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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
3 I9 F6 R' E; x$ l& \/ s5 `做餡先
" `$ q; _2 `) q+ U2 f% {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# w4 f" M9 J/ k% t
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉." Q8 f2 ?( z8 D4 D9 i
2..工具 沙布、隔利、刨
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3..幫隻菠羅刨絲先，. F$ c4 q: S5 D& X+ u, [
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
9 S4 ~( ^( k2 F( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; w4 M" m7 a/ g
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
3 r  j5 `* ?1 ?5 q# w: p公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]tvb now,tvbnow,bttvb! S9 q# }. g% P; D, t2 h' g
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& m' [0 q  J4 J! v+ @

9 f( c( g1 E* {2 ~* Z& \" }3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇; f, ]' _2 O5 R/ k- d  z4 B  l
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昨天 08:33! m3 v- h7 }# E, A$ }
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5 k' l0 c" a" Q4 b: h0 Xwww3.tvboxnow.com做皮嗱！我要需要
2 |  _- f; [. }6 ^# P+ btvb now,tvbnow,bttvb9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
" H& M3 {4 ]% a: ?! m0 Q# g0 M# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇; n$ W/ p) ], i+ B
11...再加入低粉 和吉士粉1 c3 s' P" v$ {; L, P
12...把所有材料搓成麵團.0 |) \+ R1 f' x/ Q& d
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昨天 08:33公仔箱論壇: R3 Y& e9 a1 s5 v# W& b) n
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5 w1 ]3 R# P/ i) D* B% |www3.tvboxnow.com
# ~. c7 {. U( H" L0 Kwww3.tvboxnow.com13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
( ]* P2 Z. @1 @; X1 q14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
9 [0 p9 H- a. ~! Q7 ctvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模) I7 {. r" Y8 F* T
16...用掌心一壓成形# R& {8 b9 z; x* E5 R) N  n9 `
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/ b, }* g# c  k$ K" Z; rwww3.tvboxnow.com昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb: H" W! b! j8 T  a- Z( c0 R

, T, m8 \0 |2 G* F7 e$ }+ ?& [8 }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( |$ C/ I$ @9 r3 D) u/ b) _
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
/ v- l, k1 p. O: Z9 F     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
; F  T- z6 `5 |, X2 ^9 C18..金黃色靚仔出爐.
$ @# C) K% @# r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19..放上鐵架待涼.tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' _3 E$ z3 L, C
20..包好就可以送比人拿.公仔箱論壇) h2 t9 X7 C( a2 X" l+ u; r' l" R

' o) ^, o3 Q5 A! X' R/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (63 KB)
; D" T: D0 X7 G$ V% G昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 ^# L2 n  Z* ?
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- J% R. i1 K+ A) y5 W公仔箱論壇
6 G9 t1 c+ ~, Q: J2 t3 C公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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8 j8 l0 |" ?8 P& ?+ a& ?: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ M6 U1 L$ w& j
材料方法好間單.公仔箱論壇& W" ~# \7 i* U% Q
公仔箱論壇& ]0 _' H+ D% c7 V$ y& M
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
! ?, M4 q5 q  A. ^3 Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  W$ v5 u. z% J' @, Q3 p
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
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3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。5 S& v' z* c0 H9 y9 J9 T+ q
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。www3.tvboxnow.com& }/ P9 Q" u/ H3 x
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
& Y  h$ I/ F4 h+ {www3.tvboxnow.com材料： (6 吋蛋糕模)
2 |7 H8 f! S7 n, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底9 N3 ]  D' Z  c$ k) ?, K7 V) w
消化餅  5 塊
$ k8 a8 X8 S' ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油  30g
) n9 n1 A9 C6 _- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料：公仔箱論壇% e1 q7 a! {. d9 G3 g
忌廉芝士 250gwww3.tvboxnow.com# h0 s/ e; m$ t+ I
糖 40g
! ^) M! x$ s. Q& T5 Y/ @# mwww3.tvboxnow.com淡忌廉 250g
, b/ F. d( s( Z* d! ]* |: ?$ itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙! ^1 _( d$ V1 B. b
水 2 湯匙
  [2 O. K6 i3 a2 N' F" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60gwww3.tvboxnow.com6 _' C) @7 N  g2 g/ X9 r# `
飾面隨意設計公仔箱論壇. B& k! i& u* O
tvb now,tvbnow,bttvb& V5 a3 `* `" B9 M2 {6 u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 e% c" z6 s+ @, H
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。www3.tvboxnow.com. z2 n+ P4 D+ l) N
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
/ N7 K4 F, \$ _6 Y3 L(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
$ c/ R, u' r7 B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ g! K, I% w7 O1 \
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。" L5 D: r8 O( S$ o
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。公仔箱論壇7 q+ [( w% p" r) E
  W0 \( y, g- z. D" ~
食物參考自~美味DIY~www3.tvboxnow.com* h) |+ d( B+ |: h( ~! t
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
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公仔箱論壇0 B0 ]$ Q* g1 X/ k: [0 i8 V

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紅豆糯米糍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ B# k2 n9 G- w3 O
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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( c: x+ u$ j2 ~' K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送比你地嗱.希望你地岩使.
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; [& y7 d+ `; e# ~  N; Pwww3.tvboxnow.com糯米粉  200g
! M- |$ H. }% x- f) |www3.tvboxnow.com澄麵     100g
8 p& q* s& p: w) ^+ k' a. Y0 B# |6 ]; j公仔箱論壇糖        100gwww3.tvboxnow.com$ p; j- a5 }$ C8 E) G
凍水     400g
& |! w1 F8 }# D4 v猪油      25g
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全部混合放入大碟中.公仔箱論壇5 V& N9 C1 a8 }; I* _
蒸15分鍾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 u: u) H% [; b4 ]
趁熱用機拌勻.
! T8 X( a% \0 i  f! ~4 I$ {' M5 \攤凍就可以分成20件.
1 ]: c4 B9 w4 r4 `( P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
! F" y- y) e- A# @tvb now,tvbnow,bttvb跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
; t; n0 E* v3 J( D, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 `: a* d. W6 S: M& ?
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 S5 t: L) }4 y& Y, q5 H
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
& h; m6 e6 B/ S* ztvb now,tvbnow,bttvb到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
9 y3 C1 s: a+ ~3 v6 w0 vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# Q! {, _( k

1 j! c" N& x# z: M; a4 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d: p" ]/ m  |0 \4 H
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公仔箱論壇- g- J# s1 u* w: M0 v# u0 V- C
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  tvb now,tvbnow,bttvb. `# o. h2 J$ V+ q5 B  W

! o. ]* ]' O0 A8 _' Y& P! A5 \+ b材料: www3.tvboxnow.com3 T& o9 P; k8 Z' }/ m" k
♥馬豆---100g tvb now,tvbnow,bttvb! E9 s# d/ u  H
♥三花淡奶---170g  
6 {/ y6 ~; x5 C2 w♥砂糖---280g  www3.tvboxnow.com, Z1 J( l, N9 d" @$ x2 {. D
♥椰汁---1罐(400g）公仔箱論壇) q8 p# P2 E7 |: J
♥鷹粟粉---170g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" p# [# q: z5 z) ]& p9 _! D' C+ {
♥清水---5杯(1250 ml)
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) L' G/ o' g8 M: q做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ R' g0 p1 y" V  W
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘. ], K" n1 i" y7 {/ G
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
# J& }9 B' l9 o* Dtvb now,tvbnow,bttvb♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀tvb now,tvbnow,bttvb4 B: K& L1 \: s4 {! l
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
* C, l, m  d4 o, z  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
- F" N6 k' m5 R: S5 @( I) t♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
- u& N) W' R2 C% \2 q! Swww3.tvboxnow.com再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，, J$ E; U9 K! j$ ?: P
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
( Y/ H* ?5 j5 I3 |# u/ k5 U- t. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 E( T3 u( ?) }9 V$ T  U

! L4 ~1 _8 O/ r( D" y# }* b4 t3 dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 G% |! e' F* w$ p& [7 Q

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！www3.tvboxnow.com6 \# v2 u: p3 Y/ A( ]

/ P" O/ e+ b( @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...做個原味蛋糕体先
) h2 _! ?7 _! p% w% @# c. \tvb now,tvbnow,bttvb食譜公仔箱論壇6 |9 `( z9 D- [: |
材料 : tvb now,tvbnow,bttvb# `7 y8 [  k' O3 Z$ e3 Z7 i
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g ) ]6 M) [; Q9 G* n! {+ K+ f
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g www3.tvboxnow.com; V# w" u7 S; a8 J1 [
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
0 R8 B% \% E2 i' Y公仔箱論壇d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
; E6 i+ @$ j+ o* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐以180C預熱10分鐘.www3.tvboxnow.com0 j% _7 u% s+ w: Y4 j+ d, n3 h# ?
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
. U4 T  J/ r+ B5 v% k' v公仔箱論壇3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
% s! v* o% m# o7 H; K+ |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
: ~3 u1 D- _4 g# m) N/ z3 x    拌至完全混合.
, ^7 k; N3 V% w7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
/ Y" E3 {* J+ b8 K% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
3 @* A* O7 |( V; V6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
# j% u) v5 Q& C" w# P! }3 dtvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置." k3 i6 r! |! ^( z( ]
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb( q  d9 \# ~7 y, j
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.) E3 @3 }: a( |" A: K6 q! B
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- Y% n9 u' @3 _( R5 O- Swww3.tvboxnow.com2....甜味栗子茸150g.
  q, B; t& a$ {2 h: F& R- c' Mtvb now,tvbnow,bttvb3....忌廉 150g打至7成.
5 E1 L" j! `: x1 R: d4...將2和3混合.1 [* |; \+ b' H5 z" p* R7 t8 X" l" }
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5...將4完全混合打至有汶路.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- l, Z' [1 N/ e6 T$ Q9 ]! U
6...準備長面粉棒和間尺.
  p9 b' L+ V! Y7 X( v  k6 t' f7 ?公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.5 M; \" S! D; F# `
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
2 U/ ^' V1 a: p% m, @) ~& R放入雪櫃定形一小時.
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7 T$ N; d) d% R( j; V7 P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( l  ^  W3 b6 ^# _7 r+ n7 u" A. X, Y

% S1 o: Y0 n7 ^4 K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.7 F7 Q) a2 j( U1 r% e6 b
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇8 Y( L4 p) ^0 M2 r! y) l) r' q% f
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
# b# g6 p. K! }: t, |$ d  Q公仔箱論壇12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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( S1 |& P+ p8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 P* `; a; z3 u" G
朱古力慕士
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" r0 k0 e% X9 J7 ]2 x1 m1...6寸模具! c5 V2 ?0 _; X: \
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
" A) b6 E9 L# Q+ G3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
/ o( b+ [/ X+ i; T. W! L5 X1 v4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，
) w; T4 O* B- D/ r7 y! [. P公仔箱論壇6...牛奶90 朱古力120g.公仔箱論壇% n8 M6 W! F, k" T7 P& S
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.tvb now,tvbnow,bttvb, d0 Q6 I, ], H8 ~4 q0 e; N
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
( T/ @, v+ b" Utvb now,tvbnow,bttvb10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
. C* w# v" o* Y' E) a( ?) }9 A: U6 I11...將9和10完全拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb  _; {3 W+ W$ \) |! ^7 `2 v6 p
12...將150g淡忌廉打起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" Z% ^2 `9 N$ ?  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O& Q! N6 j1 {; ]

! O: S1 K* l" o) ^. R) I  j* ?, j; Swww3.tvboxnow.com! g/ A& F; s0 D9 N7 K" Q% B
13..打至7成.( U/ e* F6 V3 D! U) p. ~" b
14...將一半13做入11中.拌勻.
) [7 L% `6 u0 H! atvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. \4 F) o+ q
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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3 m4 \1 m1 F; ?8 }. w" F公仔箱論壇ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎www3.tvboxnow.com9 m4 O. q5 t; X0 C9 f7 O8 F7 V
.放上現成朱古力裝飾，完成: H& }: g1 @( P# X7 Z% l
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