MagicAndy

【材　料】 ) [" t3 t6 \! n6 e$ d+ v" o
材料A：
' }) B' H( B5 ?3 l: L牛肉薄片 100g tvb now,tvbnow,bttvb. u6 Q- X2 c0 t% L( N# X
鹽  少許 公仔箱論壇, }7 W- \/ O' p  B; `2 T
太白粉  適量
7 J' r% E8 f: |% @- k/ j, Hwww3.tvboxnow.com胡椒  少許
  \" G5 }0 w# ]. d, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： 公仔箱論壇3 Z' m3 c6 X  j5 _8 s* n$ m
山藥 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& c) _9 X% Y
樹莓  1顆 ' e- p$ |" k0 H8 p; O
奶油  20g
9 v- s" T) M  s% |9 `7 R  w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  150g
% ^9 o, u- J1 c$ q. P. C& c" R" cwww3.tvboxnow.com醬汁：
8 ?- i/ @5 m5 e; N2 u# s香菇素蠔油 1大匙
0 ^( r1 ^4 T* b& E' ^& i酒  1大匙
; x. O5 P# I7 M" ]9 J* twww3.tvboxnow.com味醂  1小匙, b: o7 Y- n( u' d/ X6 ]5 `
公仔箱論壇# u8 D/ m. l% X. l/ {( i  r" k+ S
【做　法】
4 Z2 F5 O: y  K) z4 @" E1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
3 w! ^/ y: n. s  }- n3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
4 ~! C. i+ ~# T0 @" i2 b! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
, d' D: e) P0 p; X3 {+ Ithanks

MagicAndy

【材　料】 + _0 D3 U( q7 a+ r7 g" c3 e
春捲皮  2張
' E& x/ d% s0 N+ b& k( pwww3.tvboxnow.com海苔  1大片
8 J8 {- X2 t. |( U8 a5 r鯛魚  1長條
8 y7 e+ C2 K1 Z$ U2 g/ j2 \- x) K1 R8 B紅蘿蔔  1長條
; q) Y9 {' V1 N# c) [, z9 c6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽  1小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 B1 h' C$ {2 F7 o4 C' P4 Q% n1 X- U
紫色高麗菜絲  適量
; P0 Q7 |. W) y- ]% \tvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉  適量
( A3 {5 L7 Z+ b- q; \) k; r美乃滋  適量 www3.tvboxnow.com# h: S3 K" P) |9 [2 O

3 R6 }+ N# s% [www3.tvboxnow.com【做　法】
! ^7 ^/ ?. F( g9 U) X: n9 L+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 公仔箱論壇( ?9 ^9 ]5 F4 u2 N8 E
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 2 w+ t; b0 z: A& l. K& K: s
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. ~. `0 D. A) l$ Q
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
# F# F# I0 C' _& Q( Z5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
4 A8 N  U: _% B# P- ?7 ?www3.tvboxnow.com
. {# s3 o3 U  x7 W* p) P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 " x3 W) z0 O( m
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& a2 I7 `+ v/ u, j* K
魚頭  20兩
  W- j5 {3 z5 t, r6 x公仔箱論壇雞蛋  3顆 公仔箱論壇8 F/ M# K' |0 y( f  m2 H
芋角  10兩 www3.tvboxnow.com- v1 a6 C) i0 a1 V- U: s: N% w' |9 w
乾米粉  5兩
4 m' I' M& M1 y/ ]/ D蒜苗  2根
% i4 S0 M$ i+ @! r& N: m2 ]: S1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  1兩
6 Q2 G- u0 M" a- e$ r* V/ b公仔箱論壇燕餃  12個 公仔箱論壇5 x3 N' e7 N. P1 n
日式火鍋料  適量
3 q- E' ]; m& U' U高湯  2400公克
, M2 P1 p% ^3 o, Q8 e% i2 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥  1兩
* b, m& H0 F, y0 V0 ^' A 公仔箱論壇  }; ?. N7 i2 `" c! r! R. P* z, b2 S
【調味料】 公仔箱論壇5 V! r/ ^3 G5 j  g1 W3 ~) L3 w
鹽  少許
& u2 P. I* g2 h0 w. L雞粉  1大匙 & E/ l6 |) T; a& u1 s
胡椒粉  少許
% z9 S7 }3 X1 N7 c8 ]5 o3 mtvb now,tvbnow,bttvb* u+ V7 M6 E2 A- |
【做　法】
$ C- l9 }2 I2 |2 Z% B8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
+ S, b( `9 p% y- f$ i公仔箱論壇
. q4 j* c1 O6 U公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。! z0 a0 T/ r& @8 |

2 m0 ]: e. u# Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。2 \9 K- q9 n9 x5 L
www3.tvboxnow.com( j& r3 \1 \3 O% c
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。www3.tvboxnow.com1 i8 P- P; T+ A; e* m+ Y

. b4 H: c5 l5 `$ @! `- p5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
( e" Q6 `+ X4 u( ^: V3 `; Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  1/2塊 1 T" w5 p! d& {7 E; u; u. n
【調味料】
( j! m% J! n% ^1 f非洲雞醬  5大匙
8 b+ M* z' ?) q' [# k" {) L水  100CC
  G4 h, ^6 G! G7 E) A- }www3.tvboxnow.com# U% `6 q! j# a9 S- V; ~/ c
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, D5 y$ ~- T3 e) s9 p
蔥  1根
5 A- g9 G  G- z, b薑  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ `4 I2 B% M8 t# |9 `# u
鹽  1/8茶匙 www3.tvboxnow.com5 x; |5 ]& z4 N  n( u9 j0 A
料理酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com9 J5 D* R" W9 |4 V/ c

. C4 i# }) l: E1 }" x( Iwww3.tvboxnow.com【做　法】 6 e; Y4 Y2 b( {9 q  u9 ?1 X
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。9 o5 I& [0 s; @7 a5 J

! z7 \# N) g) C) `' g  K! @2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。www3.tvboxnow.com. G' Z2 c5 a0 f
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3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
* Q" C& j4 H7 y* ?/ D/ I公仔箱論壇Ａ.餅皮  1張
# y0 d$ I5 M( @! t! D6 r% X( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb' h- W+ P2 l- p1 I+ A$ S
　小黃瓜  1/4條
7 T9 R9 y5 a, p  _/ Y8 v9 ?* s　清腿肉  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& n! E* `" H$ w
　低筋麵粉  適量
7 e5 f2 ]4 s2 f# ]tvb now,tvbnow,bttvb　炸油  適量 公仔箱論壇. C! ^: v# k) m0 D+ D0 h, J
　甜麵醬  1大匙 . M) `+ b9 Q9 J& f! }
　生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R/ \1 f6 \& X2 N4 i3 H
　美乃滋  適量
/ T& W  p/ r. {1 m  tＢ.鹽  適量 - ~; F/ t: n& S' p+ p) a  n
　糖  適量
1 B) p0 {5 d0 n　卡士達粉  1/4小匙
5 I$ s& V% T* r2 f1 ^tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量
& D/ u0 G6 G, iwww3.tvboxnow.com　玉米粉  2大匙 : O9 ^4 u$ c0 c+ h" I/ R: H9 `
　粗黑胡椒粉  適量
. D* N8 F) t! n* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  適量 www3.tvboxnow.com( j" P2 q+ @# w4 T; G* W
　蛋  2顆
3 P8 P; m# q' S( n2 u) Itvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& |' X) K0 T

" X, \. ]( R3 |" w1 j3 k" J【做　法】
8 h6 p8 V: n- x( n9 W; G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
' \7 d$ q4 G3 n9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 www3.tvboxnow.com, r7 i, G8 o( b
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 Z+ n. `/ ]
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 $ J) {0 [  U  }2 L& @# J2 w
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】   [1 S: v( g. P" w* A
豬絞肉  100公克 ; E& y0 O  u/ P7 ]
乾干貝  8粒
& A2 H7 J% w# E7 ^& l* g4 k8 w公仔箱論壇荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 f1 @5 ]% L
蔥  1/2支
( l& [7 }. ~! s7 D! w( E; Z# Iwww3.tvboxnow.com薑  2片
0 ^+ F; C! i- C, r公仔箱論壇【調味料】 , E. c) c, H" I) }5 M
鹽  1/3小匙 0 \/ t) ^" U, x7 b
細砂糖  1/4小匙
1 k8 L$ t9 I) d高湯  3大匙 ; H/ l0 m: b0 y) Y, p, k
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 c  f% R% `) f9 N6 n0 g
7 o0 Y. B; j3 ?+ L- H! d0 C3 \
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- n- i% q0 D: V6 X
蛋  1/2顆 - C+ T4 |8 ?  G% I/ s
鹽  1/2小匙 ' m" G! o8 O0 w) H* q
醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  H4 C8 m) U4 ~
香油  1小匙 4 Q# G. c7 w; G! f# B/ e
料理米酒  1/2小匙 ( @8 b9 `# c: c8 D4 m/ P
白胡椒粉  1/4小匙
2 _; j0 a& C$ W, ?/ Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1小匙
5 j1 n" x% A* V9 i& t' }
4 l' b+ c0 o% `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 T$ [# i# x& \; i2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  m% ?2 `7 b, s0 k0 C
tvb now,tvbnow,bttvb. b# @2 G) _7 w3 I' |8 A. u8 |
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
3 S  t" L0 N) ]) A  b: r( Fwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# m2 h, u* t' }+ Y
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
1 G) E* n& W9 ]. L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& y% ?0 n) g9 ]4 A# b* H
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
5 `6 Q; S& N" H8 Z* @1 v+ z/ Twww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, y% n* d! v; g: i1 u6 Y) z
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& r( V" f' m1 d$ f5 |

$ X# U  h* ^% w* ]2 Q! J+ t6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 ( j/ P& Z1 E* {1 L+ \1 S
雞腿  250公克
' n; I- [7 \) W* l. _7 ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb沾醬： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `' D4 d- n* w7 [# |4 O7 f
泰式甜辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" X- @4 A# R$ w0 C: Q7 H: r

6 e6 Q9 E: L  x6 f4 ?: _1 k% `* K【醃　料】 ' S5 P* c1 v1 i# o" K- B+ O
鹽  1小匙
) Z* z# {. P1 t3 U, M* H細砂糖  1/2小匙 % {* D& k7 N% k
玫瑰露酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I9 r+ k( O: \  _( P0 G' X
玫瑰花  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 {7 q0 K( s7 ~) v
白胡椒粉  1/2小匙 + ]$ r- n0 k6 x; a5 D* S7 ]8 C
香油  1大匙
9 L) V  e" c$ o$ S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 D# p: d6 W9 ^& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) B! U6 N2 Q, E/ |- Q
【做　法】 www3.tvboxnow.com" A4 H, y3 J0 \1 R* x7 s3 G
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
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) n( m3 u9 c/ V9 |0 b. j! d- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
9 z, \  I$ a) e! j: f, y2 ?8 r9 f: J" ~tvb now,tvbnow,bttvb
; n- Z4 e' X- J) A  M& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】
( S1 _3 z: ~+ w. ~3 Dwww3.tvboxnow.com豬絞肉  250公克
6 G* t0 q2 a- V* Y# ^7 W淮山  150公克
- K, c) x  f* ^! f4 v$ L! O0 m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
0 R' k/ H$ L7 j3 m7 o. k4 v3 a' b紅棗  10個 www3.tvboxnow.com$ `9 Y7 [( ?3 |4 d
青豆仁  15公克
5 _- k6 t& z1 w7 X$ r3 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯  400㏄
! L# k  O( G8 w5 W9 }- l0 w' @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  少許
; n# f/ h% }( f  H7 Swww3.tvboxnow.com
) s- J; q+ N6 j! Nwww3.tvboxnow.com【調味料】 0 i# q" K4 d) Q# {+ n4 R% B
A.雞粉  1/4小匙 6 y0 f8 |1 B: U* W; y
　鹽  1/4小匙
$ M! W9 T$ ?1 ?1 `; c4 Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  1/4小匙 www3.tvboxnow.com: w8 ]/ e" ^* E* d" i6 i
　蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" p  K$ `- e( D0 f6 f" w3 @8 J2 V
　太白粉  少許 5 Y0 E: U6 M7 y% f7 n$ r: r1 l
B.雞粉  1/2小匙
; d# L2 [5 z' t/ S+ M　鹽  1/2小匙
  J9 \3 Z$ w0 E9 ztvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; o7 t4 H! Z7 _/ j$ ~( I
tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 |: i4 j0 f# C# i9 t# h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- P) p0 H! h4 B0 _  m7 G
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。6 _4 S  Z. B' ~( C" t% ]% N
公仔箱論壇- ]* a5 f8 V/ A
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
- @# s* j6 V# `8 j' Swww3.tvboxnow.com
% }: u/ D) x# cwww3.tvboxnow.com3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! ~* J; ]# U* a! |  T

8 U5 P0 |( k8 [: @/ _( y9 ~4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
; r" E# u% p+ Q, j% ^$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.白飯  1碗
% u: _. x+ T) E2 V. awww3.tvboxnow.com　豬肉絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& q9 n* H: ?. c0 _
　洋蔥末  少許
7 n3 \; s# d- ]& K" E9 D5 Gtvb now,tvbnow,bttvbＢ.蛋  1個
6 Q: j7 N9 \1 d3 l　太白粉  1小匙 4 J% y8 P' K: c8 ~
　水  1小匙
2 [6 J- I" k5 c. S0 M" z+ ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 Z4 q7 a1 N5 I  _; {7 ^  G9 |# g7 L4 f
【調味料】
. o* k+ V9 N. i2 |: K- dwww3.tvboxnow.com胡椒鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ u0 f; H" |
蕃茄醬  1大匙
; y- r: y# `1 c' @8 M9 e8 h
1 R! b( [0 M9 K0 d, U8 `【做　法】
" b& [* X! ?" s% N% k; h+ b7 Ewww3.tvboxnow.com1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
4 P4 U7 D; j7 T; t( ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# I1 f3 C( G6 [0 ~- }" K8 j
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
3 f4 {* G9 S; T; K) p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  150公克 + Z! D  d# q- e' K
中卷  1尾
5 C/ i( q' G( Y6 @魚漿  50公克 公仔箱論壇% _6 n' k, E. U) k5 Q5 `
青豆仁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 p2 m" k) {0 V8 I. r
胡蘿蔔丁  15公克
4 `( u% `/ h& Z7 c7 M, X5 F5 {www3.tvboxnow.com蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 j8 y. b' n" o- a. Z4 C
薑末  5公克 + p2 }0 |8 G( y
太白粉  少許 # m' T& E8 z9 V# P9 p# W

, q5 |, }! d  C9 m! K; k% d7 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 a7 o4 C4 j5 _$ J& y) d鹽  1/3小匙 www3.tvboxnow.com5 H# E3 x) f# X8 h, b  z' ^0 D3 A* D
糖  1/3小匙
2 b: q" h, }* v" ^+ C米酒  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; j, b+ b% b  c$ U3 |+ P
烏醋  1小匙 公仔箱論壇) b( U& _  e8 }! \$ ?7 l- u' Q  [
胡椒粉  少許 公仔箱論壇" e" I! G4 G; |; D
公仔箱論壇1 s& \. X5 ?3 ^# ?0 }3 p, W
【做　法】 2 ~& M- B" B( C7 @8 E2 M3 z
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
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2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。1 p6 I, ]: Y- Z3 Y. s" Y

/ x: f4 g9 J( |% `& R. @www3.tvboxnow.com3.中卷內部刷上太白粉。
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+ ?3 p; `7 r0 v0 H: ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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; t3 d4 ?1 `5 n0 [9 l5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】 公仔箱論壇, b, }0 X5 e% s, R* E  d1 W
土雞腿肉  300公克
, L$ Z. U2 F$ b: w# ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  200公克 www3.tvboxnow.com5 v9 N: X2 T, K" l
胡蘿蔔  40公克
, A/ y. p& p/ u# V. l' J( `9 Zwww3.tvboxnow.com薑  8公克
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3 K& @8 k8 r9 g% a* v. htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: H) W, ?& g( e% b; w咖哩粉  2茶匙 公仔箱論壇7 n5 F3 S3 J6 U6 g! h+ C
鹽  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 K# U  a3 v0 ~3 K) z
雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) k/ B5 \+ d" D4 I( G
細砂糖  3公克 公仔箱論壇1 r: M' h: U& l6 [8 f
料理米酒  10㏄
5 n; }1 J8 A) n$ F* r& [- n0 atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  1茶匙   R1 g' z/ U0 A- y. b4 X
香油  1大匙 ! B& K# n- K+ q6 q5 d  e
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) a9 u' L6 B5 p$ b6 O* ]
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
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2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
4 e4 I* d, |5 f5 d6 o0 c/ i8 p1 }, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 L. R# R) j
3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
* V* N3 c0 _( K! p  |$ W& c# r+ A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 m* T+ a, P: I2 v5 E3 I/ k
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。www3.tvboxnow.com8 j% M" O6 A$ a" \# k
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 W1 c9 v6 k" q1 U* Q+ j+ |公仔箱論壇豬絞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w* Y! l# U8 _6 q) W" C. t+ s
韓國泡菜  200公克 5 O1 }, z/ @$ l3 M8 k+ D8 h
薑  8公克
# N% Q# Z5 Y7 W' ?% d7 \+ rwww3.tvboxnow.com蔥  12公克 0 I: G  }- ]1 A5 d7 |8 I
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【調味料】
) F5 E9 P/ a) d9 t( ]7 d. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2公克 $ t1 x7 t0 P8 [$ @
雞精粉  4公克
$ [% k; D  }* ]. `1 P8 w' zwww3.tvboxnow.com細砂糖  6公克 ; R; i& f: S, r4 s, o% ^7 B
料理米酒  10㏄ 8 B' Y& y1 J3 F- O
水  50cc 公仔箱論壇; E; N* d6 ]  n. n- B1 ?5 N
香油  1大匙 www3.tvboxnow.com3 z! m1 C: W$ }1 l( l6 t- O
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【做　法】 $ F' m/ k& z/ ]4 F8 E3 j  ~
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& F* Z6 j- Y+ \- T; J
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。公仔箱論壇; c9 P1 n% d; y# u

7 P; h/ k( U6 t* U$ E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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; }# y9 K$ }' @! i' w公仔箱論壇4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。tvb now,tvbnow,bttvb! t: v, q. b. Y+ O  ^5 p+ K  ~
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ Y+ }- t4 j  k( b% m  m/ G+ H
豬絞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p. g% q' ~; w; w3 d" g4 X
草莓  12個
. l6 A1 m( l" [9 @1 J荸薺  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& K1 b* F! C0 f+ ?. z/ c
洋蔥末  10公克
: g5 R# A: e4 d公仔箱論壇蛋黃  1個 www3.tvboxnow.com$ R0 T8 Z- j& M0 a9 Y
麵包粉  1杯
* c) m9 Y* b+ ^% R* A  T公仔箱論壇【調味料】
7 z9 p2 \1 M& O# Z# {1 K, e4 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  1/2大匙
* k% i! Z, |- \/ H糖  1/2小匙
2 H5 r/ n# \' s( Z' r3 bwww3.tvboxnow.com鹽  1/3小匙
( z+ s2 u) _: ?& a  J雞粉  1/3小匙
2 m8 n7 G5 a2 z3 p公仔箱論壇太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! x2 S6 i4 y8 G$ D0 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* ~$ X6 O; q
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。, O8 W+ h7 N7 x
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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" H+ K# p+ a/ w" Z. C5 _4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。