MagicAndy

【材　料】
$ |6 q: i2 D6 d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆
" K) u- o0 Z2 b5 n/ s3 x鮭魚  1片
, n! B- e8 j4 {, y/ S5 U% O馬鈴薯  1顆
0 x1 k3 v2 q  x牛奶  3量杯 公仔箱論壇3 c7 A. N3 l7 Y( M0 o0 H
水  8量杯
$ G5 q; S4 ^8 y" m9 Z公仔箱論壇8 Q7 N) c; t2 Q, L2 C+ ^
【調味料】
) @$ A. d+ w$ stvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙 / o) A" N5 `/ |( |% v0 z4 t" \5 |+ {
B.麵粉  2/3量杯
: ~* V# G9 h6 y" y* E+ g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
& ]. o; G. H  w  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙 9 Y3 j8 S- t' j
　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 r" }- \4 \# ^% |
　白胡椒粉  1/2小匙
# Y9 f0 I" c) D; w9 K6 X# \www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% V' F7 [; G0 E1 h6 W+ \
【做　法】
& q' P: Y# s' N% M* J2 l- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。www3.tvboxnow.com7 Y) O1 ]& Q! t' y3 D
www3.tvboxnow.com, M7 I* A+ n0 v( T
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。& H6 `# O+ n' R5 z
公仔箱論壇, C+ \( H: q' K% b7 ~4 q
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
5 \1 i' C& a" x6 o( \www3.tvboxnow.com
. I- F- @. M7 H1 Q5 b3 a% v- @4 s, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
* Y! J5 u4 w* ?+ R7 Y6 B( k: L& ?8 w雞蛋  2個
& ~' a" b- D  O' A. t$ F, X公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒
, e' _# ~6 N! d% s, }絲瓜  1條 + @& _. t) B  m0 R; o; M) l
鮮香菇  50克 www3.tvboxnow.com4 z4 Z* }# _" {& P  T* x
蒜  4粒 公仔箱論壇$ y* M$ z( n. ]. U+ @
薑絲  20克 www3.tvboxnow.com  w. ^2 c: C2 N+ ~- Z( m5 T1 l
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb$ s. T( e$ `  u, ?
太白粉水  適量 www3.tvboxnow.com( g# h1 {1 M( @1 Y; ^

+ _. c. b  a& i* Rwww3.tvboxnow.com【調味料】
5 k. q- K# j" `# H( k+ o7 ~" T公仔箱論壇高湯  360cc
- @/ r7 u' U: g- S1 vwww3.tvboxnow.com鹽  1小匙 0 F+ h  ]& R  p  a7 M7 E
香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇: B3 F/ G' X! j! W
米酒  1小匙 公仔箱論壇. |' ?5 m8 k7 w. X* b7 ]- K
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 ^: V) ]7 G3 I

9 V+ [# M1 G8 S& H. n$ g6 ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: A$ b  r) P6 l! m; T1 d3 B公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
) c7 S# i. I% R6 Y( h 公仔箱論壇, f" X9 W3 M2 Y% S/ y5 D
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。- P. ~0 j- ^5 t+ y, X4 f

( u; U5 U0 O+ D( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。, C! r3 Q( n/ a- D4 Y# l- e/ i
5 `4 J2 W8 q& l, A% e, i
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
/ u' }) D* d7 a
" z8 u  ~) O9 [# c5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
( E$ Z, c' U* j. }& `' N3 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ Z! Q5 d9 S# d公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
* O) I+ f% z% j" J# o2 ?干貝  5粒
" ]* _* L8 R6 L, B- y. zwww3.tvboxnow.com竹笙  10條
) ?) N/ j( a. l; q4 Rwww3.tvboxnow.com土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 V- z9 l' ?( [$ @% p- {, p
薑片  20公克
+ L' ]. W2 L) m
( S, }1 f5 x  o0 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 w+ v( p' F0 a- g0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙
- }2 p& W+ `5 @9 ~8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙
) k" N. g/ Q2 u" _5 h8 z, ~9 ?料理米酒  50公克 + m9 O% [; J8 z4 N( K1 T; T

  ^- y# Z% L* e! U! C# p【做　法】
" ?( h3 W. G. n6 k) awww3.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇# Z+ X2 o) I- y& I

9 N. O+ H8 P" twww3.tvboxnow.com2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P2 M# X& k* @- u* B  ~0 o/ @
; o, w2 Y! U$ A2 L
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
0 \. ~* W) @- S% I0 m公仔箱論壇
9 U+ x' j6 N2 B5 ]公仔箱論壇4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
" I2 j  p% B# j& G4 @$ Y( e, w- fwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1個   ^1 I3 G; `  K& a# y
排骨  200克 " t" I4 n6 f' }1 d# u
水  800cc
7 g1 z6 t7 n1 J  o! I2 b公仔箱論壇薑絲  20克
+ X2 Q4 A# H. \, d2 V; W, f2 r, T蔥  1支
1 u) v  E4 @1 b. q9 [0 f公仔箱論壇
0 z/ F6 C* Y' |/ U& gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" U6 a; P! ~+ Y6 J公仔箱論壇鹽  1小匙
; m; H: h0 C. D! \/ L公仔箱論壇香菇精粉  1小匙
; X0 q" T3 g3 p, w* d* E0 u" y米酒  2小匙
) E( u/ F2 H  h4 W: R3 I8 e' Q公仔箱論壇香油  1小匙
4 s1 d+ o' {  N  o2 |' C+ `2 k
, N- Z4 E. M+ v【做　法】
9 v9 Y# ~7 j' B- M9 G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇- k: Z$ A# T; b! \9 P4 {# Q

0 u  O4 }5 q( G/ b2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
- k" u! U3 O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
* b5 u2 K5 B9 m) e# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
: d, G" A& f6 B! f+ T, f青木瓜  半顆
" V9 @" K4 Y3 n8 q8 Swww3.tvboxnow.com彷土雞  半隻 1 B4 ^3 [" B3 _2 _
薑片  20公克 www3.tvboxnow.com6 X: Q0 U- Z5 j- V3 x7 {

' I: P% x, L9 D【調味料】
5 P) N- C+ y- ?3 I. @" ^水  1500℃ 公仔箱論壇+ u9 R- k7 w% E7 a1 v
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 E& L1 b6 J7 j6 b$ [
雞精粉  2小匙 . C; a) _+ ^! u
白胡椒粉  少許
& ^% L( ]# }! q8 C& Mtvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克 公仔箱論壇% s7 ~; E( Z$ P: k2 N$ j
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& x! O' b; D) g3 }# X0 Q* g
" }1 S3 d& z% A! ^# r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 u6 d6 W4 k% X
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
$ ~3 @+ H# J7 Q  x7 m. D" f: z. [* t公仔箱論壇 公仔箱論壇) b3 G  q: @( M5 o& g4 \' p2 s
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
3 a  u  j0 X3 |; o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L4 L* ?* m1 E6 y7 [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 - b' j; k* J3 O) ]. @
大草蝦  300公克
6 l2 T4 Y- p4 l( A3 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半顆
8 ?* E. c' D1 I! b: [/ b* xtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
& ^2 _" P1 e' b1 ~5 l5 H1 B3 B9 H薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* B* n& n0 d5 g" [+ J
馬鈴薯  2顆
0 Z# N1 ^9 E$ F' |: ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
1 S0 J* e7 \- E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k, ^. t" I9 f! }. Z/ n4 a8 M% A【調味料】
. }: t3 J) Q8 r! a( x2 W# L3 C- \9 [2 Vwww3.tvboxnow.com魚露  2小匙 公仔箱論壇, L/ ^1 [: b* t0 |' B
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 s) U$ \; F) }6 n
咖哩粉  2小匙 www3.tvboxnow.com$ }4 P* J: `! ]& r$ x# I
月桂葉  數葉
; ]% @9 U7 V) g2 Z( S6 p# o白醋  2小匙 公仔箱論壇- N, m; `  J, r5 x# K" x& l
泰式辣椒粉  2小匙
4 I% g, R1 z4 ?: a& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 www3.tvboxnow.com% ]9 I+ n) ?: |6 Y
雞精粉  2小匙
% @. C- f" [# J  S# e/ _) T公仔箱論壇20度米酒  2小匙
1 h3 [3 V/ f3 a* Z9 z公仔箱論壇水  2碗
& r: C8 O7 g* z9 Z! G5 j
; @! Y  X4 @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! c; D1 l8 n; c9 @) V, c% ^' m1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
: Q+ V5 M1 N! ~& ^www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com9 w3 j# g% \, n& V' e- V+ ?
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, v: U' q/ c
tvb now,tvbnow,bttvb2 h! |9 I( J( `- \+ x
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
. h7 \) L# [9 w' N/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克
* B# Y, R* r5 h, O, W4 m0 t洋蔥  150公克 www3.tvboxnow.com3 D) p+ T4 D, h- m) g
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ F" u+ _  K% R: Y
燕麥  50公克 5 s/ |" ^$ x. Y! }
牛骨湯  2000㏄
8 X% z: B7 a3 G8 b( Itvb now,tvbnow,bttvb
: r1 f' x9 I. [! P: f【調味料】
. x" |0 |2 Q$ f7 G" g5 |www3.tvboxnow.com胡椒粒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ P/ \% T4 [; k
白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. D6 z, G: N! G/ R
鹽  1又1/2茶匙
2 ~; n. ]3 J, ~* i3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _; s, C: T# c8 u! h【做　法】
1 T0 d2 z, q' y6 p  W公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
4 ?2 _" V7 ?5 n: d& j2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 7 N( }! @6 e7 x; v. u. @" t
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
, D4 L. F4 J4 C$ _; ^公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
* X; z6 d( F2 B5 a: {馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇: J, E+ I! h4 y/ w7 d! c
洋蔥  40公克
# L$ n2 D. [* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
& R# k  S% e/ @! S% b奶油  50公克
) Q' _% t9 v  r7 hwww3.tvboxnow.com雞湯  600㏄ www3.tvboxnow.com8 [* M/ p* h( J  c9 c* S

. a# I( Y! K# |! ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; I0 n" x6 f7 \$ r# N" `
蕃茄醬  2茶匙 3 j' o  \! ?) o2 S: d
鹽  1/2茶匙www3.tvboxnow.com! G' {; C* K: f2 _6 i7 ?' ]6 A4 ~

( d: S& |. h9 V! r: ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 `1 s9 _3 @! j( F
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 {4 F! _/ W+ e" b( @, K9 c6 V
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
, B& l$ A, v$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 # t" F: e" g9 B
去殼扇貝  2個
  {7 {) E# _; L鮮蝦  3隻 公仔箱論壇: ?/ p. y  z$ @4 L7 P$ J6 S' F. c2 u
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 d& H" s5 V  G% W- Z
魚肉  50公克
% c9 i# p* K, Y1 o% W5 ^www3.tvboxnow.com麵包粒  20公克   a) _2 V# V5 D4 ?
洋蔥  30公克 - D3 P# J  h4 a  b# U9 `; c+ }5 i! F. @4 ^
罐頭蕃茄  80公克 % n' }6 X' ?& m# `- u! |* N
奶油  30公克 % H/ s9 _% i0 ]' t& a
魚湯  600㏄
/ t+ T6 V5 I! H; Q( _2 _( Awww3.tvboxnow.com酥皮  1張
- Y1 ]" o; Q6 M4 ^7 R, k: t3 c. |2 p蛋黃液  少許 公仔箱論壇7 d; z; T* s; E% D% b' L8 r" h' r
www3.tvboxnow.com+ p/ Y  y6 }3 |; Y, l3 B( @
【調味料】 4 @# U) r: h) \$ R$ J& u+ ^
義大利香料  1/4匙
2 q2 ~+ L! w& k: R3 d/ y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C6 u* J( [, w" C& u
麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# y; q/ O5 e+ h

! G: z. L) ~- I$ ^4 ^: h% n$ W公仔箱論壇【做　法】 # O! T- E( t/ c7 n* K( B( p
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
" u$ V- O) S9 c' F2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb- L, s; }$ C5 s( _
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 www3.tvboxnow.com+ l9 |& p$ t! g: W9 q5 T1 d7 H$ ~" J
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 r3 X& ]6 ^  W. G
綠花椰菜  200公克 2 t7 h' ?$ v& P% ?. ^1 n2 ^) e
洋蔥  80公克 " n" G* m: r- z5 ~4 O4 ]5 w- q
馬鈴薯  100公克 " H. F, \- p8 v  C7 ~/ b
紅蘿蔔  50公克
5 S( T# L% L, O$ }' {熟雞肉  80公克
3 b' w! ^# P* D/ Htvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
0 s6 n# h# r- n$ c8 K* C) W( p+ ^公仔箱論壇奶油  50公克 9 _9 i$ p& v4 `& X( B
白湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com% V- j4 w/ U( p: v6 Z5 O: i" u
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% v! a+ Q2 T+ |$ T! M% ?/ K& @% }! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ d9 |3 H; I# Z' }1 i8 P! i( }
【調味料】 www3.tvboxnow.com2 s6 y" }) s" O$ e) H
鹽  1茶匙
' [( d* H  f0 _6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ x: g! M3 U# q( f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# A/ ~( Z8 n7 |- G. q- Q% j  J
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 : O. ?3 u1 u6 b* @5 q
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P: }0 ]7 s- y! ]7 b6 v: J' y$ t
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ G. v+ M, r$ `
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 www3.tvboxnow.com9 O5 R4 R+ x/ ^$ d* _/ s/ k1 b# h# I
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com) D7 i) `0 Z" M
青豆仁  150公克
) |6 F" l1 l* D1 N培根  20公克
5 k: y- ?' C; q+ `公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
" j- R7 F% z6 ?& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克
# C) e& I0 H" a3 d西芹  30公克 ' T  ^, r, D7 u# R  Q3 d) ^9 R# N+ t( `
紅蘿蔔  39公克 ' D% p1 A( m$ ]/ d  N: N
雞湯  500㏄
: I$ o% A) r6 Q* f# Rtvb now,tvbnow,bttvb' r  ~- L# ]7 p, j
【調味料】 2 O) y# ?# L9 r2 s* U' i) {% h6 r, N
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com# M, B' D$ s4 z) G7 E9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ _# Q! Q7 R
【做　法】 www3.tvboxnow.com& }8 \' a6 `% W9 O8 u; f. E
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
5 |: j, }+ E5 a/ |2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" L# H) x. Y% Z* c" M
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
( F' Q  U6 u. @% o9 Q* ^8 v4 i3 M牛腱  400公克 www3.tvboxnow.com5 o5 M" e/ q, o1 a
洋蔥  1/2個 www3.tvboxnow.com+ B' L+ t9 _8 F% _+ \" f
馬鈴薯  150公克 2 S) A6 I  n8 E4 T
去皮蕃茄  100公克
( w8 K/ _/ p/ C% ]4 o0 H7 ?www3.tvboxnow.com奶油  60公克
1 t5 E  b1 ]" C蒜末  10公克
' e# X6 f$ [6 }$ b* G: X! A牛骨湯  1000㏄ 9 i5 h( s7 h6 T/ H, q
www3.tvboxnow.com5 m  q2 s0 z# @' E/ i% X5 V
【調味料】 公仔箱論壇6 k) o% X9 ~* W7 d2 i- n" f
月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb& f; Y; r( }4 X% B
匈牙利紅椒粉  3茶匙
$ \- o1 R) f1 M" |6 o% J1 V3 v鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com+ i) J/ Y3 Y2 b, ]5 U  |
麵糊  2茶匙 ! Y0 s; u+ B9 b

" |5 ?$ n8 t: _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇" {! D) p! a, m* D% K* x
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
7 f* i" g) d: N2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
7 e+ ^4 f( Y/ ?& i3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
7 d3 R9 V% _' o6 E1 s" p7 T熟雞肉  50公克
- e" i* W; M6 B1 i; @) Z" H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
0 A0 A- K& ^5 Nwww3.tvboxnow.com西芹  1根 www3.tvboxnow.com% ?; B" X; O$ R: M1 \
磨菇  4粒
% r/ H+ q% t4 s$ Pwww3.tvboxnow.com鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇8 R: W* D3 S! K- C& ?% L4 L# w
奶油  60公克
- p' h" U% C( Stvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 www3.tvboxnow.com4 V0 a: u( `- z0 x& j
白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# A( E9 A. y/ j+ l- S
蛋黃液  少許
" s  |6 u3 j: L- g公仔箱論壇【調味料】
+ W, I- r) R9 t6 Q/ G3 p9 rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 w. j# s9 O/ L$ I7 Z
鹽  1/2茶匙
5 Y8 T* }% l# U0 }; L7 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 r$ w4 \, P: s, b7 r# O1 I/ ywww3.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
2 {( H" I' Z/ Q6 v& n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。 * `  D2 o  k6 Z6 K& T/ i
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 9 ?$ A- [9 E+ x0 y/ u+ {9 Q3 h
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
5 R; M3 n" M# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
$ a! A) X! _# b6 P8 J! ^www3.tvboxnow.com【備　註】 5 R) v7 O0 p7 ~! x1 b
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
0 e$ v. s& L  ]) S/ M+ G1 h藥材：
8 M" U. I$ }2 w$ U枸杞 2錢
% {, T9 Y" Y4 o$ R+ V' q  btvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
7 e% c* y4 [) a' O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢
4 M. l% C4 [+ p( Y公仔箱論壇黃芪  6錢
4 z8 e( r* R0 ]. y+ _" e7 ~6 gwww3.tvboxnow.com人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ \/ M* N( z+ k3 ^( l# K
甘草  2片 & A2 o5 S0 |1 l9 @& O9 V0 M
材料： ; P8 U: t1 d( N, E& h6 i
料理米酒 1瓶
, Y' P; r- S7 Z& c( K% Ytvb now,tvbnow,bttvb水  600cc & t& |0 `+ F6 K' M2 ?
鰻魚  16兩 3 n, l  T* D; \
生薑  1小段
7 @4 M! k4 Y/ w: x8 @; `www3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' m% u7 Q: v# G! v6 |
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& D3 _# |' e# _8 j
【做　法】 公仔箱論壇7 _( D1 M5 L" z) E4 v' z
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
3 W* X& o! c' l9 x* \/ G$ s公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
$ `. Z* z! M9 l  K  ewww3.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
. n# p; u: H3 {# y* f4 a: v' E! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  1隻
. C# c. q, {% A1 N' h; K! ~) Kwww3.tvboxnow.com生薑  1/2小段
1 N0 A6 x2 Y0 Z8 n/ Bwww3.tvboxnow.com水  500cc
, j4 n6 N3 q: D; Z* c" ftvb now,tvbnow,bttvb藥材： tvb now,tvbnow,bttvb' T- Y9 @) `9 c# C/ m
枸杞 1錢 - x6 r: x! X8 d
當歸  1錢
8 E- B* e1 b$ z  v熟地  1錢
1 }" L( s5 [" x8 F人蔘片  3錢
# ?1 z5 u/ v; Utvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 公仔箱論壇: j8 k7 `/ e% {! m
川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb  b: E5 g6 s- q- U, ^
蔘鬚  1把
8 l3 t5 m- b  n  Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) X/ D+ V6 K9 F/ C9 N2 `6 c料理米酒  50cc - p2 d7 v( U) Z
鹽  1/2小匙
" x6 S  m4 l) z8 T! a" {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; n: o, {/ K4 {
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
: p. Z4 f% l( M3 r* c$ L* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ o6 |4 ~  s$ B5 A( y公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。