''吉士Puff''公仔箱論壇- t+ Z3 W1 W8 Y$ t0 m2 b
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材料:公仔箱論壇% s1 C8 Y* t, X
水 65g公仔箱論壇; \* q5 r. {$ K \3 V- \
奶 65gwww3.tvboxnow.com! k- ~0 }, d: a. V: x, F" Y9 M( F
牛油 60g公仔箱論壇. f$ K$ y: ^* \/ e% V. W/ f" j
糖 3g
1 j7 g2 Q; s8 |0 I鹽 2gtvb now,tvbnow,bttvb9 r2 K: y. F1 L5 d2 d d ?
低筋麵粉 70g
6 B+ F7 \, v) m% w2 E公仔箱論壇蛋 3隻
1 z9 D) P9 A ~7 R H做法:公仔箱論壇2 p+ g5 C( o# _; E) w I% [
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 V' _6 d6 e# s. f
2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火www3.tvboxnow.com: p1 L( d& l. b/ y6 S
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.7 l! N4 ?% \, q# f% C7 e$ y* ~- r3 h L
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 _" X% [* i3 h* ^( y# W. g. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
4 U; \* I) a& V' z6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb; t. \0 H4 T* u
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: n) t* L2 e( M+ @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.7 Z; B/ R) y' q) r- p
''吉士食譜 ''公仔箱論壇2 X* a" K4 @+ g3 r
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條www3.tvboxnow.com0 Z, B" {( D$ q* N: p% s2 _, b. h
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* c& @; I8 q+ n9 L; Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. Y, O. p \# [5 j$ q
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( z( y! c* q+ ]1 s$ \) v# n
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇+ n% g/ b9 u, u# s% Z3 \6 t6 ?8 G
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< 相机唔見左.無影相. > + v) `0 V4 i1 F* C9 R$ ?
講明先以下既相都係偷返黎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, \ N# X* ], C
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