【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c0 n" t8 Z, B1 I# H7 s1 i
雞胸骨 200公克
; H' K# Y% E5 [+ B青蔥 2支 ; `+ n. K# y% @/ w: p: I# r+ I/ W
芹菜 100公克 0 w& s5 d5 ~: \! h+ f& r" X
洋蔥 1顆 公仔箱論壇5 _+ ?, w) Q( j' z9 G
青椒 1個
. q7 p4 c. N) ~5 H/ _蕃茄 1顆 公仔箱論壇% A' N) w6 W ]4 \) `+ |) c8 Z
大白菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! C+ ]) u* F( Y# R, G
水 2000cc
/ C, q; i/ R! Y3 K9 n( T公仔箱論壇【調味料】 ' |. k* H7 s! D0 n' \, R
鹽 1小匙 www3.tvboxnow.com5 O8 k5 A$ O: U8 G+ |; T/ I
雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 J! I* Q, n) v7 ?
【做 法】
1 v. g8 G; h% \! mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 ' D" D; m1 |9 d! F% o
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
6 j# m* s" g5 [公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 www3.tvboxnow.com2 G$ j0 @* T8 ]! v' i
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |