MagicAndy

【材　料】
& Z3 V  k% p' b' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- A  n( ?: D0 Y* e% M# J, Y0 u
鮭魚  1片 公仔箱論壇  S1 ]' }) n3 @9 m0 S( s8 j: ~( T, `& R
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ y. k7 s; p8 h& v) T9 F
牛奶  3量杯
  o* r1 ?, E: {) B9 ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯
0 \+ Y) R6 [: `" q& k. r) K  e6 N; ^9 \/ g1 o1 v- [2 E3 ]9 d, z$ {
【調味料】
5 h) u  Y/ I1 z/ eA.奶油  3大匙
+ \; b* I2 d3 F4 u% q/ Swww3.tvboxnow.comB.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇6 C' K1 Y* B3 i- ^# Q% L8 a
　水  1又1/2大匙
* K2 f9 U) {* m5 M1 xC.鹽  1小匙
2 b0 K( x/ A  k3 s　糖  2大匙 - [( l( l% ^- t4 ~: q/ u6 k, j( G
　白胡椒粉  1/2小匙 % Q* o% t: d5 ^
www3.tvboxnow.com0 z) a- u+ Q& k4 D2 W7 L+ s* h
【做　法】
6 B% ~/ q( i# M+ ^1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
: Y, ~) b0 v5 i$ u- H7 {6 e
8 v8 n3 _! n9 \& b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
& X6 l: ?! W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 c; j# ~& I' L0 s
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
0 i$ j2 ]) w& L8 u% {$ Kwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- G0 c/ P8 Y1 P* N/ A
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
- o" X1 y* x9 _' s- kwww3.tvboxnow.com雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( @/ _4 @9 c1 D5 @+ y9 G
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 W3 i3 G& K6 |1 `0 o3 o
絲瓜  1條 www3.tvboxnow.com  E- g' F' \6 Q
鮮香菇  50克
4 {" h" k. V' J- |蒜  4粒
6 [2 i/ M  Q* [9 H4 l薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb( j/ g1 R4 ]+ t
蔥  1支 ! F9 y6 _; L# [1 C
太白粉水  適量 www3.tvboxnow.com' q, ^, w6 b9 f1 F7 h  u& S' W* `
www3.tvboxnow.com! L/ Y2 W* M8 K+ [+ [
【調味料】
+ p+ A" G  o4 [. a: U公仔箱論壇高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' u7 g9 R2 B/ {
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com% M2 X9 Z) Z4 V8 Z6 W$ _7 l: |
香菇精粉  1/2小匙
4 e4 l9 K' ^7 F# I5 u1 P' @公仔箱論壇米酒  1小匙 , E8 O0 F; [1 v6 g( Z5 \
香油  2小匙
1 o! s. N  X0 O+ z1 Wwww3.tvboxnow.com0 D5 a+ I( p1 q$ \$ t7 i
【做　法】 - ~0 y# {- |5 G  ?! p& U* M# l# m
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P2 ]/ M! k- S3 g$ f# P
tvb now,tvbnow,bttvb  L+ P, _6 }- c8 l! ~
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
& k9 U" H/ `; a+ {9 L; _0 Rwww3.tvboxnow.com 3 H7 W- t: F9 R1 B* X- t
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
* n! Y  f  `+ a8 D! zwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇( j" y3 D" S9 Y- Z% s3 F7 n; f
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 U$ g) P; e! O! b( C! s
6 P- a# |4 h! M0 v# `2 {, d
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
: T; w& z( Q' F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g; {9 @1 Q* n
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
+ f6 W$ A) \$ J( v干貝  5粒
- [$ u" @" v& V竹笙  10條
* ~* M( P# y# p土雞  1/2隻 7 R# o6 f; r' _" G$ z, I
薑片  20公克  ^" A, v1 K6 B8 {4 ~

1 [* }; V, E  y公仔箱論壇【調味料】
; d) h7 O: N' R+ ]" Y- iwww3.tvboxnow.com鹽  2茶匙
4 _8 N" b4 q; X8 G. s雞精粉  1茶匙
; j3 _8 M* q- Z3 k$ O料理米酒  50公克 公仔箱論壇9 k. W9 P& z) r1 b+ r( ]9 N
5 ^0 j8 n% d& c4 e
【做　法】 公仔箱論壇- Y; a% d8 `$ W
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
8 A5 ]+ L# k! X' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N4 f4 z8 [+ B1 d2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 F# `9 I0 X9 B/ y

8 v) k: l- s& s% Q公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇2 C! Y5 d" K- c) k( K
www3.tvboxnow.com! X& j5 N+ d5 o& |' A3 b; B
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ( [& M) Z2 Y1 r) H+ I: m( d3 }
馬鈴薯  1個
5 A" E& N) J! e* N; D( g9 F. I8 h排骨  200克 www3.tvboxnow.com7 y( B; h* g3 {
水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ x$ V- L, _4 g
薑絲  20克 1 A6 G0 U" W- M6 u2 S
蔥  1支
, n) J; G; D) |% ^; k- Z3 m) r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 g) Z& l5 N  Y( z: k. a' F; `
【調味料】 3 Y( e: `' _6 p" x* P
鹽  1小匙
$ K2 v% z- {5 s' ?7 h; n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙 ( [+ C/ B( a1 @. o, s8 ^
米酒  2小匙 - x6 D' z  `# ?3 r2 h
香油  1小匙
, e  N  ^% G9 H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F9 L$ f$ W6 `' d# |! L5 \! F【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \* G6 w1 Y! B( H2 S: p$ i- A# Y
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
+ c' l1 |# v. x% f* X- A" E公仔箱論壇 : |2 A! [9 v: S+ h- `/ |  d! ^+ |
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
# m3 y8 E8 {0 M9 Z  Y% @; } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ O5 @: P7 R" H0 z/ u
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. P- w- E6 m1 K4 d0 Z
青木瓜  半顆
) J3 `6 J- z9 D: d/ l公仔箱論壇彷土雞  半隻 8 C3 N9 S! x; o# M- ]) L- P! x
薑片  20公克
/ n1 _. O# R* I# a1 s1 g公仔箱論壇
. i7 D; z1 O9 L9 B2 R6 i  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 X5 u& f! A7 X; r# {水  1500℃
- V1 A* i2 x7 j# ]# j6 D, f/ c! t" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 S# C* Y. O9 }) B
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 K% Z7 [  {, _1 \" v& r$ R
白胡椒粉  少許 7 P# w" S0 A- _% n! C5 a2 ~
20℃米酒  30公克 6 T9 p! @: [# U2 C6 r
香油  少許 7 w& K1 |1 ^. L9 I

6 [% }3 Z5 {, A4 D2 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 Q5 ?1 v" @: v. z7 N8 C# Fwww3.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。  O8 Q( M! V* @/ C

' i9 b5 `4 m$ n! I# z6 F2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E6 ~: q# B! F$ j/ p" ^+ Z
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3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ r/ t9 j, |% ]: q$ y* O# M
大草蝦  300公克
7 M$ Z; Z: U, Q5 {7 H3 S2 q# Z" O洋蔥  半顆 公仔箱論壇! }% `5 F2 c/ `# |. M) q7 ?8 b
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇* W' `) W% M5 z5 {
薑片  20公克
0 I: S" A9 v- H8 d5 K/ |馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* y! |7 [" t% U5 A% `8 b0 F  O
九層塔  少許
1 T. X* N& b7 M7 V. ~% |, E6 f2 l
9 g) x; `  B( h( h" ]+ B【調味料】
) \9 Z8 @% s( q; R! t# a2 E2 kwww3.tvboxnow.com魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: j1 M+ @/ M+ w: D9 ^2 s
蕃茄醬  2大匙
$ Y+ @1 T4 J8 \; f% C: n公仔箱論壇咖哩粉  2小匙
! C  m# y, ~# p" P( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 公仔箱論壇: O/ V, i7 d7 w' G1 A3 Z+ i
白醋  2小匙 & R: S5 d$ X! K' o
泰式辣椒粉  2小匙
! S' U& S2 Q$ R4 }6 S* D* Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
/ }$ G3 I2 O- K- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
' p) B8 t  C9 f; M* kwww3.tvboxnow.com20度米酒  2小匙 ' t- \& @8 l* D
水  2碗
! M( d) w% w8 y4 _- S# g8 Q7 b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
) t7 o! f- z. Q$ z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( g* h3 w9 f. N- w- Q! R: B
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z% I. |' X0 c
tvb now,tvbnow,bttvb: e  O# L" e0 f* ~0 v- F, a1 r
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 o" O0 v* n5 d6 Z# a. @1 X# a) J

# G% m5 O8 i1 Z6 y; \' D# z公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 U) q+ q6 }6 K0 I
羊腩  300公克 % [6 Z9 H0 w; C, B( O1 O
洋蔥  150公克 3 Z* [3 w$ R* c! ^# g. B- S
花椰菜莖  100公克 5 Z- E2 T/ g& m3 }3 N2 t
燕麥  50公克 ; a  S4 o9 P$ `3 r
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 m; c$ o& t0 F2 U# }. ]% a( o
www3.tvboxnow.com% ]. U9 m# y  O( J( [6 f
【調味料】 8 R1 \3 a/ i5 I' }( I8 K4 v1 a
胡椒粒  10公克 www3.tvboxnow.com6 a( X. e$ t* u( Z9 Z% t# G
白酒  30㏄ - U# k! a0 r" p( S; q( z1 y
鹽  1又1/2茶匙 3 G) m2 ^% y( b0 L. A2 G6 u4 Z7 E

! B0 j2 T5 \: J4 k% l; S, d3 f9 G公仔箱論壇【做　法】
3 S# L+ P& `) t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb. J5 \& I/ I* v& X3 T
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, J% D' L" q2 A/ C
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 9 U- |6 y' M! v; r0 Q* V9 ^) |
紅蘿蔔  200公克
& f, B  H! a2 t( k6 Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
: ^- R3 W4 I, S$ }' q/ b  @7 c, t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
" o7 P$ }0 V4 N" m2 }tvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克
/ g! }4 r4 E$ q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
, s6 Y6 f3 c; `1 y5 a2 D9 Hwww3.tvboxnow.com雞湯  600㏄
, F& d! x+ c2 N2 y# Atvb now,tvbnow,bttvb8 Z* {# ^. U) G0 ?1 m, p# g9 g% e5 s
【調味料】 5 a/ X, i) Q1 ?7 J
蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 E( I8 h( A- O0 L" c
鹽  1/2茶匙
6 P  s! w4 |0 X7 Z& G# V: A4 x; R8 w: k公仔箱論壇 4 E* Z' j( j7 O' @9 y! Y* j
【做　法】
6 B; Q: [8 U. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
/ L7 x% _" d7 k2 xwww3.tvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
* P* k5 M/ j, m6 Z公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com7 J. |& f' `, z  A6 i
去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  p* @& ]9 j. J- M* E
鮮蝦  3隻
& ?  y7 s6 ~3 _! Qwww3.tvboxnow.com蛤蜊  4個 公仔箱論壇& G" ]( S, ~. _
魚肉  50公克
- W7 g, U  F. v; Dwww3.tvboxnow.com麵包粒  20公克
, k1 p5 U1 a7 o- y+ Z' ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
4 ]+ |+ E3 i- T+ O3 ~6 K( t罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `* {6 B, x* |! @$ t
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( c3 O4 M& I2 k! J0 T
魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 x0 R6 Q, U
酥皮  1張
/ _. t$ [0 q3 o1 ]公仔箱論壇蛋黃液  少許
" h" u3 q1 g+ {/ }
, n, q' |, x  D1 L( j+ U/ h5 `% ]0 ?' e6 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 M+ r. L& f8 a+ N! A
義大利香料  1/4匙
1 p' C: W7 G  q- q' N公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
- `, p; B( @' K* y- q/ z7 c麵糊  1茶匙
# F( G# Y$ O6 N1 Q0 D5 T* a! vwww3.tvboxnow.com
' Z9 s5 g8 q8 ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com* r" @, B+ k0 K6 y
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
: O$ f8 C  V4 o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' _5 E  g& ]
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" a2 r6 b6 o9 V6 T1 v# s
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 www3.tvboxnow.com9 O* o2 ?$ o! ^
綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇: P8 z6 n  q0 E7 k1 \# k
洋蔥  80公克
; V6 x9 h$ g. V+ U* Gwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克
+ }" P/ m9 q/ p5 K' Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
* d  v& U+ a! G5 J7 Y7 s/ W+ ]www3.tvboxnow.com熟雞肉  80公克
4 z$ }! v) V# R1 {  `& B9 X6 o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 www3.tvboxnow.com8 T& w$ s  `1 \. n! i1 z
奶油  50公克
, n/ J' _% K4 T. j白湯  1000㏄
  k4 Y. o) m5 `* H公仔箱論壇鮮奶  100㏄
6 [8 \7 U: S& B2 Ewww3.tvboxnow.com" H5 L; W3 ^, L1 q
【調味料】
5 r& v; }" i$ B6 c# g- t, Q" K/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
0 _6 T: ?% `9 _; U& E' _www3.tvboxnow.com
& X/ F/ U, l! m+ U' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; L! f; [) p7 Y& w) U/ }2 ~# B
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! u% n/ B$ C; H5 Y6 R) Y+ E+ A2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
3 ?$ z7 r9 `0 b) k) ]( C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 - V* v  ]! G* F6 P3 l& g
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 i7 d9 {$ h6 `' ctvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 x/ g# Y( u8 r
青豆仁  150公克
8 o% `3 `' Y  I/ A. B: Q培根  20公克
& _" l! n$ R$ Z. B, S& rwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- j7 o7 o7 `9 A- y8 u
洋蔥  50公克
( O: w. l' T" q5 y% Q* E9 p- @tvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 : U8 g/ ?5 b$ X: f; ^; z
紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ D% b) K' g% X, c  l
雞湯  500㏄
3 o0 u" a, v, B+ N9 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" j6 ~' Y7 r6 q. e& ?1 Q% i  I【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# P  K' |0 a9 [& `7 e* B4 @: N' F
鹽  1/2茶匙
0 h( u- C, j+ i$ M0 Z3 w, A4 Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ u; B1 Q" x5 \9 ]4 X6 o+ {5 K
【做　法】
+ U5 u5 ]( H0 J9 n$ a4 R1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
; }2 r2 P  _' T8 V2 i7 |0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  D" e, N, p) u# f
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
& K2 S  b5 Y; k8 V) Q% C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克 公仔箱論壇4 `! A2 s2 @) y. E& e
洋蔥  1/2個
8 y% l9 @7 n) \# A) Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克
; ]& J8 Z+ `  j. a) q" [去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇; Y7 L$ ]* }5 Y4 O' Z4 [$ Y9 N8 z
奶油  60公克 , A; r( x* N/ ?5 P+ r
蒜末  10公克
  ~" Z' r! Q& p# j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ ) a/ K* o" V8 K% z- x

* {2 u4 O) Z; B# ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% I& K* H, [, n3 f+ i9 ~6 x4 A. b
月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb" `( r% E6 v0 n
匈牙利紅椒粉  3茶匙
  M2 L" m& T# v3 M" rwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
- R7 E# V* I+ y# ~0 n$ H$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  2茶匙
! q3 L7 j3 t7 N" F/ P  O
2 e, m6 z0 w; S9 Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# C: X" b0 |7 K  N6 h8 h& ?5 ?* Y
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
7 i/ \' O/ N, m( u8 [2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 www3.tvboxnow.com, F% `* G7 M1 v- [, e
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com5 `' }+ `: d6 B- }
熟雞肉  50公克
, N3 \5 z, y/ hwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克
; P' T5 R. }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
# i7 h( @" K: E) m* m7 d* p磨菇  4粒 公仔箱論壇5 z; c& C- P, A( Q# p
鮮奶  150㏄
$ s' s9 s  r$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; i6 ]# w3 J/ W6 e/ y
酥皮  1張   i/ i: k& W& k1 X! g$ |
白湯  1000㏄
  g0 l$ @' k5 h7 E0 b( z2 d# `2 c公仔箱論壇蛋黃液  少許
1 k6 P; V0 y8 V- z) r【調味料】
* T1 A* R+ p+ x8 ^/ U% _, j麵粉  1茶匙
$ a! L- k# ~  v! bwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
, W& l5 h- p1 c. h. htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 U% b8 T, N- p# ]: J# C  s0 _
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
! W) [7 A9 F8 x+ o: D+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
; w! a( J% s2 a' y% wtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 , b4 b6 z8 j% f; h& M# p: G: z3 t
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇7 Q8 {2 q( x  {  L. K1 y
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇% K: S" N3 y  c% _, w
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 Z$ V( X  L3 S
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 f7 \/ w' E5 W
藥材： 公仔箱論壇0 r0 y: X. E/ ?) l; v$ H% B
枸杞 2錢
- l$ K0 J4 g. D1 }tvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb5 I( B' o# o) O# h' C+ i" L
川牛膝  3錢 www3.tvboxnow.com/ W2 u  ?) ~+ s& L
黃芪  6錢
! {1 R5 a; m6 m' W+ ?/ Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢
& I6 z: l- o1 w5 ?" J9 y' s. Pwww3.tvboxnow.com甘草  2片
" [. ~% |  q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 @8 m+ b6 b( U; Q3 p6 E6 |料理米酒 1瓶
- b6 R1 U. B0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc ) _3 k, E) S  e# Y- g, a+ V" j
鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ w) M. W8 m& R: o3 C0 |
生薑  1小段 # n& l1 L) G7 N, h7 [& p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 m: G+ H) L* N
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com: N- S- P% K1 `* B0 @6 t  g( w' E
【做　法】 公仔箱論壇6 O6 ]4 x/ u- ^' c0 n
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* D9 r$ l1 W% ^2 z
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
5 j  C( [6 c" _( s! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 j% S" B$ N" e
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇  l4 Y: Y& B# \! i% |
生薑  1/2小段
, a$ U) {' u' |2 D- t* j公仔箱論壇水  500cc / `/ X) Y+ _) W' j. v  t( b8 I
藥材：
$ [" A, S" e- L" b, g. G  _$ A# x' x5 m公仔箱論壇枸杞 1錢 www3.tvboxnow.com0 G* K' x$ T: b  h
當歸  1錢
. O1 \9 U/ E( o) A  u. w, Q熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb: C; ~( `. V" p2 Y7 O
人蔘片  3錢 6 W/ k! q& D* ]* M/ p$ M
紅棗  20粒 公仔箱論壇7 K% p$ K+ I$ k
川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb" G2 ~) U# e( y* q
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 D, f, }4 l' x  G
【調味料】 8 F* a. n9 W7 _
料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb4 O; g9 W9 L: ~& u
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# N" A0 T2 U6 L  t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ T; p/ m! n) ^9 e. T: C' P/ i
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
7 G! }2 L/ ?$ h& Z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
" i, Z1 F: n& B1 R3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。