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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) c. {5 {9 o, E1 C$ |1 }( u

2 ~7 M1 {! Q! G7 }4 [4 H' ?" K5 Twww3.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
  H. f& c( P* F1 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 H9 T/ }& J; ]' y6 t7 M9 T* p3 S
材料; _9 z; k6 l5 F
忌廉芝士 225g
/ q% A7 X: o/ x% I1 Q1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
6 e9 [3 ~  N' x6 J! Z# b$ U7 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個' l( V2 U  {' H7 ]/ D0 P8 w
牛油 100g  z$ t& z1 P" _$ n
糖粉 100g
+ e! y8 a& `) E2 Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
0 l1 e1 r/ {9 }' y, m) E公仔箱論壇低筋麵粉 60g
7 Y$ A) d7 D* q4 j, {www3.tvboxnow.com
! p1 n: e" c. |' Y+ {& w& I& S5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% @6 O6 a/ P4 U" N7 t* d1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
9 b& T- p( r/ I: Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
# p! F" c! S6 o5 e& E公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb4 o" O' R* D+ _
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。
  A  s' H/ j, w再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
  Y# F9 n# K; r( n6 l+ ^! A; ~5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇0 d$ S, k- ^9 r9 E( m! O* f
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; j6 W' x8 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 Q4 ^% u1 @" z
7 F" }! F. L. O- I
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                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
……西米盞......
  l& T; F9 g' }8 x6 q0 m# X) Awww3.tvboxnow.com
, ]3 K. t3 t3 ]材料:約20件www3.tvboxnow.com, r7 n2 Q) I  s, a  K: M6 k
西米 100g
' b9 `8 m+ y% T! b8 v馬蹄粉 50g
' U; K2 P- u+ g7 {$ q; ~# Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb' g9 J7 S  n: g% I# P
清水 75g
! A) I1 k+ o$ Q' H' Q6 w1 ktvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 g' K$ A; L, L% J$ v
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g1 N- R7 s5 `: n( p
0 T0 I$ O4 ^4 R- L  w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; L1 {9 f; R2 k! X' E. N% V
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 w" \& Q$ V

  m. x; G$ _, c" g* n# p/ D/ }1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,
8 [# m; c4 B% vwww3.tvboxnow.com   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。
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tvb now,tvbnow,bttvb( I) Y4 Z1 _  a5 b$ T6 E( ]( ?
2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
, l, J0 m6 g& Ttvb now,tvbnow,bttvb
- S6 A# v  Z  B; p& Y: Q) U6 P2 a3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,8 p$ y* K! g. S: m  M6 o) u
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ w+ r: L5 ~+ w6 I5 c, `tvb now,tvbnow,bttvb$ \; c7 w- v' |( q
4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
5 G; g$ ?# ?0 [& o1 uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) X$ Q: ?1 k# z& b
5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 Z* W6 X( q
0 B: q. N5 }3 T% h# }5 b- L  ?
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
0 }0 [% k# D% f' m      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
9 Y# g' V/ `) _" q1 P
& g* z" t& G  Vwww3.tvboxnow.com
& ], o& S9 O/ L/ j3 X# a公仔箱論壇
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豆沙鍋餅材料: (約5件)$ T; I& r# u0 e' j0 B) Y' s

$ Z2 E9 i" S* ^' R. z公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯  
- J4 v2 t1 T4 p' G( w
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澄麵 1茶匙         
0 P$ g) p4 b2 f9 E, `. Uwww3.tvboxnow.com
  r7 s) H; a8 V$ u3 i5 r
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb: M0 N% \6 B' [* ~) t# y" E. g/ P. @
) L$ N" |# f# o, J7 X  F8 R
水 250毫升        www3.tvboxnow.com* B1 B& Z- V3 [- _

8 {9 N) F5 M4 Z& Z9 l& L( M$ q3 ^8 s公仔箱論壇油 2湯匙 
/ Y) a6 ~$ n4 C8 N# _+ _

; `2 V/ E0 K, m+ m( u4 Y. [% S豆沙 適量
( h' n# t& {; N. U3 T6 L做法:
% O! Z3 C3 q/ |6 c4 u6 D( w1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
. V" C' p: ]9 Q2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
6 t- B, \. Z1 g. _; d) W+ c9 F3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。www3.tvboxnow.com; j4 I0 ?8 _# i) G7 K

; `, T; S5 [2 g+ vwww3.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇) C- ]. u9 E7 u6 T( n' V

) ?7 n( }4 q) [% A5 v# [
2 b" G+ o! q3 s8 z* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N5 ]' o5 Y: Ewww3.tvboxnow.com
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 P5 c. `) J5 {/ M9 O2 O
www3.tvboxnow.com8 q1 P) l- a. Q  P# }/ S) ~
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb( q/ @8 k3 y' L  H! X$ b- A

% Q- t( O; p  x6 Twww3.tvboxnow.com牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ m" b6 {6 c  `7 q- M
糖粉 60克
+ L8 T4 g8 q( Q3 f; J雞蛋 40克
% m) W8 i" x* x* i0 r+ o. U* v, vwww3.tvboxnow.com低粉 200克
' }$ d! A4 J" T* @# O% b, n公仔箱論壇泡打粉 2克! L( p) t& o) Q
鹽 2克公仔箱論壇' `/ L. ^8 P/ b
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
5 X! b5 z2 ~: m3 \  s/ x8 L* Y, |www3.tvboxnow.com
' `9 D& M1 r8 t, |6 u做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 s* u8 H6 S+ X, Z: o/ q& u, ^+ V
  m+ s& n$ o! {1 Q. S
(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發
+ x; ~0 O7 ~6 u* L' u公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇9 B, E- z! A! ]" G, S+ U7 n2 B( w
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合+ b5 h' |6 E( {7 t4 H$ P* f# r
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
5 K( f* F. N& u# V$ ]7 k, q/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
6 a3 d* o- x3 z  m4 F" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶tvb now,tvbnow,bttvb* S+ \/ ^" q4 _3 \, Z  L3 D7 D9 c
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ ?5 w. X$ y7 F: r
! i5 {! o0 Y6 P% n0 C) u; w
** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 t' `7 H8 ~+ z. b: d* J
+ X; O. W! ~( A2 B2 d' n+ A公仔箱論壇
( y7 ]. |4 R) ?5 {  h- d2 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ z; A1 `& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" F4 F) r" C8 w. {; e9 d, {% ?
www3.tvboxnow.com8 w4 d! \4 V  L) F4 _9 R
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法 式 檸 檬 蛋 糕www3.tvboxnow.com, K+ q0 Z& B0 v

: K. r) R' O# _$ P4 e( }材料 :
' S. l2 u" m) ^9 t+ M% H8 f; Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇9 Q9 U1 G) M0 Z& V! V
蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇& y  e( ]8 i! e" L  a1 _
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
- W$ m- N7 U9 D+ a# Y鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V/ H9 r) o% ~0 _( E+ N# ~1 h* K' }. A: i
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 # a* W" ~/ J- W) S$ Y' ~

6 {: g& G' [0 ]6 x* ]9 R- c
, a9 R% _+ z9 Q, j0 O2 b& p+ d預備 :tvb now,tvbnow,bttvb2 X& M4 W+ l! s' w/ M/ v
1.牛油放室溫. 3 n. s# m+ K$ f( ?: l# U# N# F
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
! a& V, j. E- ~0 y. ]7 ?: B* L* Z, n3.焗爐預熱至180℃.
. w- {8 u1 q* V& {; z: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.1 |, ]' d0 C/ h. A

9 M( h0 E$ u2 r' Itvb now,tvbnow,bttvb製作 :
5 d1 `" k, ]% K5 D% T, t1 Bwww3.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
) ^2 b/ l& g' A' w# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
) ^7 p. S, V* s公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
; j( P; m% b+ L9 {8 l. X1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, D% a! v( X: N6 |! [! B* k6 _
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
& u" t- Q  A! T+ M! k; \* q; t8 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb+ l& S$ ^5 Z7 ~2 O" m8 u1 n
; Q0 k% e8 p+ B" E- H' I

# _3 A# ~. c# v' s& x( Ewww3.tvboxnow.com
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''吉士Puff''公仔箱論壇- t+ Z3 W1 W8 Y$ t0 m2 b
公仔箱論壇1 k2 I+ M/ U. c
材料:公仔箱論壇% s1 C8 Y* t, X
水  65g公仔箱論壇; \* q5 r. {$ K  \3 V- \
奶        65gwww3.tvboxnow.com! k- ~0 }, d: a. V: x, F" Y9 M( F
牛油 60g公仔箱論壇. f$ K$ y: ^* \/ e% V. W/ f" j
糖        3g
1 j7 g2 Q; s8 |0 I鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb9 r2 K: y. F1 L5 d2 d  d  ?
低筋麵粉 70g
6 B+ F7 \, v) m% w2 E公仔箱論壇蛋    3隻
1 z9 D) P9 A  ~7 R  H做法:公仔箱論壇2 p+ g5 C( o# _; E) w  I% [
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 V' _6 d6 e# s. f
2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火www3.tvboxnow.com: p1 L( d& l. b/ y6 S
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.7 l! N4 ?% \, q# f% C7 e$ y* ~- r3 h  L
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 _" X% [* i3 h* ^( y# W. g. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
4 U; \* I) a& V' z6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb; t. \0 H4 T* u
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: n) t* L2 e( M+ @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.7 Z; B/ R) y' q) r- p
''吉士食譜 ''公仔箱論壇2 X* a" K4 @+ g3 r
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條www3.tvboxnow.com0 Z, B" {( D$ q* N: p% s2 _, b. h
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* c& @; I8 q+ n9 L; Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. Y, O. p  \# [5 j$ q
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( z( y! c* q+ ]1 s$ \) v# n
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
公仔箱論壇+ n% g/ b9 u, u# s% Z3 \6 t6 ?8 G
公仔箱論壇( n! N: V2 P7 d$ ?, S7 t
公仔箱論壇3 a% y1 {8 \/ ?4 j+ `4 C7 O8 e
<  相机唔見左.無影相. >    + v) `0 V4 i1 F* C9 R$ ?
講明先以下既相都係偷返黎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, \  N# X* ], C

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1 G7 q/ z! }) F4 gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' G9 c) f1 T# r6 n

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" Z% j8 o/ }0 v, v# Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ l7 `; P5 ]/ P

1 p. z  M# C$ {% o3 Q. K" K& Z; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) M) I, L; t" ~% W5 i' O6 A公仔箱論壇
7 a( ]1 E  \! C; ^0 i6 E7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!0 H2 _( J/ T; q% d7 F; d9 B$ A- b
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公./ ?. S! I' v4 Y8 p
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb: E; V) k, O0 k/ q7 _2 L; y  P
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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  g  a- ^; w7 o+ n& J: T; Ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" A; ]$ C; j6 P  D
9 }' _. `5 g, _8 I( u# Y* ]$ F
好易整架!
( `8 b8 w' @; R, A( hwww3.tvboxnow.com材料/ c) j- z' K  e3 t. y7 v& T1 R  h* r. y
黑朱古力55%   150g
( l' F& c1 ]  V3 xwww3.tvboxnow.com牛油                150g' }! p) G& C: f# a* U% f
雞蛋                4隻
' F6 |4 b/ j6 _; O4 h1 {& M: Y糖                   50g( v0 }& c0 G- i8 v" E8 @
低筋面粉          120g
* z3 W* V' K$ o: T* d9 N+ F4 c5 ~  q發粉                1茶匙
/ S7 [2 F7 i% ~' _3 }入爐紙杯          12個
- s( O& e0 K6 d5 l1 }公仔箱論壇預熱焗爐180度
5 D1 A+ J. k# R6 m0 O
7 W3 _' }  s$ Q! y做法2 E/ O8 @- g6 D+ Z8 u9 M  n+ e
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇, L6 Z. C; i% q8 A  p
2.全蛋分3次加入打起
8 S' M6 Y( \4 }: j% S公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡' p: N# H5 ~4 ^$ _% J
4.篩入面粉.用刮刀拌匀: K) U$ x" y8 M( V( V
5.平均倒入12個入爐紙杯
$ @. L9 }% \" ctvb now,tvbnow,bttvb
6.180度  中層 焗10分鍾9 Z$ f9 N; F: s. K6 O; F
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
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                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
0 O- o3 H8 [  q所以要特別鳴謝'yen home bakery'
, j/ G- A) R3 N, v4 W, D) C/ Y5 o% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- T8 w! D6 h& P8 M( Y: {3 g
~~ 紅豆草餅 ~~
7 a1 ~5 Q, J8 j  {$ Q/ M& c4 B" ktvb now,tvbnow,bttvb
( B5 j- Z, Z# J) A公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
8 q8 y+ J* m* ~餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
/ c4 m+ i! a, ~8 L% Ptvb now,tvbnow,bttvb手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]www3.tvboxnow.com4 S; C3 `5 D) J; |% c
( x8 T  l/ j* y' l# n

8 E4 S4 R( j( S9 S; u/ V" xtvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)公仔箱論壇7 ?0 J; |" \) N- ?
剛才0 g1 J; F4 L/ j9 ?- @# ~6 @* l

$ r" a/ b& g" W* ~% w9 S公仔箱論壇
" e# C/ W8 A% G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法﹕! R3 ^, Y( V+ A& \) ~+ q
1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒
; Z" k, g# k5 w/ l+ {- l' A: Ttvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
6 \4 D6 `* J$ z. U# {* q$ b- i3 D3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻
/ o' [% q* n$ N5 b* l6 ]2 d; @4..
將熟粟粉放在大盆內   www3.tvboxnow.com; T' i  |! J5 v7 f5 R

; `- W; K6 r: O0 swww3.tvboxnow.com
) c; T0 U" y+ p+ o( C) W5 K" lwww3.tvboxnow.com
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剛才
' k1 c5 c2 `- [( b' ~
) K, j4 d  i2 ?; S: E* s' ^5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 f/ q" J- ]
6..
即成為草餅團。大約有500g.
) C1 V  L; o8 L公仔箱論壇7..
切開十六份擀薄公仔箱論壇) @# d4 r  w; [# g) S
8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
& q" [  E( t( j公仔箱論壇$ U4 R# l3 t4 E* @
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剛才
& a+ e4 G6 P" X5 v9 y4 I" f8 r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" N# j. V2 w# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# H9 R  g$ Y- O
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
# H5 I2 A4 {- ^" x- ]" y+ w# Cwww3.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!
) b/ V1 P6 [* L" B1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: o' S/ t% ]! j! }* D& b
tvb now,tvbnow,bttvb  G) h# R) c* ?

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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb, o# Y4 ]% A. O" ]5 T' v+ I
材料:
& a% e3 Q$ J( s: i& g/ D9 Bwww3.tvboxnow.com蛋黃            3個         
* V, s& r+ @$ L- Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
% I+ J( P. r9 H: a6 ~, \6 O公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'
( P  _$ p  F2 \! Mtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
. f" ^4 y% K6 `1 F0 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 ~6 _! W; b: }- H5 x2 }3 |+ Q
椰子粉        30g   $ A& M. g3 F' K8 x
低筋麵粉    50g' d' w7 a, \0 T, X7 I# l
泡打粉        1.5g  
& a: W/ H( I" G) ~' L( ?蛋白          4  個        www3.tvboxnow.com8 S1 j6 V$ c  @/ L; b
砂糖            45g
; A% _/ w) V1 o/ ]# P0 }公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ K' D6 ^. k7 y' x
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇7 n0 `0 o9 s& y
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
# E/ c  W* m1 E' T9 K公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb! w! ~; |1 Y4 C4 M: |! ]
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再- G+ s8 i9 M* J* J: q4 _+ `+ o
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
% x( ?% W: g2 F1 ^) v9 L6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.# w) g1 M- ]4 g5 j' [
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
tvb now,tvbnow,bttvb0 J, y' b9 q4 Y( C
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb% t! n' u# u3 M
蛋白                160g(4隻)
! m1 W" U# y+ O# `( Z1 b公仔箱論壇砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ ?: g3 ?( I9 }$ ^# l1 Y. @
蛋黃                40g(2隻)
' f' T9 ], v! g8 Y砂糖                40gwww3.tvboxnow.com0 p7 H/ R# T& J% x, s  O
菜油                40cc
3 M2 Y4 ]$ b9 ]  k( Ewww3.tvboxnow.com低筋麵粉        80g
, J  E( {5 d" w8 e! H; K4 S, jwww3.tvboxnow.com鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇5 y4 `9 o8 m" j" Z+ U8 M) H" j
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
& b. D1 b. c8 y5 u紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ l' c1 ]6 K; a9 T
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5 _- ~$ }/ g0 }1 r
預熱175℃烤箱公仔箱論壇/ D) @$ p- x- K: @% h7 M
公仔箱論壇* W; N, d- h- a% Q8 y- e
步驟:0 b, ~# }' B7 o+ d& l
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
% u0 _3 c7 t% d" {2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; C" |! ~  r- V) g+ Q
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
9 N0 l5 ~! Y0 R4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 y( ]( ^/ `
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
2 G0 a" B- h, n6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( N) e' U% ^/ f; t; ~" B
7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 K" ]* j* y8 o+ W' J# e. B- ?$ L
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。& {3 F" C  e4 n2 H; j0 ~( R- m
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
5 V0 S- E  P: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇8 U2 b8 U0 E  ~- }% w, @9 \
11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。
- d9 e4 e( W- |; a0 h* H" N2 k公仔箱論壇
; I0 p3 ]+ [# i* e~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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, x2 f  c" ^) @* ?5 S* C% `$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- R- V! B' w! _7 y0 P9 E公仔箱論壇
, {% q  k! X% q5 ?: h) V4 n# gwww3.tvboxnow.com綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
1 H9 y; V, X. Y) H# o. Z公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
+ ^- N; x6 s  x7 f, J& EA)
' H' T* h; l# d# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
2 W: G- t7 ^& q2 I) X砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb+ P* b. Y" Y  i' e# G4 K8 _
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j  b9 T/ o& u
砂糖.... 20克
/ \( [- R5 B& X$ w6 I' r菜油.... 60克
) j& ?, v2 B: W2 o! R2 Xwww3.tvboxnow.com牛奶.... 60克
) N5 j. p5 N3 W' u% @! U* H8 t  Jwww3.tvboxnow.com麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)
  A! B8 L7 W9 S# [. B5 }0 _/ z/ U6 ]公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙
( i3 G8 ~4 X& F- z* Ytvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
3 i  x9 K) ~; Z: R6 D, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~/ J8 a1 W! w0 \4 {: @3 R
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
/ V( v2 v# ~3 h, a( O0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
( L/ k: x- v; Y5 {! K- e3 t/ z+ f自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ _; s% h3 Y. R* `' Fwww3.tvboxnow.com做法 : * ?3 b6 V0 U3 A4 W2 M+ c. r7 e
先打起雲尼拿忌廉 ~~
. o6 B" V; y; q1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!3 s* `" J; Z# I& G* Y# s
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇! H/ V9 D4 b+ W; @$ M- ?3 ?
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用4 {5 c; Z) C5 K
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇' @1 q$ C+ B) l  ]) L
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停% D' L* M; h+ ^! G
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇# o; N# Z: m8 a. T5 [
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
- r- R6 d; k& h+ ]2 d6 I$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ N" m! \3 d2 |% |. T* c
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  e# C9 g, O  P/ |/ C
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
公仔箱論壇3 y( p8 q+ G$ a% l
               
6 s5 t) M$ q& }$ s$ y$ d2 g& _8 C公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個

. i; ]5 G5 J5 R! l/ |; F. Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ l# f* ~# ~6 i
餅材料:
" m' i3 F3 R* W0 u7 W蛋黃 2隻
* P: Q5 K+ V4 A* v% e# I* n6 I9 [" Hwww3.tvboxnow.com蛋白 2隻
' f+ e( C& p" n( A3 m: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
# }& R) {1 X2 \/ Z( ^www3.tvboxnow.com低筋粉 40g
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www3.tvboxnow.com* U8 o- c2 n- O- Y

# h, I7 s0 l% c9 a芝士餡材料:
. B' {+ E% U6 c+ J, E0 P/ TMascarpone cheese 500g( T) O0 Z- ]8 l0 b" j2 E
蛋黃 4隻

6 {/ e& c1 J) ]" O7 j% l; f; o- ?* A0 y' @www3.tvboxnow.com蛋白 4隻糖 100g
( J: R% Q9 ^& U3 x( Z' L2 `+ a5 nwww3.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
+ s6 ]; s6 _8 {: h9 L1 y魚膠粉 2湯匙
, E& }) P4 H  s: V: \, r" o. Iwww3.tvboxnow.com水 50g
& s& t0 `5 d9 l* }# {/ W

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咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙
; k) `8 \5 l' itvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
+ Y' W- P* j, F$ M4 Xwww3.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量) k, H0 i* a! A, E( m, R% B$ B

/ T+ E& A$ v. k9 {/ x, z6 qtvb now,tvbnow,bttvb
(裝飾用) 適量防潮可可粉
$ q0 b+ u* q" Y. j, V0 J公仔箱論壇# \: ]5 F$ d  l) B  _

3 P/ o  S% ]/ G  w0 C公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 ^4 o* b: J2 C2 y+ c7 @
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
- y7 `$ ^$ I8 I5 X, P; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
0 j2 O9 l( h7 W' a- z) e! {1 H用200c焗10分鐘。出爐待谅.

, \1 s. |5 e7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。+ y- O& Y8 B/ y5 e5 o
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
7 X$ P% g1 H  J# x, n# j* _. @www3.tvboxnow.com淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
- g9 m: y- [9 S" D1 m: z8 D魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。1 }7 I9 H8 X- ?6 G& K; I  R; I- I
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。1 \5 K3 h, p1 Y6 A
再拌入淡忌廉。

  X% F5 x. Q1 r; b. J) n公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- t$ A# k+ l. g4 `) e
倒一半芝士料入盤內做第一層。
: [! Z1 H2 |$ O1 c3 }& J$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
1 {( }4 T! \! n* \- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
* N- L+ N# Q: M: [2 S: H
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# ?- T1 J8 ?* L8 M; F' h& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m+ ]- U: w& p5 {公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
* C0 d2 O  _6 Z4 d% i( O$ o! r( V只係用呢4樣野.
0 W. Y$ M/ h% `0 b% G) @- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
8 E+ ?9 C3 S- g+ J% A- Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 @6 D7 l9 ^, m, ~" ]- y

5 s& ~9 C6 H; T  J1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee)
, N% s' d* m* n  b8 Uwww3.tvboxnow.com
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後," e, q6 D+ W% M) h% Z
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。
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4 D: P  I6 p( P- \1 X# x3 u, u" ]9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n& a( z9 }1 stvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
; m7 t- f3 W  m: n7 t7 utvb now,tvbnow,bttvb入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。公仔箱論壇* I9 m2 |% A3 t0 e/ N

$ X9 L* n" S! L$ |
5 Y: F7 [: a* p0 z+ T6 J* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L/ N# V8 f7 O' Q公仔箱論壇
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.
4 ~  a/ e  H* K$ A! A# R6 ?$ x' |* ~2 c
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.2 @: e5 j1 x, j3 `1 p3 n1 @
www3.tvboxnow.com3 m/ U6 b1 T' E6 }: \
www3.tvboxnow.com2 L% m, P/ M- ~3 R/ a1 H, o
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; i2 g! m# E9 K

. y/ d% c  D- b: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。
3 ]1 R' }2 t  V/ _0 g
6 e: Q% S" c# ~* G1 Wwww3.tvboxnow.com* Q: v7 z" O( g* [4 v

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忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。* m: F+ k8 _5 w0 W4 J2 B; S
公仔箱論壇7 B6 P9 Z! `7 X) {# H
www3.tvboxnow.com, m: |( A, g( _5 G
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再放入雪櫃.雪凍.
/ m; V* L" W+ H! hwww3.tvboxnow.com
4 V6 ~! w* D- z7 i" I0 Q# z公仔箱論壇
- B7 L0 J5 n. M3 h- Q$ a+ b5 }
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樹頭蛋糕
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# F9 ?$ e/ K0 V; L2 ~# ~2 Atvb now,tvbnow,bttvb
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' V/ p- Q, C. f" B, i. J: e  ]- {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 Z  {  X, t2 e* C* Q6 @
公仔箱論壇5 l5 v" l/ z3 I' d; w* ?
朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb6 |  d9 Z9 @' y8 y' a+ ~* r4 y2 ~
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

% P. j: Z& |2 ]& O* U4 M  Z; V6 gB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  www3.tvboxnow.com2 \. d6 ?1 l4 Z& b
C)  蛋黃  5隻   
. C( I, ]4 A+ @$ B
D) 液體菜油  50g
5 W0 A9 b  ]$ dtvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘! P' J* P5 S; x' J: t
製 法 : www3.tvboxnow.com) w) Z/ `* U" e( R( n8 q
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
" X& _/ {  {9 V0 n# C7 ]( h" u公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
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    再轉高速打至企身成蛋白霜.
) N' R& _( `' t3 H8 S% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
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    拌勻至沒有粉粒.
2 ~# I& c2 c; H( f: _  ~- uwww3.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 y: Y9 w% t4 V" l- W* f( H: V8 i
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
; }/ W( v9 S9 h& }9 R' X6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇5 d+ i) X' }" T4 n4 G
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇, n% w9 X0 I9 n9 j' T& P
出爐平放放涼備用

5 l) [1 g  G& @/ t4 M6 a& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. b3 r! K% H/ w
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朱古力忌廉材料:
8 D2 q- p2 ?) ^. r6 T- E/ |www3.tvboxnow.com 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇6 t8 [- M) K5 U! C  V# F
www3.tvboxnow.com4 C5 [; p# I* }' }( Y8 H
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* `) `1 q7 k% L2 F( Z/ Z6 b* t
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.: J2 H1 i. I* k. b
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ H; g2 e, p3 K7 g- P  Wtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用

9 p, s+ i0 l; m8 n公仔箱論壇
) c- }* R! T4 x; q3 Stvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷
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1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  www3.tvboxnow.com* g: j' d; k2 |5 k
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
, G3 ]% H8 Y! E) a; r* a1 j9 A: o3 {3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.公仔箱論壇& e+ E( H( h4 t
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.www3.tvboxnow.com" k+ @/ o# b" _% z  ^" I# R) E
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& z7 W& ^5 K& v1 X; D( Utvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

) }/ b$ D5 z6 J( l公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
. [# G, z. R- \6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘,www3.tvboxnow.com. A5 b$ D- ]% t( H# |6 Z6 R1 J
南瓜亦係非常有益既食物呢.
公仔箱論壇9 ~3 a, G  j& L; ?/ N
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
  u9 f: p% f, m0 S4 W$ u公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜
.
% ~4 h' s  \  R0 E) K, s# W做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 Q  K8 k7 }$ Y* }2 j) t' d: g  r: z
只需要預備三種材料,tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ U' i% g% p. Y6 F( |8 \1 R
快到15分鐘就攪掂
." R" g9 ^* `- F" g" c% a8 O- N9 Y
煎得好完全可以外脆內軟.www3.tvboxnow.com+ g! R" u, ]( w* E7 Y* S" w: c

& X. g. T( l9 owww3.tvboxnow.com
食譜
2 E4 L) g/ V% z' ntvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb& k" A# z) @5 N( m0 _+ \/ A) h- H
南瓜  200g
9 x- V# y# }6 z/ m: y公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)$ r8 B& C* |" v/ G
糯米粉   100g公仔箱論壇' w' j0 v9 X, d$ n, ~& |
做法2 g* {' i- D) g/ n
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 i$ t! K4 D8 N
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉4 U! s4 Q& E; V$ \; g/ N
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)9 i- f$ N9 I1 g! o& |0 p4 S) D' D
3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 h$ V" k  `0 z; _0 b
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 S2 @2 A) n) |) H0 E6 j7 M" P5 R(4)搓圓、按扁、煎、done~www3.tvboxnow.com) h. C3 A" e! p/ V% R! @8 x2 ]
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