MagicAndy

【材　料】
( [1 O5 L6 }: U7 }5 A/ }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
: f/ J( _8 D/ N2 h- V$ |公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 9 p4 x  W% M2 s7 R
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇1 ~& l# ?/ w( G" g. S
B.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( v$ ]. h, v. _: M# G
　雞蛋  1個 www3.tvboxnow.com0 F% ^' [  f6 }# G5 r
　豬油  25公克 8 L2 O1 ], v! d5 U/ ^( z% x  q
　水  50㏄
+ K$ y  Q7 I( W% n. D公仔箱論壇C.豆沙  600公克
. K5 H: e0 A/ z/ C! C' _: q; G" Gtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
& F0 W! {. U5 z: B) b8 b& M公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. \% Z# b% e& y8 q7 S8 M$ _0 w  x* o
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
8 s9 W# h+ G8 f' G, W) Ftvb now,tvbnow,bttvb # F: c+ u/ K* `7 o3 {6 T) W8 D
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
* o* ?  G8 }4 Q3 K7 X 公仔箱論壇: b3 C7 R- l  t0 u  g6 E% }
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
$ r" B) S; @' r' g# o* t$ Q* e. Vtvb now,tvbnow,bttvb
& b: D: k3 c* R' I. u) k/ b4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ X5 e+ V% ^$ ?6 H! e發糕粉  300公克
' W1 H" `% E* T' v/ n# \) lwww3.tvboxnow.com抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb; z" x% T- e) d( D. I4 T2 X6 b
水  180公克
, Z$ u: x6 N2 D. n& T5 r4 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 ; M& S0 j  K4 l, \$ }' O3 Y
蜜紅豆  60公克
- |+ o& \+ x; v4 P【做　法】 * E. C* {* T! q' c( p
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
6 I8 [7 f7 q. l% Q) k" x公仔箱論壇
! _7 ]6 \4 |' {7 s* R2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
; m. J2 W' |+ _( y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 r5 @- n$ \8 ?8 m7 e/ v, W; p% M
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
# t7 n2 {0 g. T# |# K+ \+ u2 M. J湯圓  1盒
8 S! k3 k8 p/ I/ i  Q公仔箱論壇酒釀  100公克
: ~$ w* r3 D- ^" x' `* o4 Q公仔箱論壇雞蛋  2顆。 www3.tvboxnow.com+ a, h# x  T, A' |9 M3 z8 ^
【調味料】
" b  t" l5 Z* l& q/ x4 B$ {0 z細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I/ g" ~! u' X1 ^. v  Q& ~
【做　法】 公仔箱論壇8 \8 m% D5 d; G
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇' ]9 h( h+ C/ m5 ^

+ v3 b  L9 \' J2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 k7 U1 x$ p! v+ Y' k5 T. I6 f

, Y' J& v# z- l. A1 Q3.將蛋打入小碗中打散備用。
$ Z1 `4 s) ]0 p* F9 J
0 P. N  a. d( H' l" l& Z9 P1 D6 C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
! Y$ m% n3 i$ \2 f1 K1 }9 \4 o, H( Y) X【備　註】
: Z' _! y* W: a# m酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
1 M9 u, ~8 z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 " c% }8 c- F. O, D. N/ r5 m; T
芋頭  300公克
# y2 }" m+ X# k# a" p奶油  20公克
4 B" `. ?! n+ v4 V" R/ r% Dwww3.tvboxnow.com椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- x9 k+ s* a+ l- H' _
地瓜粉  20公克
" d9 t6 l- f6 ~! j太白粉  少許
, {, }1 O! k/ w4 u【調味料】
) _; B; k9 N8 z3 g& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 ( k# H0 W+ @6 {' F/ F2 h
【做　法】
" r2 _3 j7 {& m- s( o  J1.紅豆年糕切小塊，備用。& c: w) Y/ U. A
/ M) _1 e$ g  K7 N5 k9 G3 l2 f
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- @1 l- X" }

: T+ w3 D: B! r* b& w, Y3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
' @0 a1 f( L3 j7 d) i9 X$ Qwww3.tvboxnow.com
( s9 }0 w# o" T7 R6 K6 g- C, ]公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
6 Q4 B2 I) G$ l8 J5 V6 N* M
: h- m! Y6 x  o; ^: z7 d# ?8 i5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。( m* I( `( ]. r( a1 h
$ X: ?: c9 [8 L
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇" L+ U3 k6 Y3 q( F

9 U2 ?! o) p) X8 {+ F; l9 l公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
8 \. }* z1 _2 A1 W  C, n4 Q公仔箱論壇【備　註】
+ F; b% s  ?5 j) i% Qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' b- \. G  V$ Q' e
油皮材料：
: g/ Q# z$ [2 A8 r/ _' H9 y中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 l7 ]5 V+ `6 x3 q" ~
豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb+ o# z7 s6 Q5 q8 `  [) X
細砂糖  23g
' T: l; ^5 h9 c2 Y1 }水  97g
; r* r  x( q0 N8 F8 H8 P1 vwww3.tvboxnow.com油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ J* u5 s. S' L2 ?
低筋麵粉 160g
& V# G- P+ k/ q7 s4 J! i! {www3.tvboxnow.com豬油  80g
. }8 R8 N5 h. N0 W4 g9 q內餡： tvb now,tvbnow,bttvb2 e: |0 V4 z! [. N6 u' F0 a
烏豆沙餡 240g
# K  K% l* V2 I& r; R! I絞肉餡  300g
) s0 K) Y2 v% i( D* j) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
2 q& T0 I. P/ N, a6 \# utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 0 g' Y3 \& ^/ A$ `8 Q/ ?6 g; C
蛋白  1/3個
+ C" U* k0 \$ g# u% `; C公仔箱論壇【做　法】
: ~. r4 a  f( ^公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
, d4 k4 e) d  k8 R) d6 @2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇$ z, D( E! P1 F; U( j) k: v8 x- Y0 \
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇- N3 S- o( E# I5 d% `6 X# {
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
1 B3 Z+ q: `1 mwww3.tvboxnow.com5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 P2 h! [2 I( @
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
# G9 ]! P3 I- f: m0 Btvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
1 z$ o5 i$ p, `) @/ v: a  [; F1 ]www3.tvboxnow.com【備　註】
- e2 g" g4 K! e) E$ Z數量12個

MagicAndy

【材　料】
# G$ g; c$ Y" s& ~1 [油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 G0 ]: d5 V# y' U+ E- d, d
中筋麵粉 125g www3.tvboxnow.com# Y$ |7 j! ^& m1 m. T
奶油  51g
6 c. w6 Q* _* o, h, a細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 r' s: P1 Q4 U& o, B
鹽  1g 9 ]  s3 X- W4 V
水  51g ! ?7 ?; n8 ]4 i2 u& x- n  t
油酥材料：
. S8 z6 a2 v- X; J$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
: N: V, X) _! ~( Y  p# b奶油  40g www3.tvboxnow.com% W$ _: p+ E2 K+ b$ D
內餡材料： ' D; `, \/ x& {4 v6 p2 a
皮蛋 2個
# J8 f( N4 N) x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g
5 j. t3 j% N- K4 m紅蔥頭  3粒   ?; Z! q: R- ]& @& T# @4 `: H
蕃茄醬  20g
! F0 Y* _. F4 a2 W3 V4 t鹽  5g
8 h* e  v0 H6 Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g www3.tvboxnow.com+ J* g" A0 Q, p
醬油  15g
' a; ?0 E: J" U2 ^) [! g0 g其他材料： 公仔箱論壇5 u- a- \1 f  ]7 A9 _9 j! g4 r
蛋黃 2個
& ~/ G: N+ M+ Z: X蛋白  1/3個
$ n- ]8 i, \* N+ e【做　法】 公仔箱論壇4 Q* N. N1 F" v- f
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 , L0 h4 C; L. r
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
4 Q# a+ h1 i5 D公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
( V! b0 l4 o7 [% V' ]0 T  K% C公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
$ ~& R* p9 ~, D- b1 `# W% vwww3.tvboxnow.com【備　註】
% v* {; L5 u% J9 f( V8 P公仔箱論壇數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' m# L9 b" ?- f9 y" ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb; J/ S- l3 }0 d, F  K) K5 w1 \
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
5 [; K' x! [) a  l/ I油皮材料：
6 [; E  Q0 ]9 Q5 n  ktvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb' H* o$ B' U: N: E+ Y
中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb: j/ J0 E8 J+ ^& o2 A! C" A
水  76g
* A4 c/ y& P3 p( H細砂糖  18g www3.tvboxnow.com2 l1 o# d' H3 k7 T
油酥材料：
5 e, Z) y  S) C4 ~) _# w* G奶油 60g www3.tvboxnow.com- a/ M% D6 V& {
低筋麵粉  120g
+ ^3 r4 p5 h* J內餡材料：
3 H* F1 E, Z. l8 O1 d7 z9 y6 e抹茶餡 360g
6 x7 T2 \  I) b" y其他材料：
8 E5 ?  Y  V9 D公仔箱論壇蛋黃 2個
5 p7 g, R1 J  }: F& T) f' Rwww3.tvboxnow.com蛋白  1/3個 - [5 a0 [$ K0 u) H
【做　法】 ) b& H/ a) H& S# j
1.將抹茶餡分割為12個備用。 # f% H3 Y6 q% w& k! x
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
' l0 F/ @* U& H, ]: p1 a! E3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
9 l5 P0 l; j% ]1 ~. A/ F4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 ; b, e9 [( t8 w. |
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: c  h4 Y( }  ~9 D$ c5 i8 Y
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 |+ g& v: w; M& G5 w) l
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 7 b: t$ v# @# w9 ~
黃豆  300公克 , N. V  L$ A' T, x; ^. z
水  2500㏄
. D& c) U( D( |* l: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
, m  Q2 g6 ]8 J1 L1 |% m公仔箱論壇石灰  1大匙
# T( V0 R0 N( e% W0 l( Dtvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許
0 J, ?% U. J" f6 D* H; n9 k【調味料】 1 h+ s" i* ~: k2 v- P# p9 B5 N9 A
紅砂糖  40公克 : d2 C! E  e! M. H* c
水  2000㏄
+ T. g8 |3 }! F- ]9 s3 t" B【做　法】 www3.tvboxnow.com! u$ p1 C& r- v
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* e. [( E+ t4 I; o; M' Y4 J: o1 k
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
7 h& q" e5 \3 V! S3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
; m- l5 O0 N) e: U1 |公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
: N6 k9 _' F) B5 J3 W5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 % j$ r! d6 Y* D& s& @; H
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
- o3 q' j" v1 m  m【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 k. s+ ~+ j5 y* ~1 Q( ~
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 6 U, E& u6 a, f8 j, U' E4 K
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 # ^, V, Q8 w& p) g3 X% x. G7 \7 u
布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇3 O% e; E; b5 `/ C9 C
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
& M- b4 ^. r6 M5 a( W/ dwww3.tvboxnow.com油皮材料A：
% |0 E6 N8 A! ?! \! W7 I  _) atvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* B7 v: z" I4 [7 T9 T. f
中筋麵粉  182g www3.tvboxnow.com: q& O/ n% u1 _$ p) ~/ _6 y
水  75g
5 m  O% T5 g8 G7 k7 e糖粉  22g www3.tvboxnow.com1 u0 m. b- e6 j
油皮材料B：
2 A; L$ O# [" [) g  o0 o  ktvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 {; ?0 u$ W- ]4 P( q) z
水  適量
4 W) ?- ?& g6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： 公仔箱論壇- f  I- f0 D" J  c  G
奶油 83g 4 ]# T8 ^# b" [* d) D( A+ t
低筋麵粉  167g 0 Y6 k, p. _9 n4 _* _
內餡： 公仔箱論壇# W; E5 Y1 q& m
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb) i. P7 h. p3 ^
Q心麻糬  10個
! u9 R/ t, N. v$ w. @/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 o: q# g0 _  W) i1 E
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 1 \8 b! ~3 l7 [. G2 z  p
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 www3.tvboxnow.com5 U; v* a3 `2 I* \2 T+ F3 |* ]
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 4 c) a+ R1 Y/ W% R4 v9 L
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
' d/ C7 H8 c, t3 @* I4 s6 Z2 S5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ( ]5 X5 E% q0 |- K; r# r( Q* m  J
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇1 k5 y1 b* W! q/ B
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
# [, D; B; g$ K【備　註】
0 L) i8 L3 K7 ?6 t  z5 r! T+ H公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
# F2 l* a3 ]9 c0 b, I( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ H# o8 W/ z8 n8 M) m
粉粿  100公克
9 m  z8 n- y+ Y: i! Gtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: V% o3 x5 u) k$ W; J) R
糖水  適量
0 a" ?/ U6 C) w( o3 A, N, A【做　法】 www3.tvboxnow.com* u, `0 V, u* t# O' t
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com6 d& a5 z; E2 j2 S: |
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ A9 V! }8 i. z- h: @1 o
蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 M- `/ t, [3 N
綠茶粉  1公克
( ?, b/ K5 A7 a9 c' utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb# m! [7 l2 }9 ^6 u1 ]* c
【做　法】
9 x! W: c4 i$ v7 k. s( z1.先將糯米漿軟化。 7 b6 }: F' B$ C" r6 u
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇# `! U- @1 c$ [4 @
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" b- G" t0 \9 b7 H/ B9 y
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com& M7 I; S4 D; T% U; b
A.低筋麵粉  2000公克
. n5 A4 T1 h+ i# H; a3 F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
+ V2 d! H( H9 H# Z3 G公仔箱論壇　泡打粉  180公克
1 l+ W; w7 w3 w7 y( U( f0 }公仔箱論壇B.奶水  400公克
! o% K3 G# c% M. f0 w0 W9 ^www3.tvboxnow.com　細糖  600公克 公仔箱論壇) j1 d6 X5 \! c& F$ e1 t- D* p2 G
　蛋黃粉  150公克
, C+ s6 Z/ d$ u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  10顆 www3.tvboxnow.com, _9 b/ \+ ~. I& f4 F& l
　水  1000公克
$ b( N! V$ v, j. W8 t/ j6 rC.鹹淡黃  10顆
2 `, T. L- v# `6 r  @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　椰子粉  100公克 www3.tvboxnow.com1 \0 a! C  ~' r9 S- K3 P
【做　法】
1 W! @' k9 {7 m8 g; `: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
" \) A+ g" v# m" l7 m! z2 cwww3.tvboxnow.com2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
& Y5 d  d2 D  Z1 _' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 5 @2 R, Y% o+ H, T2 j1 k$ ]0 h
香蕉  1條
5 i/ U% e% n$ fwww3.tvboxnow.com糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 |  `) B* b, |* \, M' K- \
煉乳  適量
  l! _% ]. N3 M7 C. t) B( s3 x/ ftvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& k, o, \' r* W' Z; }, U5 k
紅櫻桃  2顆
( U, g& I" H' G/ e5 \3 owww3.tvboxnow.com【做　法】
1 P; r. V. q; ~" ]0 T0 `8 pwww3.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。
6 m2 \2 I: l; U2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 / x! M- @4 ]6 |- S
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。