[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb& _' `$ M; D& ~9 g6 f/ G9 x
糯米粉  50克
# X! s1 n6 ^+ R! d; z8 U# O! u6 wwww3.tvboxnow.com粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb( o: D  F/ \! D! s+ Y4 O
牛奶 90毫升
( W6 U8 j7 A" ?6 a: F) v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
. m" a0 a8 L6 \# a4 I4 I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: z# F/ l1 F: z
糕粉 適量 www3.tvboxnow.com8 F. W0 o  a+ K6 L2 A3 L
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餡料www3.tvboxnow.com& n) J+ k, n6 L; Y4 m( c
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb; Q' A+ W! W/ \7 H# F& e* Y/ L
水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ E2 _6 V4 S, n
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製作過程6 \' \& R0 {7 M2 s9 F

9 E) D4 S; F; |! A$ m! Iwww3.tvboxnow.com1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。! a( d. i: \1 n: f7 h+ _
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.! j9 `7 \: o/ \7 Q/ o# E
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
* P6 }) h" [: R6 x% `) ?www3.tvboxnow.com麻吉皮  5片 公仔箱論壇$ u# j4 t% Z0 ?# b7 K7 e
蛋糕體  1/2份 6 h) s5 }- w, O$ U' C6 c
克寧姆餡  300公克 ! T( e) O1 G0 n- Q
動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇# c! s5 ^1 w( }6 O, I: f
草莓  5顆
) W6 }' D! l6 i$ M; I鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇, W/ S4 N) ?/ G3 Q0 E9 M8 ~
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb( H- a9 W( O% J0 _# E) R
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【做　法】
- X# @8 ]  ~) Swww3.tvboxnow.com1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇5 R3 c& m( B# B) _1 [5 h  g1 @2 E
( O: N. r# {! d! X1 f# s6 ~
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。www3.tvboxnow.com6 h/ Z" U1 ^( _9 T0 }
www3.tvboxnow.com' v. E* w  R; z/ p4 X  Z5 d
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。6 ^5 _; Y  i/ E: r) K- @  j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. ^% h3 o8 b- ~. N, b  u5 ^, }
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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