carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 K% v9 F+ p  F4 Y- q' c
牛柳8襾(8件)
* d$ r5 \# @3 D1 \* ]7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
8 q# ^1 b2 o9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3 i7 z3 d, I! Z/ }" l$ A
蒜茸蛋液:
$ O) t. S' x2 |( qwww3.tvboxnow.com蒜茸2粒 公仔箱論壇1 p* X! [# X* o# C1 K1 G5 M
蛋2隻
9 R+ b* y  J, N2 w; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 www3.tvboxnow.com  K, S4 s9 o4 }& B6 l
鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H5 G$ j" w6 |& h# O& V5 v
胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇* P# q- l0 M# J1 p
www3.tvboxnow.com3 I: {: h, e( i, `+ C; {
麵包糠料:
% p8 P* [0 E" Y% u# C. ?' D公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙
& R( B+ L1 M6 {2 b! P6 o3 Q) q百里香半茶匙
6 @( P; N6 y7 f  X! ?麵包糠
3 ^. O5 [" h7 d1 T) j% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 [3 \, V1 u9 `* a0 F( \
做法:
0 l/ B9 l, W  m6 O7 stvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 A2 ]: M" T& S% Y5 T* z
2.煙肉煎香
8 N( X' Y8 B% l( S5 }" H; E3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
3 l0 x& H2 O8 k/ Hwww3.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇) a7 |3 c4 b) [6 Q. i1 B! S# E! ]
5.落鑊中火炸熟' a# H6 X, `( N- l. g; a
6.以茄醬伴食

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材料：
- T% K/ O' d& c4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾! c4 [' f. c& i& ^
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 J" ~) Z8 d9 C
冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 }/ A: G: r% x5 i. W7 f* g& o
蒜茸 2粒
% E7 G+ [0 C5 B5 A4 `# E蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! D& l' D: p1 b: @- J

# m  g# t* t3 J! V0 J醃料(牛肉)：. |3 _3 J. r  Q: Y( |0 o& b
生粉 1茶匙
. u; J8 M' N6 t6 Y# I& j公仔箱論壇水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ s: w) H$ Y( n& w3 t" J7 w
生抽 2茶匙
7 w$ K3 {  W5 N- n( k$ }2 W麻油、胡椒粉 少許
* e2 a) C% O: }0 |糖 半茶匙$ H/ \; C$ w& ~. a! A/ Z, h
, Y7 L! P- J4 ]; S0 S
汁料：
8 n9 c( h4 f" H( j1 T8 b! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 m2 c" C+ `. j9 F1 g
生抽、老抽 各半湯匙www3.tvboxnow.com. q9 O9 G; W, n: F9 l/ G% t2 b6 v
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! u$ e- `4 ^. I" c6 y
糖 1茶匙
0 U+ o5 d1 C0 B: D0 }
( i2 }" l8 {  b1 v公仔箱論壇做法：
% X% @; X, A2 E/ v" N% D' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃- L) w! ]8 f# Z( G& o; z
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
+ t# C  j; O/ N& Z3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% E2 B: ]3 q5 I( h
麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. k0 i  g8 K. Z  B. B
美國雞腿2支切段
# F, J9 L  j0 {( U& t( I$ I薑片2片
$ }9 ^6 d# ~3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  
& g! M6 ?, Z6 ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:0 Z8 A$ b( I' M' l# z
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: www3.tvboxnow.com, \# X- v. M( c; V8 [; x: {
火腿肉 2支www3.tvboxnow.com. @/ \* a7 J) l  h+ |' X
大黃瓜 1個
. I- ]( r; G/ F6 \: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克
; ^* @" S6 U  z: N- x. u, S8 ktvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個公仔箱論壇6 T) u6 e- M& t0 r/ C% o8 P. a
黃椒 １個www3.tvboxnow.com7 g& l# R6 G2 O; z2 q* A- m6 F
紅椒 １個
+ r0 T' H8 P  m- h- {! j# w  {當季水果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 m# j/ m) |6 U
青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# a  |1 J8 a7 j5 E
鹽 2茶匙公仔箱論壇) N8 A8 g0 G: c% R$ }# ~7 p0 E# T
糖 2茶匙
. u: ]  U0 X# ?* v- h. I8 ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
" G1 Y# T2 O; b胡椒粉 1茶匙
& ?6 o7 m; |- K' ktvb now,tvbnow,bttvb醋 少許% M' ^8 f  s* @: ]! I- M
味琳 少許   
% ~3 n7 T% o5 s# Q  i9 k/ Lwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ Z1 `1 k% n6 D  S
1.將所有調味料做成調味醬汁。5 X4 _7 P1 U- U; _! v
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: www3.tvboxnow.com7 ?7 z2 ]) C* }9 v0 J
豬肝 1-2個% M' q/ H& R; y# _4 }
洋蔥 1個
* f7 A6 \3 o3 A' X- O% a1 h) \' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 P( Q6 \% c: t6 U3 J
薑
* F  _* V0 x' {: t& b+ r5 qwww3.tvboxnow.com植物油
" O* S: r0 k, M, `4 O4 A太白粉
* _1 U, k$ J. n) b$ b* t醬油
9 A2 S$ V+ ~" F9 N9 t3 _+ x8 v公仔箱論壇胡椒粉
! \  o. t% T$ X+ u, e( C6 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" t; J4 s3 O# L) X3 G
米酒& O4 F5 }' T1 m
味精
: D, g% o8 j2 w. F公仔箱論壇麻油
" O9 G8 v9 U$ }2 U/ ^: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 a0 s: o1 k9 r! [2 f( [  l& U1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; x; ?" k  z( H4 u( K
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
- Y/ Y0 [& L* g- u3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
4 Z: \! c% \" c; m" c! S0 F6 c+ K" Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆
, L3 l4 _, P9 _4 i) c6 s. T雞骨高湯3碗
2 I& H/ m' P( u+ ]鹽1匙
/ ?& l+ J1 P/ ^2 U( L公仔箱論壇芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb* @1 v7 L6 ^4 H8 e
做法:
- Z3 E; m6 K1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 O) E7 a8 X7 |  ]
1/2 杯清湯
( b1 M, `0 a1 T/ m  k公仔箱論壇2 隻指天椒
) C4 ^: v( z  u# X( }! O2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb* P$ Q& n& y) ]) o9 b8 ^
2 湯匙荵粒
, Z9 H* ?% _  t: d6 e公仔箱論壇2 湯匙紹酒 公仔箱論壇* z0 I0 l6 B. J/ t1 y0 d: Y0 o' a
1 湯匙豆瓣醬
, C+ q! n( W  r1 |1 茶匙辣椒醬 7 f) r+ I9 W6 j: Y! i$ K) L

& `4 g* j  e" N公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽 ; M. q+ ~/ ?7 |" \3 o
1 茶匙糖
! X; p. _" a, J# T, |8 _0 Pwww3.tvboxnow.com1 茶匙生抽
- t( e6 E: H: A2 V0 c1 茶匙雞粉
( x# q0 U" K) c0 `) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 q. u- K: G) B- ], _
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
$ C6 w# ~( {+ d& I' u+ A! v公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。 - m# Z6 P  L; \4 }% d; P
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
! m* S/ o, A# G7 R0 R瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇& k6 |8 ^; k! H: v9 R, J& N
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
7 J  X, y% O( Htvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
2 K) x' N% |5 m# U+ l) E6 t+ _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。
. V/ i- s# S% ]. S+ _! _. e. Dwww3.tvboxnow.com
, g0 A' \; ?# C# t& {9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
# ?' L9 I" d( t8 u* k& \" n公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 www3.tvboxnow.com# w# g8 r! Q4 o7 F% C6 z, t7 \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ c2 q; h  J3 d公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
5 A" E3 T8 Y! _7 X+ I4 H) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
) \& t: [; G' e5 i1 J$ ?9 j! N" Kwww3.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 9 ^$ V$ `8 P9 ]1 |1 e0 s6 T
蝦米 - 20克，浸軟
* v4 R7 h1 i2 u4 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙
: e# ]( k2 g/ Z6 Rwww3.tvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
2 W5 X$ y: e, `5 Y7 t6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; {) |/ _' _' r) J3 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 U$ R5 N: I) p5 M
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
) s# B0 D: [: \  Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
3 j$ }6 Q8 ^  K2 n1 r, w3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 www3.tvboxnow.com! a; V. v* Y/ K/ d1 Y
4. 加入蝦米，略炒。
/ A% Z) _' C: I3 v) C) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 2 ~* a* \. L, G: }/ |1 p
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料2 S; G3 W4 ~3 b* `" j
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 c. v/ H& x! T
薑未 - 5克 公仔箱論壇4 B% z) [0 g& `4 @- z2 Y8 h
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
6 e% V5 x# B6 K. }" G" o/ L0 X
6 ^$ i* V' \4 s# i做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, y' ?6 n7 ^/ F% s
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 4 S( d, [! d3 C9 t- j0 j$ T9 k
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
; q. y$ @. a0 S4 d2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
4 R- K5 i5 B8 j' V1 r* m公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
- q0 y7 N% k( X, l" qwww3.tvboxnow.com5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' j* O& I6 T6 P4 c6 u1 q6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
- Y# m: B/ j1 b3 N6 I, Z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料+ A$ Q2 B! h! }1 w: G: Z, v
猴頭菇 - 3個約40克
9 X  c9 u( ~' {2 @% L公仔箱論壇瘦肉 - 250克
% k* a. K1 n8 X/ s. q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
, J* \* H. |; G6 r- G  Z金霍斛 - 10克
6 m1 Q: D& R& B3 ?4 ?/ h6 }www3.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒
' W- d+ I4 S% O. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克
9 P# D' V3 F" q; P9 ?9 i金華火腿肉 - 10克切粒
0 u1 P7 u) \* w, M( n" @公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 www3.tvboxnow.com/ E* h, h; ^" K$ n0 l1 T5 C! b
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ u0 P* o3 x; w5 p5 H
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 公仔箱論壇4 E+ q: o6 o' |* ~
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
6 h, \- e! \9 n9 N4 A3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
) l; ^6 |- Z6 N. o! d' Qwww3.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 / }1 \9 e: n/ V; ~
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統