 _4 M  l; F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 z) {7 y8 t' x* Q公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。8 ]7 b1 ]- d* r" l2 ~; q/ s. M

- ]- r( X* g1 N( R公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 p# z7 I# r

$ ~! K% o2 z: m" t3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb( G: _8 m5 e7 s8 h% F. ?

* |& R) l# g5 j# ~6 E$ L/ P! W) K/ A+ S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 R) C# U+ ]) R
【材　料】
, q3 @4 V7 z/ p+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( b4 {0 ^( m/ v1 }4 `2 s. p/ z
捲生菜  100公克
# O: {; K: ]% p7 O- p" W萵苣  150公克 : J) `" z5 d9 @, F/ k
苜宿芽  20公克 www3.tvboxnow.com% G1 w& ]% t% \! t* _* W
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' F0 w. x  N  P" J. u, C
小蕃茄  2顆 公仔箱論壇. o1 w8 B% e3 s) l: @- }+ L
www3.tvboxnow.com- J% N, `1 Q5 J& o/ e3 O- Q* T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r2 w% N; ^7 N/ a7 s6 z
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 ( `$ ~! v8 q! L( L; i/ `! c. p
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
, q0 [: ]1 L: y" {3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
' L8 o0 J% l* M公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 l( a2 {+ d, A6 n" ?

; J$ q4 V& S- F; [  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) s9 N" K' e! r/ |& d9 Z0 P* x# n. W冬瓜  300公克
. c' x+ G$ R& t+ |! A+ _1 swww3.tvboxnow.com薑  20公克
  v9 P. H9 [+ L7 \6 [; L. Q, f$ x【調味料】 ) ?# b# K: \5 u; {% W8 U$ u( k
A.雞高湯  150cc
) _. j2 l' S7 s( o# M! l) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 公仔箱論壇0 u! k# t" L4 F6 ^* k" A' X, F# S
　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇: R1 }) P2 Q0 K- F
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( a/ W0 l1 M  V
tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 h( b/ @7 ~% K# Q9 t% ?( O+ j6 Y
【做　法】
0 p+ c1 b$ _" g2 ^. k+ H" _3 S- Atvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ], x3 `+ Z; o
2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! Z$ ~7 i* Q6 p& Z5 \2 j+ r
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
* Y# e- z  H4 A7 R" s8 c# e) Q4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# R6 ~; X& i  ]2 f
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
& u, B7 q  A, U4 F5 K% |www3.tvboxnow.com
7 U! ?$ q: ?0 @/ M; }* K: ]4 k: m( o公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
0 o( f4 f8 i7 Z4 `! h' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】
! D0 {$ ~0 g* X' V6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% d, z+ X6 s: T- [
透抽  適量 www3.tvboxnow.com9 r6 }1 A1 z2 d% n; v' y
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb" H7 u% J+ W  q9 I# A
黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ D" x8 W% s- z) q! j
綠花椰菜  適量 公仔箱論壇3 c' Y, |! Z  i
水  1000公克
$ |2 @% c# Z0 @% B6 ]; ]- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( u2 B% U: s1 T' Y
抹茶粉  1公克' p2 I5 H1 D" M5 g" N8 Y' ]' P
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【做　法】 公仔箱論壇) w  M- r7 B" q5 U
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
/ H- J( }: Q% g! s2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 0 d" E1 _: U. d% I1 W
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇8 ~& m$ v. s* D8 W6 t. V
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y) v7 P* x" ^4 c4 x  e
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
) ~8 l$ G: B5 [' F! e6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) v& e( `# l# v# J3 ~2 h) rwww3.tvboxnow.com蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 i/ S* b$ }' N, Q4 [
蝦仁  150公克 公仔箱論壇* i, r/ M! S% O: i$ p$ d
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 b' j, a, W8 `% E% t! ^, N
馬鈴薯  1個
( ^' d& u. P( p5 o公仔箱論壇南瓜  1/8片
; S8 G- u9 @/ n, b1 b綠茶包  1包
" L0 X2 d( a) @; p+ X' L水  250㏄ www3.tvboxnow.com2 U9 c: D" Y+ W
美奶茲  1小包
' n* u/ X8 w* V% Z& V7 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) o5 v6 i% c; v: M6 }
抹茶粉  適量
1 N. I+ f7 ?1 q7 ~5 x9 J- F公仔箱論壇奶油  50公克
6 p8 Q/ e. U% q4 @0 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克
! E4 u4 r/ t( N9 z) N' _4 ~' C3 J' vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
0 w$ U  p% Q+ |8 w" r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許 公仔箱論壇. X- P! K7 N& y/ {8 Z/ ?; F
tvb now,tvbnow,bttvb0 E" f% o. Z3 ^! ?9 }0 m/ [* `4 Y& X
【做　法】 www3.tvboxnow.com: X9 q; g( [  [1 r) X/ N
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
* o: P# Z8 M- W# V8 V1 F* f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www3.tvboxnow.com8 I( t8 E6 p7 y+ P, B* b
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ \' S: m# G3 T
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" W6 H$ k# P
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
" m7 Y2 u4 s# j6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
. _4 C  a) O7 ^! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
6 m+ c8 u" v0 L0 q) B公仔箱論壇3 T8 W! i7 z$ G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

0 ?/ O, f; U3 j' c2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 o# U5 o, f  c# y洋蔥  1/4顆
% J" @6 G+ K6 \  Q  ^# N/ D0 }紅椒  1/2顆
$ ^3 z0 O7 b0 p) n4 K5 |2 w7 qwww3.tvboxnow.com黃椒  1/2顆
) G% _8 @1 C0 n0 f) t/ s, f* W9 |( x西洋芹  2片 2 Q3 h' n2 c  U7 t* P
水  2500公克 公仔箱論壇+ d1 n! H6 B% W3 M4 Q2 }
果凍粉  200公克 www3.tvboxnow.com, X/ _! z7 @/ C+ o& @9 t6 ]
抹茶粉  10公克
: s. S# K# }9 z醬汁：
( o0 B! H2 g' J* i( |公仔箱論壇香菜 適量 www3.tvboxnow.com/ w  a, g3 L6 ?; v) a% w. `1 l
花生米  50公克 公仔箱論壇' L) L+ h5 |% h/ \4 y: L' {" j
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ z& Z# W' m% y
高梁醋  1大匙 0 n+ b- z% v: o% U, Z
紅油  1小匙 公仔箱論壇7 O0 p8 Q) m) Q2 W
香油  1小匙 公仔箱論壇" A: l( t6 D! x: u; h1 P; K5 O$ A
白芝麻  少許公仔箱論壇) P8 d& Y( f) n" w

$ D+ i4 i3 x1 cwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com; b2 K# c5 ?8 x1 m% l
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
. j  w: m$ {' U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
/ H0 p, ?, F( ?3 U% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
  ~; C9 y/ r: L& T7 y8 N+ jwww3.tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 www3.tvboxnow.com) S# s" Z3 F5 ]8 Y6 Q* H
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 n# W+ Y4 ?- {! S  i8 X+ k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 Q2 d: T3 |6 B
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
! f  F9 m: r- i" Q8 [8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。6 H7 J% l6 ^$ n8 Q9 I: b; _/ Y

+ z$ x% R" X6 Z0 n" q: x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- C1 w% B7 j' T4 E& H$ z* x3 _" U蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 J0 I8 G+ U$ Q5 E# A: l6 j3 D. q
洋蔥碎  1/2顆 " w  P" Q/ _, l; G8 g
牛絞肉  50g www3.tvboxnow.com) _* ^, I! Q% y
奶油  20g
& d3 V2 X+ \) D" L( C! U- ?1 {: Y+ K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味蕃茄丁沙司  1罐 www3.tvboxnow.com# G) T" d& G2 e" {, A2 @! @
紅酒  20㏄ 2 x; n# s8 K  x, b
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. h# R% Q6 |0 g, f& j
糖  適量
7 b9 {" P# x2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
: ^/ z  x+ {5 w( p6 r. btvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量 公仔箱論壇8 E2 d% V* z( @* {+ x3 _- `  e
玉米餅  2片
( R% ?1 L& s1 j& ~5 R起司粉  適量 www3.tvboxnow.com% I( j' f- B4 c
公仔箱論壇) D$ _7 m" I* N% V) x6 F5 ?
【做　法】 www3.tvboxnow.com% c/ p9 t6 X7 ]: E4 [
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
  r0 f' s; m3 v1 f; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
8 E4 v6 P8 h) @, m4 }) _公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 g9 D. `) H- v- h9 |
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ Y9 ~; \4 U0 y" Z鴨賞  300克
2 M7 V8 M% Q5 o* I: M蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% ?2 [. ^3 o- ^: A6 W$ O
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb% v2 d9 y) t. g4 l9 {; N
tvb now,tvbnow,bttvb$ g& p; F2 V% X- }6 |# U2 ]2 _
【調味料】 公仔箱論壇; J. y0 o! n* _4 G
醬油膏  2茶匙 www3.tvboxnow.com) U& x, ]5 e+ U) G! C1 h7 |
細糖  1茶匙
& W7 e8 i: @4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙6 y( O1 N1 N9 m" ?: J: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' P9 T8 J3 o$ t
【做　法】
* H) J% o: \+ }6 b* V5 [- ]! i- j3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
: Z: d# f, D' j! n) L# xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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【註】  l6 J# Z1 ?9 P  I1 v+ `# p8 Y" c
鴨賞做法1 f, C- ]4 D$ v7 u% q; {0 v* ]
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb% M. M  o# f+ _) U) J
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。www3.tvboxnow.com7 T* i: w3 q& _! ~3 X

5 k2 C/ L2 x2 F- Y6 m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
6 q4 Q& V# D' l. J3 fwww3.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)
: ^' O0 G' W! U* Z7 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
* Q# ?* ?% |  M: T2 B! q; P辣椒  1條
7 ?+ X' D; E4 D' d0 i, x( l+ Y; a8 i& J& v  V蒜仁  5粒
) ]1 ]' O$ G3 |$ U# ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 c9 s! b* Q" `4 awww3.tvboxnow.com太白粉  2大匙
5 Z2 b* p4 s( N9 J鹽  1/2茶匙
# J* U+ @+ W. R7 o味精  1/2茶匙公仔箱論壇0 l- e1 v- |' q  v. u& U
, t& k+ O3 ?0 K1 k& \- Z2 u: D
【做　法】
5 T* \' a, S: [* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
* N. ~- O* H( r2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 0 ^- y% J6 f4 |
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。; ?* t9 v# I$ p" |( v- P- d

% @* B* A  M& U9 U/ A3 r5 m! P/ W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]